Ang mga chips ng pampagana ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na side dish. Maaari itong ihanda sa iba't ibang mga sangkap na nakalulugod sa iyong kaluluwa. Kung gagawin mo ito ng tama, ang pampagana sa chips ay magiging hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malambot, mabango at simpleng natutunaw sa iyong bibig.
Nilalaman ng Materyal:
Chip na may mga crab sticks
Ang mga snab stick snacks ay napakapopular. Nagluto ang mga ito sa mga tartlet, na may tinapay, sa tinapay na pita, ngunit ang pinong maselan at mabangong meryenda ay sa mga chips na may mga crab sticks.
Para sa paghahanda nito, kinakailangan ang mga sumusunod na sangkap:
- paboritong chips 10-15 pcs.
- mga crab sticks 120-130 g.
- matigas na keso 100 g
- 50 mayonesa
- bawang 2 prong.
Mas mainam na kumuha ng malamig na mga crab sticks para sa paggawa ng meryenda, ngunit hindi nagyelo. Kailangan nating i-cut ang mga ito nang maayos at tumpak hangga't maaari. Ang keso ay maaaring tinadtad ng isang kudkuran, o maaari mo ring i-cut ito nang maganda. Ilagay ang dalawang sangkap na ito sa isang hiwalay na plato at magtabi ng isang habang. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mayonesa na may bawang, at idagdag ang nagresultang dressing sa mga crab sticks. Ilagay ang mga chips sa isang patag na ulam, at malumanay na lutuin ang pagpuno sa itaas. Maaari mong palamutihan ang bawat paghahatid na may isang dahon ng mint o perehil.
Masarap na pampagana sa caviar
Ang isang pampagana sa isang base ng mga chips ay maaaring maging alinman sa ordinaryong - para sa isang kaswal na mesa o isang maligaya. Maaari itong ihanda sa mamahaling palaman, at gilas na naghahain, na gumagawa ng isang magandang pagtatanghal. Ang isa sa mga pagpipilian para sa orihinal na pagpuno ay ang pulang caviar. Ang delicacy na ito ay magdaragdag ng pagiging sopistikado at chic sa anumang ulam.
Kaya, para sa isang meryenda na may pulang caviar, kailangan namin:
- 1 jar ng pulang caviar.
- mantikilya 50-70 g.
- bawang 1 clove.
- kalahati ng isang pack ng chips.
Iniiwan namin ang mantikilya sa temperatura ng silid upang lumambot ito.Balatan at i-chop ang bawang, idagdag sa langis at ihalo. Ikalat ang nagresultang masa sa mga chips, ilagay ang pulang caviar.
Mga Orihinal na Pringles Chip Snack
Ang ganitong uri ng mga chips ay itinuturing na isa sa pinaka-angkop para sa pagluluto ng mga nasabing pinggan. Dahil mayroon silang tamang hugis, hindi sila gumuho (tulad ng madalas na kaso sa mababang kalidad na mga kalakal) at malaki ang mga ito, na nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng mahusay na mga bahagi.
Ang meryenda ng chips ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:
- abukado 1 pc.
- cream kamatis 2-3 mga PC.
- cream 50 g
- hipon 100 g
- perehil 1-2 sanga.
Avocado alisan ng balat at lamasin ang "karne" ng fetus sa isang homogenous gruel. Magdagdag ng cream at tinadtad na perehil. Gupitin ang mga kamatis sa maliit na cubes at ipadala ang mga ito sa abukado na may cream. Ang mga hipon ay magiging mas madali kung sila ay peeled. Pagkatapos ay inilalagay lamang namin ang mga ito sa natitirang sangkap at ihalo ang lahat. Ang Chipsinki ay dapat na inilatag sa isang patag na ibabaw at sa itaas ng bawat live na pagpupuno.
Pagluluto ng Hipon
Ang hipon ay isang produkto na maaaring palamutihan ng maraming pinggan. Ang appetizer sa kasong ito ay walang pagbubukod. Ang mga chips ng pampagana ay maaari ring binubuo ng iba pang mga pagkaing dagat ng perpektong, na mapapabuti lamang ang lasa ng ulam at gawing mas puspos. Sa maligaya talahanayan, inilalagay ng mga hostess ang pinggan na may seafood na may kasiyahan. Dahil palagi itong nakalulugod sa mga panauhin, at naging pangunahing katangian ng kapistahan. Maaari ka ring magdagdag ng pagpuno ng hipon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong gulay: perehil, dill, arugula o cilantro.
Kapag pumipili ng hipon, kinakailangan upang suriin ang petsa ng pag-expire ng produkto, at piliin ang mga kung saan walang yelo o isang minimum na mga naka-frozen na tubig.
Pinag-uusapan niya ang tungkol sa paulit-ulit na pagyeyelo at lubos na madaragdagan ang gastos ng hipon.
Recipe kasama ang Salmon at Avocado
Ang isda ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, kaya maaari itong matagpuan sa maraming pinggan: mga sopas, salad, casseroles. Gayundin, lumiliko ito ng isang hindi malalayong pagpuno para sa isang meryenda sa mga chips.
Upang lutuin ito kailangan mong gawin:
- malaking chips 15-20 pcs.
- cream 50-70 g.
- dill 2 sanga.
- abukado 1 pc.
- salmon ng mahina na salting 100 g.
Pinutol namin ang mga isda sa manipis na hiwa at itabi ito. Peel ang abukado at i-chop ang pulp sa maliit na piraso, katulad ng tinadtad namin na salmon. Paghaluin ang dalawang sangkap na ito at idagdag ang cream. Dill makinis tumaga at idagdag sa natitirang mga sangkap. Paghaluin. Inilalagay namin ang mga chips sa isang layer sa isang paghahatid ng ulam, ilagay ang pagpuno sa bawat chip at ihatid ito sa mesa.
Sa mga kamatis at keso
Maraming meryenda ang meryenda. Ang bawat host na may respeto sa sarili ay nasa kanyang arsenal ng ilang mga recipe para sa isang espesyal na kaso, at, siyempre, ang mga pagpipilian ay simple. Alin ang maaaring lutuin nang mabilis, at sa parehong oras upang malugod ang kanilang mga kaibigan at kamag-anak. Para sa paghahanda ng mga ekspresyong meryenda sa mga chips, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- unsalted cheese 100 g
- hinog na kamatis, ngunit siksik (upang ang pagpuno ay hindi maging sinigang) 2-3 mga PC.
- mayonesa 70 g
- chips 1 pack.
- perehil 2 sprigs.
- bawang 1 prong.
Ang bawang ay kailangang ma-peeled at tinadtad, halo-halong may mayonesa at itabi upang ang damit ay ma-infused. Banlawan ang perehil na may tubig na tumatakbo at makinis. Hugasan ang mga kamatis at gupitin ang gitna (likidong bahagi). Dice ang mga kamatis. Keso na gawin ang parehong. Panahon ang tatlong sangkap na ito na may sarsa ng mayonesa at maglagay ng isang kutsarang puno ng pagpuno sa mga chips na dati nang inilatag sa isang patag na ulam. Palamutihan ang bawat paglilingkod na may dahon ng perehil, at maaaring ihain. Ang pagpipiliang ito meryenda na may mga kamatis at keso ay tiyak na mag-apela sa pamilya.
Sa mga karot ng Koreano
Ang bawat maybahay ay maaaring magluto ng mga karot sa Korean. Ang salad na ito, simple sa paghahanda, ay may maliwanag na aroma at lasa ng piquant. Ito ay pupunan ng iba't ibang mga sangkap na minamahal sa isang partikular na pamilya. Inihahanda din ng hostess ang masarap na meryenda na may mga karot ng Koreano. Ang sumusunod ay isang halimbawa ng isa sa kanila. Kinukuha namin:
Mga karot ng Koreano 100 g
- salami sausages 100 g.
- chips 1 pack.
- mayonesa 100-150 g.
- dill 2-3 sanga.
Inilalagay namin ang carrot salad sa isang malalim na plato, kung saan magiging maginhawa upang ihalo ang mga sangkap para sa pagpuno. Gupitin ang salami at idagdag ito sa salad, panahon na may mayonesa at ihalo. Kumakalat kami ng isang kutsara ng dessert ng tapos na pagpuno sa bawat chip, na inilalagay ang mga ito sa isang patag na ulam. Palamutihan ng mga sprigs ng dill.
Paano pumili ng tamang chips para sa isang meryenda
Kapag binibili ang pangunahing sangkap para sa lahat ng mga meryenda sa itaas, kailangan mong piliin ito nang tama. Ang pagbili ng mga chips ay isang simpleng bagay. Ngunit alin ang mas mahusay na pumili?
Ang pangunahing gawain ng isang mamimili na nais bumili ng isang likas na produkto ay upang suriin ang lahat ng mga data sa packaging, na nagsisimula sa tagagawa, komposisyon, na nagtatapos sa address ng halaman at ang petsa ng paggawa. Kung ang packet na may mga chips ay walang impormasyong ito, o kung hindi bababa sa bahagi nito ay nawawala, ibalik ito at magpatuloy.
Tulad ng para sa hiwalay na komposisyon, mas mahusay na huwag bumili ng mga chips na naglalaman ng sangkap na E621 (monosodium glutamate). Ang sangkap na ito ay maaaring mapahusay ang lasa ng produkto at maging sanhi ng pag-asa sa regular na paggamit.
Ang mga Flavor ay dapat na natural, at kung isinusulat ng tagagawa na siya ay malapit sa natural, kung gayon ito ay 100% na kimika.
Samakatuwid, huwag mag-atubiling i-bypass ang mga naturang chips!
Ang isang mahalagang punto ay ang petsa ng paggawa ng produkto. Hindi inirerekumenda ng mga espesyalista sa larangan ng gastronomy ang pagbili ng mga chips na ginawa higit sa isang buwan na ang nakakaraan. Matapos ang isang buwan, ang mga sangkap ay nagsisimula nang masira, ilalabas ang mga nakakapinsalang sangkap. Ang mas pinahusay na packaging kasama ang mga chips, mas mahusay!
