Nais mo bang tratuhin ang iyong sarili o ang iyong pamilya na masarap, ngunit wala kang oras sa pagluluto? Pagkatapos ang pagluluto sa kefir ay angkop para sa iyo. Ang labis na karamihan ng mga recipe ay hahawakan kahit ng mga amateurs tungkol sa mga kasanayan sa kusina.

Oven kefir baking sa oven

Ang isang paraan upang maghurno ng isang bagay sa kefir ay ang paggamit ng isang oven. Suriin ang mga recipe at piliin ang isa na pinakamahusay sa iyo.

Ang pie ng repolyo sa Kefir

Kakailanganin mo:

  • 2 tasa kefir;
  • 200 g ng puting repolyo;
  • isang baso ng harina;
  • gulay;
  • isang itlog;
  • isang sibuyas;
  • 1 kutsara na inihaw. langis;
  • 1 kape isang kutsara ng soda.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang repolyo sa maliit na guhitan, ihalo sa mga sibuyas at damo. Pagkatapos ay ilabas ang pinaghalong gulay sa loob lamang ng ilang minuto.
  2. Kasabay nito, kailangan mong gawin ang kuwarta. Talunin ang yogurt na may itlog, asin at soda. Hindi na kailangan para sa paunang pag-aalis, dahil mayroong isang acidic na kapaligiran.
  3. Pagwiwisik ng harina at masahin ang kuwarta.
  4. Kapag handa na ang pagpuno, hatiin ang halo sa 2 bahagi. Ibuhos ang isa sa amag, ilagay ang repolyo at punan ang workpiece sa natitirang kuwarta.
  5. Maghurno ng kaunti sa kalahating oras.

Ang pagiging handa ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng hitsura ng isang gintong crust sa itaas.

Ang mga cookies ng Kefir na walang mga itlog at mantikilya

Ang paghurno nang walang mga itlog ay angkop para sa mga sumusunod sa isang pag-aayuno o diyeta.

Kakailanganin mo:

  • 1.5 tasa ng harina;
  • 1 tasa kefir;
  • 1 tasa ng asukal
  • 2 kutsara ng gatas;
  • 1 kutsara na inihaw. langis;
  • 1 kutsarita ng soda.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Ang asukal ay halo-halong may kefir hanggang ang mga kristal ay ganap na natunaw.
  2. Pagkatapos nito magdagdag ng soda na may langis. Gumalaw muli.
  3. Ibuhos ang harina sa mga bahagi at masahin ang masa sa daan. Kapag ito ay makapal ng sapat, simulan ang pag-kneading ito sa iyong mga kamay.
  4. Sa sandaling tumigil ang kuwarta na dumikit, igulong ito sa isang bola at, hilahin ito gamit ang isang pelikula, ipadala ito sa isang cool na lugar.
  5. Matapos ang panahong ito, alisin ang workpiece at i-roll ito ng isang layer na hindi hihigit sa isang sentimetro na makapal.
  6. Gupitin ang mga cookie cutter at ilagay sa isang baking sheet.
  7. Maghurno ng 8 minuto sa 200ºC. Pagkatapos nito, kunin ang cookies, grasa ito ng gatas gamit ang pastry brush at ipadala ito pabalik sa oven para sa isa pang 10 minuto.

Masarap na pastry na may cottage cheese

Ang Kefir baking na may cheese cheese ay isang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na kombinasyon ng mga sangkap.

Kakailanganin mo:

  • 1 tasa kefir;
  • 3 itlog
  • 1.5 tasa ng harina;
  • 1 tasa ng asukal
  • 4 na kutsara na inihaw. langis;
  • 250 g ng cottage cheese;
  • 1 kutsarita ng baking powder;
  • 1 kape isang kutsara ng soda;
  • 1 kutsarita ng vanillin.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang soda na may kefir at mag-iwan ng 10 minuto.
  2. Pagkatapos nito, talunin ang ilang mga itlog sa pinaghalong at ihalo.
  3. Susunod ay ang langis.
  4. Sifted harina, pinagsama sa baking powder at unti-unting idinagdag sa natitirang sangkap.
  5. Knead ang kuwarta at pumunta sa pagpuno. Para dito, durugin ang keso sa cottage na may natitirang itlog, banilya at tatlong kutsara ng asukal. Kung ang keso sa cottage ay ganap na tuyo, maaari kang magdagdag ng kaunting gatas. Sa kasong ito, huwag lumampas ito sa dami nito.
  6. Ibuhos ang kuwarta sa isang magkaroon ng amag at itiklop ang pinagsama curd bola sa loob nito, umatras ng isang maliit na distansya sa pagitan nila.
  7. Maghurno ng cake sa loob ng 40-50 minuto.

Kefir casserole na may mga mansanas

Kakailanganin mo:

  • kalahating baso ng semolina;
  • kalahati ng isang baso ng kefir;
  • 250 g ng cottage cheese;
  • 1 mansanas
  • isang pakurot ng soda;
  • isang kurot ng banilya;
  • 3 kutsarang cinnamon;
  • 3 kutsara ng matamis na pulbos;
  • 1 itlog
  • 2 kutsara na inihaw. langis.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Upang magsimula, mapatay ang soda na may suka o kefir. Ito ay kinakailangan upang ang casserole ay hindi magkaroon ng isang hindi kasiya-siyang aftertaste.
  2. Talunin ang itlog, ibuhos ang asukal sa pulbos. Pagkatapos ay idagdag ang kefir, isang kutsarang langis, slaked soda at semolina (bahagi nito dapat iwanan). Lubhang ihalo ang masa.
  3. Pagwiwisik ang greased form sa natitirang semolina.
  4. Gupitin ang mga mansanas sa daluyan na laki ng hiwa at ibuhos sa kuwarta. Gumalaw muli upang ang mga ito ay pantay na ipinamamahagi sa buong halo.
  5. Ibuhos ang kaserol sa isang hulma, iwisik ang kanela sa itaas.

Maghurno ng higit sa kalahating oras. Ang pagiging handa ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng hitsura ng isang crust.

Ang curvy pancakes ay latigo

Kakailanganin mo:

  • 2 tasa kefir;
  • 2 kutsara na inihaw. langis;
  • 3 kutsara ng asukal;
  • isang kurot ng asin;
  • 1 tasa ng harina;
  • 1 kutsarita ng soda.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang kefir na may maluwag na sangkap.
  2. Gumalaw ng kuwarta nang maayos upang walang mga bugal sa loob nito. Maaari kang gumamit ng isang panghalo para sa mga ito.
  3. Init ang langis sa isang kawali at simulan ang pagkalat ng mga fritter na may isang malaking kutsara o ladle.
  4. Magprito sila sa loob lamang ng ilang minuto sa bawat panig. Subukan na huwag ikalat ang kuwarta sa ibabaw ng kawali.

Ihatid ang natapos na ulam na may kulay-gatas o jam.

Mga patty patatas ng Kefir

Kakailanganin mo:

  • 2.5 tasa ng harina;
  • 1 tasa kefir;
  • 1 kutsarita ng soda;
  • 3 patatas;
  • isang kurot ng asin;
  • 1 itlog
  • 3 kutsara na inihaw. langis.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang kefir na may maluwag na sangkap (maliban sa harina) at mag-iwan ng ilang minuto upang makihalubilo.
  2. Pagkatapos nito, matalo sa itlog at ibuhos ang langis. Makinis.
  3. Suriin ang harina nang lubusan upang matanggal ang labis na hindi kinakailangang mga impurities. Idagdag ito nang bahagya sa iba pang mga sangkap.
  4. Knead ang kuwarta at hayaan itong magpahinga ng 15 minuto.
  5. Matapos ang tinukoy na agwat, hatiin ang kuwarta sa mga bugal, at mga pie ng fashion sa kanila.
  6. Lutuin ang patatas at mash ang mga ito ng asin at panimpla.
  7. Ilagay ang pagpuno sa bawat pie, ayusin ang mga panig at ipadala upang maghurno.

Agarang donut diyeta

Kakailanganin mo:

  • 3 kutsara ng harina;
  • 1 kutsara ng kefir;
  • kalahati ng isang kutsara ng baking powder;
  • 2 kutsara ng mansanas para sa pagkain ng sanggol;
  • 1 itlog

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Paghiwalayin ang protina mula sa pula at talunin ito hanggang lumitaw ang malabong bula.
  2. Ang yolk ay halo-halong may applesauce, kefir at harina na sinamahan ng isang baking powder.
  3. Pagkatapos ay idagdag ang protina na bula sa masa. Ilagay ang kuwarta sa isang espesyal na form para sa paggawa ng mga donat.
  4. Painitin ang oven sa isang temperatura ng 180 º.
  5. Ilagay ang amag kasama ang mga blangko at maghurno ng 20 minuto.

Bilang karagdagan, ang natapos na dessert ay maaaring ibuhos na may matamis na icing mula sa tsokolate ng gatas.

Klasikong mannik sa kefir

Kakailanganin mo:

  • 2 tasa kefir;
  • 1 tasa semolina;
  • 3 itlog
  • 1 tasa ng kulay-gatas;
  • kalahating baso ng asukal;
  • 2 kutsarang vanillin;
  • 2 kutsarita ng baking powder;
  • isang maliit na piraso ng langis;
  • isang kurot ng asin.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang kefir na may semolina at mag-iwan ng isa at kalahati hanggang dalawang oras upang bumuka.
  2. Talunin ang mga itlog nang hiwalay, pagdaragdag ng asukal at asin sa kanila.
  3. Pagkatapos nito, ang isang baking powder at banilya ay inilalagay sa kanila. Maaari kang magdagdag ng mga pasas, pinatuyong prutas o gadgad na limon ng limon sa iyong panlasa.
  4. Ikonekta ang magkabilang panig ng masa at ilagay ito sa isang greased form.
  5. Painitin ang oven sa 180º at ilagay ang mannik upang maghurno doon. Sa oras, ang proseso ay aabutin ng halos isang oras, depende sa kapasidad ng iyong aparato.

Isang simpleng pie na may keso at cottage cheese

Kakailanganin mo:

  • 2 tasa ng harina;
  • 1.5 tasa kefir;
  • 250 g ng cottage cheese;
  • 25 g margarin o mantikilya;
  • 250 g ng keso;
  • 1 itlog
  • 1 kutsarita ng asukal;
  • 1 kutsarita ng soda.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Upang magsimula, ihanda ang kuwarta: ihalo ang harina, margarin, kefir, soda at asukal. Dalhin ito para sa kalahating oras sa isang mainit-init na lugar upang bahagya itong tumataas sa laki.
  2. Para sa pagpuno, ang itlog, gadgad na keso at keso ng kubo ay halo-halong. Dapat kang makakuha ng higit pa o mas kaunting homogenous na masa.
  3. Kapag ang kuwarta ay bumangon, gumulong ng isang cake na hindi hihigit sa isang sentimetro na makapal.
  4. Itabi ang pagpuno sa gitna at i-level ito sa ibabaw, mag-iwan ng 3 sentimetro sa mga gilid.
  5. Hilahin ang mga dulo sa gitna at i-fasten ang mga ito. Pagkatapos nito, gamit ang isang light touch ng iyong palad, ituwid ang cake.
  6. Lutuin ito ng kalahating oras, at bago ihatid, grasa na may isang piraso ng langis.

Kefir Chocolate Muffins

Kakailanganin mo:

  • 1 tasa ng harina;
  • 1 tasa kefir;
  • 2 itlog
  • 3 kutsara ng pulbos ng kakaw;
  • 2 kutsara na inihaw. langis;
  • 2 kutsarang vanilla sugar;
  • 1 kutsarita ng baking powder;
  • 4 kutsara ng asukal.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang kefir na may baking powder at banilya. Maghintay para sa reaksyon. Matutukoy mo ang simula nito nang magsimulang lumitaw ang mga bula sa ibabaw.
  2. Talunin ang mga itlog na may asukal at mantikilya. Idagdag ang mga ito sa kefir.
  3. Ang sumusunod ay ang natitirang mga bulk na sangkap. Kung ang masa ay masyadong likido, maaari mong dagdagan ang dami ng harina. Huwag palampasin ito, kung hindi, ang mga muffins ay magiging "barado".

Ibuhos ang kuwarta sa mga silicone na hulma at ipadala ang mga muffins upang maghurno.

Mabilis na jellied kefir pie na may berdeng mga sibuyas

Kakailanganin mo:

  • 2 tasa kefir;
  • kalahati ng isang pack ng langis;
  • 1.5 tasa ng harina;
  • berdeng sibuyas;
  • 4 na itlog
  • 2 kutsarita ng baking powder;
  • 2 kutsara ng asukal;
  • isang kurot ng asin.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang dalawang itlog at gupitin ito sa maliit na cubes. Pagkatapos ay ihalo sa tinadtad na berdeng sibuyas, pampalasa at gaanong magprito.
  2. Ang susunod na hakbang ay naghahanda ng kuwarta. Matunaw ang mantikilya sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
  3. Paghaluin ito sa natitirang sangkap. Ang kuwarta ay dapat na maging likido nang pare-pareho.
  4. Hatiin ito sa isang bahagi. Ibuhos ang isa sa isang greased form.
  5. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa halo at punan ang natitirang kuwarta.
  6. Ipadala upang maghurno ng kaunti sa kalahating oras.

Sa isang mabagal na kusinilya

Ang paghurno sa isang mabagal na kusinilya sa mga tuntunin ng pagluluto ay mas madali kaysa sa isang oven. Ito ay sapat na upang malaman ang mga kinakailangang sangkap para sa isang partikular na ulam at ang mode sa aparato.

Kefir Chocolate Muffin

Kakailanganin mo:

  • 1.5 tasa kefir;
  • 2 tasa ng harina;
  • 1 tasa ng asukal
  • 2 itlog
  • 3 kutsara ng pulbos ng kakaw;
  • 1 kutsarita ng vanillin.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Talunin ang mga itlog na may asukal.
  2. Pagkatapos ay idagdag ang mainit na kefir sa pinaghalong. Ito ay isang napakahalagang punto, kaya't ihanda nang maaga ang produkto. Gumalaw muli.
  3. Paghiwalayin ang mga tuyong sangkap nang hiwalay sa isa pang mangkok.
  4. Pagsamahin ang parehong mga bahagi ng masa at masahin ito upang walang mga bukol na naiwan.
  5. Lubricate ang mangkok na may isang piraso ng langis at ibuhos ang masa dito. Kahit sa labas.
  6. Isara ang takip at lutuin ng 1.5 oras sa mode na "Paghurno".

Isang simpleng recipe para sa tinapay ng kefir

Kakailanganin mo:

  • 1 tasa kefir;
  • 1.5 tasa ng harina;
  • 1 kutsarita ng asin;
  • 1 kutsarita ng dry yeast;
  • 1 kutsara na inihaw. langis;
  • 1 kutsara ng asukal.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Dilawin ang lebadura na may maligamgam na tubig at hayaang maisaaktibo ang ilang sandali.
  2. Ilagay ang mga sangkap sa mabagal na kusinilya sa loob ng 20 minuto at i-on ang init.
  3. Kapag naglalabas ang aparato ng naaangkop na beep, iwanan din ang workpiece na natapos din ng 20 minuto.
  4. Pagkatapos ng 40 minuto, i-on ang mabagal na kusinilya para sa isang oras sa mode na "Paghurno".
  5. Pagkatapos nito, lumiko sa kabilang panig at i-on ang programa para sa isa pang 25-30 minuto.

Buksan ang pie na may mga berry

Kakailanganin mo:

  • 2.5 tasa ng harina;
  • 1.5 tasa ng asukal;
  • 1 tasa kefir;
  • 250 g ng cottage cheese;
  • 2 kutsarang kulay-gatas;
  • 70 g ng langis;
  • 2 itlog
  • 1 kutsarita ng baking powder;
  • 1 baso ng anumang mga berry;
  • 2 kutsarang asukal sa vanilla.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Knead muna ang masa. Gilingin ang harina at mantikilya sa mumo.
  2. Idagdag ang itlog, kefir at asukal. Gumalaw ng pinaghalong.
  3. Kapag ang kuwarta ay tumigil sa pagdikit sa iyong mga kamay, form ito sa isang bola at balutin ito sa cling film. Pagkatapos nito, ipadala ang workpiece para sa kalahating oras sa ref.
  4. Ipasa ang keso sa kubo para sa pagpuno sa pamamagitan ng isang salaan. Hindi dapat magkaroon ng malaking bukol dito.
  5. Magdagdag ng kulay-gatas, asukal, isang itlog at banilya sa cottage cheese.
  6. Takpan ang mangkok gamit ang papel na sulatan upang gawing mas madali ang kuwarta. Ilipat ang workpiece, cottage cheese at berries sa itaas.
  7. Itakda ang program na "Paghurno" ng isang oras at i-on ang mabagal na kusinilya.

Matapos makumpleto ang operasyon ng aparato, huwag magmadali upang dalhin ang cake - hayaan itong cool.

Ang pagluluto ng karne sa isang mabagal na kusinilya

Kakailanganin mo:

  • 1 tasa ng harina;
  • 1 tasa kefir;
  • 300 g ng tinadtad na karne;
  • 2 kutsarita ng baking powder;
  • 2 sibuyas;
  • gulay;
  • 2 itlog.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Pinong tumaga ang sibuyas, ihalo ito sa tinadtad na karne, pampalasa at sauté. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay sa pagpuno.
  2. Paghaluin ang kefir na may baking powder at mag-iwan ng 5 minuto para sa pagkakalantad.
  3. Pagkatapos ay suriin ang harina doon, talunin ang mga itlog.
  4. Hatiin ang kuwarta sa dalawang halves at ibuhos ang isa sa mangkok.
  5. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay at punan ito ng natitirang kuwarta.
  6. Isara ang talukap ng mata at itakda ang baking program sa loob ng 35 minuto.
  7. Pagkatapos ng pagtatapos, i-on ang cake sa kabilang panig at lutuin ang isa pang 25 minuto.

Keso cake na may kefir sausage

Kakailanganin mo:

  • 1 tasa kefir;
  • 1 tasa ng harina;
  • 1 kutsarita ng baking powder;
  • 250 g ng matapang na keso;
  • 200 g ng sausage;
  • 2 itlog
  • gulay.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Masahin ang kuwarta ng medium density.
  2. Idagdag sa gadgad na keso, tinadtad na sausage at tinadtad na gulay.
  3. Ibuhos ang pinaghalong sa mangkok ng multicooker at i-on ang programa ng Paghurno sa loob ng isang oras.
  4. Alisin ang natapos na cake na may isang steaming basket.

Sorrel diet cake

Kakailanganin mo:

  • 2.5 tasa ng harina;
  • 1 tasa kefir;
  • 300 g ng sariwang kalumbay;
  • kalahati ng isang pack ng langis;
  • 1 kutsarita ng baking powder;
  • 1 itlog
  • 1 tasa ng asukal
  • ang asin.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang sorrel at ihalo ito sa kalahati ng asukal. Mag-iwan upang magluto ng ilang sandali.
  2. Pound ang mantikilya sa mumo kasama ang natitirang asukal.
  3. Pagwiwisik ng harina.
  4. Pagkatapos ay idagdag ang kefir na may soda. Alalahanin na hindi siya nangangailangan ng pagbabayad.
  5. Pagulungin ang bola at hatiin ito sa isang pares ng magkaparehong mga bahagi.
  6. I-roll out ang isang bahagi at ilagay sa ilalim ng mangkok.
  7. Itabi ang pagpuno, takpan gamit ang natitirang kuwarta at kurutin ang mga gilid.

Magluto sa baking mode para sa kalahating oras.

Charlotte sa isang kefir sa isang mabagal na kusinilya

Kakailanganin mo:

  • 1 tasa kefir;
  • 3 itlog
  • 2 tasa ng harina;
  • 5 matamis na mansanas;
  • 3 kutsarang cinnamon;
  • 1 kutsarita ng soda;
  • 1 tasa ng asukal.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Alisin ang core at ang tangkay mula sa mga mansanas. Gupitin ang mga ito sa maliit na hiwa.
  2. Talunin ang mga itlog at ihalo ang mga ito sa kefir.
  3. Igisa ang harina.
  4. Pagsamahin ang mga sangkap at masahin ang kuwarta. Pagkatapos ibuhos ito sa greased bowl ng multicooker.
  5. Ilagay ang pantay na tinadtad na mansanas at iwisik ang kanela.
  6. Isara ang takip at itakda ang programa sa pagluluto ng isang oras sa aparato.

Sponge cake

Kakailanganin mo:

  • 1.5 tasa kefir;
  • 1.5 tasa ng harina;
  • 3 itlog
  • isang pakurot ng soda;
  • 70 g ng langis;
  • 1 tasa ng asukal.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang kefir na may soda sa loob ng 10 minuto at iwanan upang gumana.
  2. Hiwalay na ibuhos ang asukal at talunin ito ng mga itlog hanggang lumitaw ang isang malambot na ilaw na froth.
  3. Knead ang kuwarta sa pamamagitan ng pagsasama ng lahat ng mga sangkap.
  4. Takpan ang ilalim ng mangkok na may pergamino upang mas madaling matanggal ang biskwit.
  5. Ibuhos ang kuwarta doon.
  6. Magtabi upang magluto ng 40 minuto. Kung kinakailangan, dagdagan ang oras.

Kefir baking sa isang kawali: mga recipe

Ang paghurno ng isang bagay na may kefir sa kawali ay mas madali kaysa sa iniisip mo.

Ang mga pie ng Kefir sa isang kawali

Kakailanganin mo:

  • 1 tasa kefir;
  • 3.5 tasa ng harina;
  • 1 kutsarita ng soda;
  • 2 itlog
  • kalahati ng isang baso ng rast. langis;
  • 1 kutsara ng asukal.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Ang kefir para sa pagsubok ay maaaring magamit nang walang pasubali kahit sino, kahit na ito ay isang maliit na "labis na labis".
  2. Paghaluin ang lahat ng sangkap na ipinahiwatig at masahin ang kuwarta. Dapat mayroong langis lamang sa pagluluto.
  3. Pagkatapos ay igulong ang blangko sa isang bola at hayaan itong magpahinga sa isang cool na lugar.
  4. Hatiin ang masa sa mga bahagi at ilagay ang pagpuno para sa mga pie.
  5. Kurutin ang mga gilid at magprito hanggang lumitaw ang isang crust.

Lush pancakes whip up

Kakailanganin mo:

  • 2.5 tasa kefir;
  • 5 kutsara ng harina;
  • 2 itlog
  • 4 kutsara ng asukal;
  • 4 na kutsara na inihaw. langis;
  • isang kurot ng asin.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Talunin ang mga itlog na may asukal at isang kurot ng asin sa isang malago na masa.
  2. Ibuhos sa isang manipis na stream ng yogurt, pagkatapos ay malumanay ibuhos ang harina.
  3. Masahin ang kuwarta.
  4. Magdagdag ng langis at hayaang magpahinga ang masa ng kaunti.
  5. Painitin ang kawali at simulan ang pagprito sa mga pancake.

Tortilla na may keso at sausage sa kefir

Kakailanganin mo:

  • 1 tasa ng harina;
  • 1 tasa kefir;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 250 g ng sausage;
  • isang pakurot ng soda, asin at asukal;
  • masarap. langis.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Grate na keso at sausage.
  2. I-dissolve ang maluwag na mga sangkap sa kefir.
  3. Idagdag ang gadgad na keso at isang piraso ng harina. Kakailanganin mo ang natitira para sa pagulong.
  4. Knead ang kuwarta at hatiin sa isang pares ng mga bahagi para sa dalawang flat cake.
  5. Ilagay ang sausage at mangolekta ng isang uri ng "bag". Pagulungin ito.
  6. Magprito hanggang sa isang blush na may takip na takip.

Mabilis na Kefir Pizza

Ang pinakamabilis na recipe para sa paggawa ng pizza mula sa kefir kuwarta. Siguraduhing subukan ito!

Kakailanganin mo:

  • 2 tasa kefir;
  • 2 tasa ng harina;
  • 2 kutsara na inihaw. langis;
  • 2 itlog
  • kalahati ng isang kutsara ng harina at soda;
  • 1 kamatis;
  • 2 kutsara ng ketchup;
  • 100 g sausages
  • 100 g ng keso;
  • olibo;
  • kabute.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang mga sangkap upang gawin ang kuwarta.
  2. Unti-unting simulan ang pagdaragdag ng harina.
  3. Gupitin ang lahat ng sangkap para sa pagpuno.
  4. Kapag ang kuwarta ay tumigil sa pagdikit, igulong ito at itabi ang pagpuno sa anumang pagkakasunud-sunod, grasa ang workpiece na may ketchup.
  5. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas at ipadala upang magprito na sarado ang takip.

Ang antas ng pagiging handa maaari mong maunawaan nang biswal kapag ang keso ay ganap na natunaw.

Paano magluto ng isang cupcake sa isang kawali?

Ang paghurno sa kulay-gatas at kefir ay hindi mahirap maghanda.

Kakailanganin mo:

  • kalahati ng isang packet ng margarin;
  • 1 tasa ng asukal
  • 1 kutsarita ng soda;
  • 1.5 tasa ng harina;
  • 1 tasa kefir o kulay-gatas;
  • isang kurot ng asin;
  • vanillin.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. Matunaw ang margarin sa microwave o sa isang paliguan ng tubig. Magdagdag ng asukal dito at ihalo hanggang sa ganap na matunaw.
  2. Magdagdag ng kefir, soda, sifted flour at vanillin sa pinaghalong. Kung nais mong gumawa ng isang cupra ng Zebra, pagkatapos ay hatiin ang nagresultang masa sa isang pares ng mga bahagi at magdagdag ng pulbos ng kakaw sa isa.
  3. Kumuha ng isang makapal na pader na kawali. Gupitin ang isang bilog ng pergamino sa isang hugis upang hindi ito marumi sa kuwarta.
  4. Painitin ang kawali sa mataas na init at maglatag ng isang bahagi ng kuwarta.
  5. Kung plano mong gumawa ng isang cupcake na may isang pagpuno, pagkatapos ay ilagay ang susunod na pagpuno at punan ng natitirang kuwarta.
  6. Isara ang takip at ipagpatuloy ang pagluluto ng kalahating oras sa sobrang init.