Ang isang cake mula sa cookies na walang baking ay isang tunay na mahanap para sa mga hindi nagnanais na mag-aaksaya ng oras sa paghahanda ng masa at baking cake. Nag-aalok kami ng ilang masarap na pagpipilian na maaaring ihanda nang walang labis na pagsisikap.

Mabilis at madaling biskwit na cake nang walang pagluluto

Ang cookie dessert na ito ay napaka-simple upang gawin. Ang pinaka matrabaho ay ang gumawa ng isang cream. Ang alinman sa isa ay angkop dito: custard, sour cream o butter. Ang pinakamagandang opsyon ay ang gawin sa custard, nag-aambag ito sa isang mahusay na saturation ng cookies, at ang dessert ay lumabas na malambot.

Ang pinakamabilis at pinakamadaling cake na kung saan maaaring maaliw ang hostess sa kanyang mga panauhin.

Sa komposisyon ng:

  • cookies (gatas o shortbread) - 36 mga PC .;
  • harina - 2 tbsp. l;
  • gatas - 500 ML;
  • asukal - 2/3 st .;
  • itlog - 2.

Para sa cream, pagsamahin ang mga itlog na may asukal sa isang tinidor hanggang sa huli matunaw. Pagkatapos ay ibuhos ang harina sa pinaghalong itlog-asukal at ihalo. Ibuhos sa kalahati ng gatas, ihalo nang mabuti, at pagkatapos ay idagdag ang natitira. Ikonekta ang lahat hanggang makuha ang isang homogenous na masa.

Ang mga produkto ay dapat na halo-halong sa pagkakasunud-sunod na ito upang maiwasan ang bukol.

Pagkatapos ng paghahalo, ilagay ang cream sa isang minimum na apoy at, pagpapakilos, painitin ito hanggang sa makapal ito sa pagkakapare-pareho ng kulay-gatas. Mas mainam na gawin itong makapal, kaya hindi ito kumakalat at magbabad nang mabuti ng mga cookies.

Susunod, ilagay ang cookies sa isang tray o isang hulma ng isang angkop na sukat at amerikana na may cream. Pagkatapos ay maglagay ng isa pang layer ng cookies, sa itaas - cream muli. Ulitin ang pagkilos nang maraming beses hanggang sa matapos ang isa sa mga sangkap. Ang pangwakas na layer ay dapat na cream, ang mga gilid ng tapos na produkto ay sumasaklaw din sa kanila. Palamutihan ang nais mo - na may gadgad na tsokolate o mga pandilig sa confectionery. Ang paggamot ay kailangang ma-infuse.

Recipe para sa pagluluto na may condensed milk

Ang cake na may cookies na may kondensadong gatas ay binubuo ng isang minimum na bilang ng mga produkto:

  • cookies - 350 gr;
  • condensed milk (regular o pinakuluang) - 1 maaari (320 g);
  • mantikilya - 120 gr.

Talunin ang natutunaw na mantikilya at condensed milk hanggang sa makinis. Ang masa ay dapat mahangin. Grind ang cookies sa mumo. Maaari mong tiklupin ito sa isang siksik na bag at durugin ito ng mabuti sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, ihalo nang mabuti at bumuo ng isang cake. Bilang kahalili, bumubuo ng maliliit na cake mula sa nagresultang masa. Ibuhos ang pag-icing ng tsokolate sa itaas, hayaang tumayo ng ilang oras sa lamig bago maghatid.

Sa isang tala. Ito ay mas mahusay na upang makuha ang langis sa labas ng ref ng maaga nang ilang oras bago lutuin, upang maayos itong lumambot.

Na may kulay-gatas

Ang isang resipe ay palaging makakatulong kung walang oras para sa isang buong pagluluto ng hurno.

Ang isang cookie cake na may kulay-gatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga pista opisyal at pagdiriwang.

Ang komposisyon ng cookie cake na may kulay-gatas ay may kasamang:

  • kulay-gatas - 500 gr;
  • butil na asukal - tikman;
  • vanillin - ½ tsp;
  • mga cookies ng cracker (tulad ng "Isda") - 300-400 gr.

Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang unang tatlong sangkap hanggang matunaw ang asukal. Ibuhos sa kulay-gatas, unsalted cracker, ihalo nang masigla at itabi upang mag-swells ito. Susunod, magpatuloy sa pagbuo ng cake. Upang gawin ito, ilagay ang buong masa sa isang nababakas na form, ihanay at ilagay sa isang malamig na lugar para sa 2-4 na oras. Sa dulo, iwisik ang produkto na may tsokolate.

Dessert ng saging

  • mantikilya - 90 gr;
  • shortbread cookies - 75 gr;
  • coconut flakes - 75 gr;
  • pasteurized milk - 300 ml;
  • saging - 3;
  • starch ng mais - 40 gr;
  • itlog ng manok - 3 (kailangan mo lang ng pula);
  • cream 33% - 300 ml;
  • butil na asukal - 75 g;
  • asukal sa banilya - 1 tsp;
  • asin - 1 tsp;
  • asukal sa asukal - 1.5 tbsp. l

Matunaw ang mantikilya. Takpan ang ilalim ng form na may papel na sulatan. Gilingin ang cookies sa harina at ibuhos sa mantikilya. Gumalaw at maglagay ng niyog. Paghaluin muli nang lubusan, ibuhos sa isang magkaroon ng amag at tamp sa isang kutsara. Ilagay sa malamig upang i-freeze.

Lutuin ang puding. Ibuhos ang kalahati ng gatas sa sinigang at ibuhos sa mais na almirol. Gumalaw ng whisk upang matunaw ang almirol. Maglagay ng 3 yolks ng itlog at ihalo nang maayos sa isang whisk. Pagkatapos ibuhos ang natitirang gatas, ½ na bahagi ng cream, plain at vanilla sugar, asin at pukawin muli. Dalhin sa isang makapal na pare-pareho sa medium heat.

Gupitin ang mga saging sa mga bilog at pantay na ipamahagi sa atay. Mula sa itaas, gilingin ang puding sa pamamagitan ng isang sala ng sala sa isang layer ng saging at makinis. Pagkatapos ay takpan ang isang pelikula sa itaas at ilagay sa lamig ng hindi bababa sa 4 na oras.

Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang pangalawang bahagi ng cream at asukal sa asukal, matalo hanggang sa matitigas na mga taluktok. Alisin ang banana cake mula sa ref at ikalat ang cream nang pantay sa ibabaw. Alisin sa loob ng isang oras sa lamig.

Napoleon cake mula sa Ears cookies

Ang cake na "Napoleon" mula sa mga cookies na "tainga" ay marahil ang pinakamadali sa kilalang mga pagpipilian.

Ang masarap na Napoleon mula sa cookies ng Ears ay isang gamutin mula sa pagkabata.
  • puff pastry "mga tainga" - 1 kg;
  • gatas (taba na nilalaman 3.2%) - 1 l;
  • isang itlog ng kategorya C1 - 3;
  • asukal - 200 gr;
  • premium na harina - 6 tbsp. l;
  • mantikilya - 150 gr;
  • vanillin.

Pagluluto cream.

Ibuhos ang ½ litro ng gatas sa isang maliit na kasirola at itaboy ang mga itlog dito. Paghaluin sa isang panghalo. Ibuhos ang asukal sa banilya at talunin muli. Pagkatapos ay ibuhos sa maliit na bahagi ng harina, nang walang tigil na paghagupit. Ang pangunahing gawain ay upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal.

Ibuhos ang natitirang kalahating litro ng gatas sa isang medium-sized na kasirola, pakuluan. Sa sandaling nagsisimula itong kumulo, maingat na ibuhos ang dating inihandang pinaghalong itlog sa gatas. Matapos ang lahat ng boils na ito, lutuin ang mababang init para sa 6-7 minuto upang magpalapot. Pagkatapos cool.

Talunin ang natutunaw na mantikilya na may isang panghalo upang ito ay lumiliwanag at tumataas sa dami. Sa mga bahagi, ihalo ito sa lutong masa, whisking.

Pagsasama-sama ng cake.

Lubhang ilagay ang cookies sa isang ulam o tray, grasa ang layer na may cream. At pagkatapos, sa parehong paraan, kolektahin ang buong cake, ulitin ang mga layer. Mula sa isang kilo ng cookies, tinatayang 5 o 6 na layer ang nakuha. Pagwiwisik ng nalalabi sa cake sa itaas at panig ng mga mumo ng cookie.Ang mabilis na Napoleon cake ay handa na!

Masarap na jelly cake na may cookies

Ang halaya na cake na may cookies ay isa pang pagpipilian para sa isang simple at mabilis na paggamot.

Ito ay tinatawag na Broken Glass:

  • matamis na cracker - 400 gr;
  • gelatin - 300 gr;
  • multi-kulay na dry jelly - 3 pack;
  • kulay-gatas - 700-800 ml;
  • butil na asukal - 1.5-2 tbsp .;
  • kiwi (o iba pang mga prutas) - 3 (opsyonal).

Una sa lahat, kailangan niyang maghanda ng halaya, kailangan niyang mag-freeze. Ibuhos ang dry jelly sa 150-200 ml ng tubig na kumukulo, ihalo nang lubusan at ilantad sa malamig hanggang sa solidification.

Maghanda ng gelatin alinsunod sa mga tagubilin sa package. Talunin ang kulay-gatas na may asukal. Dahan-dahang ibuhos sa gulaman habang nagpapatuloy sa whisk. Ibuhos ang cookies sa nagresultang masa at ihalo nang mabuti. Habang lumalaki ang cookie, i-chop ang kiwi. Maglagay ng isang bahagi sa kabuuang masa, iwanan ang mga labi para sa dekorasyon.

Alisin ang halaya mula sa malamig, i-chop at random na ilagay sa kabuuang masa. Gumalaw nang maayos ang lahat.

Sa ilalim ng form ay ilatag ang kiwi na itabi para sa dekorasyon. Ilagay ang mga pinaghalong sangkap sa itaas, pagkatapos ay takpan ng isang pelikula at ilagay sa malamig na magdamag. Kapag tumigas ang cake, alisin ito mula sa amag sa pamamagitan ng pag-on ito. Upang mapadali ang proseso, maaari mong maikli ang pagbaba ng hulma sa mainit na tubig. Ilagay muli sa ref upang i-freeze.

Sausage cake mula sa cookies nang walang pagluluto

Ang sausage ng tsokolate ay isa sa madali at mabilis na mga recipe para sa paggawa ng mga Matamis.

Upang ihanda ang cake ng Sausage mula sa cookies nang walang pagluluto, dapat mong:

  • mantikilya - 200 gr;
  • pulbos ng kakaw - 1.5-2 tbsp. l .;
  • butil na asukal - 1 tbsp .;
  • gatas - 4 tbsp. l .;
  • mga walnut - 1 tbsp .;
  • cookies (tulad ng "Jubilee");
  • itlog ng manok (yolk lamang).

Inihalo ang kakaw na may butil na asukal sa isang maliit na kasirola. Magdagdag ng mantikilya sa kanila, mas mahusay na i-cut sa mga cube upang mas mabilis itong matunaw. Ibuhos ang gatas doon. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa kaunting init at maghintay para sa kumukulo, pagpapakilos. Pagkatapos cool.

Habang pinalamig ang pinaghalong tsokolate, basagin ang mga cookies at gupitin ang mga mani. Idagdag ang pula ng itlog sa pinalamig na masa ng tsokolate at mabilis na ihalo. Ibuhos ang cookies at nuts, pukawin.

Kapag ang mga sangkap ay halo-halong, maaari kang magsimulang bumuo ng isang "sausage". Ilagay ang nagresultang timpla sa baking paper, i-screw ito sa isang masikip na sausage at, balot ito sa pergamino, iwanan ito sa lamig para sa solidification. Bago maghatid, gupitin ang mga bahagi.

Tratuhin ang paggamot

Ang isang hindi kapani-paniwalang pinong at masarap na paggamot ay inihanda mula sa cottage cheese nang napakabilis at nang walang partikular na gastos.

  • cookies - 300 gr;
  • butil na asukal - 100-150 gr +60 gr para sa glaze;
  • kulay-gatas - 80 gr;
  • cottage cheese - 500 gr;
  • mantikilya - 150 gr +50 gr para sa glaze;
  • mga mani - 100 gr;
  • marmolade - 100 gr;
  • pasas - 50 gr;
  • puting tsokolate - 20 g (opsyonal);
  • kakaw - 1.5 tbsp. l;
  • gatas - 3 tbsp. l

Sa isang malaking lalagyan, ihalo ang cottage cheese na may kulay-gatas, whisking na may blender hanggang sa makinis. Pagkatapos ay ibuhos ang natunaw na mantikilya nang maaga, ihalo ang lahat, at pagkatapos ay magdagdag ng asukal sa banilya. Hatiin ang mga cookies sa maliit na piraso at idagdag sa kabuuang masa. Magdagdag ng tinadtad na mani, pasas at marmolyo dito. Makinis. Ilagay ang lahat sa isang pastry film at form sa anyo ng isang cake o roll, pagkatapos ay ilagay sa malamig para sa 1.5 oras upang palamig.

Habang ang paggamot ay tumigas, kailangan mong gumawa ng icing ng tsokolate. Paghaluin ang asukal sa kakaw, ibuhos ang gatas, mantikilya na natunaw nang maaga, at pakuluan, lutuin ng 5 minuto. Alisin ang dessert mula sa ref, ibuhos ang tumpang, amerikana ang mga panig, at muling ilagay ito sa malamig upang ang mga tumpang ay nagtatakip nang bahagya.

Mula sa puting tsokolate, gumawa ng mga chips na may kutsilyo para sa pagbabalat ng patatas at iwisik sa tuktok.

Sa isang tala. Ito ay mas maginhawa upang gumawa ng mga shavings kaagad sa itaas ng paggamot, at mas mahusay na balutin ang tsokolate sa isang tuwalya ng papel upang hindi ito matunaw mula sa init ng iyong mga kamay.

Mula sa oatmeal cookies

Ang ganitong cake ay maaaring ihanda nang walang labis na pagsisikap.

Ang cake na ito ay napaka-masarap, at pinaka-mahalaga, badyet.
  • cherry (sariwa o nagyelo) - 400 gr;
  • oatmeal cookies - 700 gr;
  • asukal -70 gr;
  • malamig na tubig - 50 ml;
  • kulay-gatas 25% - 700 g;
  • asukal sa asukal - 200 g;
  • maitim na tsokolate para sa pagwiwisik.

Para sa impregnation:

  • instant kape - 2 tsp;
  • asukal sa banilya - 10 g;
  • mainit na tubig - 200 ML.

Magdagdag ng asukal sa cherry, ilagay sa apoy, ibuhos sa malamig na tubig. Mula sa oras na kumukulo, lutuin ng 15 minuto. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang salaan at iwanan upang ganap na palamig.

Ngayon ay maaari mong ihanda ang impregnation para sa cake. Magdagdag ng vanilla sugar sa instant coffee, ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig, ihalo at iwanan upang palamig.

Gumawa ng isang cream. Sa isang mangkok, talunin ang kulay-gatas na may pulbos na may isang whisk.

Pagdating sa kapulungan. Maghanda ng isang nababalong form, grasa ang ibaba na may kulay-gatas, ikalat ang mga cookies ng oatmeal at grasa ito ng impregnation na may isang silicone brush. Ilagay ang ilang mga cherry sa tuktok ng cookies. Ibuhos ang cream, pagkatapos ay ilabas ang natitirang cherry at ikalat ang pangalawang layer ng cookies. Sa natitirang mga cookies, isara ang mga nagresultang voids. Itaas ang natitirang cream. Ilagay sa isang malamig na lugar magdamag. Sa umaga, maaari mong alisin ang natanggal na singsing at iwisik ang gadgad na tsokolate.

Upang gawing mas madali ang lag sa likod ng hulma, dapat itong balot ng isang pelikula bago lutuin.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: