String Beans - 10 mga recipe at pinggan

Ang asparagus haricot ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Halimbawa, folic acid, magnesium, iron, at syempre, isang protina na nagbibigay lakas. Ang produktong ito ay maaaring magamit upang maghanda ng maraming pinggan: mga salad, sopas, mga pinggan sa gilid. Ang pinakamahusay na mga recipe na may berdeng beans ay pinili at nai-publish nang higit pa.

String Bean Salad

Mga sangkap: 370 g ng string beans, 1 tbsp. kutsara ng suka ng apple cider, kalahati ng isang malaking matamis na kampanilya ng paminta, 240 g adobo na pulang beans, lila na sibuyas, 4 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, asin, asukal.

1. Ang mga string ng beans ay pinakuluan sa tubig ng asin sa loob ng 4-5 minuto. Susunod, ibinibigay niya ang lahat sa isang colander.
2. Kapag ang produkto ay lumalamig at labis na likido na nagbubuhos mula rito, maaari mong ibuhos ang mga beans sa isang salad ng salad.
3. Ang mga pinong sibuyas at tinadtad na kampanilya na kampanilya ay idinagdag din dito. Ang isang dilaw na gulay ay mukhang lalo na kahanga-hanga sa naturang pampagana.
4. Ang mga adobo na beans na walang brine ay ibinubuhos sa salad.
5. Ang mga sangkap ay inasnan upang tikman at tinimplahan ng suka, sarsa at asukal.

Naglingkod ng salad ng beans beans sa talahanayan kaagad pagkatapos ng pagpapatupad.

Recipe ng sopas

Mga sangkap: manok 320 g, malaking kamatis, 2 l na-filter na tubig, karot, 130 g asparagus beans, sibuyas, asin, 3-4 patatas, bawang upang tikman.

1. Ang karne ay pinutol sa maliit na hiwa at inilubog sa tubig ng asin. Halos kalahating oras ang sabaw ay luto mula dito. Ang mga patatas na bar ay agad na idinagdag dito.
2. Ang mga gradong karot, mga sibuyas na cubes at hiwa ng kamatis nang direkta sa balat ay pinirito sa langis ng gulay hanggang sa malambot. Ang anumang pag-seasoning sa panlasa ay maaaring idagdag sa pinaghalong gulay. Ang durog na bawang ay inilatag din dito.
3. Ang mga beans, tinadtad sa maliit na piraso, at magprito mula sa isang kawali ay inilatag sa sabaw. Inasnan ang sopas.
4. Sama-sama, ang mga sangkap ay pinakuluang para sa isa pang 12-14 minuto.

Naihatid sa berdeng beans at paghahatid ng mga tinadtad na sariwang damo.

String Beans na may Egg

Mga sangkap: 670 g ng berdeng beans, 2 malaking itlog, asin, 2 malaking kutsara ng dayap o lemon juice, isang halo ng mga sili.

1. Ang mga bean ay nalinis, hugasan ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay i-cut sa mga maikling piraso at pinakuluang sa tubig na may asin sa loob ng 7-9 minuto. Ang bahagi ng sabaw ay kailangang mai-save.
2. Ang mga hilaw na itlog ay pinalo sa citrus juice, pinaghalong paminta sa lupa at asin. Ang kaunting natitirang sabaw ay ibinubuhos dito.
3. Ang nagreresultang halo ay ibinubuhos sa isang kawali, ang mga handa na beans ay idinagdag dito.
4. Sa mataas na init na may madalas na pagpapakilos, ang ulam ay luto nang halos isang minuto.

Ang nagresultang berdeng beans na may itlog ay inihahatid kapwa bilang isang independiyenteng ulam at bilang isang side dish.

Bean broccoli - malusog at malasa

Mga sangkap: kalahati ng isang lemon, isang libong broccoli, 2-3 bawang cloves, 230 g asparagus beans, langis ng oliba, 2 medium karot, kalahati ng isang bungkos ng sariwang perehil, asin.

1. Una, ang repolyo ay hugasan at pinagsunod-sunod sa mga inflorescences. Pagkatapos ito ay pinakuluang sa kumukulong tubig sa loob ng 7-8 minuto. Ang likido ay dapat na agad na maalat.
2. Ang mga karot at beans ay luto sa isang hiwalay na mangkok hanggang luto.
3. Ang lahat ng mga gulay ay inilipat sa isang colander at pinapiling may tubig na yelo. Para sa mga berdeng sangkap, mapanatili ang kanilang buhay na puspos na kulay na puspos.
4. Ang mga beans ay tinanggal ang mga buntot at gupitin sa 4-5 na bahagi. Ang mga karot ay tinadtad sa mga guhitan.
5. Ang langis ng oliba ay pinainit sa isang kawali. Ang malutong na bawang ay inilatag sa loob nito. Sa sandaling lumitaw ang isang maanghang na aroma, maaari mong ilagay ang tinadtad na mga gulay sa langis at magdagdag ng asin. Ang mga ito ay pinirito para sa 3-4 minuto na may madalas na pagpapakilos.

Ang nagreresultang ulam ay inilatag nang bahagya, dinidilig na may lemon juice at binuburan ng tinadtad na halamang gamot.

Spicy frozen bean dish

Mga sangkap: 2 malaking kutsara ng tomato paste at pinong langis, 420 g ng mga frozen beans (chilli), 5-6 na cloves ng bawang, kalahati ng mainit na paminta, 2 karot, 2 malaking kutsara ng mainit na ketchup, puting sibuyas, asin, isang kurot ng coriander.

1. Ang mga beans ay lasaw sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, gupitin. Ang mga karot ay kuskusin. Ang sibuyas ay diced.
2. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang hiwalay na mangkok.
3. Ang langis, panimpla, durog na bawang, asin at napaka-pinong tinadtad na pulang paminta ay idinagdag sa kanila.
4. Ang masa ay pumupunta sa nilaga sa isang mangkok ng "matalinong palayok" sa loob ng 30-40 minuto.

8-9 minuto bago lutuin, ang ketchup ay idinagdag sa ulam.

Paano nilagang may kabute?

Mga sangkap: 230 g ng berdeng beans, malaking pulang sibuyas, 170 g ng mga champignon, 2 malaking kutsara ng homemade adjika, asin, anumang pampalasa. Kung paano masarap magluto ng berdeng beans na may mga kabute ay inilarawan nang hakbang sa ibaba.

1. Kung ang mga beans ay nagyelo, pagkatapos ay ibinaba ito ng ilang minuto sa malamig na tubig.
2. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, at ang mga kabute ay pinutol sa makapal na mga plato.
3. Ang sibuyas sa isang kawali hanggang lutong hanggang malambot. Pagkatapos ang mga kabute ay inilatag dito. Ang masa ay inasnan, tinimplahan ng napiling pampalasa.
4. Sa isang kawali, ang mga produkto ay nalulumbay hanggang sa ang likido na inilabas mula sa mga kabute ay sumingaw.
5. Susunod, maaari kang magdagdag ng beans at adjika.

Sa sarado ang takip, ang ulam ay magiging stewed sa nais na pagkakapare-pareho.

Sa Georgian

Mga sangkap: malaking sibuyas, 3 sariwang mga kamatis, 5-6 sibuyas na sibuyas, 320 g ng berdeng beans, 2 malalaking itlog, ilang dahon ng perehil at cilantro, isang dakot ng walnut kernels, asin.

1. Ang mga beans ay niluto hanggang malambot sa tubig ng asin.
2. Ang sibuyas, tinadtad sa maliit na cubes, ay pinirito hanggang sa ginintuang anumang anumang taba. Ang isang maliit na sabaw mula sa kawali ay ibinuhos sa kawali dito at inilatag ang mga beans.
3. Sama-sama, ang mga produkto ay nilaga para sa 6-7 minuto sa sobrang init.
4. Pagkatapos ay dinurog ang bawang, tinadtad na gulay, binugbog na itlog, at asin ay idinagdag dito.
5. Pagkatapos ng paghahalo, ang pan ay nananatili sa kalan para sa isa pang 30 segundo, pagkatapos nito ay agad itong tinanggal mula sa init at natatakpan ng isang takip.

Matapos ang 8-9 minuto, ang ulam ay maaaring mailagay nang bahagyang at iwiwisik ng tinadtad na mani.

Mainit na salad na may manok at berdeng beans

Mga sangkap: isang libong berdeng beans, sibuyas, asin, 60 ML ng pinakuluang tubig at ang parehong halaga ng balsamic suka, 2 matamis na kampanilya na ginto (dilaw at pula), 280 g manok fillet, pinatuyong dill, langis ng oliba.

1. Ang mga bean ay pinakawalan sa inasnan na tubig na kumukulo ng 2-2.5 minuto lamang. Dapat siyang manatiling matatag sa parehong oras. Susunod, ang mga beans ay sumasaayos sa isang colander.
2. Ang manok ay gaanong gupitin, pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa langis ng oliba at nalinis sa isang hiwalay na plato.
3. Sa natitirang taba, may kulay na paminta na stick na may kalahating singsing ng sibuyas ay inihanda.
4. Ang mga patik na beans ay inilalagay din dito.
5. Ang manok ay idinagdag sa mga yari na sangkap upang ito ay magpainit.
6. Ang mga nilalaman ng kawali ay inililipat sa mangkok ng salad.

Ang paggamot ay tinimplahan ng isang sarsa ng mainit na tubig, suka, pinatuyong dill at asin.

Upang magkadekorasyon

Mga sangkap: isang kilo ng berdeng beans, 3-4 na malalaking kutsara ng mantikilya, langis ng oliba, asin, isang kurot ng mga pulang paminta ng sili, 2-3 cloves ng bawang, 1 malaking kutsara ng lemon zest.

1. Hugasan ang mga legume at mapupuksa ang mga ponytails. Kung kinakailangan, maaari rin silang makinis na tinadtad. Susunod, ang mga beans ay pinakuluang para sa 2-2.5 minuto sa inasnan na tubig na kumukulo at agad na inilipat sa isang mangkok na may sobrang malamig na tubig o yelo. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang maliwanag na kulay ng produkto.
2. Ang cream at isang maliit na langis ng oliba ay agad na ipinadala sa kawali. Ang pinong tinadtad na bawang at paminta na pion ay ibinuhos doon. Ang mga sangkap ay pinirito sa loob lamang ng ilang segundo, pagkatapos nito ang mga sangkap ng bean ay idinagdag sa kanila.
3. Pagkatapos ng 5-6 minuto, maaari mong ibuhos ang asin at tinadtad na zest sa kawali.

Hinahanda ang nakahandang side dish na mainit na may mga isda, manok, karne at anumang mga gulay.

Lobio - isang recipe ng hakbang-hakbang

Komposisyon ng mga produkto: 120 g ng berdeng beans, 2 kamatis, 110 g ng walnut kernels, asin, kalahati ng isang pod ng berdeng mainit na paminta, lila na sibuyas, 3-5 sibuyas sibuyas, 30 g ng sariwang mint, cilantro, basil.

1. Ang mga Hazelnuts ay durog at blender sa mumo.
2. Ang mga bean ay hugasan, ang bawat pod ay pinutol sa 3-4 na bahagi, at pagkatapos ay pinakuluang sa inasnan na tubig na kumukulo ng halos isang-kapat ng isang oras.
3. Ang mga kamatis ay peeled at pino.
4. Ang mga manipis na singsing ng sibuyas ay pinirito hanggang mainit-init sa mainit na langis. Mga kamatis, tinadtad na sili at bawang ay idinagdag din dito.
5. Itago ang mga gulay nang magkasama sa loob ng 3-4 minuto.
6. Susunod, ang mga beans ay inililipat sa kanila.
7. Pagkatapos ng 10-12 minuto, ang ulam ay magiging ganap na handa.
8. Ito ay nananatiling magdagdag ng asin, budburan ang mga mani at tinadtad na halamang gamot.

Naglingkod ng mainit na lobio na may mga sariwang cake ng trigo.