Ang isang tunay na kabaong ng mineral compound ay isang produkto tulad ng kalabasa, na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon. Inirerekomenda ang kalabasa na honey para magamit sa mga pagkain ng sanggol at diyeta.
Nilalaman ng Materyal:
Ang mga benepisyo at pinsala ng kalabasa na kalabasa
Dahil sa nilalaman ng iron, calcium, fluorine, posporus, zinc, tanso, karotina, bitamina C at B, honey mula sa kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ang light transparent gintong tamis ay ginagamit sa pag-inom ng tsaa bilang isang alternatibo sa jam.
Ang mga pakinabang ng kalabasa honey, ayon sa mga doktor:
- nagpapabuti ng memorya;
- tumutulong na gawing normal ang daloy ng sistema ng pagtunaw;
- pinapalakas ang immune system ng tao;
- pinatataas ang tono sa katawan;
- nagbibigay ng epektibong pag-iwas sa iba't ibang mga sakit;
- nagtatanggal ng mga lason.
Sa katutubong gamot, ang kalabasa na honey ay ginagamit upang gamutin ang atay, bato, ihi at apdo, mga bituka, tiyan, at cardiovascular system. Madalas itong ginagamit upang matanggal ang mga lason sa katawan at mawalan ng timbang.
Ang produkto ay maaaring natupok sa walang limitasyong dami.
Ngunit maaaring negatibong maapektuhan nito ang mga taong nagdurusa:
- nadagdagan ang mga antas ng produksyon ng apdo;
- pagtatae;
- diabetes mellitus;
- hindi pagpaparaan sa mga produktong beekeeping;
- mga sakit sa gastrointestinal na may pagbawas sa kaasiman;
- pagkagumon sa mga alerdyi sa pagkain.
Sa madalas na paggamit ng produkto, maaaring mabuo ang pagkabulok ng ngipin at maaaring mabuwal ang enamel ng ngipin.
Ang gintong malalagkit na likido ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga calories na may isang malaking nilalaman ng karbohidrat. Maaari itong idagdag sa iba't ibang mga dessert upang magbigay ng bago at matingkad na panlasa.
Mga katangian ng therapeutic sa panahon ng pagbubuntis
Napayaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang kalabasa na honey ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis.
Ito ay may mga sumusunod na katangian ng panggamot:
- dahil sa malaking halaga ng pektin, ang kolesterol ay hindi maipon sa katawan, ang presyon ng dugo ay nagpapatatag, ang protina ay synthesized sa tamang paraan, ang pectin ay kasangkot sa pagbuo ng mga buto ng sanggol, at hindi pinapayagan na masira ang ngipin;
- dahil sa pagkakaroon ng bitamina A, ang inaasahan na ina ay maaaring maging kalmado para sa magandang pangitain ng bata;
- kalabasa - isang mahusay na mapagkukunan ng posporus, nag-aambag sa pagbuo ng utak sa sanggol;
- ang hibla sa komposisyon ng gulay ay nagtatatag ng gawain ng bituka;
- salamat sa pagkakaroon ng isang hanay ng mga antioxidant, ang panganib ng pagbuo ng mga pathology ng cell ay nabawasan, isang proteksiyon na hadlang laban sa kanser ay nilikha para sa mahina na katawan ng isang buntis;
- Ang mga bitamina ng B ay may pananagutan para sa kalusugan ng puso.
Sa kabila ng isang bilang ng mga positibong katangian, ang produkto ay maaaring makaapekto sa katawan sa labis na paggamit nito.
DIY klasikong recipe
Ang isang karaniwang klasikong recipe ay ang honey based honey.
Upang gawin ito, gamitin ang mga sumusunod na sangkap:
- 1 kalabasa
- asukal.
Hakbang-hakbang na pagmamanupaktura:
- Pumili ng isang malaki, hinog na kalabasa na walang pinsala. Hugasan ito sa labas.
- Gupitin ang korona mula sa kalabasa, pumili ng mga buto at sapal mula sa loob.
- Ibuhos ang asukal sa asukal sa nagresultang pagkalumbay sa isang dami na umaangkop sa iyo.
- Ilagay ang gulay sa isang ulam, ilagay sa isang malaking mangkok para sa kaginhawaan. Pagkatapos ng lahat, pagkatapos ng ilang oras, ang crust ay nagiging malambot, ang honey ay maaaring bahagyang mag-ikid mula sa kalabasa. Ang paglipat ng gayong prutas ay hindi rin nakakabagabag.
- Mag-iwan upang magpatalsik sa isang cool na lugar para sa 10 araw. Kinakailangan na pana-panahong pukawin ang asukal upang ito ay ganap na matunaw.
- Sa inilaang oras, ang likidong kalabasa na nabuo ay dapat na pinatuyo sa isang garapon ng baso.
Huwag matakot kung ang mga maliliit na lugar ng amag ay nabuo malapit sa tuktok ng gulay. Hindi nila sasaktan ang produkto. Ngunit maaari mong maubos ang honey sa pamamagitan ng mga butas na ginawa sa gilid o sa ilalim ng kalabasa.
Mas gusto ng ilang mga tao na palitan ang granulated asukal sa bee honey upang makuha ang maximum na benepisyo mula sa produkto sa bahay.
Sa lemon juice at chicory
Kumpara sa klasikong bersyon ng paglikha ng kalabasa ng kalabasa, ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi mas mababa sa mga tuntunin ng bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan. Bukod dito, ang agarang produkto.
Para dito kailangan mong gamitin:
- kalabasa ng kalabasa - 2 kg;
- chicory - 1 tsp;
- lemon juice - 1-2 tbsp. l .;
- 2 tbsp. l pulot.
Hakbang sa hakbang na hakbang:
- Banlawan at tuyo ang kalabasa. Mahalagang pumili ng isang makatas at hinog na prutas.
- Gupitin ang gulay sa mga piraso, alisin ang core, alisin ang alisan ng balat.
- I-chop ang pulp sa manipis na hiwa, ibuhos sa isang malalim na kasirola.
- Magdagdag ng pulot, ihalo. Pumilit sa form na ito para sa 25-30 minuto upang ang laman ay magsimula ng juice.
- Alisan ng tubig ang juice. Itago ang pulp sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
- Sa proseso ng pagluluto, magdagdag ng chicory, ihalo.
- Ang juice na nakatayo ay dapat na scooped.
- Sa pangwakas na yugto ng pagluluto, pilay ang natapos na prutas sa isang colander.
- Gamit ang isang pinong panala, ibuhos ang juice sa kasirola. Lutuin hanggang sa makapal sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
- Magdagdag ng lemon juice upang ang honey ay hindi masyadong matamis at matamis.
- Ang cooled syrup ay dapat ibuhos sa mga garapon ng baso. Pagtabi sa isang madilim na silid na may mga normal na kondisyon ng temperatura.
Ang honey ay hindi dapat idagdag sa mainit na tsaa o ibang inumin. Kapag pinagsama sa isang mataas na temperatura ng likido, ang produkto ay nawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Pagpipilian sa herbal
Upang maghanda ng isang panggamot na komposisyon mula sa asukal o pukyutan ng honey, maaari kang magdagdag ng mga halamang gamot kung nais.
Ang pinaka-karaniwang:
- sambong na may isang malamig na pagkilos at isang malakas na epekto ng expectorant;
- thyme - na may mga anti-namumula, antiseptiko at nakapapawi na mga epekto;
- chamomile - tumutulong upang mapupuksa ang colic, isang hindi kasiya-siyang sensasyon sa tiyan;
- elecampane - nagpapabuti sa kalusugan na may mga sakit ng bronchi, respiratory tract, colds, pneumonia.
Mahahalagang sangkap:
- asukal
- kalabasa
- halamang gamot.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Sa hugasan at tuyo na bunga ng kalabasa, putulin ang tuktok gamit ang buntot, na magsisilbing takip.
- Pumili ng isang pangunahing at buto.
- Natulog ng asukal. Isara ang igiit sa 7-10 araw.
- Ilagay ang dry herbs sa ilalim ng mga lata mula sa salansan - 1/3 ng lalagyan. Ibuhos ang natapos na pinaghalong kalabasa doon.
- Iwanan upang igiit ang 10-14 araw sa isang cool na madilim na lugar.
Ang natapos na therapeutic na halo ay ginagamit para sa mga sakit ng oral cavity at lalamunan, sa panahon ng brongkitis, whooping ubo, at colds. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang matunaw ang 1 tsp sa bibig nang 3 beses sa isang araw. pulot sa mga halamang gamot.
Paano mag-imbak ng honey kalabasa
Ang lutong honey sa isang kalabasa o sa ibang paraan ay maaaring maiimbak upang palaging may lunas para sa maraming mga sakit sa kamay. Pinapayagan ang isang madilim, maayos na maaliwalas na lugar, ngunit ang isang ref ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang panlasa at benepisyo sa kasong ito ay magpapatuloy sa loob ng 25-30 araw. Upang mapalawak ang buhay ng istante, dapat gamitin ang paggamot sa init. Gayunpaman, sa gayong mga pagkilos, ang syrup ay maaaring mawala ang mga pakinabang nito. Kaya mas mahusay na magluto ng isang bagong batch ng kalabasa ng honey bawat buwan.
Para sa kaligtasan, inirerekumenda na gumamit ng mga garapon ng baso. Sa panahon ng pag-iimbak, ang lalagyan ay dapat na mahigpit na sarado na may mga lids, dahil ang produkto ay hygroscopic - sumisipsip ito ng kahalumigmigan mula sa hangin. At ito ay maaaring makakaapekto sa medikal na komposisyon.
