Ang sinumang paboritong bayani ng batang lalaki ay ang Lightning Makvin, at ang cake ng kaarawan ni Makvin ay ang pinaka nais na regalo. Ang cartoon character ay magmukhang orihinal at matikas sa talahanayan ng holiday ng mga bata.

Mackquin cake mula sa mastic

Natatakpan ng mastic, ang cake ng McQueen ay magiging kamangha-manghang kamangha-manghang. Gusto ng bata ang makinis na makintab na ibabaw ng makina, ang cartoon character ay magiging tulad ng tunay. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang ilang mga produkto at ilang mga kasanayan sa paghahanda ng confectionery.

 

Mga sangkap

  • tapos na mastic - 1kg;
  • harina - 1 baso;
  • asukal - 1 tasa (200 g);
  • kulay-gatas - 200 g;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • almirol - 2 tsp;
  • soda - 1.5 tsp;
  • cranberry - 100 g;
  • cherry - 50 g;
  • pinatuyong mga aprikot - 100 g;
  • mga walnut - 100 g;
  • mantikilya - 200 g;
  • pangkulay ng pagkain;
  • condensed milk - 0.5 lata.

Ang cake ay magiging timbang na mga 3 kg. Kung kailangan mong maghurno ng dessert ng isang mas maliit o mas malaking masa, kung gayon ang dami ng mga sangkap ay dapat mabago proporsyonal.

Pagluluto:

  1. Kailangan mong maghurno ng 4 na cake, 2 sa kanila ay dapat magkaroon ng isang hugis-parihaba na hugis, 2 iba pa - bilog. Para sa mga cake, masahin ang masa mula sa isang baso ng harina at isang baso ng asukal, 2 tsp. almirol, 1.5 tsp slaked soda, 2 itlog at 1 tasa ng kulay-gatas, magdagdag ng prutas at mani. Pagkatapos ng pagmamasa ng masa, hatiin ito sa 4 na bahagi.
  2. Ang baking sheet ay natatakpan ng pergamino, ang kuwarta ay inilatag at inihurnong sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.
  3. Pagkatapos ay handa ang cream. Una, ang 200 g ng mantikilya ay latigo, pagkatapos ay idinagdag ang condensadong gatas, whisk hanggang sa nabuo ang isang uniporme, malabay na masa.
  4. Ito ay nananatiling mangolekta ng cake. Ang mga rektanggulo na cake ay konektado sa pamamagitan ng isang cream, pati na rin ang mga bilog. Pagkatapos ang mga ikot na cake ay pinutol sa gitna sa 2 bahagi at konektado sa bawat isa na may parehong cream. Sa mga hugis-parihaba na cake, ang mga recess para sa mga gulong ng makina ay gupitin.
  5. Ang nagreresultang semicircular na bahagi ay nabawasan sa kinakailangang laki upang maitaguyod ang isang view ng cabin sa tuktok ng hugis-parihaba na cake. Talunin ang labis, na-trim na mga bahagi ng isang blender at punan ang mga bulge ng makina mula sa nagresultang masa. Ang mga gulong ay maaaring gawin mula sa cookies ng tsokolate sa pamamagitan ng "pagdidikit" ng mga ito ng butter cream.
  6. Sa dulo, ang cake ay natatakpan ng mastic, na madaling gawin mula sa mga marshmallow, at upang magdagdag ng tina upang makakuha ng isang pulang kulay. Maaari kang gumawa ng "muzzle" ng isang kotse na may tsokolate. Handa na ang cake Lightning McQueen!

Ang dessert ng cream na may cartoon character na "Mga Kotse"

Upang makagawa ng isang cake mula sa isang cream, maaari mong gamitin ang nakaraang recipe ng biskwit, dahil ito ay lumiliko na napaka-masarap, ngunit kakaibang palamutihan. Upang maghanda ng isang protina cream, kailangan mong maingat na matalo.

Mga sangkap

  • pinalamig na mga puti ng itlog - 3 mga PC .;
  • asukal - 200 g;
  • sitriko acid - ¼ tsp;
  • tubig - 70 ml.

Bago ihanda ang protina cream, kailangan mong lubusan hugasan ang kawali, pagkatapos ay pakuluan ito ng tubig at pagkatapos ay isagawa ang mga hakbang.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at ilagay sa isang malakas na apoy, na kailangan mong bawasan pagkatapos kumukulo. Kapag lumitaw ang "tamad" na mga bula sa syrup, handa na ito. Maaari mong matukoy ang kahandaan sa pamamagitan ng likas na katangian ng daloy ng syrup, kung patuloy itong dumadaloy, subtly, tulad ng pulot, pagkatapos ito ay handa na. Ang isa pang paraan ay ang paglubog ng isang malinis na item sa syrup at tumulo sa isang lalagyan ng malamig na tubig. Ang isang solidong bola ay nabuo, na nangangahulugang handa na ang syrup at oras na upang magdagdag ng sitriko acid, habang dapat itong aktibong halo-halong.
  2. Kapag ang syrup ay naka-sunog, maaari mong matalo ang mga ardilya. Bumubulungan sila sa isang matatag na bula ng "mga taluktok". Upang suriin ito ay sapat na upang i-on ang mangkok, ang mga ardilya sa lugar, pagkatapos ay handa na. Matapos handa ang syrup, dahan-dahan, sa isang manipis na stream, idagdag ito sa mga protina, malumanay, nang walang pag-spray, habang aktibong paghahalo. Matapos ang pangangasiwa, ang mga protina ay inilalagay sa isang palanggana na may malamig na tubig at patuloy na masahol hanggang sa ganap na palamig.
  3. Kung ang cream ay inihanda nang tama, ito ay magiging isang kulay-puti na kulay ng snow, isang solong pagkakapare-pareho nang walang mga bugal at likido.
  4. Maaari mong grasa ang cake kasama ang butter cream mula sa nakaraang recipe o gawin itong ganap na protina - sa loob at labas, ito ang kung paano nais ng sinuman. Para sa disenyo ng makina, pintura ang bahagi ng cream na pula na may pangulay ng pagkain. Palamutihan ng isang pastry bag o pastry syringe.

Gamit ang nakakain na larawan

Sa mga kagawaran ng confectionery upang makakuha ng isang magandang larawan gamit ang iyong paboritong character, kung gayon ang pagdekorasyon ng cake ay naging mas madali. Ang laki ng cake ay dapat tumugma sa hugis ng biniling larawan. Ang itaas na bahagi ay natatakpan ng bigas, waffle o asukal na base, pagkatapos lamang na ito ay pinalamutian. Para sa dekorasyon, ang isang protina cream ay angkop.

Recipe ng luya

Ang orihinal na cake ng mga bata ay gagawin mula sa luya na may kulay-gatas at saging. Ang cake ay hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno, at samakatuwid madali itong lutuin.

Mga sangkap

  • mga cookies ng luya - 300 g;
  • saging - 2 mga PC.;
  • kulay-gatas 25% - 350 g;
  • asukal sa asukal - 130 g.

Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang mastic o protein cream, lahat ito ay nakasalalay sa mga kagustuhan.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang gingerbread cookies, alisan ng balat ang mga saging at gupitin sa makapal na piraso.
  2. Talunin ang kulay-gatas na may asukal na asukal sa loob ng halos tatlong minuto. Ang cream ay dapat na makapal.
  3. Kapag inilalagay ang makina, ang bawat piraso ng luya ay inilubog sa cream, ang isang hugis ay nabuo kung kinakailangan, ang gingerbread ay kumalas.
  4. Ang mga layer ng luya ay inilalagay na may mga layer ng saging. Ang mga voids ay puno ng mga piraso ng luya.
  5. Palamutihan sa tuktok ng iyong gusto, mastic o protina, ayon sa mga nakaraang mga recipe.

Paano gumawa ng mga mastic figure at palamutihan ang isang cake

Maaari mong palamutihan ang cake na may mga figure na gawa sa mastic. Pagkatapos ang pagpuno ay maaaring maging anumang gusto mo, at ang iyong mga paboritong cartoon character ay naka-set sa tuktok.

 

Mga sangkap

  • pulbos na gatas at asukal sa pulbos - 150 g bawat isa;
  • condensed milk - 200 g;
  • lemon juice - 2 tbsp. l .;
  • pangulay

Ang pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto.

Pagluluto:

  1. Ang asukal na may pulbos ay halo-halong may gatas na pulbos, ang condensadong gatas ay idinagdag at masahin tulad ng masa.
  2. Sa proseso, idinagdag ang lemon juice at colorings.Ito ay lumiliko ang isang nababanat na masa, mula sa kung saan maaari kang mag-iskultura ng anumang figure.

Ano ang maaaring maging mas kaaya-aya kaysa sa masayang pagtawa at kagalakan ng mga bata sa mga mukha ng mga sanggol? Ayusin ang isang holiday sa pamamagitan ng dekorasyon nito ng isang orihinal na panghuling dessert.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: