Tavuk eti, sıcak ve soğuk yemeklere dahil olan bir üründür, kızartılır ve haşlanır. Bu basit ve uygun fiyatlı diyet ürünü süt malzemeleri ile birleştirilebilir. Sonuç olarak çeşitli kokulu notalara sahip yumuşak ve sulu bir yemek elde etmek istiyorsanız, kremalı tavuk hazırlamanızı öneririz.
Malzeme İçeriği:
Bir tavada kremalı haşlanmış tavuk
Bir iş gününden sonra yemek yemek istiyorum, ancak uzun süre ocakta durmak istemiyorum. Aile tavuk kremasını tavada yemeyi deneyin. Çanak basit bir şekilde hazırlanmış ve inanılmaz lezzetli.
maddeler:
• baharat;
• hardal - 2 çay kaşığı;
• tavuk filetosu - 850 g;
• yeşillikler;
• sarımsak - 2 karanfil;
• yağ;
• şarap - 35 ml;
• karabiber;
• küçük hindistan cevizi;
• krem - 160 ml;
• lavrushka;
• soğan - 2 adet.
hazırlanması:
1. Eti parçalara ayırın. Daha küçük bir soğan doğrayın.
2. Tavaya yağ dökün. Hazırlanan sebzeyi yerleştirin ve kızartın. Et parçalarını atın. Fry. Baharat ve tuz ile sezon. Şarabı dökün. Çeyrek saat söndürün.
3. Maydanozu öğütün ve kremayı içine atın. Biber dökün. Tuzlamak için. Kıyılmış sarımsak, hindistan cevizi, otlar ve hardalı ekleyin. Karıştırınız. Eti dökün ve bir saat için çeyrek pişirin.
Fırın pişirme tarifi
Çanak tadı doygun hale gelir. Kremayla tavuğun mükemmel birleşimi çocuklara hitap edecek.
maddeler:
• fileto - 950 gr tavuk;
• biber;
• sarımsak - 6 diş;
• tuz;
• yağlı krema - 220 ml;
• kişniş - 0,5 çay kaşığı;
• küçük hindistan cevizi - 0,5 çay kaşığı.
hazırlanması:
1. Tavuğu özel bir çekiçle çırpın ve şeritler halinde kesin.
2. Sarımsak karanfilini öğütün ve yağ ekleyin. Tuz, baharat ve karabiber serpin. Karıştırınız.
3. Et parçalarını sarımsak karışımı ile yağlayın ve bir saat bekletin.
4. Yüksek sıcaklıklara dayanabilecek bir kalıba yerleştirin.
5. Kremayı çırpın. Kararlı bir köpük yapmalıdır. Etin yüzeyinde düzenleyin.
6. Sıcak fırına (180 derece) gönderin. Yarım saat.
Beyaz et sevmiyorsanız, fileto uyluk için herhangi bir tarifte güvenle değiştirilebilir.
Mantar ile
Mantarlı tavuk kreması - en zorlu gurme lezzetlerini tatmin edecek bir yemek.
maddeler:
• tavuk fileto - 650 g;
• yeşillikler;
• doğal krem - 180 ml;
• küçük hindistan cevizi;
• petrol - 550 g;
• karabiber;
• bitkisel yağ;
• sarımsak - 2 karanfil;
• soğan - 2 adet.
hazırlanması:
1. Pişirme için, sadece bir tavada kesilmiş ve kızartılmış taze mantar kullanın.
2. Soğanı doğrayın ve kızarana kadar ayrı bir tavada kızartın.
3. Et parçalarını kesin ve iki kızartma ile karıştırın. Şeklinde koyun ve daha önce folyo ile kaplı fırında fırında gönderin.
4. Ezilmiş sarımsak karanfilini krema ile dökün. Tuzlamak için. Küçük hindistan cevizi, otlar ve karabiber ekleyin. Karıştırınız.
5. Et dökün. Kremayla haşlanmış tavuk, bir saatte bir hazır olur.
Kremalı tavuk ve mantar julienne
Sulu ve kokulu hale getiren şenlikli bir yemek.
maddeler:
• tavuk filetosu - 550 g;
• peynir - 210 g;
• tuz;
• bitkisel yağ;
• krem - 340 ml;
• petrol - 320 g;
• biber;
• un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• soğan - 210 g.
hazırlanması:
1. Tavuğu yumuşayana kadar kaynatın. Soğut ve öğüt.
2. Soğanı doğrayın. Mantarları soyun ve ince doğrayın.
3. Yağı tavaya dökün ve soğanı yerleştirin. Kızartmak için. Mantarları atın ve bir saat için çeyrek söndürün.
4. Tuz. Biber serpin ve karıştırın. Tavuk küpleri ekleyin. Karıştırın ve ateşten alın.
5. Unu, yağsız olarak ayrı bir tavada kızartın. Kremayı dökün. Tuz ve karabiber serpin. Kaynatın.
6. Kaba bir rende kullanarak peyniri ezin.
7. Etli mantar karışımını kokot yapımcılarına koyun. Sosu dökün. Peynir serpin.
8. Kapağı kapatmadan fırına gönderin. 180 derece modu. Yarım saat pişirin.
Tavada kızartılmış tavuk
Her gün hazırlaması kolay hızlı bir akşam yemeği.
maddeler:
• tavuk filetosu - 550 g;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• soğan - 1 adet;
• tuz;
• sarımsak - 2 karanfil;
• krem - 75 ml;
• karabiber;
• mayonez - 1,5 yemek kaşığı. kaşık;
• kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
hazırlanması:
1. Soğan halkalarını bir tavaya yerleştirin ve yağda kızartın.
2. Filetoyu şeritler halinde kesin. Yayına gönder. Kızartmak için. Kırmızı biber ve karabiber serpin. Tuz ve karıştır.
3. Mayonez ekleyin ve krema dökün. Karıştırınız. Beş dakika güveç. Kıyılmış sarımsak ekleyin. Karıştırınız.
Makarna Sosu Yemekleri
Lezzetli soslu makarna çeşitleri bütün aileyi memnun edecek.
maddeler:
• un - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• tavuk göğsü - 4 adet;
• macun - 420 g;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
• krem - 480 ml;
• yeşillikler;
• biber;
• sarımsak - 4 diş;
• ekşi krema - 100 ml;
• yağda kurutulmuş domates - 55 g;
• tuz.
hazırlanması:
1. Filetoyu açın. Sarımsakları doğrayın.
2. Isıtılmış bir tavaya yağ dökün, tavuk küplerini yerleştirin. Fry. Sarımsak karanfil ve domates ekleyin.
3. Unu serpin ve karıştırın. Kremayı dökün. Ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Kapak ve bir saat için çeyrek kaynamaya.
4. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre kaynatın. En önemli şey, makarnayı sindirmemek. Pişmiş sosu karıştırın. Kıyılmış yeşillikleri serpmek için plakaların üzerine yayın.
Kremalı Tavuk Çorbası
Bu tanıdık çorbalar için iyi bir alternatiftir.Doyurucu bir et suyu ve kremsi lezzetin mükemmel kombinasyonu herkese hitap edecek
maddeler:
• Meksika dondurulmuş karışımı - 200 g;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
• patatesler - 210 g;
• tuz;
• su - 1100 ml;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
• tavuk filetosu - 250 g;
• un - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
• krem - 250 ml;
• biber;
• soğan - 85 g.
hazırlanması:
1. Soğanı olabildiğince ince doğrayın. Patatesleri doğrayın. Küp olmalı.
2. Filetoyu küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Su kaynatın. Patatesleri at. Sekiz dakika kaynatın. Tavuk parçaları ekleyin.
4. Yağı bir tencerede eritin ve sebzeye dökün. Soğan koyup kızartın. Dondurulmuş karışımı ekleyin ve beş dakika pişirin. Çorbaya geç.
5. Beş dakika kaynatın. Tuz ve karabiber ekleyin.
6. Un ve kremayı karıştırın. Çırpın. Çorbanın içine dökün ve karıştırın. Kaynatın ve üç dakika kaynatın.
Kremalı sarımsak sosunda
Sos, tavuğa özel bir tat ve aroma verecek. Yemeğin özellikle yumuşak ve sulu olmasına yardımcı olacaktır.
maddeler:
• krem - 240 ml;
• tuz;
• tavuk fileto - 750 g;
• beyaz biber;
• sarımsak - 4 diş;
• un - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
• soğan - 1 adet;
• rendelenmiş peynir - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• işlenmiş peynir - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı. bir kaşık
hazırlanması:
1. Tavuk etini doğrayın. Sarımsak karanfil ve soğan ezin.
2. Yağı bir tavada eritin ve soğanları kızartın. Etleri atın ve kızarana kadar pişirin. Sarımsakları yerleştirin ve üç dakika pişirin.
3. Krema dökün. Unu dökün. Karıştırınız. Tuz ve baharat ile serpin. Peynir ekleyin ve karıştırın. Beş dakika boyunca kapalı bir kapağın altına koyun.
Tavuk Göğsü Stroganoff
Orijinal tarihe göre, sığır eti straganofu sığır etinden hazırlanır, ancak tavukla pişirme süresi önemli ölçüde azalır ve yiyecekler daha yumuşak ve daha katı olur.
maddeler:
• tavuk filetosu - 550 g;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• soğan - 1 adet;
• biber - 2 gr;
• un - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
• tuz - 2 g;
• krem - 150 ml;
• hardal - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
• domates suyu - 50 ml.
hazırlanması:
1. İnce plakalar halinde fileto gerekecektir. Yağ ile bir tavaya koyun ve kızartın. Tuz ve karabiber serpin. Karıştırınız.
2. Soğanı doğrayın ve filetoya gönderin. Karıştırınız.
3. Meyve suyuna hardal ekleyin. Karıştırın ve tavaya dökün. Kremayı dökün. Kapağın altında bir saat kadar karıştırın ve pişirin.
