Vinaigrette na may sauerkraut - 7 mga recipe

Vinaigrette na may sauerkraut - isang napaka-simple, madaling salad para sa tanghalian o hapunan. Mabilis siyang naghahanda. Ang isang masarap at malusog na meryenda sa talahanayan ay magiging angkop sa anumang oras ng taon.

Klasikong vinaigrette na may sauerkraut:

Magdagdag lamang ng mga sangkap na gusto mo sa salad. Ang mga sangkap ng gulay ng meryenda ay isang mapagkukunan ng sigla, kalusugan at mahabang buhay.

Kakailanganin namin:

• karot - 3 mga PC.;
• langis ng mirasol - 30 ml;
• sauerkraut - 150 gr;
• sariwang perehil;
• beets - 3 mga PC.;
• sibuyas - 1 pc .;
• maliit na patatas na patatas - 4 na mga PC.;
• asin na may paminta sa lupa.

Paano gumawa ng isang klasikong vinaigrette na may repolyo:

1. Magluto ng mga beets, karot at mga patatas na tubers sa isang kasirola.
2. Peel ang cooled malambot na gulay at gupitin sa maliit na cubes.
3. I-chop ang sibuyas sa anyo ng kalahating singsing.
4. Ilagay ang sauerkraut sa isang malaking mangkok ng salad, idagdag ang lahat ng mga tinadtad na gulay dito.
5. Season ang salad na may itim na paminta, magdagdag ng asin, ibuhos ang langis ng gulay, i-chop ang tinadtad na perehil.
6. Paghaluin ang lahat sa isang kutsara at isang masarap na mabuting meryenda ay maaaring ihain. Bon gana!

Masarap at nakabubusog na salad ng bean

Ang isang mayaman na vinaigrette na may mataas na halaga ng enerhiya ng mga legume ay isang malusog na pagkain.

Listahan ng Produkto:

• isang sibuyas;
• patatas - 200 gr;
• repolyo - 0.2 kg;
• beans - 150 gr;
• langis ng mirasol - 30 ml;
• mga beets - 0.2 kg;
• atsara - 200 gr.

Paano magluto ng vinaigrette na may beans at sauerkraut:

1. Lutuin ang lahat ng mga gulay hanggang sa malambot.
2. Sa isang mangkok para sa salad, ikalat ang mga beets, tinadtad sa mga cube.
3. Ang pinakuluang at peeled na patatas na tuba ay lusaw sa mga parisukat.
4. Ganap na putulin ang naproseso na sibuyas at ipadala ito sa mangkok ng salad.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok at idagdag ang mga puting beans. Maaari itong mabili sa isang de-latang tindahan o pinakuluang sa bahay at ilagay sa isang salad.
6. Ito ay nananatiling magdagdag ng sauerkraut at langis ng gulay.
7. Paghaluin at maghatid ng malamig. Bon gana!

Vinaigrette na may sauerkraut at berdeng mga gisantes

Masarap at simpleng bersyon ng tag-init ng salad, nasubok sa oras.

Mga pangunahing sangkap:

• sibuyas - 100 gr;
• beets - 0.6 kg;
• lemon juice - 50 gr;
• patatas - 0.6 kg;
• sariwang dill - 40 gr;
• lata ng mga gisantes (400 gr);
• karot - 0.4 kg;
• isang kurot ng itim na paminta;
• sauerkraut - 300 gr;
• asin sa panlasa;
• langis ng oliba - 30 ml.

Paano gumawa ng vinaigrette na may sauerkraut at mga gisantes:

1. Hugasan ang mga gulay, sa magkakahiwalay na mga pan ay lutuin ang mga patatas, karot at beets hanggang malambot, nang hindi binabalat ang mga ito.
2. Maghintay para sa lutong mga pananim na ugat na lumalamig. Ngayon linisin namin sila at i-chop ang mga ito ng parehong mga cube.
3. Pinong tumaga ang hugasan dill at sibuyas.
4. Ilagay ang lahat ng mga produkto ng hiwa sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang mga gisantes mula sa garapon. Una alisan ng tubig ang lahat ng likido.
5. Ito ay nananatiling i-chop ang sauerkraut, magdagdag ng langis, lemon juice, paminta at asin.
6. Pinagsasama namin ang mga sangkap at naglilingkod, halimbawa, sa isang nakagaganyak na bahagi ng patatas.

Sa repolyo at adobo na mga pipino

Ang recipe para sa mga gusto ng maasim na meryenda. Bilang karagdagan, i-save ng salad ang sitwasyon kung hindi ka magdagdag ng ilang uri ng ulam.

Mga Bahagi ng Recipe:

• tatlong patatas;
• isang sibuyas;
• langis ng gulay - 40 ml;
• beets - 4 na mga PC.;
• asin sa panlasa;
• tatlong atsara;
• isang karot;
• repolyo - 160 gr.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Una kailangan mong pakuluan ang mga gulay.
2. Hugasan namin ang mga karot, beets at patatas mula sa dumi at inilalagay ang mga ito sa isang kawali nang hindi sinisilip ang mga ito.
3. Ito ay mas madali upang alisan ng balat ang mga ito pagkatapos na sila ay welded at cooled. Nagluto kami ng mga beets sa isang hiwalay na mangkok.
4. Pinipigilan namin ang mga peeled na gulay sa maliit na cubes. Pina-load namin ang mga ito sa isang malalim na tasa ng salad.
5. Inalis namin ang sibuyas mula sa alisan ng balat at pinong tumaga. Kumuha kami ng mga adobo na pipino mula sa isang garapon at pinutol sa maliit na mga parisukat.
6. Inilipat namin ang mga piraso ng mga sibuyas at mga pipino sa natitirang mga gulay sa isang mangkok ng salad.
7. Nag-load kami ng sauerkraut, ibuhos ang langis, idagdag ang dami ng asin na kailangan namin.
8. Ito ay nananatiling ihalo ang mga nilalaman ng mangkok at itakda ang talahanayan.

Sa maasim na repolyo at manok

Ito ay isang mas kasiya-siya at mataas na calorie na bersyon ng salad. Maaari itong ihain gamit ang pinirito na patatas o nilagang patatas.

Ano ang kailangan mong gawin:

• sauerkraut - 120 g;
• lemon juice - 20 ml;
• beets - 240 gr;
• adobo na mga pipino - 70 gr;
• fillet ng manok - 150 gr;
• mustasa - 8 gr;
• patatas na patatas - 130 g;
• langis ng gulay - 50 ml;
• karot - 90 gr.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

1. Hiwalay, pakuluan ang manok o fillet hanggang maluto.
2. Nagluto kami ng mga karot at patatas sa isang kawali, at mga beets sa isa pa.
3. Kapag malambot ang mga pagkain, alisin ang mga ito mula sa mga kaldero at hintayin na palamig sila.
4. Dice lahat ng mga gulay at manok.
5. Pinuputol namin ang mga ground ground sa isang hiwalay na lalagyan, punan ng isang kutsara ng langis at alisin nang ilang sandali.
6. Pinilit namin ang repolyo mula sa sarsa ng suka at tinadtad ito sa mga arbitrary na piraso.
7. Ang mga adobo na pipino ay maaaring peeled at diced.
8. Pagsamahin ang lahat ng mga naproseso na pagkain sa isang malaking salad ng salad, magdagdag ng mga beets sa langis.
9. Pagdamit ng salad sa pagluluto. Upang gawin ito, ibuhos ang lemon juice sa isang maliit na tasa, ilagay ang mustasa doon at magdagdag ng 30 ML ng langis ng gulay, ihalo.
10. Panahon namin ang vinaigrette na may halo na ito at ihalo.

Sa asparagus

Ang orihinal na bersyon na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga bitamina at mga protina ng gulay na nilalaman ng mga beans ng asparagus.

Kakailanganin mo:

• sibuyas - 50 gr;
• langis ng linga - 16 ml;
• beets - 300 gr;
• mustasa - 8 gr;
• patatas - 150 gr;
• asparagus - 0.2 kg;
• karot - 100 gr;
• lemon juice - 18 ml;
• repolyo - 120 gr;
• langis ng mirasol - 45 ml.

Pagluluto ng vinaigrette na hakbang-hakbang:

1. Pakuluan ang mga ugat at patatas na tubers sa isang alisan ng balat hanggang sa malambot.
2. Pinutol namin ang lahat ng lutong gulay sa mga piraso.
3. Hiwalay, ikalat ang mga beets sa isang plato at ibuhos ang 20 ML ng langis ng mirasol.
4. Ang mga cube ng patatas at beets ay nai-load sa isang magandang salad ng salad.
5. Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa adobo na repolyo. Kung hindi, ang aming salad ay magpapalabas ng tubig.
6. Lutuin ang asparagus para sa 4 na minuto sa medium heat. Pagkatapos ay ilipat namin ito sa kawali, punan ito ng langis ng linga at ipasa sa loob ng 2 minuto.
7. Ipinapadala namin ang inihaw sa isang mangkok ng salad.
8. Inilalagay namin ang repolyo, beets at tinadtad na sibuyas doon.
9. Ito ay nananatiling maghanda ng sarsa ng salad.
10. Sa isang mangkok pinagsama namin ang lemon juice, mustasa at 30 ml ng mirasol na langis. Paghaluin ang mga sangkap at ibuhos sa salad.

Sa mga sariwang pipino

Nais mong madagdagan ang iyong gana sa pagkain at sa parehong oras ay mapabuti ang iyong digestive tract?

Gumawa ng salad ayon sa sumusunod na recipe:

• isang beetroot;
• sariwang gulay - 3 gr;
• isang karot;
• langis ng mirasol - 20 ml;
• dalawang sariwang mga pipino;
• isang sibuyas;
• sauerkraut - 0.2 kg.

Ang pagluluto ng magaan na pagkain na hakbang-hakbang:

1. Pakuluan ang mga patatas at karot sa isang mangkok hanggang malambot, sa isa pang mga beets ng mangkok. Ang isang maliwanag na gulay ay maaaring mantsang patatas na pula, ngunit hindi namin ito kailangan.
2. Pinupukpakan namin ang lutong gulay sa maliit na cubes.
3. Mula sa hugasan ang mga sariwang pipino, alisan ng balat at i-chop sa maliit na piraso.
4. Pinagsasama namin ang mga durog na produkto sa isang mangkok ng salad.
5. Hiwain ang repolyo mula sa juice at ilipat sa natitirang mga gulay kasama ang tinadtad na sibuyas.
6. Ngayon ibuhos ang langis ng gulay, ihalo at maglingkod. Bon gana!