Ang cake para sa holiday ng mga bata ay isang mahalagang at responsableng proyekto. Ang maliit na batang lalaki sa kaarawan ay dapat makuha ang maximum ng positibong emosyon mula sa kanya. Ipinapakilala ang maraming mga pagpipilian sa dessert ng lutong bahay para sa mga tagahanga ng superhero. Ang cake na "Batman" ay magiging isang mahusay na pagtatapos sa holiday ng isang bata.

Batman cake na may mastic

Madaling gumanap, ngunit napaka-masarap na cake ay maaaring tipunin sa kalahating oras. At kung ang mga cake ay maraming kulay din, ang cake sa hiwa ay magiging epektibo.

Kinakailangan:

  • wafer cake - 1 package;
  • mantikilya - 200 g;
  • pinakuluang condensed milk - 380 g;
  • tsokolate - 1 bar;
  • inihaw na walnut - 150 g;
  • mastic ng dilaw at itim na kulay;
  • nakalimbag na batman emblema.

Paano magluto:

  1. Talunin ang condensed milk na may pinalambot na mantikilya hanggang sa makinis.
  2. Ang mga wafer cake (6 - 8 na piraso), grasa na may cream nang paisa-isa, iwiwisik ang mga nut crumbs at ihiga sa bawat isa.
  3. Itago ang cake sa mesa sa loob ng 60 minuto. at palamig sa loob ng 3.5 na oras.
  4. Pahiran ang cooled cake na may isang kahit na layer ng cream.
  5. Pagulungin ang dilaw na mastic sa isang bilog na 1.5 mm na makapal, ilipat ito sa cake, bakal at alisin ang labis.
  6. Pagulungin ang itim na mastic, ikabit ang nakalimbag at gupitin ang logo ng Batman at gupitin ito sa isang salansan. Pahiran ang emblema sa likuran ng tubig na may honey at ilipat sa gitna ng cake.
  7. Palamutihan ang mga gilid ng cake na may ginutay-gutay na mga chips ng tsokolate.

Ang nasabing isang cake na walang kamangha-manghang dekorasyon ay makakatulong kung sakaling hindi inaasahan ang mga panauhin at kapag nais ko lamang ang isang masarap na tsaa nang walang dahilan.

Sa isang chocolate sponge cake na may custard

Ang isang kamangha-manghang biskwit ng tsokolate ay magdadala ng kagalakan sa maliit na matamis na ngipin.

 

Kakailanganin mo:

  • butil na asukal - 410 g;
  • walang amoy na langis ng gulay - 1 tbsp. l .;
  • harina - 200 g;
  • itlog ng manok - 1 dosenang;
  • pula ng itlog - 3 mga PC.;
  • mantikilya - 75 g;
  • Nesquik - 4 tbsp. l .;
  • almirol - 40 g;
  • gatas na tsokolate - 1 bar;
  • peeled prunes - ½ kg;
  • buong gatas - ½ litro;
  • mainit na gatas - 100 ml;
  • vanillin, asukal sa asukal.

Para sa palamuti:

  • isang larawan na may logo ng Batman;
  • gatas at puting tsokolate;
  • file para sa mga dokumento;
  • kulay ng dilaw na pagkain.

Detalyadong tagubilin:

  1. Gumawa ng masa para sa espongha cake. Talunin ang 5 itlog na may 125 g asukal hanggang malambot. Dahan-dahang ibuhos ang 100 g ng sifted harina at ihalo sa isang spatula sa mga vertical na paggalaw. Ipasok ang masa na may halong 2 tbsp. l "Nesquika" na langis ng gulay at muling ihalo.
  2. Ibuhos ang kuwarta sa isang silicone magkaroon ng amag at ipadala sa isang oven na preheated sa 175 ° C sa loob ng 45 minuto.
  3. Lutuin at lutuin ang pangalawang cake sa parehong paraan. Payagan ang cool na cake.

Panahon na upang gumawa ng isang cream:

  1. Sa isang makapal na pader na mangkok, ihalo ang almirol, 30 g asukal at gatas. Dalhin ang masa sa isang pigsa na may palaging pagpapakilos.
  2. Sa isang malinis na mangkok, talunin ang mga yolks at 70 g ng butil na asukal hanggang sa makinis at ibuhos sa gatas, palagiang pinapakilos.
  3. Sa sandaling lumitaw ang mga unang palatandaan ng kumukulo, alisin ang mga pinggan mula sa init at ibuhos ang masa sa isang plastic container, na dapat ibaba sa isang mangkok ng yelo.
  4. Ang cream ay dapat na aktibong halo-halong hanggang sa ganap na palamig. Pagkatapos ay idagdag ang malambot na mantikilya at ihalo nang lubusan. Takpan ang lalagyan na may cling film at mag-iwan ng 5 hanggang 10 minuto.
  5. Pakuluan ang syrup sa rate na 45 g ng asukal bawat 85 ml ng tubig.

Gumawa tayo ng cake:

  1. Maingat na gupitin ang gitna mula sa unang biskwit, punan ang bingaw ng 1/3 cream, paggawa ng isang patong na layer, at itabi ito.
  2. Gupitin ang pangalawang biskwit nang pahaba sa 2 cake na may isang mahabang kutsilyo. Ibabad ang unang kalahati ng cake na may syrup at smear 1/3 cream, ilagay sa halves ng prun.
  3. Takpan gamit ang pangalawang kalahati ng cake, ibabad sa syrup, ilagay ang natitirang bahagi ng cream at prun.
  4. Ibaba ang unang biskwit na may cream hanggang sa inihanda na mga cake. Nangungunang smear ito ng syrup.

Ipadala ang nakolekta na cake sa ref sa loob ng ilang oras. Sa oras na ito, maaari mong lutuin ang icing:

  1. Paghaluin ang mainit na gatas na may 2 tbsp. l "Nesquika", halamig.
  2. Matunaw ang gatas na tsokolate sa isang paliguan ng tubig, cool.
  3. Talunin ang mantikilya (50 g) at asukal (50 g). Nang walang tigil na paghagupit, idagdag ang tsokolate at gatas.

Ito ay nananatili lamang upang gumawa ng isang dessert:

  1. Sa isang malamig na cake, mapagbigay na ilapat ang lahat ng icing at pakinisin ito ng isang kutsara. Alisin ang cake sa malamig sa loob ng kalahating oras.
  2. Upang palamutihan ang larawan ilagay sa isang file. I-type ang natunaw na madilim na tsokolate sa cornet at ilapat ang mga contour ng emblema (5-6 piraso). Ilagay sa freezer.
  3. Sa panahong ito, matunaw ang puting tsokolate, pangulay dilaw ito. Ilipat ang mga nagyelo na emblema sa anumang pagkakasunud-sunod sa cake at ibuhos ang dilaw na tsokolate sa cake na may isang mais.

Ang Batman cake na walang mastic ay maaaring mapanatili sa malamig hanggang sa dumating ang mga bisita.

Pagluluto gamit ang isang layer ng langis

Cake na may butter cream para sa mga hindi gusto ng mastic.

Mga Bahagi

  • handa na biskwit na cake - packaging;
  • mantikilya - 300 g;
  • condensed milk - 400 g;
  • jam - 120 g;
  • vanillin - isang bag;
  • mastic black, dilaw, kulay abo.

Frosting:

  • puting tsokolate - tile;
  • buong gatas - 2 tbsp. l .;
  • asukal sa asukal - 175 g;
  • kulay dilaw na kulay.

Paano magluto:

  1. Talunin sa isang panghalo ang condensed milk na may pinalambot na mantikilya at banilya.
  2. Grasa ang cake na may kalahating jam, pagkatapos cream. Gamit ang pangalawang cake na gawin ang parehong.
  3. Takpan ang workpiece na may pangatlong cake, amerikana ang mga gilid at tuktok ng cake na may cream. Ilagay ang cake sa ref sa loob ng ilang oras.
  4. Gumawa ng icing: matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, ilagay ang pinaghalong gatas na asukal, magdagdag ng pintura, pukawin. Kapag ang icing ay mainit-init, takpan ito ng isang malamig na cake.
  5. Mula sa mastic, gumawa ng figure ng pagkilos ng Lego Batman (lahat ay nakasalalay sa mga kasanayan sa malikhaing) at mga bloke ng Lego. Palamutihan ang cake na may mga figurine ayon sa iminumungkahi ng iyong imahinasyon.

Handa na ang Lego Batman cake.

Kung tumawag ka sa iyong anak upang makatulong sa paghahanda ng cake, ang prosesong ito ay magiging isang kapana-panabik at di malilimutang magkasanib na proyekto.

Ang bersyon ng Armenian ng dessert ng mga bata

Ayon sa tanyag na recipe ng Armenian, ang isang cake ng mga bata na pinalamutian ng pag-print ng larawan ay mukhang naka-istilong at masarap.

 

Mga Bahagi

  • harina - 450 g;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • mantikilya - 400 g;
  • condensed milk - 200 g;
  • asukal - 600 g;
  • kulay-gatas - 150 g;
  • baking powder - 2 tsp;
  • Nesquik - 50 g;
  • inihaw na walnut - 200 g;
  • pag-print ng larawan sa papel na asukal sa larawan ng mukha ni Batman.

Paano maghurno ng cake:

  1. Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at squirrels. Talunin ang mga yolks na may 200 g ng mantikilya, magdagdag ng 300 g ng asukal at talunin muli.
  2. Magdagdag ng kulay-gatas at harina na halo-halong sa baking powder. Knead ang kuwarta, hatiin ito sa dalawang bahagi.
  3. Maghurno ang bawat bahagi sa form na silicone sa isang oven na preheated sa 175 ° C sa loob ng halos kalahating oras.
  4. Para sa mga meringues, talunin ang mga puti ng itlog na may 300 g ng butil na asukal, ilagay ang nagresultang komposisyon sa isang silicone magkaroon ng amag at maghurno sa isang preheated oven sa kalahating oras sa 200 ° C.
  5. Cream: matalo ang 200 g ng mantikilya na may condensed milk.
  6. Frosting: matunaw ang 50 g ng langis, idagdag ang Nesquik, 50 g ng asukal at 1 tbsp. l gatas, ihalo ang lahat at pakuluan nang kaunti.

Ito ay nananatiling mangolekta ng dessert:

  1. Grasa ang unang cake 1/3 cream, maglagay ng isang layer ng meringue, isa pang 1/3 cream, budburan ang kalahating tinadtad na mani.
  2. Ilagay ang pangalawang cake, amerikana ang tuktok at panig ng cake kasama ang natitirang cream.
  3. Palamutihan ang cake gamit ang pag-print ng larawan, at iwisik ang tinadtad na mga mani sa mga gilid.

May prutas

Ang masarap na cake ng prutas ay madaling gawin gamit ang iyong sariling mga kamay.

Mga kinakailangang Produkto:

  • kulay-gatas na may mataas na nilalaman ng taba - 800 g;
  • "K kape" uri ng cookies - 400 g;
  • saging - 2 mga PC .;
  • Kiwi - 2 mga PC .;
  • orange - 1 pc .;
  • butil na asukal - 1 tbsp .;
  • vanillin - isang bag;
  • instant gelatin - 25 g;
  • topters ng luya para sa dekorasyon - 10 mga PC .;
  • puti at madilim na tsokolate - sa bar;
  • kulay dilaw na kulay.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Ibabad ang gelatin ayon sa mga tagubilin.
  2. Talunin ang pinalamig na kulay-gatas na may banilya at asukal. Ang cream ay dapat doble sa dami.
  3. Putol ng prutas.
  4. Linya ng isang malalim na mangkok ng salad na may cling film, ang mga gilid ay dapat na may isang margin.
  5. Magdagdag ng gelatin sa kulay-gatas, ihalo nang malumanay.
  6. Sa ilalim ng mangkok ng salad, ilagay ang kiwi, sa mga panig - cookies. Ibuhos ang ilang mga kutsara ng cream.
  7. Muli, bumuo ng isang layer ng prutas, cookies, cream ... At iba pa, hanggang sa maubos ang mga sangkap. Ang tuktok na layer ay dapat na isang buong cookie, dahil pagkatapos ang cake ay babalik at ang layer na ito ay magiging sa ilalim.
  8. Takpan ang cake na may cling film at ilagay sa ref para sa gabi.
  9. Sa umaga, kumuha ng dessert, buksan ang pelikula, ilagay ito sa isang ulam at ganap na alisin ang polyethylene.
  10. Matunaw ang madilim na tsokolate at gumamit ng isang cornet upang mailapat ang sagisag ng superhero sa mga cookies ng luya. Matunaw ang puting tsokolate, tinain ito dilaw at kumpletuhin ang pagguhit. Ipasok ang mga skewer sa gingerbread cookies at palamutihan ang cake ng prutas.

Ang pagkakaroon ng isang cake gamit ang iyong sariling mga kamay para sa isang maliit na bayani sa araw, maaari mong siguraduhin na ang dessert ay magdadala ng kagalakan sa taong kaarawan at kasiyahan mula sa gawain ng confectioner.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: