Zucchini cake - 8 Mga Recipe

Ang Zucchini cake ay maaaring maiuri bilang pangalawang kurso at meryenda. Ito ay isang nakapagpapalusog, kasiya-siyang at makulay sa lasa ng saturation delicacy. Ang sangkap ng sangkap ay maaaring magkakaiba. Ito ay upang ipakita ang isang malaking bilang ng mga pagpuno na ang materyal ay ituturo.

Zucchini cake - Batayang Recipe

Ang klasikong recipe para sa zucchini cake ay maaaring tawaging isang bersyon na may mga kamatis.

Zucchini cake - kung ano ang dapat gawin para sa pagluluto:

• limang batang zucchini;
• 3 itlog
• 6 kamatis;
• 150 g ng harina;
• 200 ML ng mayonesa;
• 4 na cloves ng bawang;
• upang tikman kumuha kami ng mga gulay (dill, perehil), pampalasa (asin, paminta);
• langis para sa pagprito ng kalabasa.

Sa kung paano gumawa ng isang simpleng cake ng zucchini, basahin ang:

1. Zucchini, mas mabuti bata, hugasan, alisan ng balat, at tinadtad ng isang magaspang kudkuran. Bahagyang magdagdag at maghintay ng 15 minuto. Ang huling pagmamanipula ay aalisin ang labis na likido sa kalabasa.
2. Upang hindi mag-aksaya ng oras nang walang kabuluhan, ginugugol namin ito sa paghahanda ng sarsa ng kamatis at bawang. Gupitin ang mga kamatis sa manipis, maayos na mga bilog. Ginagawa namin ang dressing ng bawang batay sa mayonesa at bawang na dumaan sa isang pindutin.
3. Susunod, itinatapon namin ang zucchini sa isang colander at, pinipiga ang masa gamit ang iyong mga kamay, tinanggal namin ang labis na likido.
4. Matapos makumpleto ang paikutin, binabali namin ang mga itlog sa masa ng kalabasa, pagdaragdag ng tinadtad na gulay, pampalasa. At, pagkakaroon ng halo-halong mabuti, nagpapatuloy kami sa susunod na yugto: pagdaragdag ng isang malagkit na base - harina.
5. Huwag mag-alala, kung pagkatapos ng pagdaragdag ng buong masa ng harina, ang masa ay hindi mo pa rin naabot ang perpektong pagkakapare-pareho, tulad ng sa pancake. Tandaan na nagluluto kami sa zucchini, at maaaring mangailangan sila ng mas maraming harina depende sa kahalumigmigan.Upang hindi mag-alala tungkol sa posibilidad ng pagkawasak ng mga squash cake, magdagdag ng isang maliit na almirol.I-fasten niya ang kuwarta at hahayaan kang madaling i-on ang mga pancake.
6. Handa na ang kuwarta. Ito ay nananatiling maikalat ito sa isang greased at hot pan, na ipinamamahagi ito sa ibabaw ng isang ordinaryong kutsara.
7. Ang mga pancake ng zucchini ay inihanda sa parehong paraan tulad ng mga ordinaryong pancake - hanggang sa luto at sa magkabilang panig. Kasabay nito, ang oras ng pagluluto ay magiging mas mahaba, dahil ang aming mga pancake ay dapat na mas siksik at makapal.
8. Pagprito ng lahat ng mga shortcut, ilagay ito sa isang tuwalya ng papel at maghintay para sa paglamig.
9. Ang mga cake ay pinalamig, ang mga kamatis ay hiniwa, at ang dressing ng bawang ay matagal nang naghihintay sa mga pakpak, kaya't nagpapatuloy kami sa pagpupulong ng cake mula sa mga pancake ng kalabasa:

• Ang bawat zucchini pancake ay unang na-smear na may dressing ng bawang. Para sa isang mainam na panlasa, inirerekumenda namin ang pagkuha ng isang sample mula sa mga cake - sa pamamagitan ng pagputol ng isang maliit na piraso. Kung ang dami ng pampalasa ay hindi sapat, pagkatapos ay dagdagan ito ng isang cream.
• Ilagay ang mga kamatis sa istasyon ng gas.

Kung ninanais, bahagyang iwiwisik ng tinadtad na halamang gamot, bigyan ang cake ng kaunting magbabad, at ligtas nating maaliw ang kamangha-manghang lasa.

Zucchini cake: lutuin na may mga kamatis at keso

Ang pagpipilian ng paggawa ng cake mula sa zucchini na may keso ay may isang maliit na tampok - dapat ito ay inihurnong sa oven hanggang sa handa na.

Zucchini cake na may mga kamatis at keso - kung ano ang dapat gawin para sa pagluluto:

• 3 medium-sized na kalabasa;
• 2 itlog
• 2 kamatis;
• 200 g ng keso;
• 200 g ng harina;
• 200 ML ng mayonesa;
• 3 cloves ng bawang;
• herbs, pampalasa sa panlasa.

Simulan natin ang pagluluto ng squash cake:

1. Gumiling malinis at tuyo ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran.
2. Ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng pag-reclining sa isang colander, kaya agad na sirain ang mga itlog sa zucchini.
3. Nagdaragdag kami ng mga pampalasa kasama ang harina. Knead lahat at suriin ang kuwarta: dapat itong maging tulad ng mahusay na taba ng kulay-gatas
4. Mainitin ang kawali nang maayos at, na sinimulan ito ng langis, kumalat ng isang maliit na halaga ng kuwarta, pinapawi nang maayos ang ibabaw. Ang kapal ng bawat pancake ay halos 0.5 cm.
5. Matapos ilagay ang mga pancake sa isang base ng papel, naghihintay kami sa paglamig, sa oras na ito pinutol namin ang mga kamatis sa mga bilog at naghanda ng isang cream ng tinadtad na bawang, mayonesa at mga halamang gamot.
6. Keso: kinakailangan na gilingin ito sa isang coarse grater.
7. Nagsisimula kaming mangolekta ng cake. Ginagawa namin ito sa pergamino na inilatag sa isang baking sheet. Korzh - cream - kamatis - keso. Ang pagkakasunud-sunod na ito ay dapat sundin hanggang ang mga sangkap ay kumpleto na. Ang isang pagbubukod ay maaaring ang nangungunang cake: sapat na lamang na pahid ito ng cream at iwiwisik ang keso.
8. Naghurno kami ng isang cake mula sa mga pancake ng zucchini na may mga kamatis at keso sa oven sa loob ng kalahating oras, napapailalim sa isang temperatura na 200 ° C.

Sa kabila ng paghurno sa oven, ang cake na ito ay ayon sa kaugalian ay nagsilbi bilang isang malamig na meryenda.

Zucchini cake na may mga karot at sibuyas

Ang recipe para sa paggawa ng isang cake na may karot ay isang mas matrabaho, ngunit walang mas masarap na pagkakaiba-iba sa pagganap ng mga masasarap na delicacy.

Ano ang kailangan namin:

• 2 malaking karot;
• 3 sibuyas;
• 2 kamatis;
• 5 cloves ng bawang;
• 150 g ng keso;
• 4 zucchini;
• 2 itlog
• 200 g mayonesa;
• harina.

Simulan natin ang proseso ng paggawa ng cake:

1. Para sa pagluluto ng pancake ng zucchini, maaari mong gamitin ang isa sa dalawang dati nang inilarawan na mga pagpipilian.
2. Ang isang tampok ng recipe ay na hindi mo na kailangang maghintay para sa cool na cake. Maaari mong kolektahin ang cake batay sa mainit na pancake.
3. Pagdating sa pagpuno. Ang mga gradong karot at tinadtad na sibuyas ay ipinasa sa langis ng gulay.
4. Pagsamahin ang bawang na may mayonesa at halaman.
5. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog.
6. Gilingin ang keso.
7. Ngayon kinokolekta namin ang cake: cake - cream - passivated gulay - mga kamatis - keso.

Ang zucchini cake na may mga karot at sibuyas ay napaka-masarap: maaari mong ihatid ito parehong mainit at pinalamig.

Recipe ng Mushroom

Ang meryenda cake mula sa zucchini na may mga kabute ay masarap at masustansiya.

Para sa pagluluto, kailangan namin:

• 2 malaking zucchini;
• 400 g ng mga champignon;
• 1 sibuyas;
• 3 cloves ng bawang;
• 200 ML ng mayonesa;
• dill, pampalasa, langis upang tikman kung kinakailangan.

Simulan natin ang pagluluto ng squash cake:

1. Ang proseso ng paggawa ng mga pancake ng squash ay inilarawan sa unang dalawang mga recipe: maaari mong gamitin ang anumang pagpipilian.
2. Ang isang cream batay sa mayonesa at bawang ay inihanda din ayon sa mga pangunahing recipe.

Dahil magkakaiba ang proseso sa pagpuno, tututuon natin ang paghahanda sa loob nito:

1. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Kami ay ipinadala upang maipasa sa langis ng gulay.
2. Sa oras na ito, pinutol namin ang mga kabute, ipinadala ito sa mga kabute at pinirito hanggang sa luto.

Kinokolekta namin ang cake: cake, cream, pritong sibuyas na may mga kabute.

Nagbibigay kami ng cake ng isang maliit na magbabad at tangkilikin ang hindi kapani-paniwalang lasa.

Ground Beef cake na may Zucchini

Ang recipe ay naiiba mula sa dati na ipinakita: para sa isang pagbabago, ililipat namin ang layo mula sa base sa anyo ng mga pancake ng zucchini, at gagawin namin mula sa zucchini isang bagay tulad ng isang cocoon kung saan ang pagpuno ng karne ay lutong.

Ihahanda namin ang mga sumusunod na sangkap:

• 4 medium squash;
• 400 g ng ground beef, kamatis at kabute;
• 2 malaking sibuyas;
• 3 tbsp. l bigas;
• 200 ML ng kulay-gatas.

At huwag kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa at halamang gamot.

Nagpapatuloy kami sa proseso ng paghahanda ng isang masarap na ground beef cake na may zucchini:

1. Ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, magprito ng tinadtad na kabute, mga sibuyas sa langis ng gulay. Asin at paminta, na nakatuon sa iyong panlasa.
2. Upang maiwasan ang hitsura ng isang hindi kasiya-siyang pelikula, igisa ang tinadtad na karne ng kaunti, at pagkatapos ay pagsamahin ito sa kanin na pinakuluang hanggang sa kalahati na luto. Bahagyang asin, paminta - tandaan na ang iba pang mga sangkap ay mapapanahon, kaya huwag lumampas ito.
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog.
4. Ngayon pansin! Ang Zucchini ayon sa resipe na ito ay dapat i-cut sa hiwa - manipis na mga piraso. Para sa mga ito, ito ay maginhawa upang gumamit ng isang peeler. Ang kapal ng bawat hiwa ay tungkol sa 2-3 mm. Ang mga dahon ng dahon ay dapat yumuko nang maayos.
5. Sa isang baking dish kumakalat kami ng isang overlap ng zucchini. Nag-iiwan kami ng isang gilid na libre - isasara namin ang aming ulam mula sa itaas. Ang asin at paminta upang ang zucchini ay hindi sariwa.
6. Sa gitna ay kumalat kami ng tinadtad na karne na may bigas.
7. Ngayon muli ang zucchini. Para sa gitnang layer, ang mga hiwa ay maaaring mahati sa haba.
8. Sa zucchini kumalat ang pagprito ng mga sibuyas at kabute.
9. Ang mga sumusunod ay ang mga kamatis.
10. Smear lahat ng may kulay-gatas. Kung nais, maaari mong dagdagan ang recipe na may keso.
11. Ikinonekta namin ang mga libreng gilid ng mas mababang zucchini upang makakuha kami ng isang cocoon na may panloob na pagpuno ng tinadtad na karne, mga kabute na may mga sibuyas at isang kamatis. Kung ang isang puwang ay bumubuo sa gitna: isara ito sa mga kamatis.
12. Namin amerikana ang kalabasa na may kulay-gatas at nagtakda upang maghurno ng 40 minuto.

Sinusubaybayan namin ang rehimen ng temperatura ng 190 ° C.

Ang ground cake ng baka na may zucchini, na inihanda sa ganitong paraan, ay naging napaka-masarap at, tulad ng mahalaga, masigla at nakapagpapalusog.

Gulay na gulay: bersyon ng zucchini na may cottage cheese

Ang proseso ng paggawa ng isang cake ng zucchini ay hindi naiiba sa isang cake ng zucchini. Ngunit mayroong isang pagpuno na pinakamataas na ihayag ang lasa ng zucchini - cottage cheese.

 

Magbasa nang higit pa tungkol sa kung paano gumawa ng zucchini cake na may cottage cheese.

Ano ang kailangan mong gawin mula sa mga produkto - para sa pagsubok:

• 2 zucchini;
• 5 itlog;
• 130 g ng harina;
• pampalasa at mantikilya.

Para sa pagpuno at cream:

• 200 g ng cottage cheese;
• 150 g kulay-gatas;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 sariwang pipino at kamatis.

Simulan natin ang pagluluto:

1. Ihahanda namin ang kuwarta batay sa inaangkin na hanay ng mga produkto gamit ang napatunayan na teknolohiya. Fry manipis, masarap pancake.
2. Cream: ginagawa namin ito sa batayan ng cottage cheese, bawang, durog sa pamamagitan ng isang kudkuran ng pipino at kulay-gatas. Ang huling sangkap ay maaaring mapalitan ng yogurt o mayonesa.
3. Namin amerikana ang natapos na cake na may cream, suplemento sa mga bilog ng kamatis at ulitin ang mga layer hanggang sa ganap na maubos ang mga sangkap.

Hayaan kaming magluto ng ilang oras sa lamig at magsaya.

Ang cake na gawa sa squash pancakes at bacon

Ang recipe ay maaaring tawaging isang perpektong alternatibo para sa isang tamad o abalang maybahay, ang tanging bagay na kailangan mong magluto ng pancake gamit ang dating inihayag na mga pagpipilian para sa pagmamasa at pagprito, at pahid sa kanila ng cream, paglilipat ng lahat ng mga piraso ng bacon at kamatis.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• 900 g kalabasa;
• 3 itlog
• 160 g ng harina;
• gulay.

Mga sangkap para sa cream at toppings:

• 2 kamatis;
• 3 cloves ng bawang;
• 250 g mayonesa;
• 5 piraso ng bacon.

Paano gumawa ng zucchini cake na may bacon?

1. Sa pamamagitan ng kamay, at maging matapat, gamit ang mga unang recipe, binubuksan namin ang zucchini, itlog at harina sa mga pancake.
2. Pinahiran namin sila ng durog na bawang at mayonesa cream.
3. Ikalat ang mga kamatis at bacon sa itaas.
4. Ulitin ang mga layer hanggang sa makukuha ang mga sangkap.
5. Isinasuot namin ang tuktok na layer na may cream at inilalagay ang cake sa ref.

Matapos ang ilang oras, makakain ka na ng meryenda.

Zucchini cake: recipe ng snab stick snack

Upang ihanda ang pagpuno batay sa karne ng crab, kumuha ng:

• packaging ng mga crab sticks;
• 150 g ng keso;
• ilang mga cloves ng bawang;
• mayonesa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ganap na giling ang mga crab sticks at keso sa isang magaspang na kudkuran.
2. Ngunit i-chop ang bawang sa isang pinong kudkuran.
3. Paghaluin ang keso, bawang at mayonesa. Kasabay nito, nag-iiwan kami ng isang maliit na keso upang palamutihan ang tuktok na layer.
4. Pina-smear namin ang mga shortcut sa tapos na cream, iwisik ang mga ito ng mga crab sticks para sa cream.

Kinumpleto namin ang proseso ng pagluluto gamit ang pangwakas na pagpindot: iwisik sa anyo ng keso.

Ang cake ay nangangailangan ng impregnation sa ref, kaya kailangan mong maghintay ng kaunti.

Ang Zucchini cake ay isang magkakaibang ulam. Malulugod siya, bilang mga kumakain ng karne, at mga hard vegetarian. Ang pangunahing bagay ay lutuin ito nang tama.