Para sa tanghalian o sa maligaya talahanayan maaari kang magluto ng mga tartlet na may mga kabute. Ang mga kabute ay popular, ngunit maaari mong gamitin ang mga kabute, mga porcini mushroom, chanterelles. Ilapat ang parehong sariwa at nagyelo, adobo, de-latang mga produkto.

Julienne sa tartlets na may mga kabute at manok

Mga Bahagi:

  • 200 g ng mga champignon;
  • 300 g fillet ng manok;
  • 250 g kulay-gatas;
  • 250 ML ng gatas;
  • 100 g ng keso;
  • 15 tartlets;
  • 70 ML ng langis ng mirasol;
  • 1.5 tablespoons ng mantikilya;
  • isang kutsara ng harina;
  • paminta at asin.

Paano gumawa ng julienne sa mga tartlet na may mga kabute at manok:

  1. Hugasan ang mga kabute at pino na chop na may plastik. Ilagay sa isang kawali na may langis at magprito sa katamtamang init, pukawin.
  2. Magluto ng karne at cool, gupitin sa mga guhitan. Alisin ang mga kabute mula sa kalan pagkatapos ng pagsingaw ng tubig. Itapon ang manok sa mga kabute at ihalo, panimpla ng paminta at asin.
  3. Pagluluto ng sarsa: matunaw ang mantikilya nang lubusan sa mababang init. Magdagdag ng harina ng kaunti, palis sa lahat ng oras gamit ang isang whisk. Pakuluan at ibuhos ang cool na gatas, patuloy na matalo, upang walang mga bugal. Matapos ang pangalawang pigsa, alisin mula sa kalan at maghintay hanggang maging mainit ang sarsa. Pagsamahin ito sa kulay-gatas at gumawa ng isang homogenous na komposisyon.
  4. Ilatag ang bulk sa tartlets. Punan ng pantay-pantay ang mga ito sa sarsa sa itaas. Sobrang rehas na keso at iwiwisik ang bawat tartlet.
  5. Painitin ang oven sa 180 º. Ipadala ang baking sheet sa halos isang-kapat ng isang oras. Ang pinggan ay handa na kapag ang keso ay natunaw at bahagyang kulay-rosas.
  6. Ihain ang mainit o mainit-init sa mga gulay o sariwang gulay.

Ang mga sinulid na tartlet na may mga kabute at keso

Ano ang kinakailangan:

  • isang kilo ng mga champignon;
  • 20 tartlets;
  • 200 g ng keso;
  • sibuyas;
  • kalahati ng isang baso ng low-fat cream;
  • langis ng mirasol;
  • asin, pinatuyong basil.

Ang recipe para sa mga tartlet na may mga kabute at keso:

  1. Hugasan at i-chop ang mga kabute sa maliit na cubes. Pinong tumaga ang sibuyas.
  2. Iprito mo ito sa isang mainit na kawali hanggang sa maging transparent. Itapon ang mga kabute at magprito hanggang sa lumalamig ang kahalumigmigan.
  3. Ibuhos ang asin at balanoy. Ibuhos ang cream sa halos 2/3 ng mga kabute at lutuin hanggang malambot ang mga kabute.
  4. Palamig ang komposisyon at idagdag ang gadgad na keso. Gumalaw na rin.
  5. Punan ang bawat tartlet ng isang halo at ipadala sa oven sa 180 º. Magluto hanggang keso ang ginto.

Sa mga champignon, pipino at itlog

Mga Produkto:

  • 15 hanggang 20 tartlets;
  • 200 g ng mga kabute;
  • 2 itlog
  • 1 malaking pipino;
  • 2 bawang cloves;
  • isang kutsara ng mayonesa;
  • gitnang kutsara ng langis;
  • paminta at asin;
  • anumang gulay.

Recipe na may mga pipino, na may mga kabute at isang itlog:

  1. Pinong chop ang mga kabute, ipadala para sa litson para sa 5 - 7 minuto. Ang langis ay kinakailangan ng kaunti.
  2. Grind ang bawang, alisin ang kawali mula sa kalan at ihulog ito sa mga kabute.
  3. Habang ang mga champignon ay naghahanda at nagpalamig, pakuluan ang mga itlog. Palamig, alisan ng balat at gupitin. Ang mga pipino ay pinutol sa mga maikling guhitan.
  4. Paghaluin ang natitirang sangkap na may mga kabute, magdagdag ng paminta at asin, panahon na may mayonesa. Gumalaw ng pagpuno.
  5. Ilagay ito sa mga tartlets at iwiwisik ang mga halamang gamot. Maglingkod kaagad, cool.

Kawili-wili. Maaari kang magluto ng mga tartlet sa iyong sarili kung hindi mo gusto ang biniling sandwich o waffles.

Paano gawin:

  1. 170 g ng harina upang pagsamahin sa isang pakurot ng asin. Ibuhos ang 50 ML ng tubig ng yelo, 2 kutsara ng langis ng mirasol at isang kutsara ng tomato paste.
  2. Knead hanggang sa ang kuwarta ay matatag at nababanat. Langis ang mga hulma at punan ang kuwarta sa paligid ng mga gilid.
  3. Takpan na may papel na sulatan, ihulog ang ilang beans o gisantes sa itaas (para sa timbang).
  4. Ipadala sa isang mainit na oven para sa isang-kapat ng isang oras sa temperatura ng 200 º. Palamig ang natapos na mga tartlet at alisin mula sa mga hulma.

Sa pagdaragdag ng mga karot ng Koreano sa pagpuno

Ano ang lutuin:

  • 200 g ng mga kabute;
  • 50 g ng mga karot ng Koreano;
  • 2 itlog ng manok;
  • 1 adobo na pipino;
  • 1 maliit na sibuyas na ulo;
  • 1 cream cheese
  • 15 tartlets;
  • 40 ML ng langis ng mirasol;
  • asin at lupa paminta;
  • isang pares ng mga kutsara ng mayonesa.

Pagdikit para sa mga tartlet na may mga karot ng Korea:

  1. Mga pinakuluang itlog at iwanan sa malamig na tubig. Peel at chop sibuyas at kabute.
  2. Fry ang mga sibuyas sa isang preheated pan muna ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute. Matapos maging handa na alisin mula sa kalan, palamig.
  3. Peel ang mga itlog, dumaan sa isang mahusay na kudkuran. Proseso din ang keso. Ganap na putulin ang mga karot, pipino - sa maliit na mga cubes.
  4. Ipadala ang lahat sa isang mangkok, panahon na may mayonesa, asin at paminta. Mag-iwan ng ilang minuto.
  5. Punan ang mga tartlet sa pagpuno at maglingkod.

Ito ay kagiliw-giliw na:pagluluto ng mga toplet ng tartlets

Pinausukang manok at kabute tartlets

Mga Bahagi

  • 150 g ng mga champignon;
  • 100 g pinausukang fillet ng manok;
  • 10 tartlets;
  • 1 cream cheese
  • 2 bawang cloves;
  • mayonesa.

Mga Tartlet na may mga kabute at pinausukang karne ng manok:

  1. Gilingin ang mga kabute at magprito ng kaunting langis ng gulay. Ang resulta ay 100 g ng pritong kabute.
  2. Dice ang manok. Kuskusin ang keso sa isang daluyan ng kudkuran. Proseso ng bawang.
  3. Pagsamahin ang mga cooled mushroom at iba pang mga produkto sa isang lalagyan. Gumalaw ng mayonesa, mag-iwan ng ilang minuto.
  4. Punan ng mga tartlet at maglingkod.

Sa mga crab sticks

Mga produkto para sa recipe:

  • 4 na crab sticks;
  • 100 g ng mga champignon;
  • 50 g ng anumang matapang na keso;
  • isang quarter ng bombilya;
  • 1 itlog
  • 60 g mayonesa;
  • 8 - 10 mga tart tart ng buhangin (depende sa laki);
  • paprika at gulay - para sa dekorasyon.

Mga tagubilin para sa pagluluto:

  1. I-chop ang sibuyas at magprito ng isang minuto, i-chop ang mga kabute at ihulog sa sibuyas. Fry hanggang likido ang likido.
  2. Sa oras na ito, pakuluan ang itlog at iwanan sa malamig na tubig. Gumiling ang mga crab crab sa maliit na cubes.
  3. Puro kuskusin ang keso. Peel ang cooled egg, tumaga.
  4. Ilagay ang lahat sa isang mangkok. Gumalaw sa mayonesa.
  5. Ipamahagi ang pagpuno sa mga tartlet, palamutihan ng mga paprika at dahon ng anumang halaman. Maglingkod kaagad.

Ham pampagana

Ano ang kinakailangan:

  • 100 g ng ham at chanterelle;
  • 1 malaking adobo na pipino;
  • 100 g ng keso;
  • 20 tartlets;
  • kalahating sibuyas;
  • isang kutsara ng mustasa.

Recipe na may ham at mushroom sa oven:

  1. Grind ang mga sibuyas at chanterelles. Fry ang sibuyas hanggang sa transparent. Itapon ang mga kabute at magprito hanggang sa nawala ang lahat ng kahalumigmigan.
  2. I-chop ang ham at pipino sa maliit na cubes. Kuskusin ang keso sa isang pinong kudkuran.
  3. Paghaluin ang lahat ng mga durog na sangkap. Season na may mustasa at ihalo ang pagpuno.
  4. Ilagay ito sa mga tartlet. Ipadala ang mga ito sa isang preheated oven sa 180 ºС para sa 6 minuto.
  5. Pagwiwisik ang inihanda na ulam na may tinadtad na damo at maglingkod.

Mga Tartlet na may adobo na mga kabute

Para sa recipe na kailangan mo:

  • 8 mga basket ng buhangin;
  • 2 sibuyas;
  • 100 g adobo champignon;
  • 2 daluyan ng itlog;
  • 55 ML ng kulay-gatas;
  • berdeng sibuyas.

Pagdikit para sa mga tartlet na may adobo na kabute:

  1. Pakuluan ang mga itlog at iwanan upang palamig. Pagkatapos ay alisan ng balat at chop pino.
  2. I-chop ang sibuyas bilang maliit hangga't maaari. Gupitin ang mga kabute sa maliit na cubes.
  3. Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng mga produkto, panahon na may kulay-gatas. Gumalaw upang ang lahat ay pantay na ipinamamahagi.
  4. Ilagay ang pagpuno sa mga tartlet. I-chop ang malinis na berdeng sibuyas at iwisik sa tuktok. Maaari kang maglingkod kaagad.

Tip: kung hindi mo gusto ang lasa ng mga hilaw na sibuyas, dapat mong kunin ito ng mas kaunti o magprito lamang. Maaari mong gawin kung wala ito.

Mga tartlet ng Mushroom - isang masarap na pampagana para sa hapunan o tanghalian. Ang pagluluto ng isang ulam ay madali, at ang resulta ay palaging mahusay!