Upang makagawa ng isang Lego cake, hindi mo na kailangan ang anumang espesyal na kaalaman o kasanayan sa larangan ng paggawa ng pastry. Ang pangunahing bagay ay ang pagnanasa, tiyaga at pagtitiyaga.

Lego cake mula sa mastic para sa batang babae

Kailangan mong magpaikot sa tulad ng isang dessert, ngunit ang resulta ng pagtatapos at ang kagalakan ng bata ay nagkakahalaga.

Mga sangkap para sa biskwit:

  • 6 itlog;
  • 175 g ng asukal;
  • 1 tbsp. harina;
  • baking powder - 1 tsp;
  • patatas na almirol - 1 tsp.

Mga sangkap para sa Cream:

  • 5 itlog;
  • asukal - 1 tbsp .;
  • harina - 2 tbsp. l .;
  • gatas - 0.5 l .;
  • langis - 50 g.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Painitin ang oven sa 180 ° C.
  2. Talunin ang mga yolks at kalahating baso ng asukal. Pag-ayos ng harina, baking powder at starch. Talunin ang mga puti at 75 g asukal.
  3. Susunod, pagsamahin ang mga yolks at ang dry halo (harina, baking powder starch), magdagdag ng bahagi ng mga protina, ihalo nang malumanay sa isang spatula o whisk. Pagkatapos ay ipakilala ang natitirang mga protina.
  4. Ilagay sa isang form, maghurno ng 30 - 40 minuto. sa isang temperatura ng 180 ° C.
  5. Para sa custard, gilingin ang 5 yolks ng itlog na may isang baso ng asukal, harina at maghalo ng isang masa na 0.5 l ng gatas.
  6. Ilagay ito upang pakuluan hanggang sa maging makapal, pagkatapos ay alisin mula sa init, magdagdag ng vanillin at 50 g ng langis.
  7. Pagkatapos ng paglamig ng cream, grasa ang mga cake.

Susunod, magpatuloy sa dekorasyon. Maaari mong palamutihan sa estilo ng Mga Kaibigan ng Lego. Ang cake ay dapat na sakop ng pink mastic. Sa mga gilid ng dessert inilatag ang maraming mga kulay ng mga detalye ng disenyo na pinutol mula sa mastic.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa dekorasyon. Maaari kang magdagdag ng isang waffle na larawan na "Mga Kaibigan ng Lego" o mailalabas ang mga salitang Lego Kaibigan na pinutol ng mastic. Maipapayo na magdagdag ng mga character character sa pangalawang pagpipilian.

Masarap na dessert para sa isang batang lalaki

Tiyak na pahalagahan ng iyong batang lalaki ang gayong cake sa anyo ng "Lego".

Kakailanganin mo:

  • maraming kulay na biskwit (bilog);
  • 5 itlog;
  • asukal - 1 tbsp .;
  • harina - 2 tbsp. l .;
  • gatas - 0.5 l;
  • langis - 30 g;
  • vanillin.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Nagluto kami ng biskwit ng maraming kulay na cake ayon sa aming paboritong resipe (maaari kang kumuha ng mga yari na gamit).
  2. Para sa custard, gilingin ang 5 yolks ng itlog na may isang baso ng asukal at harina, palabnawin ang masa sa 0.5 l ng gatas.
  3. Itinakda namin ito upang maiinit hanggang sa mabuo ang mga bula, pagkatapos ay alisin mula sa init, magdagdag ng vanillin at 30 g ng langis (para sa silkiness).
  4. Mag-iwan sa cool.

Pagsasama-sama ng cake.

  1. Paghiwalayin mula sa bawat keyk na biskwit ng cake sa 2/3 ng diameter.
  2. Lumabas kami sa gitna sa 1/2 ng natitirang diameter.
  3. Dapat kang makakuha ng 3 malaki, 3 maliit na singsing at 3 mga sentro ng bawat kulay.
  4. Ang pagsasama-sama ng lahat, ang "target" ay dapat lumabas.
  5. Gumagawa kami ng isang cake, smearing bawat cake na may cream.
  6. Susunod, palamutihan ang dessert na may mga character na Lego.

Ang mga tao ay kailangang maging handa mula sa mastic. Upang gawin ang mga ito, kailangan mo ng mastic ng dilaw, kayumanggi, pula at asul na kulay. Hiwalay, ang mga binti, torso ay gupitin, ang ulo at braso ay nakakabit. Gamit ang isang pastry marker, ang mga mata, bibig, ilong ay inilalapat.

Tandaan Kung ano ang dapat magmukhang mga maliliit na lalaki, maaari kang maniktik sa Web. Gayundin sa mga dalubhasang tindahan maaari kang makahanap ng handa na nakakain na mga numero.

Paggamot ng cream

Ito ay isang cake ng Lego - nang walang mastic, at ang mga dekorasyon ay ginawa gamit ang cream. Ang dessert ay openwork, mukhang pampagana ito.

Ang biskwit ay inihanda ayon sa iyong paboritong recipe, kailangan mong bumuo ng isang rektanggulo. Para sa dekorasyon, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng isang langis ng langis na 5 shade: puti, dilaw, berde, pula at asul.
Biswal, kinakailangan upang hatiin ang cake sa 4 na mga zone, ang bawat isa ay naglalaman ng isang panig at 1/4 ng tuktok sa anyo ng isang tatsulok. Ang bawat bahagi ay may sariling kulay - berde, pula, asul at puti. Gamit ang isang hiringgilya ng pastry at ang napiling nozzle, ang isang cream ng isang tiyak na lilim ay mahigpit na nakaimpake (anumang gagawin ang mga pattern).

Sa gitna ng gilid, na may dilaw na cream kailangan mong gumawa ng isang maliit na parihaba (ito ang mukha ng karakter na Lego), gumuhit ng kilay at mata na may isang pastry marker. Sa tuktok ng cake maaari mong palamutihan ang mga bayani ng "Ninjago."

Mga cake ng mga bata sa anyo ng "Lego"

Makulay ang cake, nagpapaalala sa taga-disenyo. Ang biskwit at cream ay inihanda ayon sa anumang recipe. Maaari kang mangolekta ng isang bilog o hugis-parihaba na cake, takpan na may puting mastic.


Susunod, kailangan mong simulan ang dekorasyon.

  1. Kakailanganin mo ng mastic ng pula, berde, asul at dilaw.
  2. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo, ang mga parihaba sa anyo ng mga elemento ng taga-disenyo ay dapat putulin mula dito. Ang mga sukat ng bahagi ay hindi dapat pareho.
  3. Sa kanilang ibabaw kailangan mong maglakip ng mga bilog upang ang mga ito ay isang eksaktong kopya ng tagabuo. Para sa mga ito, ang mastic ay dapat na gulong na may kapal na 5 mm at pinisil ang mga bilog gamit ang isang makapal na tubo. Pagkatapos ay i-mount ang mga ito sa isang pantay na distansya na kahanay sa bawat isa sa hiwa ng mga parihabang bahagi.

Dagdag pa, ang uri ng baby cake ay nakasalalay sa imahinasyon. Maaari mong ganap na palamutihan ito sa nakuha na mga bahagi ng taga-disenyo o ilakip lamang ito sa mga panig, at palamutihan ang tuktok na may mga bilog sa kulay ng pangunahing background ng mastic.

Ng luya

Ang mga dekorasyon sa cake ng luya sa anyo ng "Lego" ay maaaring gawin magkakaiba, at pinaka-mahalaga, sa iyong mga paboritong character ng mga bata. Ang mga tinapay na luya para sa mga batang lalaki at babae ay hindi madaling ihanda, dapat kang magsumikap.
Upang ihanda ang pagsubok kakailanganin mo:

  • 1 itlog
  • 0.5 tbsp. asukal
  • isang pack ng mantikilya;
  • 1 tbsp. l pulot;
  • 1 tsp soda;
  • 200 g ng harina;
  • 0.5 tsp luya sa lupa;
  • isang kurot ng nutmeg at asin.

Frosting:

  • 1 protina;
  • 180 g ng asukal na may pulbos;
  • 0.5 tsp almirol;
  • 0.5 tsp lemon juice o isang kurot ng citric acid.

Bilang karagdagan, kinakailangan ang topping na may confectionery at kulay na asukal.
Pagluluto ng kuwarta:

  1. Matunaw ang pulot, asukal at mantikilya sa isang paliguan ng tubig.
  2. Talunin ang itlog na may soda at ibuhos ang luntiang halo sa pinainit.
  3. Pagkatapos ay mabilis naming paghaluin kapag lumilitaw ang mga maliliit na bula, alisin mula sa paligo, magdagdag ng harina, asin, luya at pala. Ang kuwarta ay dapat na malambot upang ito ay halos hindi dumikit sa iyong mga kamay, at hindi masyadong cool.
  4. Binubudburan namin ang talahanayan ng harina at igulong ang kuwarta na may kapal na mga 1 cm.
  5. Naghahanda kami ng mga hulma na maaaring iguguhit at gupitin nang maaga.
  6. Sa isang baking sheet na natatakpan ng papel na sulatan, ilagay ang mga numero sa pantay na distansya mula sa bawat isa (hindi masyadong malapit)
  7. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto. sa isang gintong kulay (depende sa lakas ng oven).

Frosting:

  1. Pagsamahin ang protina na may pulbos, unang ihalo sa isang kutsara hanggang sa makinis. Pagkatapos ay kumuha kami ng isang blender (panghalo, pagsamahin, tinidor) at talunin ng dalawang minuto.
  2. Susunod, magdagdag ng lemon juice o isang kurot ng sitriko acid, pagkatapos matunaw ito sa tubig. Ipagpatuloy ang whisking ng tatlong minuto sa isang makintab na ningning.
  3. Susunod, hatiin ang icing sa kinakailangang bilang ng mga kulay para sa napiling pattern at lugar sa isang pastry bag.

Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga nozzle o pinutol lamang ang dulo ng bag at pisilin ang cream sa labas nito.


Susunod, magpatuloy upang palamutihan ang cake. Upang gumuhit ng mga numero ng Lego o iba pang mga bayani upang palamutihan ang cake, kakailanganin mong gumamit ng isang marker upang ilagay ang nais na bayani sa gingerbread at ipinta ito sa mga angkop na kulay.

Maaari kang bumili ng mga yari na cookies na gingerbread na nakahanda at ilagay ang mga ito sa gitna at sa mga gilid ng cake.

Gamit ang isang bilog na larawan na "Lego Ninjago"

Ito ay isang recipe ng cake ng Lego Ninjago na may isang larawan ng pag-ikot ng waffle.

Kakailanganin mo:

  • 2-3 itlog;
  • asukal - 400 g;
  • gatas - 1 l;
  • soda - 20 g;
  • Koko - 20 g;
  • harina ng trigo - 500 g;
  • mantikilya - 500 g;
  • tsokolate - 100 g;
  • asukal sa banilya;
  • pangulay para sa cream.

Paghahanda ng pagsubok:

  1. Kuskusin ang mga itlog na may 100 g ng asukal at isang baso ng gatas.
  2. Idagdag ang harina ng trigo, kakaw at soda, pinalamig ng suka, sa mga itlog.
  3. Masahin ang masa hanggang sa makakuha ka ng malambot na bukol.
  4. Hatiin ang masa sa mga piraso (ang kanilang bilang ay depende sa kung aling form ang ginamit).
  5. Ang bawat piraso ay dapat na ikulong sa manipis na cake.
  6. Inihurno namin ang lahat ng mga billet isa-isa (ang baking sheet ay dapat na greased muna sa langis).

Paghahanda ng cream:

  1. Init ang natitirang gatas na may 300 g ng asukal, idagdag ang harina na natunaw ng tubig para sa density.
  2. Susunod, dalhin ang masa sa isang pigsa, lutuin ng 2 minuto.
  3. Matapos ang paglamig, magdagdag ng asukal ng langis at banilya, at pagkatapos ay matalo ang lahat sa isang blender o panghalo.
  4. Paghiwalayin ang isang quarter ng cream mula sa kabuuang masa at idagdag ang pangulay ng nais na kulay dito.
  5. Sa natitirang puting cream, sinusuot namin ang lahat ng mga cake, na ikakalat ang mga ito sa bawat isa.

Palamutihan namin ang cake sa pamamagitan ng pagsasagawa ng mga sumusunod na pagkilos:

  1. Ang tuktok at panig ay dapat pinalamutian ng tinunaw na tsokolate.
  2. Hatiin ang tsokolate at idagdag ang 3 tbsp. l gatas, pagkatapos ay matunaw ito sa singaw.
  3. Lubricate ang cake na may tinunaw na tsokolate. Matapos itong makapal ng kaunti, maaari mong ilatag ang natapos na larawan ng waffle, maingat na pinindot ito.

Simpleng Lego cake na walang baking

Ito ang pinakamadaling recipe ng cake sa anyo ng Lego, sapagkat ginawa ito mula sa cookies.

Mga sangkap

  • 0.5 kg ng chocolate chip cookies;
  • 200 g ng langis;
  • 200 ml ng condensed milk.

Mahalaga ito. Ang mga cookies ay dapat na malaki sa hugis-parihaba na hugis.

Pagluluto cake:

  1. Talunin ang condensed milk na may malambot na mantikilya. Kumuha ka ng isang cream.
  2. Susunod, kailangan mong bumuo ng isang cake. Ilagay ang cookies sa isang tray. Ang layer ay binubuo ng 4 na piraso, na inilatag sa 2 piraso. sa 2 hilera). Grasa ang mga ito ng cream.
  3. Bumuo din ng isang pangalawang layer ng 4 na piraso din. Lubricate na may cream. Gumawa ng katulad na 5 mga layer.
  4. Mula sa natitirang cookies, ang mga hiwa ng bilog (4 na mga PC ay sapat). Ilagay ang mga ito sa tuktok ng cake.
  5. Gilingin ang natitirang cookies sa isang blender.
  6. Grasa ang isang dessert na may cream at budburan ng mga mumo.

Upang gawing mas maligaya ang cake, maaari mo itong palamutihan ng mga yari na character na Lego.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: