Ang pag-unawa sa kung gaano karaming mga kaloriya ang nasa cookies, kinakailangan na isaalang-alang ang uri at komposisyon ng pagluluto sa hurno. Ang pinaka-mataas na calorie na pagpipilian nito ay ang asukal sa paggamot sa taba cream, pinahiran ng tsokolate icing. At, halimbawa, ang mga homemade oatmeal cookies ay maaaring maging mahusay na maging malusog at pandiyeta.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng mga cookies ng iba't ibang uri

Ngayon, mayroong libu-libong mga varieties at lasa ng cookies. At ang bawat isa sa kanila ay may sariling indibidwal na nilalaman ng calorie. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nakasalalay sa napakaraming mga kadahilanan. Halimbawa, ang uri ng kuwarta, ang pagkakaroon at mga katangian ng pagpuno, ang dami ng asukal sa pagluluto sa tinapay, atbp. Mas maraming asukal o tubo ng asukal sa pagluluto, mas mataas ang calorie na nilalaman nito. Ang minimum ay nakuha para sa mga biskwit. Naglalaman ang mga ito ng isang minimum na taba at butil na asukal. Ang mga cookies sa kalaunan ay lumabas na malutong at kahit tuyo. Ito ay lubos na katanggap-tanggap na kumain kahit na sa iba't ibang mga diyeta.

Ang Oatmeal, rye flour, natural vanilla, pino na tinadtad na pasas, kumin, kanela, at poppy ay madalas na idinagdag sa biskwit cookies. Ang halaga ng calorific nito ay 386 kcal bawat 100 g. Maipapayo na gumamit ng gayong paggamot sa agahan.

Ang calorie na nilalaman ng mga oatmeal cookies na ginawa ayon sa karaniwang resipe ay humigit-kumulang na 415-430 kcal. Ngunit ang hibla sa komposisyon nito ay gumagawa din ng baking para sa katawan. Lalo na para sa normal na paggana ng digestive tract. Ngayon sa pagbebenta maaari kang makahanap ng isang paggamot sa diyeta ng ganitong uri. Sa komposisyon nito, ang dami ng taba ay nabawasan, at ang premium na harina ng trigo ay pinalitan ng oat, rye. Ang isang bahagi ng asukal ay nabawasan din. Sa ganitong paggamot ay magkakaroon ng 330-370 kcal. Totoo, ang lasa ay hindi masyadong matamis at may isang pare-pareho na firmer kaysa sa mga ordinaryong pastry.

Lalo na sikat sa mga mahilig sa pagluluto ng hurno ay malutong, matamis at malutong na cookies na "Jubilee" na may nilalaman na calorie na 467 kcal bawat 100 g ng produkto. Upang mabawasan ang figure na ito at gawing hindi gaanong nakakapinsala ang buhangin, sulit na ihanda ito sa iyong sarili, na tumanggi sa langis ng palma, mga preservatives, dyes, mga lasa. Ang mga maybahay, pagluluto sa bahay, ay karaniwang kumukuha ng mga sariwang itlog sa halip na egg powder.

At din sa mga istante ng supermarket ngayon laging posible upang makahanap ng mga crackers. Iba ang mga ito: matamis (halimbawa, karamelo), maalat, keso, banilya. Ang average na nilalaman ng calorie ng naturang mga paggamot ay 372 kcal bawat 100 g Sa parehong oras, 1 pc. Ang isang pag-ikot ng cracker ay tumitimbang ng mga 2-5 g. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga biskwit na tinalakay dito ay naiiba sa mga biskwit na may isang malaking halaga ng taba sa komposisyon at iba't ibang mga additives na ginagawang mas matingkad ang lasa ng baking.

Pang-araw-araw na paggamit

Para sa isang may sapat na gulang na hindi nasa diyeta at hindi naghahangad na mawalan ng timbang, ang rate ng cookies bawat araw ay 30 g.

Ito ay tungkol sa 6-7 na mga PC. cracker o 1 pc lang. baking curabier. Sa proseso ng pag-alis ng kinasusuklaman na mga kilo ng anumang mataba, matamis at high-calorie cookies, kakailanganin mong ganap na tumanggi.

Aling produkto ang angkop para sa diyeta

Para sa isang diyeta, biskwit, crackers na walang asukal at asin, at mga oatmeal cookies na may isang minimum na halaga ng taba at asukal ay pinakaangkop. Maipapayong lutuin ang alinman sa mga ito sa iyong sarili. Sa kasong ito, posible na makabuluhang bawasan ang dami ng langis at butil na asukal sa recipe.

Sa pamamagitan ng paraan, ang asukal ay maaaring ganap na mapupuksa sa pamamagitan ng pagpapalit nito ng honey, pinatuyong prutas, natural na mga sweetener tulad ng stevia.

Napakahalaga na lutuin ang anumang gamutin ang eksklusibo mula sa mga natural na sangkap na may isang nabawasan na nilalaman ng taba. Halimbawa, sa isang recipe maaari mong isama ang 10% kulay-gatas, mga produktong mababang-taba ng gatas. Ngunit mula sa mga taba ng confectionery sa paghahanda ng baking ay kailangang ganap na iwanan.

Mga pakinabang at pinsala sa katawan

Sa pangkalahatan, ang paggamit ng anumang tindahan ng baking ay nakakapinsala sa kalusugan. Sa katunayan, sa komposisyon nito ay palaging isang malaking halaga ng taba, asukal at iba pang "nakakapinsala". Halimbawa, ang ilang mga magulang ay may kamalayan na ang tradisyon ng pag-inom ng gatas na may mga biskwit sa gabi ay maaaring humantong sa mga malubhang sakit sa gastrointestinal at labis na katabaan. Ang langis ng palma, na maraming mga tagagawa ay naghahanda ng mga cookies sa, ay hindi naproseso ng katawan at hindi tinanggal mula dito. Ito ay idineposito sa atay at umaayos sa mga sisidlan.

Ang mga biskwit na gawa sa pagkain na gawa sa sarili lamang ang maaaring maging kapaki-pakinabang. Halimbawa, sa pagluluto sa oat / rye na harina, posible na mapreserba ang isang malaking halaga ng hibla, na kanais-nais na nakakaapekto sa digestive tract. Ang pulot, na ginagamit sa halip na asukal, ay nagpapalusog sa mga bitamina at pinapalakas ang immune system.

Ang cookies sa homemade ng pandiyeta ay palaging mababa sa mga calorie, kaya maraming mga piraso ng naturang paggamot ay maaaring kainin araw-araw nang hindi nakakapinsala sa figure. Kung ang mga pampalamig ay binili sa tindahan, mas mahusay na bigyang pansin ang mga produkto sa malusog na mga kagawaran ng pagkain, at maingat din na pag-aralan ang kanilang komposisyon bago bumili.