Nangyayari na kailangan mong magluto ng mabilis para sa agahan, o kumuha ng meryenda kasama ka upang gumana. Ang mga cake ng keso ay tumutulong. Nagluto sila nang mabilis, napaka-masarap, masustansiya. Mayroong iba't ibang mga recipe at pamamaraan para sa kanilang paghahanda, na maaaring matagpuan sa ibang pagkakataon.

Keso cake sa kefir sa isang kawali

Mga kinakailangang Produkto:

  • keso 150 g (anumang);
  • kakailanganin ng kefir ng isang baso;
  • harina 2 tasa .;
  • soda, asukal, asin sa kalahating kutsarita. l .;
  • ilang langis para sa Pagprito.

Ang Kefir ay dapat maging mainit-init. Ito ay ibinubuhos sa isang mangkok at asin, soda, asukal ay inilalagay sa loob nito, halo-halong at naiwan sa loob ng limang minuto.

Sa susunod na yugto, ang keso ay gadgad, na idinagdag sa kefir, ang harina ay inilalagay doon. Knead muna ang kuwarta gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay gawin ito sa iyong mga kamay. Mula sa nagresultang masa, kailangan mong gumawa ng limang cake. Magprito sila sa magkabilang panig. Handa na ang pagkain.

Payo! Upang mabilis na i-on ang cake at hindi ito nabali, maginhawa na gamitin ang takip ng pan o gawin ito sa dalawang blades ng balikat.

Sa oven

Hindi lihim na ang mga pritong pagkain ay hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa katawan - ang mga ito ay mas mataas na calorie at negatibong nakakaapekto sa digestive system. Mas mahusay na maghurno ng mga cake ng keso sa oven.

Basahin din:kefir cheese cake sa isang kawali

Upang gawin ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 2/3 baso ng gatas;
  • gadgad keso kalahati ng isang baso;
  • 50 g mantikilya;
  • 2 tasa ng harina;
  • tsaa l mustasa;
  • ½ tsaa l asin.

Ibuhos ang harina sa isang mangkok, ilagay ang asin at mantikilya doon, na dating pinalambot, isang-kapat ng isang baso ng keso, mustasa, gatas. Masikip ang kuwarta. Ito ay lumiliko malambot. Kailangan mong hayaang tumayo ito ng 10 minuto, pagkatapos ay i-roll out ang 2 cm makapal na cake. 12 mga hugis ay nakuha mula sa dami na ito.Tiklupin ang mga ito sa isang greased baking sheet, iwisik ang keso sa itaas, ilagay sa maghurno ng 20 minuto sa oven.

Mabilis na cake sa loob ng 15 minuto

Ang mga mabilis na cake sa loob ng 15 minuto ay magiging isang tunay na mahanap para sa mga ina na nagmamalasakit sa iba't ibang agahan para sa mga bata at buong pamilya, pati na rin para sa mga mahilig sa simple, masarap at mabilis na mga recipe.

Mga Bahagi:

  • harina 2 at kalahating tasa;
  • matigas na keso 150 gr;
  • 2 itlog
  • cottage cheese 150 gr;
  • gatas 2 tasa;
  • gulay ng dill at sibuyas;
  • asin 1 kutsarita l

Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong. Una, ang keso sa kubo, mga halamang gamot, keso, itlog, gatas, pagkatapos ng harina ay idinagdag doon. Ang mga Flat cake ay pinagsama mula sa kuwarta. Maghurno sa isang greased pan. Una, ang isang bahagi ay inihurnong, pagkatapos ay dapat itong i-turn over at dinala sa pagiging handa.

Sa pinong feta cheese pagpuno

Inirerekomenda ang mga sangkap na pinggan na magamit sa mga sumusunod na halaga:

  • 2 tasa ng trigo ng trigo;
  • kulay-gatas dalawang daang gr;
  • 2 talahanayan. l sandalan ng langis;
  • ½ tsaa. l soda, asukal, asin
  • produkto para sa pagpuno:
  • feta cheese 100 gr;
  • 3 itlog
  • 4-5 cloves ng bawang;
  • 2.5 mesa ng mayonesa. l

Sour cream na may mantikilya, asin at asukal ilagay sa isang mangkok at ihalo. Sa maliit na bahagi, magdagdag ng harina, gumawa ng kuwarta.

Ngayon ay kailangan mong gawin ang pagpuno. Paghaluin ang pinakuluang, cooled, peeled egg na may gadgad na feta cheese, mayonesa, bawang.

Hatiin ang kuwarta sa apat na bahagi. Gumulong ng isang manipis na layer. Ilagay nang pantay ang pagpuno. Pakurot tulad ng isang cheburek, pagkatapos ay kailangan mong bahagyang kunin ang kuwarta mula sa mga gilid at muling pakurot. Ang pagpuno ay dapat na nasa loob. Gumawa ng isang cake na may mga palad na may bilog na hugis, gumulong upang tumugma sa laki ng kawali. Magprito sa isang dry frying pan sa magkabilang panig. Gawin din sa iba pang mga tortillas.

Sa isang tala. Ang ganitong mga cake ay masarap sa gatas o mabangong tsaa. Kaagad pagkatapos ng paghurno, maaari kang mag-grasa ng langis. Kumain ng mas mahusay habang ang mga item ay mainit.

Ham at kefir cheese cake

Ang mga cake ng Ham at kefir cheese ay magiging isang nakabubusog na agahan o meryenda sa paglalakbay.

Ang mga cake ng keso sa kefir sa isang kawali ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

  • 300 gramo ng harina;
  • 200 gramo ng kefir;
  • 200 gr ham;
  • asin, asukal, soda kalahati ng isang maliit na L .;
  • 4 malaking litro langis ng oliba;
  • malambot na keso 200 gr.

Ang asukal, soda, asin, ilagay sa kefir, pukawin. Ibuhos ang harina at gumawa ng kuwarta. I-chop ang ham para sa pagpuno. Ang kuwarta ay nahahati sa mga bahagi. Gawin ang mga bola, pisilin ang recess sa kanila, ilagay ang pagpuno, selyo. Roll cake at maghurno.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Para sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, iminumungkahi namin ang paggamit ng sumusunod na recipe:

  • 50 g ng keso;
  • 50 ML ng kefir;
  • 5 talahanayan. kutsara ng harina;
  • asin kalahati ng isang maliit na L .;
  • soda kalahating l (tsaa.);
  • isang maliit na dill;
  • Pagprito ng langis.

Ang asin, gadgad na keso, soda, dill ay dapat ilagay sa kefir, pukawin. Susunod, ibuhos ang harina at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging nababanat, bahagyang likido. Nahahati sa tatlong bahagi. Ibuhos ang kuwarta sa mangkok ng multicooker. Maghurno sa isang tabi, pagkatapos ay i-turn.

Sa gatas at lebadura

Produkto para sa pagsubok:

  • isang 500 gramo ng trigo ng trigo;
  • 25 g sariwang lebadura o tuyo ¾ tsp;
  • ½ tasa ng gatas;
  • isang kurot ng asin;
  • asukal ng dalawang malaking l .;
  • pitong kutsara (mesa.) langis ng gulay.

Produkto para sa pagwiwisik:

  • 200 gr ng keso;
  • 3 hanggang 4 na cloves ng bawang;
  • 5 kutsara ng langis (mesa.);
  • ilang basil at paminta.

Ibuhos ang gatas sa kawali, ilagay ang asin at asukal sa loob nito. Pakuluan, cool sa isang mainit na estado. Ilagay ang lebadura, matunaw ang mga ito. Maghintay para sa kanila na magkakabisa. Habang kailangan mong lagyan ng rehas ang keso, crush ng bawang, ihalo sa mantikilya.

Kunin ang masa, hatiin. Gumawa ng mga cake sa kanila. Langis na may bawang, budburan ang keso. Maghurno sa isang baking sheet sa oven o sa isang kawali.

Sa kulay-gatas

Dapat mo munang ihanda ang mga sumusunod na produkto:

  • 3 talahanayan. l harina;
  • para sa pagprito, kailangan mo ng langis ng gulay;
  • 200 gramo ng matapang na keso;
  • 2 itlog
  • 200 gr sour cream;
  • isang bungkos ng halaman;
  • ang asin.

Nagsisimula ang lahat sa mga itlog. Talunin ang mga ito. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng kulay-gatas sa kanila, pagkatapos ay magdagdag ng harina.Ang lahat ay namamagitan upang gawing homogenous ang masa.

Pagkatapos ang keso ay gadgad, ang mga gulay ay pino na pinutol, inasnan upang tikman at halo-halong mabuti. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong mabuti.

Ngayon ibuhos ang masa na ito sa isang kawali na may pinainit na langis at magprito ng pito hanggang walong minuto hanggang maluto. Ito ay kinakailangan upang magprito sa magkabilang panig.

Sa maasim na gatas na may mga halamang gamot

Ang mga gulay ay maaaring gumawa ng lasa ng isang klasikong ulam na medyo mas kawili-wiling - isang produkto lamang, at ang mga tala ng panlasa ay naglalaro na sa isang bagong paraan.

Nag-aalok kami ng sumusunod na simpleng recipe:

  • 50 g ng mga sariwang damo (sibuyas, mint, perehil, basil, dill);
  • tsaa l asukal
  • yogurt isang baso;
  • kalahating kutsarita mga asin;
  • harina mula 2 hanggang 4 na baso;
  • soda ½ tsp;
  • keso 250 gr;
  • mantikilya (cream) 50 gr.

Ang asukal ay inilalagay sa kefir, ang harina ay ibinuhos, soda, idinagdag ang asin. Ang masa ay ginawa mula sa mga sangkap na ito. Unti-unting ibinubuhos ang alon at unti-unti. Ang nagresultang masa ay dapat na sakop ng isang mamasa-masa na tela. Hayaan itong tumayo ng kalahating oras.

Samantala, kailangan mong kuskusin ang keso, ihalo ito sa mga ginutay-gutay na mga halamang gamot.

Kapag dumating ang kuwarta, nahahati ito sa mga piraso, pinagsama. Sa gitna ay ang pagpuno. Ang kuwarta ay nakuha mula sa mga gilid, mga kawit sa itaas.

Ang nasabing isang pie ay dapat na ikulong sa isang cake at lutong sa isang dry frying pan.

Malas na cake ng keso

Ang mga malaswang cake ng keso ay maaaring maiugnay sa mabilis na pinggan.

Binubuo ng mga sumusunod na produkto:

  • ½ tasa ng kulay-gatas;
  • 200 gr ng keso;
  • 2 itlog
  • 4 talahanayan. l harina;
  • paminta;
  • soda ⅓ tsaa l

Ang proseso ng pagluluto ay hindi naiiba sa mga pagpipilian sa itaas. Ang mga sangkap ay lahat ay halo-halong sa isang malaking mangkok. Kung ang workpiece ay masyadong makapal, tulad ng isang cool na kuwarta, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig na inuming. Ang mga cake ay pinirito sa isang maliit na halaga ng langis sa magkabilang panig sa isang mainit na kasanayan.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: