Çok az kişi, sütlü pirinç püresi yapmayı gerçekten lezzetli hale getirmeyi biliyor. Hazırlanması için çeşitli seçenekler sunuyoruz.
Malzeme İçeriği:
Sütlü pirinç lapası nasıl pişirilir?
Bu basit ve sağlıklı bir kahvaltı tabağı.
Gerekli ürünler:
- Yarım litre süt;
- Bir bardak pirinç;
- Üç yemek kaşığı şeker ve tuz tadın.
Pişirme işlemi:
- Tahılları soğuk suyla iyice durulayın, sonra pişireceğiniz kaba koyun. Su dökün.
- Tencerenin içeriğinin sürekli kaynamasını ve karışmasını bekleyin, düşük ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Sütü ayrı bir kapta kaynatın ve dikkatlice pirinci içine dökün. Orada şeker ve tuz ekleyin.
- Tabağı gerektiği kadar pişirin - pilav tamamen pişirilmelidir. Bunu yapmak için sürekli deneyin. Kaynatıldıktan sonra yaklaşık 20 dakika sürer.
Ürünlerin doğru oranları
Bir bardak pirinç, soğuk olması gereken yaklaşık yarım litre suya ihtiyaç duyacaktır. Tabii ki, pişirme süresi artacaktır, ancak sonuç daha iyi olacaktır.
İki bardak mısır gevreği hazırlarsanız, yarım litre daha fazla su olmalıdır.
Şeker istediğiniz kadar konur. Hepsi tercihlere bağlı. Birisi daha tatlı püresi ve daha azını sever.
Pirinç iyice emdiği için tuzları gereğinden fazla koyun. Tuzladıktan sonra, doğru olduğuna karar vermeye çalışın, biraz daha ekleyin.
Yemek yapmak için ne kadar zaman var?
İlk önce, pirinci suyla kaynatmak yaklaşık 10 dakika sürecektir. Malzemeler bulaşıklara eklendikten ve her şey tekrar kaynadıktan sonra, yulaf lapasının son hazırlanmasından önce 15 ila 20 dakika daha beklemeniz gerekecektir. Belki biraz daha az veya daha fazla - tam olarak ne zaman örnek yöntemi ile belirlenir.
Yemek Tarifi
Sütlü pirinç lapasının, yavaş bir tencere kullanılarak hazırlanan en popüler yemeklerden biri olduğuna inanılıyor.
Gerekli ürünler:
- Yarım küçük bir paket tereyağı;
- Çok pişirilmiş kadeh pirinç;
- Yaklaşık iki bardak su;
- Biraz tuz ve bir kaşık şeker;
- Yaklaşık üç bardak süt.
Pişirme işlemi:
- Kabuğu çıkarılmış birkaç kez iyice yıkayınız.
- Sonra kasenin duvarlarını tereyağı ile yağlayın.
- Hazırlanan kabın içine pirinç dökün, suyla ve sütle doldurun. Gerektiği kadar şeker ve tuz ekleyin. Yiyecekleri karıştırın ve cihazın kapağını kapatın.
- Çanağı hazırlamak için "Süt Püresi" moduna getirin ve programın sonuna kadar bekleyin.
- Porsiyonlar halinde servis yaparken, biraz tereyağı veya ghee ekleyin.
Süt ve su içinde
Hem süt hem de su kullanarak bir yemek pişirebilirsiniz.
Gerekli ürünler:
- Bir bardak pirinç;
- İki bardak su ve süt;
- Zevkinize şeker ve tuz.
Pişirme işlemi:
- Sütte pişirmeye karar verirseniz, pirinci ve suyu kaynatın, yaklaşık 10 dakika kaynatın, sonra sıcak süt dökün, baharat ekleyin ve hazır olun.
- Suda pişirmek için, pirinci suyla hemen doldurmak, tüm içeriğin kaynayana kadar beklemek, ateşin gücünü hafifçe azaltmak, tuz ve şeker eklemek ve tahıl sıvısını tamamen emene kadar pişirmek yeterlidir. Biraz demlensin.
Fırında tencerelerde pişirme
Bu pişirme seçeneği normalden biraz daha uzun sürüyor, ancak yulaf lapası daha da iştah açıcı.
Gerekli ürünler:
- İki bardak süt;
- Biraz tereyağı;
- İsteğinize göre şeker ve tuz;
- Yaklaşık 100 gram pirinç.
Pişirme işlemi:
- Başlamak için bir resim hazırlayın. Bazı yemekleri pişirmek için kullandığınızda bu mutlaka yapılmalıdır: iyice durulayın. Sonra suyla doldurun ve biraz bekletin.
- Sonra - tahıldaki fazla suyu alın, tencerenin kenarına yaklaşık bir buçuk santimetre kalması için sütle doldurun.
- Zevkinize tuz, şeker ve muhtemelen başka baharatlar ekleyin.
- Tüm ürünler küçük bir yağ parçasına konabilir, kapaklarla kapatılabilir.
- Çanağı önceden ısıtılması gerekmeyen fırına yerleştirin. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve pişirmeden önce 40 dakika bekletin.
Balkabağı püresi
Balkabağından hoşlanıyor musunuz ve ne pişirilebileceğini bilmiyor musunuz? O zaman bu süt püresi tarifi sizin için.
Gerekli ürünler:
- Yaklaşık 200 gram kabak;
- İki bardak süt ve bir su;
- Yaklaşık 100 gram pirinç;
- Zevkinize göre tuz ve şeker miktarı.
Pişirme işlemi:
- Pişireceğiniz kabı alın, içine kaynar su dökün ve kaynattıktan sonra en düşük ateşi veren ocağa gönderin. Tüm su emilene kadar bekleyin.
- Tahıl hazırlarken, balkabağına dikkat edin. Bunu yapmak için, kaba bir rende soyulmuş ve ovulmalıdır.
- Şimdi pirinci süt ve doğranmış balkabağı ile karıştırın. Gerekli tüm baharat ve baharatları ekleyin ve tüm kütleyi tekrar kaynatın. Bundan sonra, hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika sürer. Sobayı kapatın ve pürenin bir süre demlenmesini sağlayın. Bu tadı arttırmak için yapılır.
Çocuklar için tarif
Pirinç lapası yapmak için olağan seçenek, çocuklar için çok lezzetli veya ilginç görünmeyebilir. Bunu düzeltmek için önceden hazırlanmış yulaf lapasına kuru üzüm, kuru erik veya kuru kayısı gibi çeşitli kurutulmuş meyveler eklenir. Ayrıca taze bir elmayı, muzları rendeleyip pirinçle karıştırın.
Kalorili sütlü pirinç lapası
Pirinç lapası kendi içinde düşük kalorili yanı sıra çok sağlıklı bir yemektir. Normal tarifte katkı maddesi olmadan pişirilmiş yulaf lapası, yüz gram başına sadece 97 kalori içerir. Suda bu sayı 80 kaloriye düşecek.
Tabii ki, kalori içeriği büyük ölçüde ne kadar yağ sütün kullanıldığına, tereyağının eklenip eklenmediğine ve ne miktarda olduğuna bağlıdır. Kuru meyve gibi takviyeler de kaloriyi arttırır.
Örneğin, 100 gram püresi içinde% 3 süt kullanırken, zaten yaklaşık 130 kalori olacak. Ve buna erik eklerseniz, bu rakam 150 birime çıkar.
