Karamihan sa atin ay nangangahulugang ang salitang "agahan" ay ang karaniwang mga piniritong itlog. Gayunpaman, ilang mga tao ang nakakaalam na kahit na ang tila ordinaryong ulam na ito ay maraming mga recipe para sa pagluluto. Siguraduhing subukang gumawa ng isang hindi pangkaraniwang piniritong mga itlog na may bacon sa bahay!
Nilalaman ng Materyal:
Mga piniritong itlog na may bacon - isang klasikong recipe sa isang kawali
Tiyak na sinubukan ng lahat na magluto ng mga piniritong itlog na may bacon sa isang kawali. Para sa mga hindi pamilyar sa kanya, isipin ang kanyang resipe.
Ano ang kinakailangan:
- itlog ng manok - 4 na mga PC.;
- hilaw na pinausukang bacon - 100 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- asin, paminta.
Ang bacon ay pinutol sa maliit, humigit-kumulang sa parehong sukat, piraso at inilatag sa isang kawali na walang langis. Ito ay pinirito para sa mga 5 minuto bago ma-browned. Ang pinong tinadtad na sibuyas ay idinagdag sa bacon at ang pagprito ay tumatagal ng isa pang 3 minuto. Ang pinaghalong ay patuloy na pinupukaw upang hindi ito dumikit sa kawali.
Dahan-dahang basagin ang mga itlog doon at tiyaking hindi napinsala ang pula ng itlog. Ang asin, paminta at takip, naghihintay para sa nais na antas ng pagiging handa ng pinirito na itlog sa mababang init. Upang tikman, maaari kang maglagay ng mga gulay at sa pangkalahatan ng anumang mga additives na nais ng iyong imahinasyon!
Sa mga kamatis
Mga piniritong itlog na may bacon at kamatis - ito ay isang napaka-pusong at masarap na agahan na maaari mong lutuin para sa iyong sarili at sa iyong pamilya.
Ano ang kinakailangan:
- mga kamatis ng seresa - sapalaran;
- itlog ng manok - 4 na mga PC.;
- tinapay - 2 hiwa;
- bacon - 150 g;
- asin, pampalasa.
Ang bacon ay pinutol sa medium sized na hiwa at pinirito nang pantay-pantay sa isang kawali na walang langis. Hindi ito inilalagay sa kadahilanang ito ay kasama nito ang ulam ay magpapalabas ng sobrang taba at mataas na calorie. Kapag handa na ang bacon, makakakuha ito ng isang transparent na lilim.
Susunod sa linya ay ang mga kamatis. Ang mga ito ay pinutol sa mga singsing o kalahating singsing at inilalagay sa isang kawali sa bacon. Magprito ng ilang minuto, hindi makalimutan na ihalo ang mga sangkap.
Ang tinapay ay pinutol sa maliit na piraso at idinagdag sa pinaghalong nakahiga sa kawali. Ang lahat ng ito ay pinirito para sa isang minuto, at pagkatapos ay mga itlog ay nasira doon, natatakpan ng isang takip at dinala sa isang estado ng buong kahandaan.
Sa keso
Ang Bacon at keso ay isang mahusay na kumbinasyon ng mga produkto, lalo na kung idinagdag ito sa pinirito na mga itlog. Pagkatapos ay ginagarantiyahan ka ng isang nakabubusog at masarap na agahan. Ang resipe na ito ay nagmula sa Ireland. Ang bawat Irishman ayon sa kaugalian ay kumakain ng pagkain araw-araw.
Ano ang kinakailangan:
- bacon - 100 g;
- itlog ng manok - 6 na mga PC.;
- matapang na keso - 30 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- basil - ½ kutsarita;
- asin, itim na paminta.
Ang bacon ay pinutol sa maliit na cubes at pinirito nang walang pagdaragdag ng langis sa isang kawali. Hiwalay, sa isang mangkok na may isang panghalo, pinalo ang mga itlog sa isang estado ng pantay na masa. Pagkatapos ay ihalo ang halo sa bacon, tinimplahan ng basil at pinirito sa nais na yugto. Ito ay lumiliko isang uri ng omelet. Pagwiwisik ang mga piniritong itlog na may gadgad na keso ng ilang minuto bago magluto. Ang natapos na ulam ay maaaring pinalamutian ng tinadtad na halamang gamot.
Ito ay kagiliw-giliw na: omelet ng japanese
Paano magprito ng piniritong itlog na may bacon sa isang mabagal na kusinilya?
Ang pagluluto ng mga pinirito na itlog na may bacon sa isang mabagal na kusinilya ay medyo mas mahaba kaysa sa karaniwang paraan. Gayunpaman, kung mayroon kang sapat na libreng oras, at nais mong gumawa ng isang eksperimento sa pagluluto, kung gayon bakit hindi?
Ano ang kinakailangan:
- itlog ng manok - 3 mga PC.;
- pinausukang bacon - 70 g;
- maliit na kamatis - 2 mga PC.;
- gulay.
Una, ang mga piraso ng bacon ay inilatag sa ilalim ng mangkok ng multicooking, na niluto sa mode na "Paghurno" para sa mga 10 minuto. Pagkatapos ay maingat naming pinutol ang mga itlog doon, asin at tiyakin na ang integridad ng mga yolks ay hindi nasira. Susunod, ang ulam sa ilalim ng talakayan ay inihanda gamit ang takip na bukas hanggang sa matapos ang proseso. Pagkatapos ito ay kinuha mula sa multicooker at pinalamutian sa isang plato na may mga kamatis at mga halamang gamot.
Ang mga itlog ng Amerikano ay nag-scrape
Nais mong tikman ang agahan ng mga tunay na Amerikano? Pagkatapos maghanda ng isang espesyal na piniritong itlog, ang resipe na kung saan ay dumating sa amin mula sa malayong kanluran!
Basahin din:omelet na may keso
Ano ang kinakailangan:
- itlog ng manok - 2 mga PC.;
- gatas - sa kalooban;
- alisan ng tubig langis - 20 g;
- ang asin.
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, asin at magdagdag ng mga pampalasa, batay sa mga kagustuhan. Talunin sa nais na pare-pareho. Kung nais mo ang isang bagay na mukhang tulad ng isang omelet, maaari mong ibuhos ang isang maliit na gatas at matalo hanggang lumitaw ang light air foam. Ngunit kung sa kabaligtaran, nais mong madama ang mga piraso ng itlog sa ulam, pagkatapos ay matalo nang hindi hihigit sa 30 segundo.
Init ang kawali at maglagay ng isang piraso ng langis dito upang ito ay pantay na lubricates sa ibabaw. Mag-ingat na huwag sunugin ito! Ibuhos ang halo ng itlog sa kawali at ihalo nang pantay-pantay mula sa mga gilid hanggang sa gitna. Ang pagluluto ng mga pinirito na itlog sa istilong Amerikano ay nag-aalis ng pagkakaroon ng anumang mga crust. Ang pagkakapareho ng pagprito ay depende sa intensity ng pagpapakilos.
Ipagpatuloy ang pagluluto sa iyong ninanais na estado. Siguraduhin na ang mga piniritong itlog ay hindi natuyo, ngunit din na walang labis na kahalumigmigan dito. Ang handa na almusal ay maaaring mailagay sa tinapay o toast at kumain bilang isang sandwich.
Sa bacon sa oven
Ang Oven at bacon na lutong sa oven ay isang napaka-pamantayang at masarap na recipe para sa isang nakabubusog na agahan. Iminumungkahi namin na subukan mong gawin ito mismo sa bahay!
Ano ang kinakailangan para sa pagluluto:
- itlog ng manok - 4 na mga PC.;
- alisan ng tubig langis - 25 g;
- pinausukang bacon - 150 g;
- matigas na keso gadgad - 50 g;
- kamatis - 2 mga PC.;
- gulay;
- kampanilya paminta - 1 pc .;
- asin at paminta.
Una sa lahat, kailangan mong i-preheat ang iyong oven sa temperatura ng 200 degrees. Sa isang baking sheet o sa isang baking dish, ang isang piraso ng mantikilya ay natunaw, na dapat na lubusang mag-lubricate sa ilalim upang ang mga itlog ay hindi dumikit o masusunog sa pagluluto.
Ang mga itlog ay nahuhulog sa hugis. Maaari kang kumuha ng 2 mga form at, nang naaayon, masira ang isang pares ng mga itlog sa bawat isa, upang makakuha ng dalawang servings ng pritong itlog. Ipinakalat namin ang hiwa ng bacon sa hiwa, iwisik ang gadgad na keso. Sa dulo, ang mga bell peppers at kamatis ay idinagdag, inasnan at paminta. Ang pagluluto ay tumatagal ng humigit-kumulang 5 minuto hanggang sa antas ng pagprito na kailangan mo.
Ang mga handa na scrambled egg ay maaaring palamutihan ng mga gulay mismo sa plato. Sa gayong agahan, hindi ka makakaramdam ng gutom hanggang sa hapunan.
Nagluto kami ayon sa recipe ng Ingles
Maraming mga tao ang nakakaalam na ang mga scrambledegg ay dumating sa amin mula sa UK, o, tulad ng tawag dito sa Foggy Albion. Sa katunayan, para sa mga naninirahan sa estado na ito ito ay ang parehong tradisyonal na ulam tulad ng karaniwang oatmeal. Nais mo bang malaman kung paano magluto ng pinirito na itlog sa Ingles? Pagkatapos ay subukan ang susunod na recipe sa lalong madaling panahon!
Ano ang kinakailangan:
- itlog ng manok - 2 mga PC.;
- bacon - 3 piraso;
- maliit na kamatis - 1 pc .;
- gulay;
- itim na paminta, asin.
Ang Bacon ay inilalagay sa isang kawali na walang langis at pinirito sa mababang init. Ang langis ay hindi kailangang idagdag sa kadahilanang ang bacon ay naglalabas ng taba at kung hindi man ang pinggan ay maaaring maging sobrang taba.
Kapag ang mga piraso ng karne ay gaanong kayumanggi at malutong, sila ay tinanggal mula sa kawali at inilagay sa isang plato. Upang hindi ito magkaroon ng labis na taba, maaari mo munang hawakan ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang masipsip ang hindi kinakailangang labis.
Pagkatapos, ang mga itlog ay malumanay na nasira sa kawali upang hindi masira ang pula ng itlog, kung hindi man ay hindi gagana ang pritong itlog. Ang pagprito ay ginagawa rin sa mababang init, habang ang protina ay dapat na pinirito, at ang pula ay dapat manatiling semi-likido.
Sa parehong oras, maaari mong gawin ang paghahanda ng mga kamatis at mga halamang gamot. Kailangan nilang hugasan at gupitin ayon sa gusto mo. Gagamitin sila para sa dekorasyon. Handa ang piniritong mga itlog ay inilatag sa isang plato ng bacon. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na bawang o sibuyas.
