Mga meryenda para sa bagong taon 2019 - 36 mga recipe para sa masarap at simpleng meryenda

Upang maging maganda ang hitsura ng maligaya na talahanayan, at ang mga pinggan ay may katangi-tanging lasa, kapaki-pakinabang na maingat na pumili ng mga meryenda para sa Bagong Taon. Sila ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pangunahing pinggan. Maaari mong pagsamahin ang parehong malamig at mainit na meryenda sa iyong talahanayan nang sabay.

Malamig na simpleng meryenda para sa Bagong Taon 2019

Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan upang maghanda ng malamig na meryenda. Sila ang una na sumubok sa mga panauhin na inaasahan ang pangunahing mainit na ulam. Samakatuwid, ang tulad ng iba't ibang mga meryenda ay maaaring ligtas na magawa nang maraming.

Appetizer na may curd cheese at pulang isda

Mga sangkap: 210 g ng bahagyang inasnan na trout, 180 g ng cottage cheese, 30 g ng walnut kernels, isang clove ng bawang, ilang mga sanga ng sariwang dill.

1. Ang mga mani ay panandalian na pinirito sa isang dry frying pan, pagkatapos nito ay pinong tinadtad ng isang matalim na kutsilyo. Sa proseso, kailangan mong alisin ang balat sa kanila.
2. Ang Dill ay gagamit ng pambihirang malambot na brushes. Ang mga Stalks ay maaaring ligtas na itapon. Ang mga gulay ay hugasan, pinong pinutol.
3. Keso halo-halong may mga mani at dill. Ang tinadtad na bawang ay idinagdag dito.
4. Ang mga isda ay tinadtad sa manipis na hiwa. Ang bawat isa sa kanila ay umaangkop sa isang silicone cake pan. Pagkatapos ang mga lalagyan ay napuno ng pagpuno ng keso. Ang mga gilid ng mga piraso ng isda ay natitiklop.

Ang pampagana ay dumulas at inilatag sa mga dahon ng litsugas. Ang nagresultang "bola" ay maaaring agad na masubukan.

Keso bola sa talahanayan ng Bagong Taon

Mga sangkap: 420 g ng fillet ng manok, 140 - 160 g ng keso, 80 g ng mga walnut, bawang upang tikman, isang baso ng mayonesa, asin, herbs, paminta.

1. Ang manok ay luto at pino ang tinadtad. Sa ito ay idinagdag mashed bawang at herbs, gadgad na keso shavings.
2. Ang mayonnaise, asin, paminta ay inilatag doon. Ang mga makinis na bola na humigit-kumulang sa parehong laki ay pinagsama mula sa nagresultang masa ng salad.
3. Ang mga mani ay pino ang tinadtad o tinadtad sa isang blender. Sa crumb bola na ito ay bumagsak.

Ang pampagana ay pinalamutian ng mga olibo.

Korean karot na meryenda roll

Mga sangkap: malaking manipis na tinapay ng pita, 240 g ng mga Korean karot, 2 cream keso, 2 pinakuluang itlog, 3 tbsp. l mayonesa, 4 - 5 sanga ng sariwang dill.

1. Ang cooled egg at curd coarsely rub. Maaari mong mai-freeze ang produkto ng pagawaan ng gatas upang gawing mas madali ang iyong gawain.
2. Ang mga karot ng Korean ay kinatas mula sa juice at inilatag para sa iba pang mga produkto.
3. Ang malutong na dill ay ibinubuhos sa nagresultang pagpuno, idinagdag ang mayonesa. Ang lahat ng mga sangkap ay humalo nang maayos.
4. Ang masa ay ipinamamahagi sa isang manipis na layer sa ibabaw ng hindi nabuksan na tinapay na pita. Masikip ito nang mahigpit, tinatakpan ng isang bag at nililinis sa lamig ng isang oras.

Ang pampagana ay nagbuka at hiniwa sa mga bahagi.

Ham at Keso Rolls

Mga sangkap: 180 g manok ng manok, 120 g keso, 3 cloves ng bawang, 80 g klasikong mayonesa, isang halo ng mga sili.

1. Ang mayonnaise ay pinagsama sa mashed bawang. Ang Pepper ay idinagdag sa nagreresultang sarsa.
2. Ang rehas na keso sa isang kudkuran na may daluyan na dibisyon. Bihis na may sarsa mula sa unang hakbang.
3. Ang ham ay pinutol sa manipis na hiwa. Maginhawa ito sa pagluluto upang bumili ng isang tinadtad na produkto ng karne.
4. Ang pagpuno ng keso at bawang ay nakabalot sa loob ng mga hiwa ng ham.
5. Ang parehong mga rol ay baluktot, na kailangang maayos sa mga skewer.

Mga Tartlet na may crab salad

Mga sangkap: 90 g ng makatas na mga crab sticks, 6 buhangin o wafer tartlets, 2 pinakuluang itlog, 40 g ng keso, kalahati ng isang dilaw na kampanilya, bawang, asin, mayonesa.

1. Ang mga pinakuluang itlog, keso, bawang at crab ay sticks pino.
2. Sa masa mula sa unang hakbang ay idinagdag ang mga miniature cubes ng matamis na paminta.
3. Ang salad ay inasnan, halo-halong, tinimplahan ng sarsa.
4. Napuno sila ng mga tartlet.

Garnished na may halves ng cherry at herbs.

Mga sandwich na may atay ng bakalaw

Mga sangkap: 12 hiwa ng tinapay na toast, 2 pinakuluang itlog, sariwang pipino, lata ng cod atay, 1 tbsp. l mayonesa, isang bungkos ng berdeng sibuyas, asin.

1. Ang mga piraso ng tinapay ay pinatuyo sa isang dry skillet.
2. Ang atay na walang mantikilya ay kneading na may tinidor. Ito ay halo-halong may gadgad na itlog, tinadtad na berdeng sibuyas at mga pinaliit na cubes ng sariwang pipino.
3. Ang pagpuno ay tinimplahan ng mayonesa. Kung kinakailangan, tapos na.
4. Ang nagresultang salad ay inilatag sa mga toast.

Kung ninanais, sa tulong ng mga cutter ng cookie mula sa tinapay kahit bago ang litson, maaari mong i-cut ang iba't ibang mga hugis.

Ang mga canape na may keso at ubas

Mga sangkap: 120 g ng matapang na keso at berdeng mga ubas, isang dakot ng mga almendras.

1. Ang keso ay hindi dapat makuha ng maalat. Ito ay pinutol sa maayos, kahit na mga cube.
2. Ang mga ubas ay tinanggal mula sa sanga at hugasan. Ang bawat berry ay prick sa isang skewer. Susunod up ay isang almond nut.
3. Ang kubo ng keso ay nakumpleto ang komposisyon. Ang mga canape ay tatayo dito.

Ito ay masarap upang madagdagan ang mga canape na may isang hiwa ng sariwang makatas na mangga o pinya.

Keso roll "Bagong Taon's"

Mga sangkap: 220 g ng matapang na keso, 3 hilaw na itlog, 3 tbsp. l makapal na kulay-gatas, 180 g ng mga champignon, asin, langis ng oliba.

1. Keso pino na rubs, halo-halong may kulay-gatas, 1 tbsp. l langis ng oliba at ang mga nilalaman ng lahat ng tatlong mga hilaw na itlog. Ang masa ay bahagyang inasnan upang tikman, mahusay na masahin.
2. Ang halo ng keso ay inilatag sa isang baking sheet na natatakpan ng may foed na foil. Ang batayan para sa roll ay inihurnong para sa 17 hanggang 20 minuto sa medium na temperatura.
3. Ang mga malutong na kabute ay pinirito sa pinainit na langis ng oliba at ipinamahagi sa lutong keyk na keso.
4. Ang disenyo ay pinagsama, sakop ng foil at bumalik sa oven para sa isa pang 20 minuto.

Ang natapos na ulam ay pinutol sa mga hiwa at mainit na naghain.

Si Mackerel ay pinalamin ng mga buto ng mustasa

Mga sangkap: 1 kg ng sariwang mackerel, 1 litro. tubig, 2 tbsp. l na may slide ng asin, 3 dahon ng bay, 1 tbsp. l na may isang burol ng asukal, 5 - 7 mga gisantes ng allspice, 1 tsp. buto ng mustasa na may slide.

1. Ang isda ay hugasan, mapupuksa ang ulo. Mga kulungan sa isang form ng salamin.
2. Ang brine ay inihanda mula sa tubig, asukal, asin, perehil, paminta. Ang halo ay dinala sa isang pigsa, pinainit sa loob ng ilang minuto, pagkatapos nito ay pinapayagan na palamig.
3. Ang inihandang isda ay dinidilig ng mga buto ng mustasa. Ang spine ng brine mula sa itaas.

Sa ilalim ng cling film, ang mackerel ay mag-marinate ng 48 oras.

Keso at prutas na pampagana sa alak

Mga sangkap: 110 g ng matapang na keso, hinog na saging, matamis na mansanas, isang maliit na condensed milk.

1. Ang lahat ng mga prutas ay peeled at pinutol sa maliit na cubes.
2. Ang keso ay lupa din.
3. Ang mga sangkap ay ibinubuhos sa isang baso at ibinuhos gamit ang condensed milk.

Ito ay isang mahusay na matamis o puting alak na pulang pampagana.

Mga sandwich na may pulang isda at mantikilya

Mga sangkap: 90 g inasnan na pulang isda, 4 tbsp. l mantikilya, puting toast tinapay, seaweed salad.

1. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo, ang mga isda ay pinutol sa manipis na mga plato.
2. Makinis, maayos na mga parihaba na walang mga crust ay pinutol mula sa mga piraso ng tinapay. Natatakpan sila ng pinalambot na mantikilya.
3. Mula sa itaas, ang mga piraso ng isda ay sapalarang nakasalansan.

Garnished na may isang maliit na halaga ng seaweed salad.

Royal pampagana sa pula at itim na caviar

Mga sangkap: 12 handa na mga tartlet, 20 g ng itim na caviar at 110 g ng pula, 90 ml ng napaka-greasy cream, sariwang perehil.

1. Ang cream ay latigo hanggang sa makapal. Pinupuno nila ang lahat ng mga tartlet tungkol sa kalahati.
2. Ang bawat workpiece ay biswal na nahahati sa dalawang hindi pantay na mga bahagi. Ang Caviar ay inilatag sa mga halves. Itim - para sa mas kaunti.
3. Ang pampagana ay pinalamutian ng sariwang perehil.

Ang natapos na ulam ay agad na inihain sa mesa hanggang basa ang mga tartlet.

Orihinal na mabilis na meryenda

Kung ang lahat ng mga klasikong pinggan ay pinamamahalaang upang mababato sa bahay, dapat kang lumingon sa hindi pangkaraniwang mga recipe para sa tulong. Ang pangunahing tampok ng orihinal na meryenda ay ang kanilang maliwanag at natatanging disenyo. Sila ay magiging isang tunay na dekorasyon ng talahanayan ng Bagong Taon.

Herring Strawberry na may Patatas

Mga sangkap: malaking fat herring, beets, sibuyas, 5-7 patatas, isang malaking kutsara ng sariwang linga, sariwang perehil, asin.

1. Ang salted herring ay tinadtad. Ang fillet lamang ang dapat iwanang, gupitin sa maliit na cubes. Sa proseso, kahit na ang pinakamaliit na buto ay nakuha mula dito.
2. Ang mga sibuyas ay nagiging sinigang sa anumang maginhawang paraan. Pagkatapos ay halo-halong may mga piraso ng isda.
3. Ang patatas ay pinakuluang hanggang malambot sa alisan ng balat, pagkatapos nito ay peeled at kneaded ng isang pusher. Ang inasnan na patatas ay inasnan.
4. Ang isang flat cake ay hinuhubog mula sa masa ng patatas, sa gitna kung saan inilatag ang isang herring. Ang gumagana ay gumuho. Ang mga dulo ay gaganapin nang magkasama. Sa hugis, dapat itong kahawig ng mga strawberry.
5. Ang mga beets ay niluto sa lambot at kuskusin nang maayos. Matapos ang ilang minuto, ang juice ay kinatas mula dito. Ang bawat "berry" ay bumababa ng saglit sa likido na ito.

Ang mga ipininta na workpieces ay inilatag sa isang plato.Ang mga "linga" na buto, pati na rin ang "ponytails" mula sa sariwang perehil ay makakatulong upang mabigyan sila ng pagiging totoo.

Raffaello na may mga crab sticks

Mga sangkap: 130 g ng makatas na mga crab sticks, 60 g ng naproseso at matapang na keso, 2 pinakuluang itlog, asin, paminta, mayonesa, bawang.

1. Ang pinalamig na mga itlog at ang buong keso ay makinis na kuskusin.
2. Ang tinadtad na bawang, asin, mayonesa at paminta ay idinagdag sa masa upang tikman.
3. Hinahalo ang mga sangkap.
4. Ang mga bola ay nabuo mula sa nagresultang timpla.
5. Makinis din ang mga stick. Tapos na mga bola mahulog sa chips.

Sa loob ng pampagana, kung nais, maaari kang magdagdag ng oliba o mga almendras.

Mga cake para sa Bisperas ng Bagong Taon

Mga sangkap: 4 na malalaking itlog, 110 g harina, 60 g kulay-gatas, 320 g cottage cheese, 7 g baking powder, 70 ml langis ng gulay, isang kurot ng asin, 330 g pulang inasnan na isda, 1 maliit. isang kutsarang asukal, 40 g ng sariwang perehil, isang bungkos ng dill.

1. Ang perehil, mantikilya, kulay-gatas, yolks ng lahat ng mga itlog ay ipinadala sa mangkok ng blender. Ang mga sangkap ay halo-halong hanggang sa makinis.
2. Ang mga squirrels na may asin ay hinagupit sa isang malambot na bula. Ang asukal ay ibinuhos sa gitna ng proseso.
3. Ang Flour ay inayos na may baking powder at ibinuhos sa masa mula sa unang hakbang. Ang mga produkto ay malumanay na pinaghalong isang spatula. Sa proseso, ang mga whipped protein ay idinagdag sa kanila.
4. Ang makapal na kuwarta ay ibinubuhos sa isang baking sheet na natatakpan ng may langis na parchment.
5. Ang biskwit ay inihurnong sa isang pre-pinainit na oven (hanggang sa 180 - 190 degree) sa loob ng 15 - 17 minuto. Ang pagiging handa ay sinuri gamit ang isang dry na kahoy na splinter.
6. Ang cooled biskwit ay pinutol sa dalawang halves, at pagkatapos ay kahit na ang mga hugis-parihaba na cubes.
7. Ang nagreresultang mga blangko ng cake ay dapat na puno ng pagpuno. Upang gawin ito, gumamit ng cottage cheese, halo-halong may tinadtad na dill.
8. Sa tuktok ng pampagana ay pinalamutian ng mga manipis na plato ng isda, nakatiklop na mga rosas.

Ang handa na mga berdeng cake ay pinalamig bago maghatid.

Hipon na Mga itlog na pinalamanan

Mga sangkap: 6 pinakuluang itlog, isang libong hipon, 70 g butter, asin, 2 cloves ng bawang, perehil.

1. Ang bawat itlog ay pinutol sa kalahati, ang pula ng itlog ay nakuha mula sa mga bahagi.
2. Ang mga hipon ay pinakuluan hanggang sa ganap na luto, nalinis, pinong tinadtad.
3. Ang mga yolks ay lupa na may pinalambot na mantikilya, inasnan, halo-halong may pagkaing-dagat. Ang durog na bawang ay idinagdag sa pagpuno.
4. Ang mga kalahati ng protina ay napuno ng tinadtad na karne mula sa ikatlong hakbang at pinalamutian ng mga gulay.

Simple at masarap na recipe ng ladybugs

Mga sangkap: 5 mga PC. cherry, 50 g ng Philadelphia (keso), 5 olibo, tinapay ng rye, sariwang perehil.

1. Ang tinapay ay pinutol sa 5 mga parisukat.
2. Ang bawat piraso ay pinalamanan ng keso ng cream at pinalamutian ng perehil.
3. Susunod, magkasya sa kalahati ng cherry.
4. Ang mga "olibo" ng mga ladybugs at itim na lugar ay pinutol mula sa mga olibo.

Ang mga mata ay pinalamutian ng isang palito na may mayonesa.

Christmas meryenda na "Honey mushroom sa damuhan"

Mga sangkap: 170 g ng keso, 3 pinakuluang itlog, 4 tbsp. l klasikong mayonesa, adobo na kabute, dill.

1. Keso at itlog ay gasgas na walang saplot. Bihis na may mayonesa.
2. Ang mga binti ng kabute ay hinuhubog mula sa nagresultang siksik na masa.
3. Ang bawat isa sa kanila ay natatakpan ng isang sumbrero mula sa mga adobo na kabute.
4. Kung kinakailangan, ang disenyo ay naayos na may mga toothpick.

Ang sariwang dill ay gayahin ang damo sa damuhan.

Ang mga canape na may pinakuluang baboy at mga pipino

Mga sangkap: 10 hiwa ng tinapay na toast, 20 manipis na hiwa ng pinakuluang baboy, kalahati ng isang pakete ng mantikilya, 20 pitted olives, 3 sariwa, solidong pipino.

1. Ang puting tinapay ay pinutol sa mga tatsulok, pinatuyong sa oven o sa isang kawali.
2. Ang bawat mainit-init na piraso ay buong greased na mantikilya. 2 hiwa ng karne ay inilalagay sa ito. Kaya, ang lahat ng mga toast ay napuno.
3. Ang mga canape ay pinalamutian ng mga pahaba na hiwa ng mga pipino.

Ito ay ipinasok sa mga hiwa ng tinapay sa isang skewer na kung saan ang oliba ay strung.

Meryenda "Tomato sa isang coat ng balat ng tupa"

Mga sangkap: 40 g ng keso, 7 mga PC. cherry, 7 hiwa ng ham, 2 pinakuluang itlog, 3 tbsp. l mayonesa ng oliba, bawang, isang bungkos ng berdeng sibuyas.

1. Ang mga itlog at keso ay pinalamanan ng pino, pinalamanan ng mayonesa at bawang, halo-halong.
2. Napaka manipis na hiwa ng ham ay nakatiklop sa "mga basket". Ang bawat isa ay nakatali at nakakuha ng mga berdeng sibuyas.
3. Ang mga blangko ay puno ng keso at masa ng itlog.

Sa bawat "coatskin coat" ay inilatag ng isang buong cherry.

"Mga bola ng Pasko ng Bagong Taon"

Mga sangkap: 60 g ng cottage cheese at bahagyang inasnan herring, 140 g ng mga karot, beets at patatas, asin, 4 tbsp. l kulay-gatas, paminta, asin.

1. Ang lahat ng mga gulay ay pinakuluan hanggang sa malambot.
2. Ang keso ng kubo ay inasnan, paminta, pagmamasa gamit ang isang tinidor at halo-halong may kulay-gatas (1 tbsp. L.).
3. Ang lahat ng mga pananim ng ugat ay nalinis at makinis na hadhad. Ang bawat isa sa kanila ay inasnan at paminta upang tikman, pagkatapos nito ay halo-halong may 1 tbsp. l kulay-gatas. Ang juice ay kinatas mula sa mga beets sa proseso.
4. Mula sa masa ng gulay 3 may kulay na bola ang nabuo na may pagpuno sa curd sa loob. Maaari kang gumawa ng 6 na mga workpieces na mas maliit sa laki.

Ang ulam ay pinalamutian ng mga berdeng sibuyas at olibo, na ginagaya ang mga fastener at isang lubid, kung saan ang bola ay nakabitin sa isang Christmas tree.

Pinutol ang karne ng "Rooster tail"

Mga sangkap: 90 g pinausukang tiyan ng baboy, 110 g cervelat at ham, itlog, karot, 3 walang punong olibo, perehil.

1. Ang lahat ng mga produkto ng karne ay pinutol sa manipis na hiwa.
2. Ang nakakain na larawan ay ilalatag sa isang malaking hugis-parihaba na plato.
3. Ang kalahati ng pinakuluang itlog ay inilalagay sa anyo ng katawan ng isang tandang. Sa tulong ng mga karot at hiwa ng olibo, isang sisid, tuka, mata, pakpak, binti ay inilalagay dito.
4. Ang isang nakamamanghang nakamamanghang buntot ng isang ibon ay di-makatwirang inilatag sa tabi nito. Pinalamutian ito ng mga sariwang damo, hiwa ng karot at olibo.

Ang cut ng karne ay agad na inihain sa mesa.

Ang mga canape na "Turrets" na may keso at walnut

Mga sangkap: 210 g ng matapang na keso, 130 g ng mataba na mantikilya, 2 hiwa ng sariwang bawang, 40 g ng walnut kernels, 6 na mga PC. labanos, kalahati ng isang bungkos ng iba't ibang mga gulay.

1. Ang keso na pinong kuskusin, ang mga mani ay nagiging mumo, mga chuck ng bawang, tinadtad ang mga gulay. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Ang langis na may sapat na langis ay idinagdag sa kanila.
2. Ang isang sausage ay nabuo mula sa pinaghalong, na kung saan ay nakabalot sa cling film at tinanggal sa lamig.
3. Pagkatapos ang workpiece ay pinutol sa maliit na mga cylinders, ang bawat isa ay naka-install sa isang bilog ng labanos.

Ang mga nangungunang mga canape ay pinalamutian din ng mga piraso ng sariwang labanos.

Jellied Olivier salad na may mga sprats

Mga sangkap: maaari ng mga sprats sa langis, 4 na mga PC. pinakuluang patatas at itlog, 130 g atsara, 60 g berde na gisantes (de-latang), 3 tbsp. l klasikong mayonesa, 4 na balahibo ng berdeng sibuyas, asin, 9 g ng kalidad na gulaman, 110 ml ng mainit na pinakuluang tubig.

1. Ang mga pinakuluang patatas at adobo ay pinutol sa isang maliit na kubo at isinalin sa isang malalim na plato na may berdeng mga gisantes.
2. Ang mga maliliit na piraso ng pinakuluang mga itlog, medium-sized na hiniwang sprats na walang langis ay ipinadala doon.
3. Ang mga tinadtad na chives ay idinagdag.
4. Ang gelatin ay natunaw sa mainit na tubig. Ang mayonnaise at asin ay idinagdag. Hinahalo ang mga sangkap.
5. Ang mga Muffins ay puno ng salad. Ibinubuhos sila ng halo ng mayonesa-gelatin.

Ang pampagana ay nalinis sa ref ng 2 oras.

Mainit na simpleng meryenda

Kapag pumipili ng mga recipe para sa mga meryenda ng Bagong Taon, nagkakahalaga ng pagdaragdag hindi lamang malamig, kundi pati na rin mga mainit na pagpipilian sa menu. Lalo na kasiya-siya ang huli. Sa kanilang pagkakaiba-iba sa talahanayan, maaari mong gawin sa isang pangunahing mainit na ulam, o kahit wala ito.

Malakas na pampagana "Champignons sa bacon"

Mga sangkap: 10 sariwang kabute, 10 hiwa ng bacon, 60 g ng keso, litsugas, asin, isang halo ng mga sili.

1. Hugasan ang mga kabute, malinis, mapupuksa ang mga binti. Ang mga sumbrero ay sprayed ng anumang langis, inasnan, paminta, inilatag sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
2. Ang bawat piraso ay nakabalot sa isang hiwa ng bacon at pinatigas ng isang palito.
3. Tinapos ang gadgad na keso.
4. Ang isang pampagana ay inihanda para sa 10 hanggang 12 minuto sa isang average na temperatura.

Hinahain ang mga nagreresultang mga sumbrero sa mga dahon ng litsugas.

Meatloaf na may mga kabute at keso

Mga sangkap: 420 g tinadtad na karne, 310 g champignon, 90 g cream cheese, asin.

1. Ang mga kabute ay pino ang tinadtad, inasnan at pinirito hanggang maluto.
2. Ang lahat ng inasnan na tinadtad na karne ay inilatag sa isang sheet ng foil, na leveled.
3. Ang pagpuno ay ipinamamahagi dito - pinirito na champignon at gadgad na keso.
4. Masikip ang roll roll. Natatakpan ito ng foil at inihurnong sa kalahating oras sa katamtamang temperatura.
5. Ang patong ay tinanggal, at ang ulam ay inihurnong para sa isa pang 15 hanggang 17 minuto.

Bagong meryenda ng Bagong Taon

Mga sangkap: isang lata ng sprats sa langis, 5 patatas, 2 daluyan na adobo na mga pipino, 6 - 7 na balahibo ng berdeng mga sibuyas, klasikong mayonesa, dahon ng litsugas, asin.

1. Ang mga patatas ay luto nang maaga hanggang luto. Ang mga peeled tubers ay pinutol sa kalahati.
2. Ang sibuyas na pinong tinadtad.
3. Ang bawat kalahati ng gulay ay greased na may inasnan mayonesa, binuburan ng mga halamang gamot.
4. Ang mga spray at bilog ng mga adobo na mga pipino ay inilalagay sa itaas.

Hinahain ang ulam sa isang plato na sakop ng mga dahon ng lettuce.

Puff pastry boat na may curd cheese

Mga sangkap: 220 g ng binili puff lebadura kuwarta, 70 g ng curd cheese, 120 g ng bahagyang inasnan na pink salmon, lemon, isang bungkos ng dill.

1. Ang kuwarta ay lasaw, gupitin sa maliit na mga parisukat, ang mga gilid na konektado. Nabuo ang mga bangka na neat.
2. Ang mga billet ay inilalagay sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino. Ang bawat isa sa maraming mga lugar na tinusok ng tinidor.
3. Ang mga bangka ay inihurno hanggang sa ginintuang sa isang napakainit na oven.
4. Ang keso ay pinagsama sa tinadtad na halamang gamot at hiwa ng isda. Ang nagreresultang pagpuno ay puno ng puff boat.

Ang pampagana ay pinalamutian ng mga pinaliit na hiwa ng sariwang lemon.

Snack "Isda sa isang fur coat"

Mga sangkap: 220 g ng binili puff lebadura lebadura, 90 g ng bahagyang inaswang pink salmon fillet, itlog, 60 g ng keso.

1. Dalawang bilog ay pinutol mula sa pinagsama na sheet ng kuwarta. Ang bawat isa sa kanila ay nahahati sa mga sektor ayon sa prinsipyo ng pizza.
2. Ang mga hiwa ng isda at keso ay nakabalot sa mga nagreresultang mga blangko na may isang roll, simula sa isang makapal na gilid.
3. Ang mga ito ay inilatag sa pergamino at sinalsal ng isang pinalo na itlog.

Maghurno sa 210 degree para sa 12 hanggang 14 minuto.

Mga basket ng patatas na may herring

Mga sangkap: 160 g ng cottage cheese, egg, 60 g ng keso, kalahati ng mansanas, 40 g ng spinach, 120 g ng salted herring fillet, 430 g ng patatas, asin.

1. Ang patatas ay kuskusin. Ang juice ng gulay ay kinurot sa mga nagreresultang chips.
2. Ang isang itlog, gadgad na keso ay idinagdag sa masa. Pinipili niya ang lasa.
3. Ang patatas na "masa" ay inilatag sa mga silicone molds para sa mga cupcakes ayon sa prinsipyo ng mga basket. Ang mga ito ay inihurnong para sa kalahating oras sa katamtamang temperatura.
4. Ang natitirang mga produkto ay nakagambala ng isang blender. Ang nagreresultang cream ay nagsisimula sa mga basket.

Upang gawing maganda ang pampagana, dapat mong gamitin ang isang bag ng pastry.

Mga roll ng manok ng Bagong Taon

Mga sangkap: 2 manok, 90 g de-latang pinya, 60 g keso, isang clove ng bawang, asin, isang halo ng mga sili.

1. Ang bawat fillet ay pinutol sa dalawang bahagi. Ang kalahati ay matalo sa isang manipis na layer. Ang mga billet ay inasnan at paminta.
2. Ang karne ng manok ay pinagsama na may mga rolyo na puno ng mga piraso ng keso at pinya. Ang mga ito ay naayos na may mga thread.
3. Ang nagresultang mga rolyo ay unang pinirito hanggang sa inihaw sa isang kawali na may pinainitang langis at bawang.
4. Pagkatapos ay inilipat sila sa isang form na natatakpan ng pergamino.

Ang ulam ay inihurnong para sa isa pang 20 minuto hanggang luto.

Inihurnong mga roll ng salmon sa tinapay na pita

Mga sangkap: 1 kg ng salmon fillet, 2 manipis na Armenian pita tinapay, kalahati ng isang bungkos ng sariwang perehil at dill, 3 tbsp. l lemon na sariwa, 160 g keso, 1 tbsp. l mustasa na may butil, 1 tsp. likidong honey, 6 tbsp. l langis ng oliba, isang kurot ng itim na paminta.

1. Ang walang kabuluhang fillet ng isda ay pinutol sa manipis na mahabang mga guhit.
2. Ang asin, paminta, lemon juice (2 tbsp.) Ay idinagdag sa salmon. Sa form na ito, nalinis ito ng cool para sa isang oras.
3. Ang mga gulay ay hugasan, tinadtad ng pino.
4. Ang keso ay kuskusin na walang tigil.
5. Ang natitirang sangkap ay halo-halong sa isang sarsa, maliban sa 2 tbsp. kutsara ng langis.
6. Huling greased sheet ng pita tinapay sa isang tabi, at nakasalansan sa itaas ng bawat isa. Sa itaas, ang mga piraso ng isda, keso, gulay ay ipinamamahagi.
7. Ang isang siksik na rolyo ay pinagsama, na pinutol.
8. Inilatag ang mga ito sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino, pinupunan, binuhusan ng damit at inihurnong ng halos kalahating oras.

Hinahain ang pampagana.

Pancake Stuffed Chicken

Mga sangkap: Carcass ng manok, 6 na mga PC. kabute, 8 handa na manipis na malaking pancake, sibuyas, kalahati ng isang bungkos ng perehil, asin.

1. Ang mga kabute ay pino ang tinadtad at pinirito sa mga cubes ng sibuyas hanggang maluto. Nag-salting sila.
2. Ang malutong na perehil ay nagpapalabas sa mga kabute.
3. Ang litson ay nakabalot sa mga pancake bilang isang pagpuno.
4. Maingat na tinanggal ang balat sa bangkay ng manok. Ang mga pakpak at paa ay mananatili dito.
5. Ang lahat ng hiwa na karne ay nagiging karne ng tinadtad, inasnan sa panlasa.
6. Alinman sa ground manok o pancake ay inilalagay sa mga layer sa balat, 2 bawat isa.
7. Kaya, ang buong manok ay napuno.
8. Mula sa itaas, ang bangkay ay inasnan, natatakpan ng foil at inihurnong sa isang average na temperatura para sa kalahating oras.

Nagpapatuloy ang pagluluto para sa isa pang 12 minuto nang walang patong.

Inihaw na Patatas Pinalamanan ng Feta Cheese

Mga sangkap: 3 daluyan patatas, 120 g feta cheese, 3 tbsp. l matitigas na keso, sibuyas, chive, asin.

1. Ang mga patatas na direkta sa alisan ng balat ay luto hanggang sa malambot. Ang bawat gulay ay pinutol sa mga giling, karamihan sa sapal ay pinili mula dito na may isang kutsarita.
2. Ang Feta ay halo-halong may gadgad na keso (2 tbsp.), Mga nilagang patatas, tinadtad na bawang, asin, mga cubes ng sibuyas.
3. Ang nagresultang masa ay pinalamanan ng mga halves ng patatas.
4. Ang pampagana ay inihurnong para sa 17 minuto sa ilalim ng grill.

Ang isang pares ng mga minuto bago ang kahandaan, ang pinalamanan na mga halves ng gulay ay binuburan ng natitirang keso.

Oven pita roll na may tinadtad na karne

Mga sangkap: 220 g ground beef, egg, cream cheese, 4 tbsp. l matamis na ketchup at klasikong mayonesa, malawak na manipis na pita na tinapay, asin, mga halamang gamot sa Italya.

1. Ang mga halamang gamot, itlog, asin ay nakagambala sa tinadtad na karne.
2. Ang keso ay magaspang na kuskusin.
3. Ang Lavash ay greased na may isang halo ng ketchup at mayonesa.
4. Ang keso ay ibinubuhos sa tuktok, inihanda ang tinadtad na karne.
5. Ang tumpak na siksik na roll ay pinagsama.

Inilatag ito sa isang greased baking sheet at inihurnong ng 35 minuto sa 230 degree.

Ang mga tartlet na inihurnong julienne

Mga sangkap: isang buong baso ng kulay-gatas, 18 tartlets, 320 g manok fillet, asin, 1 tbsp. l harina, isang baso ng gatas, 180 g ng mga sariwang champignon, asin, 60 g ng mantikilya, 110 g ng keso.

1. Ang mga kabute ay pinutol sa manipis na hiwa at pinirito hanggang maluto.
2. Ang manok ay luto, napunit sa mga hibla, idinagdag sa mga champignon. Ang masa ay inasnan. Patuloy ang pagluluto ng ilang minuto.
3. Ang mantikilya ay natunaw sa isang kasirola. Lumabas si Flour sa kanya. Ang masa ay dinala sa isang pigsa at ang gatas ay agad na ibinuhos dito.
4. Pagkatapos kumukulo muli, ang masa ay tinanggal mula sa init at pinalamig.
5. Pagkatapos ang kulay-gatas ay inilalagay sa loob nito.
6. Ang kawali ay inilalagay sa mga tartlet, na puno ng sarsa ng gatas.
7. Keso na pinong kuskusin sa itaas.

Ang meryenda ay inihurnong para sa mga 17 minuto hanggang ginintuang.

Ang lahat ng mga pinggan na ito ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa talahanayan ng Bagong Taon 2019. Ang mga ito ay masarap, masigla at, mahalaga, tumingin pampagana at kaakit-akit. Ang alinman sa mga meryenda na ito ay makakatulong sa masayang sorpresa ng mga panauhin.