Iba't ibang mga salad na "Monomakh Hat" at ang mga tampok ng paghahanda nito

Ang isang masarap at tanyag na ulam ay palaging may maraming mga pagpapakahulugan. Ang salad na "Monomakh Hat" ay ang recipe lamang na nais mong lubos na makabisado at pag-aralan nang lubusan ang lahat ng mga pagkakaiba-iba nito.

Ang salad na "Monomakh Hat" ay itinuturing na isang mahirap na ulam, samakatuwid, maraming mga nagluluto, upang mapadali ang pagluluto, magkaroon ng iba't ibang mga kahalili sa klasikong bersyon. Kung paano maayos na ihanda ang lahat ng mga pagpapakahulugan ng masarap na ulam na ito, kapaki-pakinabang na malaman at mag-imbak sa iyong kaban ng pagluluto.

Maraming mga maybahay ang umibig sa Monomakh Hat para sa mapang-akit at masiglang hitsura nito, pati na rin ang orihinal na lasa at nutrisyon nito. Upang magluto ng tulad ng isang ulam araw-araw ay isang maliit na mahal at mahirap, kaya ang mga espesyalista sa pagluluto, nang walang pag-aatubili, dumating sa iba't ibang mga bersyon ng ulam na ito.

Ang klasikong bersyon ng tulad ng isang pampagana ay hindi naiiba sa iba pang iba't ibang mga pagpipilian na lumiliko na maging kasing maliwanag at masarap. Upang madalas na mapalugod ang mga mahal sa buhay na may tulad na salad, hindi masasaktan na makilala kung paano lutuin ito.

Ang salad na "Monomakh Hat" na may iba't ibang uri ng karne

Ang klasikong recipe ng salad na "Monomakh's Cap" ay nangangailangan ng karne, sa karamihan ng mga kaso ginagamit nila ang baboy, ngunit kung minsan ay kumukuha din sila ng karne ng baka. Mukhang ganito:

  • pinakuluang baboy o baka (300 gramo);
  • matigas na keso (150 gramo);
  • mga walnut (hanggang sa 100 gramo);
  • pinakuluang patatas (4 na piraso);
  • pinakuluang itlog ng manok (3-4 piraso);
  • bawang (isang pares ng mga clove);
  • pinakuluang karot at beets;
  • granada (1 piraso);
  • gulay at mayonesa.

Ang bawat sangkap ay dapat na ibang-iba sa lupa. Ang karne ay madalas na gupitin sa mga guhitan, na ginagawang hiwa kasama ang mga hibla. Ang mga beets at patatas ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran, at ang mga itlog, karot at keso ay hinuhus sa isang pinong kudkuran. Ang mga walnuts ay durog na may isang blender, tinadtad na halamang gamot, at bawang ay dumaan sa isang pindutin.Ang pomegranate ay nalinis at pinagsunod-sunod sa mga butil.

Para sa pagluluto, mas mahusay na gumamit ng homemade mayonesa - isang natural na produkto nang walang tina. Ang pagluluto ay kakailanganin ng kaunting oras, ngunit mayroong higit na pakinabang.

Ang pagkalkula ng M saladakh Cap salad na may karne ng baka o baboy ay isinasagawa sa isang patag na pinggan. Nagsisimula sila sa isang bahagi ng patatas, pagkatapos ay ilagay ang mga halo ng halo ng bawang, na sinusundan ng bahagi ng mga walnut, kalahati ng keso, karne, gulay, lahat ng mga yolks, karot na may bawang, mani, at pagkatapos ay kumalat ang natitirang keso, karne, gulay at patatas.

Mula sa nagresultang slide, kailangan mong bumuo ng isang sumbrero ng hari, mas mahusay na gawin ito gamit ang mga kamay na basa. Ang salad ay pinahiran ng mayonesa, ang itaas na bahagi ay pinalamutian ng kalahati ng mga itlog ng itlog. Ang natitirang mga protina ay halo-halong may keso at palamutihan ang ilalim. Pagkatapos nito, ang sumbrero ay pinalamutian ng mga buto ng granada. Maaari kang gumawa ng mga krus o iba pang mga pattern sa maharlikang tema.

Mayroon ding lightweight na salad para sa Monomakh's Cap na may Manok. Bilang karagdagan sa mga pangunahing produkto ay kakailanganin mo:

  • pinakuluang manok;
  • pitted prunes (100 gramo);
  • malaking berdeng mansanas;
  • yogurt at lemon juice.

Ang natitirang sangkap ay kakailanganin ng mga katulad nito. Ang manok ay dapat na pinirito, prutas at apple cut sa hiwa, at ihalo ang yogurt na may lemon juice at mayonesa sa pantay na sukat. Ang mga layer ay inilalagay nang ganito: patatas, manok, prun, nuts, keso, mansanas, patatas, manok, muli mansanas, yolks at keso. Ang bawat layer ay dapat na ibabad sa sarsa, at mula sa slide upang mabuo ang hugis ng isang sumbrero at garnish na may granada, hindi nakakalimutan ang "gilid" ng mga protina, keso at nuts.

Ang mga gulay at mga taong nag-aayuno ay maaaring malaman ang recipe para sa Monomakh's Cap na walang karne. Ito ay lumiliko nang hindi gaanong masarap at magaan.

Ang salad na "Monomakh Hat" na may mga pinatuyong prutas

Ang pampagana na ito ay inihanda sa iba't ibang uri ng mga pinatuyong prutas, upang ang lasa ay mas pambihira at pampagana. Gayundin, ang mga pinatuyong prutas, pagkakaroon ng binibigkas na panlasa, ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo para sa isang sandalan na salad.

Sinimulan namin ang pagdaragdag sa Salad na "Monomakh's Cap" na may granada ang mga matamis na sangkap para sa parehong layunin, upang gawin itong naiiba sa lahat. Mula rito, naiiba ang pangwakas na mga resulta ng nasabing pagpapakahulugan.

May isang dekorasyon ang salad na may mga pasas kasama ng mga buto ng granada, isang tao ang ganap na pumapalit sa kanila ng mga pinatuyong prutas. Mayroong mga pagpipilian para sa isang cap ng monomakh salad na may mga pasas, kapag ang gayong tamis ay halo-halong kasama ang isang layer ng karot at gadgad na keso, tanging sa kasong ito mas mahusay na gumamit ng mga hilaw na karot. Salamat sa matamis na pinatuyong prutas, hindi kinakailangan upang magdagdag ng bawang sa mga karot, dahil ang lasa ay hindi gaanong maliwanag.

Ang paghahanda ng M saladakh Cap salad na may prun ay nakasalalay din sa panlasa. Inirerekumenda ng maraming mga recipe kabilang ang mga pinatuyong prutas bilang isa sa mga layer. Ang disenyo ng ulam na may prun ay mukhang napaka-kapaki-pakinabang, bukod dito, ito ay isang mas matipid na pagpipilian.

Salad "Monomakh Hat": pangunahing trick

Tulad ng sa alinmang obra sa pagluluto, ang salad na ito ay may sariling mga katangian, at kung alam mo ang mga ito, ang resulta ng pagluluto ay nasa pinakamataas na antas.

Kung ang karne ng manok ay kinuha para sa pagluluto, ito ay mas mahusay, bilang karagdagan sa pagluluto, upang magprito, kaya masarap ang lasa. Ang litson ay maaaring magbigay ng mga mani.

Hindi kinakailangan na gumamit ng granada para sa dekorasyon. Ang mga hiwa ng pulang halaya o pulang kampanilya ng paminta, ngunit hindi mga beets, ay magiging isang mas abot-kayang pagpipilian. Ang tuktok ng salad na "Monomakh Hat" nang walang mga beets ay dapat na sapilitan, kung hindi man ang gulay ay magsisimulang lihim na juice, at ang mga drip ay lilitaw sa isang magandang ulam.

https://youtu.be/mxfQow2Jxt8

Gayundin, ang mga berdeng gisantes ay madalas na ginagamit upang palamutihan ang salad. Frozen, mukhang mas maliwanag kaysa sa de-latang. Upang hindi siya magmamulat at hindi masira ang panlabas na kagandahan ng meryenda, kailangan mong palamutihan ang tuktok gamit ito bago maghatid. Ang mga tagahanga ng kakaibang lahi ay maaaring payuhan na mga caper - isang regalo mula sa Mediterranean. Sa ganitong "twist" ng ulam ay hindi lamang maganda, ngunit magkakaroon din ng kakaibang lasa.

Upang ang mga layer ay hindi magkakahalo kapag sinusunog ang mga ito ng mayonesa, mas mahusay na pagsamahin ang bawat hiwalay na layer gamit ang sarsa ng gawang ito, at pagkatapos ay ilagay ito ng isang kutsara sa isang ulam. Gayundin, huwag kalimutang asin at paminta ang mga layer pagkatapos sila ay smeared. Ito ay totoo lalo na para sa mga layer ng karne, itlog at patatas.

Matapos handa ang salad at makuha ang kinakailangang kaharian ng hari, hindi mo kailangang magmadali upang ihatid ito sa mesa. Ang nasabing ulam ay dapat payagan na tumayo at magbabad nang mabuti. Samakatuwid, sa pagitan ng pagluluto at isang maligaya na kapistahan, dapat kang magkaroon ng oras, hindi bababa sa alas-dose.