Gustung-gusto ng lahat ang tsokolate, ngunit kilala na nakakapinsala ito sa katawan, kaya tiyak na hindi ito nagkakahalaga ng paggamit ng isang hindi makontrol na halaga ng naturang produkto. Kailangang isipin ng matamis na ngipin kung gaano karaming mga calorie ang nasa tsokolate, kung anong uri ng produkto sa pangkalahatan ang umiiral at kung paano ito magiging mabuti o masama para sa kanilang mga organismo.

Komposisyon ng kemikal at halaga ng nutrisyon

Maraming iba't ibang uri at uri ng tsokolate. Upang magsimula, kapaki-pakinabang na isaalang-alang ang mga tampok na istruktura ng mga species na pinakasikat sa mga mamimili sa pamamagitan ng pagsusuri sa tile ng tamis ng gatas.

Kaya, ang kemikal na komposisyon ng produkto ay may kasamang: iron, potassium, calcium, sodium, magnesium, manganese, tanso, selenium, sink, fluorine, posporus.

Ang nutritional halaga ng produkto ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • protina - 7.7 g;
  • taba - 27.9 g;
  • karbohidrat - 58.4 g.

At din sa pamantayang bar ng tsokolate ng gatas mayroong mga bitamina na mahalaga para sa katawan: B1, B2, B5, B6, B9, B12, A, E, PP at K.

Tandaan Ang data ay maaaring mag-iba ayon sa tatak at grado ng tsokolate. Ang mas detalyadong data ay dapat basahin sa packaging ng tagagawa.

Ang calorie na nilalaman ng tsokolate ng iba't ibang uri at uri

Walang alinlangan, ang calorie na nilalaman ng tsokolate ay lubos na makabuluhan, ngunit huwag kalimutan na ang halaga ng tagapagpahiwatig na ito ay nakasalalay din sa uri at komposisyon ng produkto. Mayroong ilang mga karaniwang uri ng tsokolate: madilim (mapait), gatas at puti. Sa alinman sa mga ito, posible ang pagkakaroon ng iba't ibang mga pagpuno at mga additives, na dapat na tiyak na isinasaalang-alang kapag kinakalkula ang mga calorie.

Ang madilim na tsokolate ay naglalaman ng hindi bababa sa "nakakapinsalang" mga elemento sa pigura.

Ang kanilang bilang ay nakasalalay sa proporsyon ng kakaw sa tile:

  • 72% - 510 kcal;
  • 85% kakaw - 530 kcal;
  • 90% - 540 kcal;
  • 99% - 533 kcal.

Ang mga huli na species ay napakabihirang sa mga istante ng tindahan.

Ang gatas na tsokolate ay may isang tiyak na nilalaman ng calorie bawat 100 g ng produkto:

  • nang walang mga additives ay naglalaman ng 550 kcal;
  • na may iba't ibang mga pagpuno - 541-570 kcal.

Ang pinag-aralan na tagapagpahiwatig ng puting tsokolate ay bahagyang mas mababa. Kung wala itong mga additives, pagkatapos ay sa tile maaari kang mabilang ang 541 kcal. Sa pagdaragdag ng mga pagpuno, ang figure ay nagdaragdag sa 562-572 kcal.

Para sa mga nais na mawalan ng timbang, mas mahusay na gumamit ng mapait na tsokolate, habang ipinapayong limitahan ang iyong sarili sa isang slice bawat araw.

Pang-araw-araw na paggamit

Naturally, ang bawat mabuting tao ay perpektong nauunawaan na hindi inirerekomenda na kumain ng madalas at maraming mga matatamis. Ngunit sa parehong oras, ang mga mahilig sa gayong napakasarap na pagkain ay naniniwala na kung gumagamit ka ng maraming hiwa ng tsokolate bawat araw, hindi sila magiging sanhi ng maraming pinsala sa kanilang sariling katawan. At hindi ito salungat sa katotohanan, dahil ang pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo ng produkto ay humigit-kumulang na 30-50 gramo, na tumutugma sa 3-5 na mga segment.

Kung ang isang tao ay may mga problema sa kalusugan, halimbawa, labis na timbang, mga sakit sa gastrointestinal tract, alerdyi, kung gayon dapat mo ring limitahan ang iyong mga gana. Ito ay mas kapaki-pakinabang upang makabuluhang bawasan ang mga katanggap-tanggap na numero para sa iyong sarili o kahit na alisin ang tsokolate sa pang-araw-araw na diyeta.

Kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga katangian ng produkto

Taliwas sa malawak na paniniwala na ang tsokolate ay nakakapinsala, sa katunayan, ang mga naturang pahayag ay dapat na ginawang kritikal. Ang bawat baitang ng produktong ito ay may mga pakinabang at kawalan nito.

Halimbawa, ang mapait (madilim) na tsokolate, dahil sa maliit na halaga ng asukal na nilalaman ng produkto, ay maaaring maubos kahit na sa isang diyeta.

Tandaan Ang impormasyon tungkol sa kung ano ang mga programa sa tsokolate (mga menu) ay matatagpuan sa Internet o suriin sa isang nutrisyunista.

Ang ganitong uri ng produkto ay kapaki-pakinabang din sa mga sumusunod na pagpapakita:

  • salamat sa mga nasasakupang kemikal nito (lalo na ang mga antioxidant) nakakatulong ito upang mapabagal ang pagtanda;
  • nagpapabuti ng pag-andar at memorya ng utak, pinatataas ang konsentrasyon;
  • tumutulong upang makayanan ang iba't ibang mga karamdaman sa nerbiyos;
  • nagtataguyod ng pagpapanumbalik ng mga selula ng atay;
  • kanais-nais na nakakaapekto sa pamumuo ng dugo.

Tulad ng para sa gatas na tsokolate, ito ay kapaki-pakinabang para sa naturang mga katangian:

  • nagpapabuti ng aktibidad ng memorya at utak;
  • nag-aambag sa normalisasyon ng kalamnan ng puso;
  • nakakatulong na madagdagan ang libog sa mga kababaihan.

At din ang puting tsokolate ay hindi gaanong epektibo sa pagpapanatili ng kagandahan, pagpapagamot ng ilang mga karamdaman. Ang produktong ito ay lubos na aktibong ginagamit sa cosmetology, dahil nakakatulong ito sa mga pantal sa balat, pinipigilan ang pagbuo ng mga wrinkles, moisturizing ang balat.

Kung dadalhin mo ito sa loob, pagkatapos ay pinapalakas ng tamis ang immune system at tinutulungan ang katawan na sumipsip ng calcium kaya kinakailangan.

Oo, siyempre, ang tsokolate ay isang napaka-kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit ang sangkap na ito ay mayroon ding ilang mga kawalan. Marahil ang pangunahing kawalan ay ang mataas na calorie na nilalaman. Samakatuwid, ang mga eksperto ay masyadong masidhi ay hindi inirerekomenda na magpakain sa masarap na hiwa nang madalas.

At din ang produkto ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa kakulangan ng kakaw, madaling kapitan ng labis na katabaan o may diyabetis. Pa rin ang tulad ng isang tamis ay maaaring mag-ambag sa pagbuo ng mga pantal sa balat (acne, acne, atbp.), Maging sanhi ng tibi, pukawin ang pagbuo ng mga karies cental at vascular disease.

Ngunit hindi lahat ay nakalulungkot, hindi mo lang kailangang maging walang malay tungkol sa iyong kalusugan at sumipsip ng tsokolate sa walang limitasyong dami. Ang paggamit ng iyong mga paboritong paggamot sa loob ng mga makatwirang mga limitasyon ay hindi magdadala ng anumang pinsala sa katawan. Bukod dito, ang assortment ng mga naturang produkto ay ngayon magkakaiba-iba, dahil ang bawat isa ay maaaring pumili para sa kanilang sarili kung ano ang nababagay sa kanya o mas katulad niya.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: