Kung nais mong magluto ng isang unibersal na masarap na ulam ng isda, subukan ang recipe para sa mackerel na inihurnong sa oven sa foil. Upang ang isda ay maghurno nang pantay-pantay, manatiling makatas at hindi mawalan ng kamangha-manghang aroma, dapat itong balot sa foil.

Mackerel sa foil sa oven - ang pinakamadaling recipe

Ang bawat hostess ay dapat magkaroon ng isang napatunayan, mabilis na recipe para sa paghahanda ng masarap na hapunan. Ang pagpipiliang ito ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan sa itaas. Ito ay lumiliko isang hindi kapani-paniwalang mabangong ulam na mag-apela sa pinaka hinihingi ng mga gourmets.

Isang mabilis at madaling recipe para sa isang masarap na hapunan.

Mga sangkap

  • mackerel - 2 mga PC .;
  • lemon
  • sibuyas;
  • halo ng pampalasa para sa mga pagkaing isda;
  • tomato sauce - 4 tbsp. mga kutsara;
  • asin;
  • itim na paminta;
  • mayonesa - 6 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Kung ang mga isda ay wala sa freezer, hayaan itong magbagsak sa ilalim ng mga natural na kondisyon.
  2. Upang i-cut.
  3. Mapupuksa ang mga entrails, alisin ang itim na pelikula, banlawan.
  4. Gupitin sa daluyan na laki ng mga piraso.
  5. Paghaluin ang asin ng isang halo ng mga pampalasa at paminta, igulong ang bawat piraso nito.
  6. Manipis na tumaga ang singsing ng sibuyas.
  7. Ibuhos ang tomato sauce sa mayonesa, pukawin.
  8. Itakda ang mode ng oven sa 180 degrees.
  9. Isawsaw ang isda sa nagresultang sarsa.
  10. Ikalat ang foil sa isang baking sheet.
  11. Ilagay ang handa na mga piraso, takpan ng sibuyas, ibuhos sa sarsa.
  12. I-wrap ang foil. Subukang hubugin ang mga panig upang walang makatakas na likido.
  13. Magluto ng kalahating oras.
  14. Buksan ang foil. Maghurno para sa isa pang oras ng quarter hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  15. Paglilingkod sa mga hiwa ng lemon.

Sa sarsa ng lemon na may mga halamang gamot

Ang ulam ay napaka mabango dahil sa pagdaragdag ng mga halamang gamot.Marami ang pupunta sa isang malusog na pamumuhay, mag-isip tungkol sa mga pakinabang ng mga isda at ang nilalaman ng calorie ng mackerel. Kung nagluluto ka ayon sa resipe na ito, makakakuha ka ng isang masustansiyang ulam na may mababang nilalaman ng calorie (166 kcal bawat 100 g).

Mga sangkap

  • cilantro - 20 g;
  • mackerel - 2 carcasses;
  • langis ng oliba - 50 ml;
  • bawang - 4 na cloves;
  • lemon juice - 50 ml;
  • allspice - 5 mga gisantes;
  • perehil - 20 g;
  • ang asin.

Pagluluto:

  1. Gut ang mga bangkay, alisin ang mga entrails, putulin ang labis na mga bahagi, banlawan, tuyo. Mapapabilis ng prosesong ito ang paggamit ng mga tuwalya sa papel.
  2. Sa isang mortar, gilingin ang mga clove ng bawang na may paminta at asin. Ibuhos sa juice at langis ng oliba. Makinis.
  3. I-chop ang mga gulay.
  4. Ang mga karpet ng coat na may nagresultang sarsa sa loob at labas.
  5. Ipamahagi ang tinadtad na gulay sa tiyan.
  6. I-wrap ang bawat bangkay ng foil. Pumili ng isang oras.
  7. Pag-init ng oven sa 180 degrees.
  8. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet.
  9. Maghurno ng isang oras.

Masarap na recipe:mackerel sa sibuyas na sibuyas sa loob ng 3 minuto

Malakas na ulam na may patatas at kamatis

Ang masustansiyang ulam na ito ay magsisilbing palamuti para sa holiday. Kung nagluluto ka sa foil, pagkatapos ang mga produkto ay nababad sa kanilang sariling juice, at ang pagkain ay matutunaw lamang sa iyong bibig. Tiyak na sabihin kung gaano katagal walang sinuman ang maaaring maghurno ng mackerel sa oras - lahat ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng oven. Halos kalahating oras ang kinakailangan.

Ito ay magiging isang mahusay na ulam para sa dekorasyon ng maligaya talahanayan.

Mga sangkap

  • kamatis - 2 mga PC.;
  • patatas - 7 tubers;
  • paminta;
  • mackerel - 1 pc .;
  • asin;
  • sibuyas;
  • bawang - 3 cloves;
  • lemon - 1 pc.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga isda, putulin ang mga hindi kinakailangang bahagi, banlawan.
  2. Ngayon kailangan mong i-cut ito. Kailangan namin ang mga nakabahaging mga piraso na hindi ganap na gupitin. Ito ay magiging tulad ng isang akurdyon.
  3. Gilingin ang mga clove ng bawang. Gumamit ng isang mahusay na kudkuran. Paghaluin gamit ang asin at paminta.
  4. Pagwiwisik ng isda gamit ang halo na ito, rehas na bakal. Ang inihanda na halo ay dapat ding makapasok sa mga pagbawas.
  5. Magtabi ng kalahating oras.
  6. Gupitin ang mga patatas sa malalaking hiwa, ilagay sa tubig, asin. Pakuluan. Pagkatapos ng walong minuto, alisan ng tubig ang likido.
  7. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
  8. Mga kamatis - manipis na semicircles.
  9. Hiniwa ang lemon sa parehong paraan tulad ng mga kamatis.
  10. Isulat ang foil sa isang baking sheet.
  11. Ilagay ang patatas, isda.
  12. Ilagay ang mga sibuyas, kamatis at lemon sa mga pagbawas.
  13. Budburan ng langis ng mirasol.
  14. I-wrap up.
  15. Painitin ang oven nang maaga.
  16. Maghurno para sa kalahating oras, 180 degree mode.

Sa bigas at lemon

Ang pagkakaiba-iba ng masarap na paggamot ay inihanda sa pagpuno ng bigas. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan, ngunit din sa maligaya talahanayan ay maakit ang pansin ng lahat.

Mga sangkap

  • langis ng oliba - 15 ml;
  • bigas - 95 g;
  • asin;
  • mackerel - 550 g;
  • perehil - 15 g;
  • ground black pepper;
  • kari - 0.5 tsp;
  • mga mumo ng tinapay - 3 tbsp. mga kutsara;
  • lemon juice - 35 ml.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga palikpik ng isda. Hindi ganap na pinutol ang bangkay, gupitin upang posible na makuha ang tagaytay. Gupitin sa likod, huwag ganap na gupitin ang buntot.
  2. Alisin ang buto gamit ang isang kutsilyo.
  3. Gupitin ang tagaytay malapit sa ulo, pagkatapos ay malapit sa buntot na may mga gunting sa culinary. Kumuha ng mga bayag, buto. Ang itim na pelikula ay dapat na ganap na matanggal mula sa tiyan. Kung iwanan mo ito, pagkatapos ang tapos na ulam ay magiging isang hindi kasiya-siyang mapait na aftertaste.
  4. Banlawan, tuyo na may isang tuwalya ng papel, iwisik ang asin, paminta, rehas na bakal.
  5. Pakuluan ang bigas.
  6. I-chop ang mga gulay, ihalo sa mga cereal.
  7. Pagdidilig ng curry.
  8. Ibuhos sa lemon juice.
  9. Ibuhos sa langis ng oliba. Makinis.
  10. Ilipat ang pagpuno sa bangkay.
  11. Budburan ng mga mumo ng tinapay.
  12. I-wrap sa foil.
  13. Lutuin sa isang mainit na oven (180 gr.) Para sa kalahating oras.

Mga Mushrooms at Sibuyas na Pinalamanan na Isda

Himukin ang mga panauhin sa pamamagitan ng paghahatid ng isang kamangha-manghang pagkain - pinalamanan na isda. Maglingkod bilang isang buong karpet, bilang isang mainit na ulam o gamitin bilang isang meryenda, gupitin sa mga hiwa.

Masisiyahan ang mga bisita sa gayong kamangha-manghang ulam.

Mga sangkap

  • pinatuyong oregano - 1 kutsarita;
  • mga sibuyas;
  • mayonesa - 110 ml;
  • mga gulay ng dill - 3 tbsp. mga kutsara;
  • mackerel - 2 mga PC .;
  • Bulgarian na paminta - 1 pc .;
  • asin;
  • matapang na keso - 230 g;
  • champignons - 210 g;
  • groundspect.

Pagluluto:

  1. Gumawa ng isang paghiwa sa likuran, huwag mag-incise sa tiyan. Kunin ang mga insides, gupitin ang mga palikpik.
  2. Tumaga ang sibuyas.
  3. Dice ang paminta sa Bulgaria.
  4. Gilingin ang mga kabute sa parehong paraan.
  5. I-chop ang dill.
  6. Sa isang kudkuran, na may malalaking butas, giling ang keso.
  7. Paghaluin ang kalahati ng shavings ng keso na may mga kabute, damo, paminta at sibuyas.
  8. Ibuhos ang oregano, asin. Gumalaw.
  9. Ibuhos ang mayonesa.
  10. Ilagay sa tiyan, iwisik ang natitirang mga chips ng keso.
  11. I-wrap sa foil.
  12. Ipadala sa oven.
  13. Maghurno ng kalahating oras.
  14. Ang mode ay hindi hihigit sa 200 degree.

Sa atsara na atsara

Masarap na isda na magbibigay sa iyo ng kasiyahan ng isang perpektong lasa at kasiyahan sa bilis ng pagluluto.

Mga sangkap

  • mackerel - 2 carcasses;
  • langis ng mirasol - 3 tbsp. mga kutsara;
  • bawang - 5 cloves;
  • paminta;
  • dill - 35 g;
  • asin;
  • cream - 220 ml.

Pagluluto:

  1. Pag-init ng oven, temperatura 200 degrees.
  2. Nang walang pagbabalat, ilagay ang mga clove ng bawang sa isang baking sheet, maghurno ng limang minuto.
  3. Alisin ang alisan ng balat Mash ngipin na may tinidor upang makagawa ng mashed patatas.
  4. I-chop ang dill.
  5. Ibuhos sa cream.
  6. Magdagdag ng mga patatas na may bawang, ihalo.
  7. Magdagdag ng asin, magdagdag ng paminta. Gumalaw.
  8. Alisin ang viscera mula sa isda, alisin ang madilim na pelikula, banlawan. Patuyo sa isang napkin.
  9. Grado ang nagresultang timpla.
  10. Payagan ang oras upang humiga sa loob ng isang oras.
  11. Ilagay ang mga carcasses sa foil, ibuhos sa natitirang sarsa.
  12. I-wrap sa foil.
  13. Lumipat sa isang baking sheet.
  14. Maghurno ng kalahating oras.
  15. 180 degree mode.

Mackerel sa mustasa

Ito ay isang walang kaparis na pagpipilian sa pagluluto.

Ang sarsa ng mustasa ay nagbibigay ng isang touch ng piquancy.

Mga sangkap

  • toyo - 3 tbsp. mga kutsara;
  • mackerel - 2 carcasses;
  • gulay;
  • sibuyas - 1;
  • mustasa - 2 tbsp. mga kutsara;
  • mayonesa - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Alisin ang mga entrails mula sa mga bangkay, banlawan, gupitin ang mga isda sa mga bahagi.
  2. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
  3. Ibuhos ang mayonesa sa mustasa, ibuhos sa toyo, ihalo. Hindi kinakailangan ang asin, ang toyo ay isasagawa ang pagpapaandar nito.
  4. Magdagdag ng sibuyas sa sarsa.
  5. Gumalaw ng mga piraso ng isda.
  6. Hayaan itong magluto ng isang oras. Maaari kang gumastos ng mas maraming oras, magiging mas magaan ito.
  7. I-wrap sa foil.
  8. Ilagay sa isang baking sheet, ilagay sa oven.
  9. Itakda ang mode sa 170 degrees.
  10. Magluto ng kalahating oras.

Isda Pinalamanan ng Mga Gulay

Sa kabila ng katotohanan na ang pagkain ay mura, lumiliko ito na hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap

  • mackerel - 1.5 carcasses;
  • matamis na paminta - 1 pc .;
  • mantikilya;
  • karot - 2 mga PC.;
  • pampalasa
  • sibuyas - 1 pc.

Pagluluto:

  1. Ihatid ang kalahati ng bangkay mula sa mga buto, pinong chop.
  2. Gupitin ang buong bangkay sa likuran, maingat na alisin ang tagaytay, alisin ang mga insides at ang pelikula. Banlawan. Umalis ng buo si Abdomen.
  3. Tumaga ang sibuyas.
  4. Mga karot ng grate.
  5. Dice ang paminta.
  6. Painitin ang kawali, matunaw ang mantikilya. Fry gulay. Paghaluin ang mga piraso ng isda, asin, iwiwisik ng pampalasa. Mag-iwan ng kalahating oras, mas mabuti sa ref. Kinakailangan na ilagay ang pagpuno bago palaman sa malamig upang ang mga produkto ay perpektong puspos at maging isa. Makakatulong ito upang masarap ang lasa ng inihanda na ulam at mas maayos.
  7. Ilagay ang pagpuno sa tiyan.
  8. Takpan ng foil.
  9. Ilagay sa isang baking sheet.
  10. Maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees.

Masarap na bersyon na may keso na keso

Ang crust ng keso na ito, na minamahal ng lahat, ay makakatulong upang gawing hindi malilimutan ang hitsura at panlasa ng mackerel.

Isang mabilis na pagkain para sa masarap na hapunan sa gabi.

Mga sangkap

  • keso - 210 g;
  • mackerel - 950 g;
  • tinunaw na mantikilya - 1 tbsp. isang kutsara;
  • paminta;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • asin;
  • kulay-gatas - 150 g;
  • lemon juice - 20 ml;
  • mayonesa - 150 g.

Pagluluto:

  1. Ang mga bangkay ng isda ay nag-aalis ng mga insides, pinutol ang mga ulo at palikpik, paghiwalayin ang mga buto. Gupitin ang nagresultang fillet sa mga bahagi.
  2. Grate ang keso sa isang daluyan ng kudkuran.
  3. Gumiling singsing ang sibuyas.
  4. Takpan ang baking sheet na may foil, form ang mga gilid.
  5. Ilagay ang sibuyas sa foil, takpan ng mga piraso ng isda, asin, iwisik ang paminta.
  6. Ibuhos ang kulay-gatas sa mayonesa, ibuhos ang lemon juice. Takpan ang isda na may sarsa.
  7. Takpan ng foil, kurutin nang maayos ang mga gilid.
  8. Maghurno ng kalahating oras.
  9. Bahagyang buksan ang foil.
  10. Budburan ng keso.
  11. Maghurno ng isang quarter ng isang oras.

Ang mga hiwa ng mackerel sa foil sa oven

Ang pagkakaroon ng ulam na ito para sa holiday, maghanda na magbigay ng isang recipe ng pagluluto. Ang lahat ng mga bisita ay malulugod sa ulam na ito.

Mga sangkap

  • mackerel - 850 g;
  • dagat asin;
  • mustasa - 2 tsp;
  • mayonesa - 3 kutsarita;
  • malunggay - 2 tsp.

Pagluluto:

  1. Putulin ang ulo ng mga bangkay, alisin ang mga fins at entrails, huwag kalimutang alisin ang pelikula. Tumaga.
  2. Ilagay ang mustasa sa mayonesa, magdagdag ng malunggay.
  3. Takpan ang form na may foil.
  4. Ayusin ang mga piraso ng isda, asin. Ikalat ang sarsa.
  5. Takpan ng foil.
  6. Maghurno ng kalahating oras.
  7. Nagtatakda ang Oven mode ng 180 gr.