Làm thế nào để không chỉ thưởng thức hương vị, mùi thơm và sự hấp dẫn của thực phẩm nấu chín, mà còn tận hưởng quá trình tạo ra món ăn yêu thích của bạn? Sẽ rất dễ dàng nếu bạn tận dụng các khả năng rộng rãi của một thiết bị nhà bếp thông minh. Mọi thứ giống như trong một câu chuyện cổ tích: theo điều răn pike, theo mong muốn của chúng tôi - hãy sẵn sàng để câu cá trong nồi nấu chậm!

Theo rau ướp

Để chuẩn bị món ăn lành mạnh này với một tông màu, cá tuyết, lòng trắng xanh, cá minh thái hoặc cá tuyết là phù hợp. Nước ướp thơm với độ axit mịn làm bão hòa cá với mùi thơm và nước ép của rau quả tươi.

Thành phần Thành phần:

  • bóng đèn - 2 chiếc.;
  • muối - 20 g;
  • đường thường xuyên - 10 g;
  • bột cà chua - 150 g;
  • ớt chuông;
  • táo (chắc chắn, chua) - 2 chiếc.;
  • phi lê cá tuyết - 1 kg;
  • dầu thực vật - 60 g;
  • cà rốt ngọt - 2 chiếc.;
  • hạt tiêu (3 chiếc.), lá nguyệt quế.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Để bắt đầu, hãy chọn một món dưa muối. Cài đặt chương trình "Chiên". Đổ dầu tươi vào bát multooker, cho hành tây bóc vỏ, rửa sạch và xắt nhỏ trong nửa vòng. Khuấy liên tục, xào rau cho đến khi các lát trở nên trong suốt.
  2. Đồng thời, cắt thành hình tròn hoặc chà cà rốt gọt vỏ thô. Chúng tôi loại bỏ hạt từ hạt tiêu, chia trái cây thành 4 phần, sau đó cắt thành ống hút. Chúng tôi gắn rau đã chuẩn bị vào hành tây, tiếp tục quá trình làm nóng thêm 10 phút nữa.
  3. Cắt vỏ từ táo, chà mịn bột giấy và gửi nó đến phần còn lại của món ăn. Nêm các sản phẩm với muối, đường, bột cà chua, gia vị và đừng quên trộn mọi thứ. Chúng tôi rời khỏi đơn vị trên cùng một chương trình cho đến khi ướp rau bắt đầu sôi.
  4. Cắt thành miếng rửa sạch và khô khăn phi lê cá tuyết. Chúng tôi sẽ không chiên cá, như chúng ta thường làm.Một ướp rau tuyệt vời, sẽ cung cấp cho món ăn một bó hương vị thơm ngon, đã tỏa ra mùi thơm của nó trong chảo của thiết bị.
  5. Chúng tôi đặt cá vào thành phần kết quả, nhúng hoàn toàn các miếng phi lê trong đó. Thêm một lá nguyệt quế. Chúng tôi bật chương trình Ext Extishingishing, chọn thời gian 1 giờ trên màn hình. Quá trình tiếp theo diễn ra mà không có yếu tố con người, có nghĩa là không có chúng tôi.
  6. Khi thiết bị đã hoàn thành và bát thức ăn đã nguội, chúng tôi gửi nó đến tủ lạnh. Cá dưới ướp đặc biệt tốt khi lạnh. Nhưng đây là vấn đề của hương vị!

Chúng tôi sắp xếp các mảnh trên đĩa. Trộn các nội dung của bát và hào phóng đổ từng phần với một thành phần thơm.

Cá hấp trong nồi nấu chậm

Đây là cách dễ nhất, thuận tiện nhất và nhanh nhất để chuẩn bị một món ăn thịnh soạn, ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Xem cho chính mình kết quả!

Danh sách sản phẩm:

  • cà chua chín - 2 chiếc.;
  • dầu ô liu - 60 ml;
  • chanh
  • cá tươi - 500 g;
  • nơ lông - 5 mũi tên;
  • cà rốt ngọt;
  • gia vị, muối, gia vị;
  • tiêu xay;
  • rau mùi tây, thì là - mỗi bó 1 quả.

Trình tự chuẩn bị:

  1. Chúng tôi làm sạch cá khỏi vảy, cắt đầu và vây. Chúng tôi rút ruột xác, rửa dưới vòi nước chảy và làm ướt nó bằng khăn giấy.
  2. Sản phẩm chuẩn bị được chế biến với muối, hạt tiêu và gia vị, nêm nước cốt chanh và để trong 2 đến 3 giờ trong một thành phần thơm.
  3. Vâng rửa tất cả các loại rau và rau xanh bảng. Chúng tôi cắt cà chua dưới dạng những lát mỏng, cắt nhỏ cà rốt bằng ống hút, thái nhỏ các loại thảo mộc tươi.
  4. Bôi trơn vỉ của hộp đựng hơi của máy đa năng bằng bơ và bày ra những miếng cá muối, đặt chúng cách xa nhau một chút. Đổ nước đun sôi vào đáy bát, bật chế độ Steam Steam và đặt thời gian thành 30 phút.
  5. Chúng tôi phục vụ các món ăn với một món cơm và salad rau nhẹ.

Cá hấp là một món song ca lý tưởng, là sự kết hợp hài hòa giữa mùi vị và mùi thơm của các sản phẩm khác nhau.

Với khoai tây

Những vị khách đang ở trước cửa, và chúng ta vẫn còn một "con ngựa không nằm" trên bếp? Không thành vấn đề. Cá và khoai tây hầm sẽ xuất hiện từ nồi nấu chậm trước khi bạn bè uống một ly rượu khai vị trước bữa tiệc.

Danh sách các thành phần:

  • cà chua chín - 3 chiếc.;
  • ô liu hoặc ô liu - từ 10 chiếc.;
  • khoai tây - 4 chiếc.;
  • dưa chuột (ngâm hoặc ngâm) - 3 chiếc.;
  • cá (đông lạnh hoặc tươi) - 500 g;
  • hành tây;
  • dầu thực vật - 40 ml;
  • kem chua - 100 g;
  • muối, rau thơm, hạt tiêu.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi loại bỏ cá đông lạnh ra khỏi buồng trước, để nó trong phòng để rã đông tự nhiên, sau đó làm sạch nó, rút ​​ruột và cắt nó thành nhiều phần. Chúng tôi loại bỏ đầu và vây, và sau đó sử dụng nó cho các mục đích khác (ví dụ, đun sôi súp).
  2. Chúng tôi giải phóng hành tây từ vỏ trấu và cắt chúng trong một nửa vòng. Chúng tôi chia khoai tây thành khối, cắt nhỏ cà rốt gọt vỏ bằng ống hút, cắt cà chua thành lát. Chúng tôi bật chế độ đa hướng trên chế độ Nướng Baking, đổ dầu tươi vào bát, đặt các lát rau và chiên cho đến khi mềm.
  3. Tiếp theo, gắn dưa chuột xắt nhỏ và đun nhỏ lửa trong 10 phút, mà không thay đổi chương trình của thiết bị.
  4. Thêm khoai tây, ô liu thái lát hoặc ô liu, cũng như các miếng cá vào sản phẩm. Nêm các nguyên liệu với muối và hạt tiêu nếu muốn. Chúng tôi thiết lập chương trình đào tạo trên mạng trong 1 giờ.
  5. Khi kết thúc hoạt động của thiết bị, cho rau xanh xắt nhỏ vào bát và để thiết bị trong 15 phút khi đun nóng.

Chúng tôi trải những lát ngon trên đĩa phục vụ, đặt khoai tây và rau củ bên cạnh và phục vụ món ăn để trên bàn.

Cách nấu cá trong giấy bạc trong nồi nấu chậm

Cách để có được thực phẩm lành mạnh trong giấy kim loại ngày nay đã trở thành một điểm nhấn thực sự của nghệ thuật ẩm thực. Nó đặc biệt thuận tiện để nấu cá trong giấy bạc bằng thiết bị nhà bếp yêu thích của bạn.

Sản phẩm bắt buộc:

  • dầu nạc;
  • phô mai - 100 g;
  • hành tây - 3 chiếc.;
  • cà chua chín - 2 chiếc.;
  • kem chua tự làm - 200 g;
  • cá rô phi (phi lê) - 3 chiếc.;
  • mayonnaise - 50 g;
  • muối, hạt nêm.

Các tính năng của việc chuẩn bị:

  1. Chúng tôi làm sạch hành tây, cắt chúng thành một nửa vòng và trải chúng trong một đĩa sâu. Thêm gia vị, muối, mayonnaise và kem chua. Trộn đều thành phần, và sau đó bọc chúng trong các phần của cá tách ra. Chúng tôi gửi cá rô phi trong 25 phút trong tủ lạnh.
  2. Chúng tôi tạo thành một hình chữ nhật của giấy bạc, tạo các đường viền dọc từ các cạnh của tờ giấy. Chúng tôi đang xây dựng một loại thuyền thuyền khác để nước ép từ các sản phẩm không chảy ra ngoài biên giới.
  3. Chúng tôi đặt công trình của chúng tôi dưới đáy bát, rải cá ngâm trong giấy bạc và đặt những lát cà chua lên trên. Rắc các thành phần của món ăn với phô mai bào, đóng thiết bị, đặt chế độ Nướng Baking trong 15 phút và nhấn vào Bắt đầu Hồi.

Âm thanh của thiết bị cho biết kết thúc quá trình chuẩn bị cá rô phi. Chúng tôi phục vụ cá với món ăn phụ yêu thích của bạn hoặc như một món ăn độc lập.

Nấu ăn với cơm

Nồi nấu chậm đơn giản nhất của Nhật Bản ban đầu được gọi là nồi cơm điện và được dành riêng cho việc chuẩn bị loại hạt này. Thiết bị hiện đại cho ra các món ăn khác, nhưng không thay đổi "tình yêu" cũ đối với gạo.

Danh sách sản phẩm:

  • cà chua - 300 g;
  • tép tỏi - 3 chiếc.;
  • bóng đèn - 2 chiếc.;
  • phi lê cá biển - 400 g;
  • chanh
  • gạo - 250 g;
  • nước lọc - 200 ml;
  • dầu nạc;
  • muối, rau thơm, hạt tiêu.

Chuẩn bị từng bước:

  1. Chúng tôi cắt cá. Nếu chúng ta có phi lê, chúng ta cắt nó thành nhiều phần, muối, hạt tiêu, rắc nước cốt chanh và rắc rau thì là với rau mùi tây. Sẽ thật tuyệt khi đổ dầu ô liu lên phôi. Chúng tôi đóng sản phẩm và giữ trong tủ lạnh ít nhất một giờ.
  2. Hành tây bóc vỏ, tép tỏi và rau thơm. Chúng tôi bật thiết bị ở chế độ Baking Baking, bôi dầu vào bát thiết bị và chiên các nguyên liệu theo thứ tự sau: hành tây xuất hiện ngay từ đầu và sau bảy phút - các thành phần còn lại của món ăn.
  3. Thêm gạo đã rửa sạch vào rau, nêm muối và hạt tiêu, phết các miếng cá muối lên trên. Chúng tôi chọn chương trình "Pilaf" và đặt thời gian là 30 phút.

Cẩn thận chúng tôi có được thực phẩm ngon thần thánh và tận hưởng thành quả của tiến bộ công nghệ.

Bánh cá ăn liền

Các món nướng được trình bày cũng được gọi là "Changeling". Để tên của món ăn bạn cần thêm bất kỳ biểu tượng nào - ngon, tuyệt vời, nhanh chóng. Hoặc tất cả cùng nhau.

Thành phần bắt buộc:

  • bột rây - 180 g;
  • kefir tươi - một ly;
  • khoai tây - 6 chiếc.;
  • bơ;
  • hành tây;
  • một quả trứng;
  • một hộp cá đóng hộp;
  • soda - 12 g;
  • muối

Công nghệ nấu ăn:

  1. Cắt khoai tây gọt vỏ thành lát mỏng. Chúng tôi xử lý bát nhiều lớp với dầu và đặt các lát rau ở dưới cùng, cũng như các mặt của các món ăn (một hàng). Chúng tôi làm điều này một cách cẩn thận, vì các cây trồng được trang trí sẽ trở thành cơ sở cho việc lấp đầy chiếc bánh.
  2. Chúng tôi lấy cá ra khỏi lon, nhào kỹ bằng nĩa và đặt đều trên đĩa khoai tây. Trên đầu chúng ta có hành tây xắt nhỏ. Nếu muốn, nó có thể được chiên sẵn.
  3. Chúng tôi trộn kefir tươi, bột mì, trứng, muối và soda trong một cốc trộn, cẩn thận đánh các sản phẩm cho đến khi độ đặc của bột nhào cho rán. Đổ đầy cá với các thành phần kết quả.
  4. Đặt chế độ "Nướng" và thời gian nấu là 1 giờ. Nếu thiết bị của chúng tôi không có bộ thu độ ẩm đặc biệt, hãy đảm bảo làm mờ nắp bằng khăn ăn để nước ngưng tụ thu được không làm ướt lớp vỏ ngon miệng của sản phẩm.
  5. Chúng tôi để bánh nướng xong trong vài phút trong bát, sau đó đậy lại bằng một cái đĩa và lật các thứ trong chảo lên trên.

Hãy thử làm thế nào mềm và ngon bánh cá hóa ra với lớp vỏ vàng ngon!

Cá nướng

Là sản phẩm chính chúng tôi sử dụng cá thu. Loại cá này rất hữu ích và đặc biệt đối với cơ thể trẻ em, bởi vì nó có thể củng cố xương và răng, tăng khả năng miễn dịch và mức độ huyết sắc tố.

Thành phần Thành phần:

  • kem chua tươi và mayonnaise - mỗi loại 40 g;
  • củ to;
  • cá thu - 2 thân thịt;
  • dầu (ô liu hoặc hướng dương);
  • muối, hạt tiêu.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Chọn một con cá, nó không phải là một thứ cao cấp để nhìn vào mắt của nó, kiểm tra độ tinh khiết của mang và chú ý đến bề mặt sáng bóng. Nếu vậy, sản phẩm có chất lượng cao.
  2. Cắt bỏ phần đầu (chúng tôi không cần nó), trích xuất phần bên trong, chia cá thu thành miếng hoặc nướng toàn bộ. Nêm gia vị với hạt tiêu và muối.
  3. Xắt nhỏ hành tây bóc vỏ, trộn với kem chua, mayonnaise và các loại thảo mộc xắt nhỏ (húng quế, húng tây, hương thảo hoặc thì là). Mỡ cá dày với thành phần thu được và cho vào bát đa hướng.
  4. Đặt chương trình Cấm nướng, chọn thời gian nấu là 35 phút. Thời gian nướng phụ thuộc vào công suất của thiết bị nhà bếp.

Cơm luộc hoặc khoai tây nghiền sẽ là một món ăn tuyệt vời cho cá. Không phải là một món ăn, nhưng là đỉnh của hạnh phúc!

Cách nấu cá chiên

Một chiếc nồi nấu chậm sẽ không chỉ tiết kiệm thời gian, giúp chúng ta tiết kiệm nhiều giờ để làm sạch phòng và dọn dẹp nhà bếp, mà còn chuẩn bị một món ăn với sắc nét yêu thích của bạn.

Danh sách sản phẩm:

  • dầu nạc - 100 ml;
  • capelin, cá đá, cá bơn hoặc cá bống - 500 g;
  • bột mì - 100 g;
  • muối, hạt tiêu.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Nếu cần thiết, rã đông cá, làm sạch nó, ruột, rửa sạch và làm ướt nó bằng khăn ăn. Cắt thân thịt thành miếng, nêm hạt tiêu, muối và để trong một phần tư giờ trong trạng thái này.
  2. Rây bột vào một cái đĩa, trong đó chúng tôi cuộn từng phần của sản phẩm. Bạn có thể làm điều này trong một túi nhựa, để không làm bẩn bát đĩa.
  3. Vẫn còn để đổ dầu tươi vào bát của thiết bị và bật nó lên chế độ Nướng Baking. Chúng tôi làm nóng chất béo và rải các miếng cá, quan sát một khoảng cách nhỏ giữa chúng. Chúng tôi nấu trong nửa giờ, quay các phần 15 phút sau khi hình thành lớp vỏ màu hồng dày đặc.

Phục vụ món ăn với món ăn phụ mong muốn và rau quả tươi.

Cá trong nồi nấu chậm đã mở ra một kỷ nguyên mới trong việc chuẩn bị nhanh chóng và tiết kiệm cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Một chút thời gian sẽ trôi qua, và kỹ thuật "thông minh" sẽ trả lại cho người phụ nữ "sự tự do" khỏi sự phụ thuộc vào bếp. Đúng, một câu hỏi vẫn còn - chúng ta có cần điều này không? Nhưng bây giờ, không có một chút lương tâm, hãy tận hưởng thành quả của tiến bộ công nghệ!

Liên quan:Thêm từ tác giả: