Oven pasta casserole na may tinadtad na karne

Patuloy na pinahirapan ng tanong na "kung ano ang lutuin para sa agahan upang ito ay mabilis, madali at masarap"?

Pagkatapos isang pasta casserole na may tinadtad na karne sa oven ay tiyak na angkop sa iyo. Lalo na ang ulam na ito ay mag-apela sa mga mag-aaral at mga taong sanay na kumakain nang malinis. Sa kabila nito, ang casserole na may pasta at tinadtad na karne ay nasiyahan, at ang gayong agahan ay magiging sapat para sa isang meryenda sa hapon.

Klasikong pasta casserole na may tinadtad na karne sa oven

Ang tradisyonal na bersyon ng pasta at casseroles ng karne ay medyo simple upang maghanda at hindi ka magdadala sa iyo ng maraming oras.

Para sa kailangan mo:

• Minced meat - 0.5 kg.
• Macaroni - 400 g.
• Ang sibuyas rep. - 2 mga PC.
• Gatas - 2 tasa.
• Keso (mahirap, anuman) - 100 g.
• Talong ng manok - 2 mga PC.
• Asin
• Mga pampalasa sa panlasa.

Ang pasta ay pinakuluang sa bahagyang inasnan na tubig hanggang sa luto. Kasabay nito, ang mga sibuyas ay pinutol sa mga cubes, ang keso ay hinuhugas sa isang medium na kudkuran. Ang mga itlog ay nasira at halo-halong may gatas. Ang tubig ay pinatuyo mula sa pasta.

Ang sibuyas ay pinirito nang kaunti sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay tinadtad na karne ay idinagdag dito. Ang lahat ng ito ay mahusay na halo-halong. Sa isang naunang inihanda na form para sa oven, ang pasta ay inilalagay unang layer pababa, pagkatapos ay isang layer ng karne at muli pasta. Mula sa itaas ang lahat ay dinidilig ng gadgad na keso at malumanay na napuno ng gatas. Maghurno sa isang preheated oven para sa halos kalahating oras.

Sa mga kabute

Ang isang casserole ng karne na may pasta at mga kabute ay isang kahanga-hanga at kasiya-siyang ulam na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap upang maghanda.

Ano ang kinakailangan:

• Macaroni - 300 g.
• Minced meat 0.5 kg.
• Mga kabute (mas mabuti champignon) - 250 g.
• Maliit na Tomato - 2 mga PC.
• Hard cheese - 100 g.
• Rast. langis - 3 tbsp. kutsara.
• Ang sibuyas rep. - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga gulay.
• Para sa pagbubuhos: gatas - 0.7 l, harina - 2 tbsp. kutsara, alisan ng tubig. langis - 40-50 g.

Ang pasta ay pinakuluang sa kumukulong tubig na inasnan.Siguraduhing hindi sila hinuhukay, kung hindi man bababa ang ulam. Matapos maluto ang pasta, kailangan nilang ihagis sa isang colander at iwanan upang palamig dito.

Kasabay nito ginagawa namin ang tinadtad na karne. Maaari kang bumili ng handa na, ngunit maaari mo itong gawin mismo. Magdagdag ng hilaw o pritong sibuyas dito. Mas pinipili ang huli.

Ang sibuyas ay pinutol sa mga cubes at pinirito sa isang kawali hanggang sa makuha nito ang isang gintong kulay. Pagkatapos ay ilagay ito sa pagpupuno. Ang lahat ng asin, paminta at magprito para sa 10-15 minuto sa paglipas ng medium heat.

Ang bawang ay pinirito sa maliit na mga plato sa isang hiwalay na kawali. Ang mga kabute ay pinutol at pinirito sa mga sibuyas din sa daluyan ng init hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw mula sa kanila. Ang halo ay inasnan at ang pampalasa ay idinagdag sa panlasa.

Ang mga kabute ay halo-halong may tinadtad na karne. Siguraduhing subukan ang asin. Hiwalay na ihanda ang sarsa ng casserole. Ang mantikilya ay natunaw sa isang espesyal na mangkok na may isang hindi patong na patong, idinagdag ang harina. Ang lahat ay naghalo nang mabilis at lubusan. Tiyaking walang pormang bukol. Sa proseso ng pagpapakilos, ang gatas ay ibinubuhos. Naglagay kami ng apoy at gumalaw hanggang ang halo ay nagiging katulad sa texture sa halaya.

Inihaw namin ang baking dish na may langis, inilalagay ang layer ng pasta, ibuhos ito sa itaas na may sarsa. Pagkatapos ay dumating ang isang layer ng mga kabute, tinadtad na kamatis, sarsa at gadgad na keso sa itaas. Ang casserole ay inilalagay sa oven sa loob ng kalahating oras hanggang lumitaw ang isang browned crust.

Sa tinadtad na manok

Ang resipe na may tinadtad na manok ay hindi naiiba sa klasiko. May pagkakaiba lamang sa ilang sangkap.

Ano ang kinakailangan:

• Macaroni - 0.5 kg.
• Minced manok - 400 g.
• Gatas - 100 ML.
• Talong ng manok - 3 mga PC.
• Hard cheese - 100 g.
• Alisan ng tubig langis - 40 g.
• Asin

Ang pag-iingat ay inasnan, paminta at pinirito hanggang maluto. Ang pinakuluang pasta ay halo-halong kasama nito. Ang mga itlog ay pinalo kasama ng gatas, at ang halo na ito ay napuno ng tinadtad na pasta, na dati nang inilatag sa isang form upang ganap na sakupin ito. Ang casserole ay binuburan ng matapang na keso sa itaas at pinirito sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 180 degrees.

Sa sarsa ng bechamel

Isang tradisyonal na recipe ng casserole na may pasta at tinadtad na karne sa oven kasama ang pagdaragdag ng sarsa ng bechamel.

Ano ang kinakailangan:

• Hinahalong karne ng tinadtad - 0.6 kg.
• Macaroni - 400 g.
• Ang sibuyas rep. - 3 mga PC.
• Rast. langis - 3 tbsp. kutsara.
• Hard cheese.
• Sarsa ng Bechamel.

Ang pasta ay luto hanggang kalahati na luto. Pagkatapos nito, sila ay itinapon sa isang colander nang hindi naghuhugas. Kasabay nito, ang tinadtad na karne ay inihanda, na halo-halong may sibuyas, inasnan at paminta. Ito ay niluto sa isang kawali na may langis ng gulay nang hindi hihigit sa 7 minuto.

Basahin din:pasta casserole

Ang pasta ay inilalagay sa isang greased form, tinadtad sa itaas. Ang lahat ng ito ay pantay na binuburan ng sarsa ng bechamel. Ang keso ay pinagputulan sa isang kaserola, at inilagay sa oven sa loob ng kalahating oras hanggang lumitaw ang isang browned crust.

Kalahati ng isang litro ng gatas, 50 gramo ng harina at mantikilya 82,5%, asin, paminta ay kabilang sa isang hanay ng mga sangkap sa isang sarsa ng bechamel na gourmet. Ang timpla ay pinirito sa mababang init, idinagdag ang mantikilya, ang gatas at mga panimpla ay ibinuhos sa maliliit na bahagi. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Ang proseso ay tumatagal ng patuloy na pagpapakilos sa loob ng 5-6 minuto.

Sa pagdaragdag ng mga kamatis

Ano ang kinakailangan:

• Pagpapaso - 0.6 kg.
• Macaroni - 400 g.
• Tomato - 3 mga PC.
• Ang sibuyas rep. - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga Karot - 1 pc.
• Rast. langis - 3 tbsp. kutsara.
• Hard cheese - 100 g.
• Maasim na cream.
• Asin
• Mga pampalasa sa panlasa.

Ang Pasta ay luto hanggang kalahati na luto, at pagkatapos ay mag-recline sa isang colander. Ang pag-iingat ay inasnan, paminta at nilaga sa isang kawali sa sarili nitong katas. Ang tinadtad na sibuyas, bawang at karot, gadgad sa isang coarse grater, halo-halong may tinadtad na karne. Ang stewing ay nangyayari hanggang sa lumambot ang mga karot. Ibuhos ang pinakuluang kamatis at alisan ng balat. Gupitin sa maliit na piraso, idagdag sa tinadtad na karne at gulay. Ang lahat ng ito ay nilaga sa mababang init sa loob ng 2-5 minuto.

Ang Macaroni ay ipinamamahagi nang pantay na lubricated nang maaga. Pagkatapos ay dinidilig sila ng keso. Ang pag-iimpake ay pinalamanan ng mga gulay. Kailangan itong maging bahagyang greased na may kulay-gatas upang hindi ito matuyo.Pagkatapos nito, ang isa pang pasta layer ay inilatag, na dapat na ganap na sakop ng keso. Ang casserole ay luto ng 15 minuto sa isang oven na preheated sa 200 degrees.

Recipe ng Keso

Napakadaling ihanda ang ulam. Kahit na ang isang taong walang alam tungkol sa pagluluto ay makaya sa kanya.

Ano ang kinakailangan:

• Macaroni - 0.5 kg.
• Hard cheese - 200 g.
• Talong ng manok - 3 mga PC.
• Rast. langis - 2 tbsp. kutsara.
• Sour cream - 1 tasa.
• Asin - 2 tsp.

Ang Macaroni ay pinakuluang sa loob ng 5 minuto sa kumukulong tubig na inasnan, pagkatapos ay inilaraw sa isang colander upang maaari silang ibuhos ang likido mula sa kanila, at ibuhos sa langis ng gulay, paghalo nang lubusan. Ang mga yolks, na nakahiwalay sa mga protina, ay halo-halong may kulay-gatas at asin. Ang grated cheese ay idinagdag sa kanila. Ang lahat ng ito ay ilagay sa pasta at pinaghalong muli.

Ang mga puti ay latigo, pagkatapos nito ay ipinakilala sa pasta at pinagsama nang mabuti. Ang lahat ng ito ay inilatag sa isang greased baking dish. Ang casserole ay luto ng 20 minuto sa oven sa 180 degrees.

Masarap dry pasta casserole na may tinadtad na karne

Upang makagawa ng isang kaserol, hindi kinakailangan na pakuluan nang maaga ang pasta. Pagkatapos ng lahat, mayroong isang recipe na kinasasangkutan ng paggamit ng dry pasta.

Ano ang kinakailangan:

• Roll pasta - 400 g.
• Minced meat - 0.5 kg.
• Gatas (sa halip na maaari mong gamitin ang low-fat cream) - 400 ml.
• Flour - 2-3 tbsp. kutsara.
• Hard cheese - 100 g.
• Ang sibuyas rep. - 1 pc.
• Alisan ng tubig langis - 50 g.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Tinadtad na sibuyas na halo-halong may tinadtad na karne, lahat ito ay inasnan at paminta. Ang mga tubo ay nagsisimula sa tinadtad na karne at dumikit nang pantay-pantay sa isang baking dish. Mula sa itaas sila ay sagana at pantay na ibinuhos ng sarsa at binuburan ng gadgad na keso. Ang pagluluto ay tumatagal ng 40 minuto sa isang oven sa 170 degree.

Sa bigas at manok para sa pagkain ng mga bata

Ang mga maliliit na bata ay maaari at kahit na kailangang kumain ng casserole. Mahalagang pumili ng tamang mga produkto mula sa kung saan ito ay magiging handa.

• Minced manok - 200 g.
• Pinakuluang bigas - 100 g.
• Macaroni - 150 g.
• Talong ng manok - 1 pc.
• Sour cream - 1 tbsp. isang kutsara.
• Ang sibuyas rep. - 1 pc.
• Mga Karot - 1 pc.

Hiwalay na pinakuluang pasta at bigas. Ang mga karot ay pinalamanan sa isang kudkuran, ang mga sibuyas ay pinutol sa mga cubes. Ang lahat ay halo-halong at gaanong pinirito sa isang kawali. Kasabay nito, ang kulay-gatas ay hinagupit ng mga itlog. Maaari itong gawin nang manu-mano o gamit ang isang blender. Ang lahat ng mga bahagi ng mga sangkap ay malumanay na pinagsama at inilagay sa isang pre-oiled baking dish. Ang pagluluto ay tumatagal ng halos kalahating oras sa oven sa 180 degrees.