Ang mga cake ng Bear −7 para sa maganda at hindi pangkaraniwang mga cake ng bakasyon

Sa anumang pagdiriwang, ang pangunahing dekorasyon ng talahanayan ay isang maligaya na dessert. Ang cake na "Bear" ay maaaring maging handa sa iba't ibang paraan, at ang hindi pangkaraniwang disenyo at disenyo ng pagpapatupad ay tiyak na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.

Ang kamangha-manghang mga Bear sa North cake

Ang resipe na ito ay itinuturing na isa sa mga pangunahing, sapagkat ayon dito, inihain ng aming mga ina at lola ang cake na ito sa panahon ng kabuuang kakulangan.

Ang recipe na sinuri ng oras ay hindi sumailalim sa mga makabuluhang pagbabago, at ang isang cake na inihanda sa batayan nito ay lumiliko na kapwa masarap at murang.

Kakailanganin mo:

• harina - 3 tasa;
• makapal na kulay-gatas - 3 baso;
• asukal - 2 baso;
• mantikilya - 50 g;
• kakaw - 3 tsp;
• soda - 0.5 tsp;
• mga walnut - 100 g.

Hakbang sa pagluluto:

1. Dalhin ang langis sa isang likido na pare-pareho sa kaunting init. Ibuhos, paghahalo, kalahati ang pamantayan ng asukal. Pagsamahin sa isang baso ng kulay-gatas at quicklime soda.
2. Magdagdag ng kalahati ng rate ng sifted flour flour. Ang kuwarta ay hindi dapat maging makapal. Hatiin ito sa kalahati, magdagdag ng pulbos ng kakaw sa isang piraso.
3. Ibuhos ang harina, na nananatili, sa pantay na sukat sa parehong mga haligi ng kuwarta.
4. Bumubuo kami ng 2 nababanat, malambot na buns, ang isa ay magiging magaan, at ang pangalawa - madilim. Ang bawat bun ay nahahati sa tatlong bahagi.
5. Maghurno ng 6 na cake sa greased baking paper. Ang bawat bola ay kailangang maging bahagyang pagulong sa isang pambalot na pin. Pagwiwisik ang mga daliri na may harina at maingat na iunat ang cake sa iba't ibang direksyon, sa gayon dahan-dahang pagtaas ng diameter nito. Mas magiging mahirap ito sa isang gumulong pin dahil sa kakulangan ng mga itlog sa pagsubok at ang nauugnay na mababang pagkalastiko.
6. Pre-Pierce ang mga cake na may tinidor sa ilang mga lugar. Maghurno ng 8 minuto sa 200 degrees.
7. I-align ang mga mainit na cake na may isang plato. Ang mga tinadtad na gilid ay iwisik.
8. Para sa cream, 2 tasa ng kulay-gatas ay dapat matalo sa natitirang kalahati ng asukal.
9. Kapag tipunin ang cake, sinusubaybayan namin ang pagkakasunud-sunod ng mga ilaw at madilim na cake, sa bawat isa na inilalapat namin ang isang layer ng cream at nuts.

Ang klasikong cake na "Bear in the North" ay hindi nangangailangan ng orihinal na dekorasyon at dekorasyon. Ayon sa kaugalian, ang itaas at panig ay pinahiran ng cream at binuburan ng mga mumo ng biskwit na nakuha mula sa mga cut gilid.

Ang dessert ng mga bata na may mga oso mula sa mastic

Hindi mahirap maghanda ng mga mastic bear. At maaari mong palamutihan sa kanila ang anumang dessert na inilaan para sa mga bata na may iba't ibang edad - mula sa cottage cheese soufflé at berry mousses sa mga cake ng tsokolate at cake ng biskwit. Sour cream cake na may condensed milk, pinalamutian ng mga mastic bear - isang mahusay na pagpipilian para sa dessert ng isang bata!

 

Kailangan mong subukan:

• harina - 1.5 tasa;
• asukal - 1 tasa;
• kulay-gatas - 0.5 tasa;
• itlog - 2 mga PC.;
• kakaw - 1 tbsp. l .;
• soda - 1 tsp;
• kanela - 0.5 tsp.

Para sa cream:

• mantikilya - 1 pack;
• condensed milk - 1 maaari.

Para sa mastic:

• maitim na tsokolate - 100 g;
• honey - 1 tbsp. l ..

Hakbang sa pagluluto:

1. Knead ang kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap.
2. Ibuhos sa isang bilog na hugis, maghurno sa 180 degrees 15 - 20 minuto.
3. Gupitin ang cake sa kalahati, pagkatapos bawat kalahati sa 2 higit pang mga bahagi.
4. Magbabad sa anumang syrup o jam na natunaw ng tubig.
5. Ikalat ang mga cake na may isang cream na ginawa mula sa whipped condensed milk at malambot na mantikilya.
6. Pagwiwisik sa tuktok gamit ang mga chocolate chips o chocolate icing.
7. Upang lumikha ng mastic sa microwave, matunaw ang tsokolate at ihalo sa honey.

Ang pagiging handa ay nasuri tulad ng sumusunod: ang isang piraso ay lumalabas sa kabuuan ng masa at na-flatten ng mga daliri. Kung ang mga gilid ng mga nagreresultang cake ay hindi mapunit, kung gayon ang kinakailangang pagkakapare-pareho ay nakamit.

Maaaring mailukot ang mastic at gupitin ang mga Teddy bear na may mga hulma, na maaari lamang mailagay sa mga gilid ng nagresultang cake. Pinakamainam na palamutihan ang tuktok na may volumetric bear na kinulit nang manu-mano:

1. Gumulong ng isang makapal na sausage at hatiin ito sa 2 bahagi.
2. Bumubuo kami ng 2 paws, sa mga gilid na may isang palito ay gumagawa kami ng maliit na notches, claws.
3. Lubricate ang mga paws na may isang brush na inilubog sa tubig, kola ang mga ito sa katawan, bahagyang pagpindot.
4. Mula sa sausage mas payat kami sa parehong paraan sa harap na mga binti, binabalangkas ang mga claws, kumonekta sa katawan.
5. Ang isang ulo ay gawa sa isang mas malaking bola, ang isang mas maliit na bola ay nahahati sa 2 bahagi - ito ay mga tainga. Pinagsama namin ang lahat.
6. Ang ilong, bibig at mata ay maaaring maging fashion mula sa mastic o iguguhit na may condensed milk.
7. Ang oso ay dapat matuyo nang kaunti, pagkatapos nito ay maaaring mailagay sa cake.

Maaari kang gumawa ng isang teddy bear na mas malaki at ilagay ito sa gitna. Para sa katatagan, ang mga malalaking bahagi ay pinakamahusay na konektado sa mga toothpick, ngunit dapat na binalaan nang maaga ang mga bisita. Kung nais mong palamutihan ang buong cake na may mga numero, ipinapayong gawing maliit ang mga bear at itanim ang mga ito sa isang bilog.

Ang mga cake ng mga bata na may mga oso bilang pangunahing mga character sa pagdiriwang ay tiyak na maakit ang pansin ng mga batang panauhin at galak ang kaarawan ng kaarawan hindi lamang sa kanilang hitsura, kundi pati na rin ang kanilang panlasa!

Dainty "Teddy Bears"

Ang mga maliliit na bata ay nakakaalam at nagmamahal sa oso mula sa sikat na cartoon. Upang malugod ang mga bata, maaari kang gumawa ng isang mahusay na cake ng tsokolateng bata, pinalamutian ito sa iyong mga paboritong character.

Kakailanganin mo:

• sponge cake - 3 mga PC .;
• gatas - 400 ml;
• semolina - 3 tbsp. l .;
• i-paste ang tsokolate - 250 g;
• mantikilya - 1 pack;
• asukal sa panlasa;
• balat ng limon;
• anumang prutas.

Hakbang sa pagluluto:

1. Magluto ng semolina at cool.
2. Talunin ang mantikilya na may butil na asukal, magdagdag ng limos. Pagsamahin ang semolina sa langis.
3. Namin amerikana ang bawat cake na may nagreresultang cream, inilalagay sa itaas ang mga hiwa ng iyong mga paboritong bunga - saging, kiwi, mansanas o orange.
4. Takpan ang tuktok na cake at mga gilid ng dessert na may tsokolateng paste at ipadala ang cake sa ref. Ang ibabaw ng pinalamig na cake ay maaaring ma-level na may isang mainit na kutsilyo.
5. Ang mga oso ay maaaring gawa sa mastic na gawa sa tsokolate at honey. Ang mga cube ng gelatin ay angkop din sa dekorasyon ng dessert ng mga bata.

Sa pamamagitan ng pagsasama ng imahinasyon, maaari kang makabuo ng maraming mga paraan upang palamutihan ang tapos na cake. Halimbawa, ang pagkuha sa pantay na proporsyon ng condensed milk, milk powder at pulbos na asukal, maaari mong lutuin ang gatas na mastic. Matapos ang paglamig, nananatili lamang ito upang i-roll ito at magkasya sa buong cake kasama ang natanggap na "takip". Ang hindi pantay na mga gilid ay dapat na maingat na mai-trim, at ang mga mastic na bola na ipininta ng iba't ibang mga kulay ng pagkain gamit ang mga kulay ng gel na pagkain ay dapat itapon sa ibabang gilid.

Bear cake

Ang recipe ay makakatulong sa iyo nang mabilis at madaling lumikha ng isang cake ng bata gamit ang mga karaniwang magagamit na sangkap at anumang teddy bear na tulad ng baking ulam.

Kakailanganin mo:

• harina - 125 g;
• asukal - 125 g;
• pulot - 50 g;
• itlog - 4 na mga PC.

Hakbang sa pagluluto:

1. Pagsamahin ang honey na may butil na asukal at isang maliit na asin.
2. Ang mga itlog ay pinalamig at hinihimok ng halili sa masa ng asukal.
3. Talunin ito ng isang panghalo sa isang pare-pareho na pare-pareho.
4. Unti-unting ipakilala ang harina, na pinipigilan ang hitsura ng mga bugal.
5. Ilagay ang batter sa isang silicone magkaroon ng amag, may langis.
6. Maghurno ng 20 minuto sa 190 degrees.
7. Inalis namin na pinalamig na.

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bilang ng mga sangkap, maaari mong maghurno ng ilang mga cubs at layered ang mga ito ng kulay-gatas o tsokolate cream. Tiyak na pahahalagahan ng mga bata ang cake sa hugis ng oso, dahil nilikha ito ng mga kamay ng isang mapagmahal na ina at simpleng hindi maaaring maging walang lasa o pangit!

Maasim na cream na itinuturing

Upang maghanda ng masarap at malusog na dessert ng kulay-gatas at prutas, kakailanganin mo ang isang blender, isang malaking silicone magkaroon ng amag sa anyo ng isang Teddy bear o maraming maliliit.

Kakailanganin mo rin:

• kulay-gatas - 450 g;
• mga strawberry - 600 g;
• strawberry jelly - 170 g;
• lemon juice - 2 tbsp. l .;
• tubig - 2 tbsp .;
• saging - 1 pc.

Hakbang sa pagluluto:

1. Ibuhos ang halaya sa tubig na kumukulo, ihalo. Magdagdag ng tinadtad na mga strawberry.
2. Maglagay ng isang medyo cooled jelly at isang saging sa isang blender, mashed na may tinidor at dinidilig na may lemon juice.
3. Magdagdag ng kulay-gatas, matalo hanggang makinis.
4. Ibuhos ang lahat sa isang magkaroon ng amag, itago ito sa ref ng 5 oras.

Upang madaling alisin ang natapos na cream ng dessert mula sa amag, isawsaw ito sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo.

Maglingkod ng mga pampalamig sa isang malamig na form upang ang teddy bear ay hindi matunaw.

Gamit ang nakakain na larawan

Ang mga cake na may magandang nakakain na larawan sa ibabaw ay nagiging popular. Para sa paggawa ng naturang mga obra maestra, ginagamit ang mga espesyal na tagapag-print ng pagkain at natural na tina. Sa bahay, maaari ka ring lumikha ng isang gawain ng confectionery art nang manu-mano, nang walang pagkakaroon ng mga kasanayan sa artistikong at nang hindi gumastos ng labis na pera.

Upang gumana, piliin at i-print sa papel ang isang larawan na may imahe ng character na nais mong ilagay sa ibabaw ng cake. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap at accessories para sa pagguhit. Maaari mong takpan ang anumang cake, ang pangunahing kondisyon ay ang ibabaw nito ay dapat na patag.

Ang isa sa pinakamadali at pinaka-masarap na homemade cake ay ang Honey cake, luto sa isang kawali.

Kailangan mong subukan:

• harina - 3 tbsp .;
• asukal - 150 g;
• mantikilya - 2 tbsp. l .;
• honey - 2 tbsp. l .;
• itlog - 4 na mga PC.;
• soda - 1 tsp.

Para sa cream:

• gatas - 3 tbsp .;
• asukal - 150 g;
• mantikilya - 2 tbsp. l .;
• harina - 50 g;
• ang pula.

Upang lumikha ng isang larawan:

• gelatin;
• bag ng pastry;
• pagkain glaze ng iba't ibang kulay;
• translucent na parchment paper;
• plastik o baso mula sa frame ng larawan.

Hakbang sa pagluluto:

1. Matunaw ang pulot, asukal at mantikilya habang pinapakilos sa mababang init. Ilagay sa isang paliguan ng tubig, ipakilala ang mga pinalo na itlog, soda. Kapag lumilitaw ang bula, mapatay ang apoy.
2. Pagsamahin ang harina sa isang plastik na estado, bumubuo ng mga hiwa, at pagkatapos ay i-kahabaan ang mga ito gamit ang iyong mga daliri sa isang kawali at iprito ang nagreresultang mga cake nang walang langis sa magkabilang panig.
3. Talunin ang asukal na may pula ng itlog. I-dissolve ang harina sa kalahati ng dami ng malamig na gatas. Init ang iba pang kalahati sa mababang init.
4. Kapag ang komposisyon ay umabot sa isang pigsa, idagdag ang pinalo na pula ng itlog at halo ng gatas at harina. Makinis. Kapag naabot ng cream ang isang makapal na estado, magdagdag ng langis at patayin ang apoy.
5. Gamit ang nagreresultang cream, amerikana ang mga cake at mga gilid ng cake.
6. Matunaw ang gelatin sa isang paliguan ng tubig at takpan ito ng isang manipis na layer ng ibabaw ng cake.
7. Sa likurang ibabaw ng isang baso o plastik na base, kola ang nakalimbag na pagguhit gamit ang tape. Kung ang inskripsyon ay dapat na magamit sa cake, ang imahe ay dapat i-print sa isang imahe ng salamin. Papel ng papel na pangkola sa itaas na bahagi ng base.
8. Sa iba't ibang mga lalagyan ay naghahanda kami ng glaze ng iba't ibang kulay. Pinupuno namin ang pastry bag na may madilim na glaze at bilugan ang lahat ng mga contour ng larawan na nakikita sa pamamagitan ng baso sa pergamino. Ang pagpapalit ng mga kulay, pintura sa lahat ng mga lugar ng larawan.
9. Binibigyan namin ang pagguhit ng isang maliit na tuyo at sa tuktok ng mga contour inilalapat namin ang pangunahing kulay na may isang makapal na layer, pinupunan ang nagresultang imahe.
10. Palamig ang larawan sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
11. Una, malumanay na paghiwalayin ang pergamino sa naka-print na pattern mula sa baso ng baso, pagkatapos ay i-on ito at mabilis na ilipat ang imahe sa cake. Magaan na pindutin ang papel na sulatan sa ibabaw, pagkatapos kung saan ang larawan ay mananatili sa cake, at ang pergamino ay madaling maghiwalay sa ito.

Sa pamamagitan ng pagkonekta ng imahinasyon at paggawa ng isang maliit na pagsisikap, makakakuha ka ng isang mahusay na dessert ng mga bata na may isang imahe ng iyong paboritong character. Ang cake mismo ay maaaring maging ganap na anuman - buhangin, honey o biskwit, pati na rin ang cream na ginamit bilang isang layer.

Cake "Teddy Bear"

Ang mga bata ay gusto ng isang cake na pinalamutian hindi sa karaniwang paraan, ngunit sa anyo ng isang matandang teddy bear na kilala sa lahat. Hindi kinakailangan na gumastos ng maraming pera sa kanyang pagbili. Sa bahay, maghanda ng tulad ng isang obra maestra sa ilalim ng kapangyarihan ng bawat maybahay.

 

Kakailanganin mo para sa pagsubok ng biskwit:

• harina - 250 g;
• almirol - 250 g;
• margarin - 1 pack;
• itlog - 4 na mga PC.;
• asukal - 1 tbsp .;
• lemon juice - 2 tbsp. l .;
• soda - 2 tsp;
• asin sa panlasa.

Para sa cream:

• mantikilya - 600 g;
• mga puti ng itlog - 5 mga PC.;
• asukal - 1 tbsp .;
• pulbos ng kakaw - ¼ st ..

Para sa dekorasyon:

• pulbos ng kakaw - 100 g;
• tsokolate mastic;
• mga dyes ng confectionery ng iba't ibang kulay.

Hakbang sa pagluluto:

1. Ang pinalamig na mga protina ay dapat matalo ng asukal hanggang sa isang matatag na pagkakapare-pareho. Ang isang maliit na halaga ng asin ay makakatulong sa kanila na hindi mahulog.
2. Ipinakilala namin ang mga tuyong sangkap - harina, almirol at soda, pinalamig ng lemon juice. Idagdag ang mga yolks at margarine sa natutunaw na estado.
3. Knead lahat. Naghurno kami ng 4 na cake sa 200 degree para sa 10 minuto bawat isa.
4. Para sa cream, talunin ang mga pre-pinalamig na mga protina hanggang lumitaw ang mga malakas na taluktok.
5. Ibuhos ang tubig malumanay na pinakuluang na may asukal. Talunin hanggang cool.
6. Ang langis na may sapat na langis ay unti-unting ipinakilala sa cream sa maliliit na bahagi. Sa sandaling makapal ang cream, magdagdag ng pulbos ng kakaw.
7. Pagsasama-sama ng cake. Ang pinakamalaking cake ay kikilos bilang batayan. Ang natitira ay pinutol sa kalahati. Sa magkabilang panig ng pangunahing cake kami ay umatras ng 5 sentimetro at pinutol ang 2 bahagi na magiging mga paws.
8. Pinutol din namin ang pangatlong bahagi at pinutol ang isang maliit na rektanggulo patungo sa gitna ng cake.
9. Mula sa natitirang mga cake, pinutol namin ang mga bilog na billet, na sinusuot namin ng cream at lugar sa gitna ng pangunahing cake, na bumubuo sa katawan at ulo.
10. Mula sa naunang ginawa na mga scrap, makuha ang "soles" ng mga paws. Ikinonekta namin ang lahat ng mga bahagi at amerikana ang pigura ng oso na nakuha ang cream. Kung hindi ito sapat, maaari mong gamitin ang makapal na kulay-gatas na diluted na may matamis na tubig sa kinakailangang pagkakapare-pareho.
11. Upang ang oso ay hindi naiiba sa tunay, pinalamutian namin ito ng cream na "lana" sa tulong ng isang pastry bag at isang espesyal na nozzle na may maraming butas.
12. Ang mga mata, mata, ilong at bibig ay maaaring gawin ng mastic mass o pininturahan ng isang cream.

Ang cake na "Teddy Bear" ay sorpresa sa parehong mga may sapat na gulang at mga bata, sapagkat hindi lamang ito mukhang laruan, ngunit mayroon ding isang mahusay na lasa ng masarap na biskwit.
Ang paggawa ng mga cake ng sanggol sa hugis ng mga oso ay bubukas ang isang malawak na saklaw para sa imahinasyon. Gumamit ng anumang uri ng kuwarta, toppings at cream. Idagdag sa mga elemento ng dekorasyon mula sa marmalade, Matamis o kendi, at pagkatapos ang iyong dessert ay magiging isang tunay na obra maestra!