Hindi madaling mapabilib ang mga panauhin na may meryenda. Kadalasan, ang mga masarap na salad na inihanda para sa kaarawan ay mananatili sa talahanayan at "galak" ang mga host sa loob ng ilang araw. Ano ang dapat kong gawin upang ang pagkain ay malinis na malinis, at ang mga panauhin na may kaguluhan ay subukan ang isang recipe mula sa babaing punong-abala?

Orihinal na mga recipe upang sorpresa ang mga panauhin

Kailangan mong magkaroon ng isang masarap na panlasa upang pumili ng isang bahagyang labis at kasabay na magkakasuwato na kumbinasyon ng mga sangkap.

Mahalagang tandaan na ang meryenda ay dapat magagalitin ang iyong gana at hindi punan ang iyong tiyan.

Para sa mga eksperimento:

  • Gupitin ang pear pulp at maanghang na keso sa magkatulad na hiwa, panahon na may halo ng natural na yogurt, Dijon mustasa at tuyo na puting alak.
  • Mga damit na hipon, orange na hiwa, pulang sibuyas, petals ng almond na may halo ng honey, gadgad na luya, linga at lemon juice.
  • Ang mga hiwa ng pinakuluang pabo, puting quiche-mish, tinadtad na pistachios at salad ay umalis sa panahon ng langis ng oliba.
  • Crush ng isang maliit na bawang sa hiwa saging at steamed mga pasas. Maglagay ng isang layer ng pinakuluang beets, mayonesa, prutas at pagpuno ng bawang at isa pang layer ng beets na may mayonesa. Ang huling layer ay tinadtad na walnut.
  • Ang pinong chop kabute, asul na keso, mga kintsay na tangkay at sariwang matigas na peras. Para sa refueling gumamit ng multifruit juice at olive oil.
  • Prawns, mga kamatis ng cherry at alpombra ng abukado, diced, ibuhos ang lemon juice at langis ng oliba. Bago ang panimpla, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Huwag kalimutan ang tungkol sa kamangha-manghang disenyo ng salad. Kung wala kang oras upang mag-ukit ng mga gulay, maaari kang makahanap ng isang simpleng solusyon. Halimbawa, ang anumang salad ay mukhang mahusay sa mga hiwa ng tinapay, sa mga tartlet o sa "mga bangka" ng mga gulay: may kulay na sili, pipino, abukado.

Murang mga salad sa kaarawan

Ang maligaya na menu halos palaging nangangailangan ng solidong paggasta. Ngunit ang mga meryenda ay maaaring makatipid ng maraming, siyempre, hindi sa gastos ng kalidad. Ito ay sapat na upang magdagdag ng isang pakurot ng sorpresa sa isang pamilyar na recipe, at ito ay makinang sa mga bagong lilim ng panlasa.

  • Ang kilalang keso at bawang ng bawang na may mayonesa ay maaaring iba-iba ng mga pinong tinadtad na de-latang pinong at herbs.
  • Nararamdaman ng matamis na pinya ang isang tanyag na salad na may mga crab sticks. Para sa pinggan kakailanganin mo: karne ng crab, keso, pinakuluang itlog, de-latang mais at de-latang pinya, mayonesa.
  • Ang isa pang bersyon ng salad na ito: maasim na mansanas, pinakuluang bigas, itlog, karne ng crab, mais at sariwang pipino. Ang karaniwang sarsa ay mayonesa.

Ang mga pig na salad na may pinakuluang gulay at iba't ibang mga vinaigrette ay laging makakahanap ng mga matapat na tagahanga. Ang mga tradisyunal na pinggan ay maaaring magdala ng isang sariwang ugnay. Halimbawa, gumawa ng isang karaniwang estilo ng vinaigrette ng Norwegian: na may mga hiwa ng inasnan na isda, sa halip na adobo na pipino o repolyo. Ang isang makatas na maasim na mansanas ay hindi nasasaktan.

Isang layer ng keso, pinakuluang itlog o isang gadgad na mansanas, isang maliit na berdeng gisantes ay maaaring idagdag sa "amerikana" para sa herring.

Ang mga produkto mula sa pang-araw-araw na menu na may orihinal na sarsa ay madaling ma-convert sa simpleng mga bagong salad sa kaarawan.

Isang simpleng recipe:

  • mga sibuyas ng turnip;
  • matamis na mansanas;
  • adobo na pipino.

Kinuha lamang ito nang pantay-pantay at gupitin sa magkatulad na maliit na piraso.

Para sa refueling:

  • mayonesa;
  • "Malambot" mustasa;
  • kulay-gatas;
  • lemon juice;
  • asin at paminta ayon sa ninanais.

Masarap na Opsyon ng meryenda

Ang pinakamahusay na naalala na meryenda na may masarap na lasa at maliwanag na mga accent. Samakatuwid, kapaki-pakinabang na tandaan ang mga recipe para sa masarap na salad na may pinausukang isda.

Gamit ang pink salmon:

  • mainit na pinausukang salmon fillet;
  • pitted olives;
  • malakas na kamatis nang walang juice;
  • pinakuluang mga itlog;
  • pulang sibuyas;
  • perehil

Para sa sarsa - langis ng oliba at lemon juice.

Sa mackerel:

  • pinausukang mackerel fillet;
  • berdeng mga gisantes;
  • sariwang pipino;
  • pinakuluang mga itlog;
  • maasim na mansanas;
  • berdeng sibuyas.

Para sa sarsa - mayonesa at lemon juice.

Isa pang masarap at nakakaaliw na salad:

  • pinausukang pusit;
  • pinakuluang mga itlog;
  • berdeng mga gisantes;
  • pinakuluang bigas;
  • dill;
  • mayonesa.

Ang anumang mga maaanghang / maanghang na sangkap ay magbibigay ng isang maliwanag na lasa sa ulam: Mga karot sa Korea, pinausukang sausage, mais, sibuyas, matapang na mansanas, mayonesa.

Tiffany salad na may touch ng kari:

  • kari ng pritong manok;
  • pinakuluang mga itlog;
  • matigas na keso;
  • tinadtad na mga almendras o mga walnut;
  • mayonesa;
  • walang punong ubas.

Ang litsugas ay kumalat sa manipis na mga layer sa tinukoy na pagkakasunud-sunod. Depende sa bilang ng mga produkto, ang mga layer ay paulit-ulit na paulit-ulit. Ang mga kalahati ng mga ubas ay inilatag sa huling layer sa mayonesa.

Mabilis na recipe:

  • pinausukang manok;
  • berde labanos na gadgad sa isang pinong kudkuran;
  • mayonesa.

Banayad at diyeta na pagkain

Karaniwang inihanda ang mga light snacks na may seafood, fresh na gulay at keso.

Isang halimbawa ng tulad ng isang ulam:

  • hipon
  • feta cheese
  • Mga kamatis
  • mga pipino
  • may kulay na sili;
  • olibo;
  • dahon ng litsugas
  • gulay.

Madali rin ang Refueling: lemon juice at olive oil.

Banayad na pagpipilian ng pagkain para sa mga mahilig sa karne:

  • pinakuluang walang laman na karne;
  • pulang sibuyas;
  • Mga kamatis
  • sariwang arugula
  • isang patak ng matamis na mustasa;
  • lemon juice.

Ang hostess ay dapat magkaroon ng isang vegetarian holiday recipe sa piggy bank:

  • sariwang pipino;
  • abukado
  • Kiwi
  • pine nuts.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na tinadtad ng pino, ngunit hindi gadgad (lalo na ang pipino). Para sa sarsa - lemon juice at cedar oil o anumang walang amoy na gulay.

Malungkot, meryenda ng karne

Ang nakabubusog na meryenda ay kapaki-pakinabang din sa maligaya na talahanayan, lalo na kung ang malakas na alkohol ay ihahatid.

Ang masarap at mabilis na salad ay inihanda mula sa karne at de-latang gulay.

Mga sangkap

  • piraso ng pritong baboy na walang mantika;
  • de-latang puting beans;
  • Mga kamatis
  • toyo;
  • bawang
  • luya sa lupa;
  • langis ng gulay.

Ang mga sariwang o frozen na gulay ay kapaki-pakinabang para sa paggawa ng mainit na salad ng karne:

  • pritong karne julienne;
  • inihaw na kampanilya ng kampanilya;
  • blanched green beans;
  • Mga sariwang basil at olibo para sa dekorasyon.

Kung hindi ka natatakot sa mga calorie, maaari kang maghatid ng salad na may pasta at karne:

  • pasta (pinakuluang at pinalamig);
  • sandalan ng pritong pinirito sa mga guhitan;
  • adobo na kabute;
  • sariwang pipino;
  • mga kamatis ng seresa;
  • mga sibuyas ng turnip;
  • leeks;
  • langis ng gulay at lemon juice para sa sarsa.

Sa maanghang na sarsa ng mayonesa, tomato paste at pinaghalong paminta:

  • Pasta
  • inihaw o pinausukang karne;
  • olibo
  • sibuyas

Ang isa pang recipe na may parehong dressing:

  • pinakuluang fillet ng manok;
  • bacon
  • Pasta
  • sariwang pipino;
  • de-latang mais;
  • itim na olibo.

Mga ideya para sa kaarawan ng isang bata

Ang mga espesyal na recipe ay dapat mapili para sa menu ng mga bata.

Ang mga bata ay mahusay na konserbatibo. Malamang, ang mga batang panauhin ay hindi mapagkakatiwalaan ng hindi pangkaraniwang pinggan.

Ang pinakamahalagang tuntunin ay ang mga ligtas na pagkain. Walang labis na maanghang, maalat, madulas.

Mula sa nakabubusog na salad, mas mahusay na pumili ng isang tradisyonal na olivier (mas kaunting mayonesa!) O vinaigrette.

Laging isang mahusay na pagpipilian - patatas salad.

Kakailanganin mo:

  • pinakuluang gulay (patatas, karot),
  • itlog
  • sariwang pipino
  • berdeng mga gisantes
  • sariwang gulay
  • kulay-gatas.

Upang gawing masarap ang pinggan, kailangan mong bigyang pansin ang disenyo.

  • Ang mga salad ay maaaring mailagay gamit ang mga hulma at garnished na may maliwanag na mga cranberry at herbs.
  • Ang mga salad ng tag-init mula sa maliwanag na sariwang mga gulay ay pinakamahusay na ihain sa anyo ng mga hiwa. Ang mga bata tulad ng sinuman ay hindi pahahalagahan ang palamuti at anumang mga eksperimento sa larawang inukit. Bilang karagdagan, ang mga salad na puno ng sarsa ay nagbibigay ng maraming katas at mabilis na lumala. At ang mga bata ay hindi palaging tumpak at nakikilala sa pamamagitan ng sensitibong pantunaw.

Ang mga matamis na salad ng prutas na may sorbetes o yogurt ay tiyak na isang tagumpay. Ang kanilang mga sangkap ay hindi rin dapat madurog at ihalo sa sarsa.

  • Kapag pumipili ng mga prutas para sa isang salad, ang napaka-acidic na prutas ay dapat iwasan.
  • Ang mga prutas ng sitrus ay ginagamit nang matipid, dahil ito ay isang malakas na alerdyi.

Pagpipilian sa Prutas ng Bato ng Bata:

  • saging
  • melon;
  • isang orange;
  • tinadtad na mga walnut;
  • apple juice para sa sarsa.

Mga salad na may mga berry:

  • mga strawberry, blackberry, mangga, kiwi, ice cream;
  • strawberry, saging, blueberry, makapal na natural na yogurt;
  • strawberry, plum, nectarine, peras, ubas, whipped cream.

Maaari mong ayusin ang fruit salad sa mga bahagi, sa anyo ng mga cake: maglatag ng mga kulay na piraso ng prutas sa mga layer, at sarsa - sa itaas, sa anyo ng isang creamy "sumbrero".

Magarbong Mga Gulay sa Prutas

Ang isang pana-panahong basket ng prutas ay simpleng bukal ng lasa para sa eksperimento. At sa paghahanda ng isang kapistahan para sa mga may sapat na gulang, walang limitasyon sa imahinasyon.

Mga sangkap

  • mahirap na persimmon;
  • pulang sibuyas;
  • isang mansanas;
  • litsugas;
  • lemon juice at langis ng gulay,
  • kinakailangang asin at paminta, dahil ito ay isang unsweetened meryenda.

Ang salad ng prutas ng Brazil na naka-season na may mayonesa:

  • saging
  • mansanas
  • tangerines;
  • walang punong ubas;
  • ugat ng kintsay.

Ang isa pang baliw at insanely masarap na paggamot.

Mahalaga ang mga proporsyon dito:

  • puting repolyo - 200 g;
  • sariwang karot - 150 g;
  • berdeng sibuyas - 50 g;
  • dalandan - 100 g;
  • matitigas na mansanas - 240 g;
  • de-latang o sariwang peach;
  • kulay-gatas - 150 g;
  • asukal - 30 g;
  • juice mula sa kalahati ng isang limon;
  • asin sa panlasa.

Ang lahat ng mga sangkap ay tila kaunti, ngunit lumiliko ito ng isang buong kilo ng salad.

  1. Gupitin ang mga gulay sa napaka manipis na mga hibla.
  2. I-squash ang repolyo nang bahagya sa iyong mga kamay.
  3. Mga prutas sa maliit na cubes.
  4. Paghaluin ang lahat at panahon sa lemon juice, asukal, asin, at pagkatapos ay kulay-gatas.

Ang fruit salad salad para sa dessert ay isang mahusay na kapalit sa mga cake, lalo na sa init at sa labas. Hinahain ang salad na ito na may sorbetes o may isang cupcake.

Mga sangkap

  • mansanas
  • mga peras
  • mga milokoton;
  • ubas.

Refueling syrup: tuyong puting alak, tubig, asukal 1: 1: 1 at katas ng banilya.

Ang susunod na salad ay mas mahusay na mag-alok bilang isang hiwalay na ulam.

Mga sangkap

  • matigas na keso;
  • mga crackers ng tinapay ng trigo;
  • pakwan;
  • melon;
  • peras;
  • isang mansanas;
  • mga plum
  • natural na yogurt.

Ang mga piraso ng tinapay ay pinakamahusay na pinirito sa isang kawali. Pagkatapos makakakuha ka ng isang presko sa labas at isang nababanat na mumo sa loob.

Ang mga sangkap sa pinaka orihinal na meryenda ay maaga o maantala ay ideklara. Gayunpaman, ang mga bihasang maybahay, habang pinapanatili ang intriga, ay hindi nagmadali upang ibunyag ang kanilang mga resipe sa lagda.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: