Ang Pranses na tinatawag na ang reyna ng prutas gulay, salamat sa lubos na kapaki-pakinabang na ari-arian, beauty at pagiging simple ng paghahanda. Autumn ay gumagawa ng isang regalo ng isang maliwanag at mahalagang gulay, mula sa kung saan maaari kang magsagawa ng iba't-ibang masasarap na pagkain. Ang pinakamadaling paraan ay isang kalabasa na inihurnong sa oven.

Inihurnong kalabasa sa oven na may honey

Ang kalabasa na inihurnong sa oven na may honey ay masustansya at madaling maghanda.

Kalabasa na may honey - isang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na dessert.

Ngunit upang gawing perpekto ang ulam, kailangan mong pumili ng tamang orange na gulay. Gumamit ng iba't ibang taglamig na may isang siksik na alisan ng balat at isang buhay na buhay na kulay ng laman. Sa laki, mas mahusay na mag-opt para sa isang gulay na tumitimbang nang hindi hihigit sa limang kilo.

Mga sangkap

  • sapal - 850 g ng kalabasa;
  • tubig - 55 ml;
  • pulot - 55 g likido;
  • asukal - 75 g;
  • langis - 45 ml sandalan.

Pagluluto:

  1. Paghiwalayin ang kinakailangang halaga ng sapal.
  2. Gupitin. chunk-size ay hindi dapat lumampas sa dalawang sentimetro.
  3. Ibuhos ang tubig sa langis.
  4. Magdagdag ng pulot. Gumalaw.
  5. Mga pag-shot sa pagbe-bake ng papel sa isang baking sheet.
  6. Ipamahagi ang kalabasa piraso.
  7. Ibuhos sa likidong masa.
  8. Maghurno hanggang crust kulay-rosas na kulay.
  9. Pagwiwisik ng asukal. Maghurno ng pitong minuto.
  10. Oven mode na 180 gr.

Recipe ng Matamis na Inihurnong Sugar

Kung ikaw ay isang manliligaw ng mabango, masarap na dessert, dapat mong subukan ang matamis na kalabasa sa oven na may mga hiwa. napakasarap na pagkain na ito reminds honey marmelada.

Mga sangkap

  • tinunaw na mantikilya - 35 g mantikilya;
  • sapal - 570 g ng kalabasa;
  • asukal - 230 g;
  • langis - 35 ml oliba.

Pagluluto:

  1. Kunin ang mga laman sa malaking chunks.
  2. Fluff butter sa isang baking sheet.
  3. Mabulok.
  4. Punan ng langis.
  5. Natulog ng asukal.
  6. Propech isang tanso pugon.
  7. Mode 185 gr.
  8. Oras 2/3 na oras.

Masarap na recipe:kalabasa salad

Sa mansanas

Gumawa ng isang kalabasa na may mga mansanas ayon sa resipe na ito. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang kaselanan at gawin itong natatangi, magdagdag ng mga berry, pinatuyong prutas o pulot.

Ang kalabasa na may mga mansanas ay isang kamangha-manghang kaselanan na hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit perpektong hinihigop din ng katawan.

Mga sangkap

  • kalabasa ng kalabasa - 730 g;
  • asukal - 1.5 tbsp. mga kutsara;
  • pasas - 55 g;
  • kanela - 7 g;
  • apple - 2 mga PC.;
  • tubig - 55 ml mainit;
  • lemon - 1 pc.

Pagluluto:

  1. Ilagay at pakuluan ang mga pasas sa tubig na kumukulo.
  2. Kapag ang berry ay nagiging malambot, kunin ito. Upang matuyo.
  3. Gupitin ang pulp ng isang orange na gulay sa mga di-makatwirang mga piraso.
  4. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga mansanas.
  5. Gupitin. Ang isang mansanas ay dapat gumawa ng walong bahagi.
  6. Ilagay ang mga piraso ng mansanas at pumpkins sa isang baking sheet.
  7. Ibuhos ang juice na may lemon.
  8. Budburan ng kanela.
  9. Pagwiwisik ng asukal sa mga piraso.
  10. Maghurno ng kalahating oras sa oven.
  11. Ang temperatura 185 gr.

Sa cheese cheese

Himukin ang iyong sarili ng isang maliwanag at malusog na ulam, na angkop para sa mga mahilig ng isang malusog na diyeta.

Mga sangkap

  • kalabasa ng kalabasa - 430 g;
  • pasas - 45 g;
  • cottage cheese - 230 g walang taba.

Pagluluto:

  1. Kumuha ng isang kudkuran na may pinakamaliit na butas. Grind ang kalabasa.
  2. Paghaluin ang mga pasas na may cottage cheese.
  3. Ngayon itabi ang mga produkto sa mga layer.
  4. Unang kalabasa, pagkatapos ay maliit na keso. Kaya ulitin nang tatlong beses.
  5. Ilagay sa oven.
  6. Maghurno ng isang quarter ng isang oras.
  7. 180 gr mode

Kalabasa pinalamanan na may karne at keso

Ang mga bisita sa sorpresa sa pamamagitan ng pagpapagamot sa kanila ng isang orihinal na ulam - pinalamanan na kalabasa. Ang ulam na ito ay nagsisilbing isang sangkap para sa ulam, pati na rin isang baking dish.

Ang kalabasa na pinalamanan ng karne at keso ay isang maliwanag na ulam na taglagas.

Mga sangkap

  • kalabasa - 2700 g;
  • langis ng mirasol - 1 tsp;
  • bigas - 220 g;
  • herbs na maanghang - 1 kutsarita;
  • baboy - 670 g;
  • keso - 240 g;
  • pampalasa - 1 tsp;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • mantikilya - 45 g;
  • karot - 1 pc.

Pagluluto:

  1. Pakinisin ang tuktok kung nasaan ang buntot.
  2. Alisin ang laman.
  3. Ang mga dingding ay dapat na linisin nang lubusan.
  4. Lubricate ang buong ibabaw na may mantikilya.
  5. Grate na may asin.
  6. Gupitin ang karne sa hiwa.
  7. Tumaga ang sibuyas. Magprito ng mantikilya.
  8. Sa isa pang kawali, iprito ang karne.
  9. Pakuluan ang bigas.
  10. Ikonekta ang mga produkto.
  11. Budburan ng pampalasa.
  12. Magdagdag ng asin.
  13. Magdagdag ng mga halamang gamot.
  14. Makinis.
  15. Ilagay ang pagpuno sa kalabasa.
  16. Grate ang keso. Gumamit ng isang medium-sized na kudkuran.
  17. Pagwiwisik ng ulam.
  18. Isara gamit ang isang cut top.
  19. Ilagay sa oven.
  20. Magluto ng dalawang oras.
  21. 180 gr mode
  22. Kung nais mong makakuha ng isang crust sa ibabaw, pagkatapos ay tanggalin ang sumbrero. Mag-iwan ng walong minuto upang maghurno.

Paano maghurno ng kalabasa sa oven na may mga hiwa ng bacon?

Sa inihurnong gulay ang lasa ay mababago, mawawala ang mamasa-masa na lasa. Dahil sa pantay na paggamot sa init, lilitaw ang isang hindi pangkaraniwang aroma.

Mga sangkap

  • kalabasa - 370 g;
  • asin - 5 g;
  • bacon - 3 piraso;
  • paminta - 0.2 tsp;
  • adjika - 2 tsp;
  • rosemary - 0.5 tsp;
  • langis ng oliba - 1 tbsp. isang kutsara;
  • bawang - 3 cloves;
  • toyo - 1.5 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang kinakailangang halaga ng kalabasa.
  2. Putulin ang alisan ng balat
  3. Alisin ang mga buto.
  4. Gupitin sa mga bar.
  5. Ibuhos ang toyo.
  6. Ilagay ang adjika.
  7. Gumiling sa lahat ng mga piraso.
  8. Takpan ang pan sa foil.
  9. Maglagay ng mga blangko.
  10. Gupitin sa buong bacon.
  11. Takpan ang gulay.
  12. I-chop ang bawang ng cloves.
  13. Paghaluin kasama ang mga panimpla.
  14. Magdagdag ng asin.
  15. Itapon sa isang mortar. Knead.
  16. Pagwiwisik sa workpiece.
  17. Ibuhos ang langis.
  18. Maghurno.
  19. Kung ang mga piraso ay hindi malaki, aabutin ng halos isang-kapat ng isang oras.
  20. 180 gr mode

Spicy kalabasa bake na may feta cheese

Ang pagkain ay balanse, sariwa, na may kaunting kaasiman ng gatas at isang matamis na lasa ng kalabasa.

Isang kawili-wiling recipe ng kalabasa ng taglagas.

Mga sangkap

  • kalabasa - 820 g ng pulp;
  • mga herbs na maanghang - 2 tsp;
  • lemon - 0.5 mga PC.;
  • asin;
  • orange - 0.5 mga PC.;
  • thyme - 1 kutsarita;
  • honey - 2 tbsp. mga kutsara;
  • feta - 210 g;
  • langis - 7 tbsp. kutsara ng oliba.

Pagluluto:

  1. I-chop ang kalabasa.
  2. Ang laki ng piraso ay halos isang sentimetro.
  3. Mag-ayos sa isang baking sheet.
  4. Squeeze juice mula sa sitrus. Upang maghalo.
  5. Punan ng langis.
  6. Magdagdag ng pulot.
  7. Makinis.
  8. Magdagdag ng asin.
  9. Natulog na mga halamang gamot na maanghang.
  10. Makinis.
  11. Pagwiwisik ng gulay gamit ang thyme.
  12. Ibuhos ang bahagi ng masa ng likido.
  13. Gumalaw.
  14. Maghurno ng isang quarter ng isang oras.
  15. Gumalaw.
  16. Lutuin ang parehong oras.
  17. Tumaga feta. Ang mga piraso sa laki, tulad ng isang kalabasa.
  18. Itapon sa kalabasa.
  19. Gumalaw.
  20. Tumayo nang walong minuto.

Ang foil na may mantikilya

Mabango na pagkain na may kaaya-aya na creamy na lasa.

Mga sangkap

  • kalabasa (nut) - 1 pc. average;
  • mantikilya - 120 g;
  • kanela - 2 tsp;
  • pulot - 5 tbsp. mga kutsara ng likido.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang alisan ng balat mula sa pangsanggol.
  2. Gupitin.
  3. I-extract ang mga buto.
  4. Tumaga. Ito ay i-out ang mga bahagi na piraso.
  5. I-chop ang mantikilya.
  6. Ikalat ang foil sa isang baking sheet.
  7. Ilagay ang kalabasa.
  8. Takpan na may mga hiwa ng langis.
  9. Ibuhos gamit ang honey.
  10. Magdagdag ng kanela.
  11. I-wrap ang foil. Kurutin ang mga gilid.
  12. Itakda sa 220 gr. oven
  13. Maghurno ng isang oras.

Paano upang maghurno isang kalabasa sa oven ganap?

Ang kalabasa na kalabasa ay matagal nang sikat sa panlasa nito. Maaari mong pag-iba-ibahin ang ulam gamit ang isang gulay bilang isang palayok. Karagdagan ng mga gulay, manok at kabute, ang prutas ay mananatili sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ito ay saturated at saturated na may mga juice, ito ay maging mas mataba at mas mabango.

Ang isang kawili-wiling paghahatid ng kalabasa ay isang kasiyahan.

Mga sangkap

  • champignons - 260 g;
  • gulay;
  • kalabasa - 1 pc .;
  • pampalasa
  • perehil - 1 tbsp. pinatuyong kutsara;
  • manok - 430 g fillet;
  • asin;
  • patatas - 430 g;
  • tubig - 260 ml mainit;
  • mga sibuyas - 140 g.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang tuktok mula sa pangsanggol sa bahagi kung saan matatagpuan ang buntot. Kumuha ng takip para sa hinaharap na pinggan.
  2. Alisin ang mga insides.
  3. I-convert ang mga karot sa mga straw.
  4. Ang mga sibuyas ay kailangang diced.
  5. Mga patatas na dice.
  6. I-chop ang fillet sa mga guhit.
  7. I-chop ang mga kabute. Kumuha ng mga plato.
  8. Maglagay ng isang kalabasa sa isang baking sheet.
  9. Ilagay ang manok.
  10. Sa asin.
  11. Takpan ng patatas.
  12. Sa asin.
  13. Itapon ang mga kabute.
  14. Budburan ng pampalasa.
  15. Ayusin ang mga karot, na sinusundan ng mga sibuyas.
  16. Magdagdag ng asin.
  17. Ibuhos sa tubig.
  18. Takpan gamit ang isang sumbrero.
  19. Strain sa oven para sa isang oras (180 gr.).
  20. I-chop ang mga gulay.
  21. Pagwiwisik ang tapos na ulam.

Na may bawang at coriander

Kung gusto mo ng isang maliwanag na gulay, pagkatapos ang pagkakaiba-iba na ito ay magiging sa iyong panlasa. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang side dish. Masarap gamitin agad o sa isang cooled form.

Mga sangkap

  • perehil - 4 na sanga;
  • kalabasa - 750 g;
  • itim na paminta - 0.5 tsp;
  • lemon juice - 2 tbsp. mga kutsara;
  • bawang - 3 cloves;
  • asin - 1 kutsarita;
  • langis ng oliba - 3 tbsp. mga kutsara;
  • kulantro - 1.5 tsp.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang coriander sa isang mortar. Gumiling.
  2. I-chop ang bawang. Gumamit ng isang mahusay na kudkuran.
  3. Ibuhos ang langis ng lemon na may langis.
  4. Magdagdag ng asin.
  5. Ilagay ang bawang.
  6. Takpan ang kulantro.
  7. Magdagdag ng paminta.
  8. Makinis.
  9. I-chop ang perehil.
  10. Paghaluin sa likidong masa.
  11. Gupitin ang alisan ng balat mula sa pangsanggol.
  12. Alisin ang mga insides.
  13. Gupitin. Aabutin ng walong bahagi.
  14. Isulat ang foil sa isang baking sheet.
  15. Ikalat ang kalabasa.
  16. Lubricate na may isang likido na masa.
  17. Takpan ng foil.
  18. Maghurno ng kalahating oras (180 gr.).
  19. Alisin ang foil.
  20. Dagdagan ang mode.
  21. Pot walong minuto.