Ang mga nilutong patatas na may karne sa isang mabagal na kusinilya - 6 na mga recipe

Ang appliance na ito ay pinasimple ang buhay ng maraming mga maybahay. Samakatuwid, patuloy naming ipinakilala sa iyo ang mga tulad na mga recipe. Kasunod ng aming payo, makakakuha ka ng mahusay na nilagang patatas na may karne sa isang mabagal na kusinilya.

Ang usok ng brisket na hakbang-hakbang

Mga sangkap

• patatas - 8 piraso;
• tuyo na puting alak - 0.1 l;
• asin, damo, panimpla at paminta sa lupa - upang tikman;
• matapang na keso - 0.25 kg;
• mga sibuyas - 1 ulo;
• mantikilya - para sa Pagprito;
• brisket - 0.3 kg;
• cream - 0.1 l.

Pagluluto:

1. Peel ang patatas. Gupitin ito sa manipis na stick.
2. Peel ang sibuyas at i-chop ito sa kalahating singsing.
3. I-on ang crock-pot sa mode ng Paghurno. Lubricate ang mangkok na may mantikilya at pagkatapos ng 2 minuto, kapag nagpainit, itabi ang mga sibuyas. Iprito ito hanggang sa malambot.
4. Gupitin ang pinausukang brisket sa maliit na piraso. Ilagay siya sa busog. Magprito ang lahat nang sama-sama, pagpapakilos paminsan-minsan. Tinatayang oras ay 7 minuto.
5. Ngayon kumalat ang tinadtad na patatas. Magprito ang lahat nang magkasama para sa mga 10-15 minuto.
6. Grate buong hard cheese. 1/3 bahagi - agad na magtabi.
7. Ibuhos ang buong nilalaman ng multicooker na may alak.
8. Ilagay ang lahat ng keso.
9. Idagdag ang kinakailangang mga panimpla, asin at itim na paminta. Paghaluin ang lahat at punan ang mga nilalaman ng multicooker na may cream.
10. Pagwiwisik ang ulam na may matapang na keso, at itakda ang mode sa "Stew" o "Pilaf." Magluto bago matapos ang programa.
11. Hugasan ang mga sariwang halamang gamot.
12. Handa na ang sinigang. Itabi ito sa mga plato, palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo sa itaas. Bon gana!

Masarap nilagang patatas na may baboy sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

• baboy - 0.6 kg;
• purong tubig - 1 l;
• asin at paminta - upang tikman;
• sibuyas - 1 ulo;
• pinong langis - 2 tbsp. mga kutsara;
• karot - 1 piraso;
• dahon ng bay - 2 dahon;
• patatas -0.6 kg.

Pagluluto:

1. Banlawan ang baboy. Gupitin ito sa maliit na cubes. Kung may taba, huwag gupitin, matutunaw ito at ang pinggan ay magiging mas makatas.
2. Peel ang patatas at i-chop ang mga ito sa hiwa o cubes.
3. Gupitin ang mga karot sa manipis na piraso.
4. I-chop ang sibuyas sa mga cube.
5. Lubricate ang mangkok ng appliance na may pino na langis at i-on ang appliance sa mode na "Frying".
6. Kapag ang langis ay mainit-init, itabi ang baboy, na may isang taba na layer sa ilalim. Hayaan itong magprito ng halos 10 minuto, sa ilalim ng isang saradong takip. Minsan o dalawang beses, buksan ang appliance at ihalo ang karne.
7. Ngayon magdagdag ng tinadtad na karot at sibuyas. Paghaluin ang lahat at hayaang magprito ng 5 minuto.
8. Maglagay ng patatas. Magdagdag ng asin at lupa paminta sa panlasa.
9. Pakuluan ang tubig sa isang tsarera at ibuhos dito ang mga patatas.
10. Ilagay ang kalan sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 60 minuto.
11. Pagkatapos ng 55 minuto, magdagdag ng dahon ng bay.
12. Pagkatapos ng pagluluto, ang aparato ay lilipat sa mode na "Preheat". Ang pagkain ay dapat na ma-infuse para sa mga 10-15 minuto.
13. Ang masarap na nilagang patatas na may karne ay handa na. Ihatid ito ng mga gulay.

Tender Braised Potato na may Veal

Mga sangkap

• veal - 0.4 kg;
• asin - 1 tsp;
• patatas - 3 piraso;
• paminta - sa panlasa;
• mga sibuyas - 1 ulo.

Pagluluto:

1. Banlawan ang veal at gupitin ito sa manipis na hiwa.
2. Gupitin ang patatas sa malalaking cubes.
3. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa mangkok ng appliance. Magdagdag ng asin at paminta sa lupa.
5. Pakuluan ang isang baso ng tubig at punan ito ng isang ulam.
6. Itakda ang programang "Extinguishing" sa loob ng 1-1.5 na oras. Ang oras na ito ay depende sa pagkakapareho na kailangan mo. Kung mas mahaba ang lutuin mo ang veal, mas malambot ito.
7. Iwanan ang natapos na ulam sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos, maaari mong ilatag ang veal na may patatas sa mga plato.

Ang isang katulad na recipe:nilagang patatas na may karne

Mga nilagang patatas na may karne at kabute

Ito ay isa sa mga pinaka-kasiya-siyang pinggan na nakalista sa artikulong ito.

Mga sangkap

• champignon - 0.4 kg;
• pampalasa hops-suneli - 1 kutsarita;
• patatas - 1.5 kg;
• cream (taba ng nilalaman 10%) - 0.2 l;
• langis ng gulay - 7 tbsp. mga kutsara;
• asin - 2 tsp;
• dibdib ng manok - 0.2 kg;
• mga sibuyas - 0.4 kg.

Pagluluto:

1. Banlawan ang mga kabute nang maraming beses. Gupitin ang mga champignon sa manipis na mga plato.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Ang higit na magiging ito, ang juicier ang tapos na ulam ay magpapasara.
3. Gupitin ang mga patatas sa mga cubes.
4. Banlawan ang suso at gupitin sa mga cube.
5. Ibuhos sa langis at piliin ang program na "Fry". Kapag ito ay mainit-init, ilagay ang sibuyas at iprito hanggang sa malambot.
6. Magdagdag ng tinadtad na mga champignon. Kapag hinayaan nila ang juice, asin ang mga ito (tungkol sa dalawang mga pakurot).
7. Ilagay ang patatas at iprito ang mga ito kasama ang iba pang mga gulay sa loob ng mga 5-7 minuto. Gumalaw ng halo na ito nang pana-panahon.
8. Ngayon idagdag ang natitirang mga asin at suneli hops.
9. Magdagdag ng manok sa mga gulay. Magprito ang lahat nang magkasama sa halos 3-5 minuto.
10. Ibuhos sa cream, ihalo ang lahat at ilagay ang program na "Stew" sa loob ng 40 minuto.
11. Kapag ang tunog ng beep, ihalo ang mga nilalaman ng multicooker at maaari mong ihatid ang pinggan sa mesa. Bon gana!

Inihaw na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

• patatas - 10 piraso;
• kampanilya paminta (matamis) - 1 piraso;
• asin, paminta at panimpla sa panlasa;
• baboy (pulp) - 0.5 kg;
• berdeng mga gisantes (de-latang) - 0.15 kg;
• champignon - 0.4 kg;
• sariwang damo (basil, dill o perehil) - tikman;
• bawang - 2-3 cloves;
• langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara;
• dahon ng bay - 3 piraso;
• karot - 1 piraso.

Pagluluto:

1. Banlawan ang baboy at gupitin ito sa daluyan na mga cube (tinatayang laki - 1 sentimetro).
2. Mula sa paminta sa kampanilya gupitin ang core. Gupitin ito sa malalaking cubes.
3. Banlawan ang mga karot at gupitin ang mga ito sa kalahating singsing.
4. I-chop o durugin ang bawang sa isang espesyal na kagamitan.
5. Gilingin ang patatas sa daluyan na mga cube.
6. Init ang langis sa isang mabagal na kusinilya at iprito ang baboy sa magkabilang panig. Aabutin ng halos 10 minuto sa programang "Pagprito".
7. Idagdag ang bawang sa karne. Magprito ang dalawang sangkap na ito nang magkasama, para sa mga 1-2 minuto.
8. Ngayon ilagay ang kampanilya ng paminta at karot sa multicooker. Magprito ang lahat nang halos 5 minuto.
9. Gupitin ang mga champignon na may mga plato at ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya. Iprito ang mga nilalaman ng appliance para sa isa pang 5-7 minuto.
10. I-off ang mode na "Frying" at ilagay ang mga patatas at de-latang mga gisantes sa loob.
11. Idagdag ang iyong mga paboritong panimpla, sili, bay dahon at asin. Paghaluin ang lahat at itakda ang mode na "Extinguishing". Hindi na kailangang magdagdag ng tubig. Sapagkat ang mga gulay, sa mga partikular na champignon at sili, ay ilalagay sa juice, kung saan ang aming inihaw ay nilaga.
12. Matapos ang isang beep, iwanan ang aparato sa "Preheat" mode sa loob ng 15 minuto.
13. Ngayon ay maaari mong ayusin ang inihaw na mga plato, palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo sa itaas.

Paano nilutong ang patatas na may karne ng baka?

Ang ulam ay inihanda sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang resulta ay malugod na sorpresa sa iyo.

Mga sangkap

• patatas - 1 kg;
• tomato juice - 0.2 l;
• asin at paminta sa lupa - upang tikman;
• karne ng baka - 0.6 kg;
• bawang - 1 clove;
• langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara;
• basil - 3 pinch;
• karot - 1 piraso;
• isang halo ng mga sili (lupa) - 1 pakurot;
• mga sibuyas - 1 ulo.

Pagluluto:

1. Hiwain ang baka sa maliit na cubes. Kung may taba, gupitin ito, madaling gamitin.
2. I-on ang programa sa Paghurno. Lubricate ang mangkok na may langis ng gulay o matunaw ang natitirang taba.
3. Kapag natunaw ang mantika, ikalat ang karne. Magprito ito ng halos 10 minuto.
4. Hugasan ang sibuyas ng pino.
5. Grate ang mga karot sa isang malaking kudkuran.
6. Magdagdag ng tinadtad na mga gulay sa karne ng baka. Magprito ang lahat nang mga tungkol sa 8-10 minuto.
7. Hiwalay, init tubig (malapit sa isang baso) at ibuhos ito sa isang mabagal na kusinilya. Dapat niyang ganap na masakop ang karne ng baka.
8. Lumipat ang mode sa "Extinguishing", ang oras ng pagluluto ay 60 minuto.
9. Pagkatapos ng isang oras, idagdag ang juice ng kamatis. Muli ang programang "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto.
10. Pinong tumaga ang mga patatas. Ilagay ito sa mangkok. Ibuhos ang buong tubig na may mainit na tubig.
11. Magdagdag ng tinadtad na bawang, dalawang uri ng paminta, basil at asin. Ngayon ay kailangan mo na muling lutuin ang mga patatas na may karne. Paghaluin ang lahat at itakda ang program na "Stew" sa loob ng 50 minuto.
12. Handa ang karne ng baka. Ihain ito nang mainit, kasama ang iyong paboritong sarsa.

Ang mga nuances ng pagluluto sa iba't ibang mga multicooker

Ang pangunahing pagkakaiba ay ang magkakaibang kapangyarihan ng mga aparato. Samakatuwid, sa multicookers ang oras ng pagluluto ay magkakaiba.

Bilang karagdagan, hindi lahat ng mga aparato ay may maraming mga programa. Ngunit sila ay mapagpapalit. Halimbawa, sa halip na "Paghurno" maaari mong ilagay ang "Frying" at kabaligtaran.

Sa ilang mga multicooker mayroon pa ring pag-init ng 3D. Pinapabilis nito ang oras ng pagluluto, mayroon silang maraming mga elemento ng pag-init.

Bagaman mayroong ilang mga pagkakaiba-iba, hindi ito kritikal. Pagkatapos ng lahat, ang mga pangunahing programa ay may parehong prinsipyo ng pagpapatakbo. Bilang karagdagan, ang isang maliit na bilang ng mga mode ay kasangkot sa mga recipe.

Ipinakita namin ang ilang mga tanyag na mga recipe para sa nakakaaliw na ulam. Ngayon ay maaari mong madaling madaling magluto ng patatas ayon sa iyong paboritong recipe.