Gaano karaming mga calories ang nasa lemon, nutritional halaga, kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ibinigay ng kalikasan sa tao ang lahat para sa kanyang mahabang buhay at kalusugan, kailangan mo lamang magamit ang mga naturang mga regalo. Kaya, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ng sitrus ay maaaring nakalista nang walang hanggan. Manatili tayo, marahil, sa maliwanag na kinatawan ng pamilyang ito at alamin kung gaano karaming mga kaloriya ang nasa lemon, kung paano ito kapaki-pakinabang at kung paano ito makakain nang tama.

Ang kemikal na komposisyon at nutritional halaga ng lemon

Kung pinag-aaralan natin ang kemikal na komposisyon ng lemon "sa mga istante", lumiliko na ang prutas ay 87.8% tubig. At ano ang kasama sa natitirang 12.2%, na ginagawang kapaki-pakinabang ang prutas?

Ang komposisyon ng nalalabi na "tuyo" ng solar fruit ay ang mga sumusunod:

• mga organikong acid - 5.7%;
• mono- at disaccharides - 3%;
• pandiyeta hibla - 2%;
• abo - 1.5.

Ang mga organikong asido sa mga prutas ng sitrus ay citric acid, na mayroong malawak na hanay ng mga gamit. Ito ay matatagpuan sa kalahati ng mga produkto ng pagkain (ang kilalang-kilala na E330) dahil sa kakayahang mapahusay ang panlasa at kumilos bilang isang natural na pangangalaga. Sa katawan ng tao, ang sangkap na ito ng prutas ay may epekto na antioxidant, pinoprotektahan ang mga bato mula sa pagbuo ng bato at nagpapabuti ng metabolismo.

Hindi mahalaga kung gaano kaas ang lemon, naglalaman ito ng asukal, lalo na fructose at sukrosa, na mas madaling hinihigop ng katawan kaysa sa karaniwang pino na produkto.

Ang pandiyeta hibla at abo (bagaman maliit ang kanilang nilalaman) ay gumaganap ng isang uri ng "brush", na tumutulong na linisin ang mga bituka ng mga lason at mga toxin.

Nilalaman ng calorie at prutas ng BJU

Dahil ang mga prutas ng sitrus ay kinakain na may o walang alisan ng balat, at sa mga recipe madalas ang dami ng sangkap na ito ay ipinahiwatig nang paisa-isa, isinasaalang-alang namin ang calorie na nilalaman ng lemon para sa bawat isa sa mga posibleng pagpipilian:

• para sa mga peeled fruit, ang nilalaman ng calorie ay - 16 kcal / 100 gramo;
• para sa mga prutas na may alisan ng balat - 34 kcal / 100 gramo;
• sa pinatuyong sitrus - 286 kcal / 100 gramo.

Kung isasaalang-alang mo ang katotohanan na ang average na lemon ay may timbang na 130 g, pagkatapos ay walang isang alisan ng balat ay magiging mga 21 kcal, at kasama nito - 44 kcal.

Tulad ng para sa halaga ng enerhiya ng prutas, pagkatapos ay naglalaman ng 100 gramo ng mga limon:

• karbohidrat - 3 g;
• taba - 0.1 g;
• protina - 0.9 g.

Isang nakawiwiling katotohanan: noong 2013, pinalaki ng Israel ang pinakamalaking lemon sa buong mundo na tumitimbang ng limang kilo. Ang mga protina na nilalaman nito ay tumimbang ng 45.5 g, taba - 5.5 g, at karbohidrat - 145 g. Ang calorie na nilalaman ng kamangha-manghang prutas na ito ay 810 kcal.

Ang nilalaman ng mga bitamina at mineral

Ang lahat ay kumbinsido mula sa pagkabata na ang mga lemon ay kapaki-pakinabang dahil sa malaking nilalaman ng bitamina C. Gayunpaman, mayroong iba pang mga gulay at prutas kung saan ang nilalaman ng ascorbic acid ay mas mataas kaysa sa mga prutas ng sitrus, halimbawa, blackcurrant o kampanilya.

Sa katunayan, ang halaga ng mga limon ay namamalagi sa kumbinasyon ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa katawan ng tao. Ang nasabing "palumpon" ng mga nutrisyon ay mahirap makahanap sa iba pang mga pagkain.

Ang komposisyon ng bitamina ng prutas ay ipinakita:

• karotina (bitamina A), na nagpapabuti sa paningin, ang kakayahang pigilan ang mga impeksyon at nagpapabagal sa pagtanda;
• B bitamina (kabilang ang folic acid), na kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa protina at fat metabolism, ang nervous system, kaligtasan sa sakit at pangkalahatang tono ng katawan;
• bitamina PP, na responsable para sa paggana ng sistema ng sirkulasyon;
• bitamina E at C, na pumipigil sa mga reaksyon ng oxidative sa katawan at nagpapabuti sa pagsipsip ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Tulad ng para sa mineral, ang lemon ay isang may hawak ng record para sa potasa (163 mg / 100 g), calcium (40 mg / 100 g), posporus (22 mg / 100 g), pati na rin ang magnesium, sodium, iron at tanso. Kung wala ang mga elemento ng bakas na ito, imposible ang normal na paggana ng katawan ng tao.

Araw-araw na rate ng pagkonsumo ng produkto

Alam kung gaano karaming mga kaloriya sa isang lemon, hindi mo kailangang mag-alala na ang prutas na ito ay maaaring maging sanhi ng labis na katabaan. Ngunit ang isang malaking konsentrasyon ng mga sustansya ay ginagawang gamot sa maliit na dosis, ngunit maaari itong maging lason na may labis na paggamit.

Ang mga may sapat na gulang (tumitimbang ng hanggang 80 kg) ay inirerekomenda na kumain ng hindi hihigit sa 80 ML ng sariwang kinatas na lemon juice o ½ na bahagi ng isang medium-sized na prutas. Kung ang arrow ng mga kaliskis ay lumampas sa walumpung kilo, kung gayon ang halaga ng prutas sa diyeta ay maaaring tumaas sa 1 pc.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ang paggamit ng mga limon ay maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan at pangkalahatang kondisyon ng katawan, lalo na:

• sitrus prutas - isang mahusay na tool para sa pag-iwas at paggamot ng mga sipon, dahil maaari nilang mapalakas ang immune system;
• ang kakayahan ng lemon na linisin ang katawan ng mga lason at mapabilis ang metabolismo ay makakatulong upang mawala ang timbang;
• ang paggamit ng mga prutas ay magbabawas ng kolesterol at maiiwasan ang maraming mga sakit ng mga daluyan ng dugo at puso;
• ang maaraw na prutas na sitrus ay epektibong mapawi ang pagkapagod, pasiglahin at mapabuti ang kalooban;
• ang mineral na sangkap ng prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga buto, balat at mga kuko.

Sa kabila ng malaking benepisyo, mayroong isang bilang ng mga contraindications kung saan dapat mong limitahan ang paggamit ng mga lemon sa pagkain o ganap na iwanan ang mga ito.

Kaya, ang mga prutas ay hindi maaaring kainin sa mga sumusunod na kondisyon:

• mga taong may reaksiyong alerdyi sa mga prutas ng sitrus at sa kanilang indibidwal na hindi pagpaparaan;
• mga batang wala pang tatlong taong gulang at kababaihan sa panahon ng paggagatas;
• mga pasyente na may peptic ulcer ng gastrointestinal tract, pati na rin ang gastritis at pancreatitis.

Ang bawat tao na sapat na masuwerteng tamasahin ang lasa at benepisyo ng mga lemon ay dapat tandaan na ang sitriko acid ay may mapanirang epekto sa enamel ng ngipin, samakatuwid, pagkatapos kumain ng mga prutas ng sitrus, dapat mong banlawan ang iyong bibig ng simpleng tubig.