Keso pancake keso sa oven - 7 mga recipe

Oven curd cheese pancakes - klasikong recipe

Mga Produkto:

• cottage cheese - 400 gr.;
• harina - 2 tbsp. mga kutsara;
• asukal - 2 tbsp. mga kutsara;
• itlog - 1 pc .;
• langis para sa greasing isang baking sheet o foil;
• asin sa panlasa.

Hakbang-hakbang na pamamaraan ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang cottage cheese na may asukal at asin. Haluin nang mabuti.
2. Pag-ayos ng harina, ihalo ito sa itlog, idagdag ang keso sa cottage.
3. Paghaluin ang nagresultang timpla hanggang sa makinis.
4. Gumulong ng isang bar na 5-6 cm ang kapal, at gupitin ito, sa mga piraso.
5. Pagulungin ang mga hiwa sa harina, pormula, i-flatten sa magkabilang panig, bitochki.
6. Ilagay ang cottage cheese sa isang greased baking sheet, maghurno hanggang sa gintong kayumanggi, mga 20 minuto. Inirerekumendang temperatura - 180 C.

Budburan ng asukal na may pulbos, maglingkod na may kulay-gatas o yogurt.

Sa semolina at kulay-gatas

 

Upang mabigyan ang airrr ng airiness at pinong texture ay makakatulong sa semolina. Ang mga bata na may cottage cheese na may semolina ay karaniwang napakapopular sa mga bata.

Mga kinakailangang Produkto:

• cottage cheese - 500 gr.;
• asukal - 5 tbsp. mga kutsara;
• harina - 3 tbsp. mga kutsara;
• semolina - 2 tbsp. mga kutsara;
• kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. Pagsamahin ang cottage cheese at kulay-gatas, at ihalo hanggang sa makinis.
2. Magdagdag ng semolina, paghaluin, hayaang tumayo, mga 5 minuto, upang mabagal ang semolina, hanggang sa sumipsip ito ng labis na kahalumigmigan;
3. Idagdag ang natitirang sangkap - harina, asukal, at ihalo;
4. Itabi ang foil sa isang baking sheet at grasa na may isang manipis na layer ng langis;
5. Bumuo ng cheesecakes, ilagay sa isang baking sheet.
6. Ilagay sa oven at maghurno sa 180 C, sa loob ng 20 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
7. Magdagdag ng kulay-gatas sa mga mainit na keso at maaari mong tikman ang ulam.

Sa mga pasas at mansanas

Ang paleta ng lasa ng klasikong recipe ay maaaring mapalawak sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pasas, o mansanas. Upang gawin ito, magdagdag ng 50-80 g ng pagpuno sa tapos na masa, para sa mga klasikong cheesecakes.

Ang mga mansanas sa resipe na ito ay pre-peeled at tinadtad ng isang kutsilyo sa maliit na piraso.

Sa halip na mga pasas at mansanas, maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga sariwa o tuyong prutas, mga buto ng poppy, tinadtad na mani.

Ang mga prutas ay hindi lamang maaaring ihalo sa masa, ngunit kumakalat din sa tuktok ng cheesecakes bago ang pagluluto, kung saan hindi sila magiging mas masarap. Preliminarily sila o pinutol sa plastik. Kung ang mga prutas ay maasim, pagkatapos ay iwisik ito ng isang maliit na halaga ng asukal o asukal sa pulbos. Bilang karagdagan sa sariwang prutas, maaari kang gumamit ng jam o jam.

Mga pancake ng keso sa diyeta sa maliit na bahay sa oven

Kung nag-aalaga ka sa figure, kung gayon ang mga cheesecake ay maaaring gawing mababa-calorie, na minamali ang hindi kanais-nais na mga pagkain sa recipe.

Upang ihanda ang mga keso sa diyeta mula sa low-fat na keso ng kubo, ang mga sumusunod na hanay ng mga produkto ay ginagamit:

• Ang keso ng kubo ng mababang nilalaman ng taba, o walang taba, ng siksik na pagkakapare-pareho - 400 gr .;
• Itlog - 1 pc .;
• Asukal - 1 tbsp. kutsara at mas kaunti, o gawin kahit wala ito.

Sa resipe na ito, ang mga cheese cheese cheese cake sa oven, idagdag ang isa sa mga sumusunod na sangkap: banilya, cardamom, cinnamon.

Mahalaga: walang harina sa recipe, kaya kailangan mong kunin ang keso ng cottage na may isang mababang nilalaman ng kahalumigmigan, kung hindi man ang mga cheesecakes ay gumagapang. Ang nilalaman ng kahalumigmigan sa mata ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng density, mas masidhi ang mga piraso ng cottage cheese, mas kaunting tubig sa loob nito.

Ang mga pancake ng keso sa keso sa mga hulma

 

Kung nais mong bigyan ang mga cheesecakes ng isang regular at magandang hugis, ihurno ang mga ito sa mga espesyal, silicone molds.

Ang mga gilid ng mga hulma, bago ilagay ang halo ng keso sa kanila, ay greased na may langis upang maiwasan ang pagdikit.

Mga keso na walang itlog

Ang mga bata ay alerdyi sa mga itlog, sa kasong ito, o kung ang produktong ito ay wala sa bahay, maaari kang magluto ng mga cake ng keso nang hindi gumagamit ng mga itlog.

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Keso ng kubo - 250 gr .;
• Flour - 3 tbsp. mga kutsara;
• Asukal - 2 tbsp. mga kutsara;
• Isang kurot ng vanillin at asin.

Paghaluin ang mga sangkap at maghurno ng cheesecakes, sumusunod sa mga patakaran sa itaas.

Lush curd cheese cake sa oven

 

Ang recipe na ito ay mabuti para sa mga nagnanais ng malago na cheesecake, sa pagkakahawig ng mga fritter. Gumawa ng curd pancakes lush, ang pagdaragdag sa curd mass, sour cream at baking powder ay makakatulong.

Mga Produkto:

• Keso ng kubo - 300 gr .;
• Flour - 3 tbsp. mga kutsara;
• Asukal - 2 tbsp. mga kutsara;
• Sour cream - 2 tbsp. mga kutsara;
• Baking powder - 2 tbsp. mga kutsara;
• Itlog - 1 pc.

Pag-unlad ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang itlog at asukal, pagkatapos ay matalo nang maayos;
2. Hiwalay ihalo ang cottage cheese na may kulay-gatas;
3. Pagsamahin ang harina at baking powder. Pagsamahin sa dalawang nakaraang halo at masahin ang kuwarta;
4. Bumuo ng mga keso, igulong ang mga ito sa harina, ibigay ang nais na hugis.
5. Maghurno sa pre-oiled at preheated baking sheet sa loob ng 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang temperatura, para sa pagluluto sa hurno - 180 C .;

Dapat kang makakuha ng curvaceous, kahanga-hanga at banayad sa panlasa.

Mga kapaki-pakinabang na tip sa pagluluto at trick

Ang ilang mga tip na darating sa madaling gamiting pagluluto:

• Upang alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa curd, balutin ito ng gasa at ilagay sa isang colander, sa ilalim ng pindutin. Ang labis na kahalumigmigan ay mai-filter, ang cottage cheese ay magiging mas siksik, at ang mga cheesecakes ay hindi lalabas kapag nagluluto;
• Masyadong siksik na masa ng curd, upang mapahina ito, punasan ang isang salaan;
• Ang harina ng trigo sa anumang recipe ay maaaring mapalitan ng rye, bakwit, mais, oatmeal at oatmeal. Ang ganitong mga cheesecakes ay magkakaroon ng isang mas mababang nilalaman ng calorie, isang mas mahusay na komposisyon, at magkaroon ng isang orihinal na panlasa.

Ngayon ay armado ka ng maraming masarap, at pinaka-mahalaga kapaki-pakinabang, mga recipe, at alam mo kung paano maghurno ng mga pancake ng keso sa keso mula sa cottage cheese sa oven para sa bawat panlasa at mangyaring ang mga ito sa iyong sarili at mga mahal sa buhay.

Bon gana !!!