Ang mga prutas ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa sariwa, kundi pati na rin sa pinatuyong anyo, dahil sa pag-alis ng kahalumigmigan sa mga ito ay nagdaragdag ng dami ng mga karbohidrat. Gaano karaming mga calorie ang nasa tuyong mga aprikot, mahalagang malaman kapag naghahanda ng isang pang-araw-araw na diyeta, nutrisyon o nutrisyon sa sports.
Nilalaman ng Materyal:
Komposisyon ng kemikal at halaga ng nutrisyon
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay tinatawag na mga pinatuyong halves ng mga aprikot.
Ang nutritional halaga ng produkto ay dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral.
Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na elemento ay nakaimbak sa mga pinatuyong prutas, napapailalim sa teknolohiya ng pagluluto. Kung ang mga pinatuyong mga aprikot ay inihanda gamit ang asupre oxide at iba pang mga preservatives, ang nutritional halaga para sa katawan ay kapansin-pansing nabawasan.
Upang makakuha ng isang de-kalidad na produkto, ang mga aprikot ay natuyo sa natural na mga kondisyon, sa araw, na tumatanggap ng 1 kg ng mga pinatuyong mga aprikot mula sa 3-4 kg ng mga sariwang prutas. Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng protina at maraming karbohidrat, pandiyeta hibla, organikong mga asido, mineral asing-gamot at bitamina.
Gaano karaming mga calories sa pinatuyong mga aprikot, BZHU
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng halos 5 beses na mas maraming calor kaysa sa mga sariwang aprikot. Samakatuwid, ipinapayong para sa sobrang timbang na mga tao o diyabetes na limitahan ang kanilang paggamit ng mga pinatuyong prutas.
Ang nilalaman ng calorie ng pinatuyong mga aprikot (100 g) ay 241 kcal.
BZHU 100 g ng produkto:
- protina - 3.4 g;
- taba - 0.5 g;
- karbohidrat - 63 g.
Ang pangunahing bahagi ng karbohidrat ay kinakatawan ng glucose (33 g), ang natitirang halaga ay nahahati nang pantay-pantay sa pagitan ng fructose, sukrosa at hibla. Karaniwang pinatuyong mga aprikot, 1 pc. halos 3 cm ang haba, may timbang na 5 gramo.
Ang nilalaman ng mga bitamina, mga elemento ng bakas
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng isang kumplikadong bitamina at mineral na kailangan ng isang tao para sa normal na buhay. Kaya, 100 g ng produkto ay naglalaman ng 70% ng pang-araw-araw na pamantayan ng beta-karotina at 146% ng silikon.
Iba pang mga bitamina at mineral bilang isang porsyento ng pang-araw-araw na kinakailangan:
- bitamina A - 65%;
- thiamine - 1%;
- riboflavin - 3.6%;
- choline - 2.8%;
- pantothenic acid - 14%;
- pyridoxine - 8.5%;
- folates - 3.5%;
- ascorbic acid - 1%;
- alpha tocopherol - 37%;
- biotin - 2%;
- phylloquinone - 2.6%;
- bitamina PP - 16%;
- potasa - 39%;
- calcium - 9%;
- magnesiyo - 12%;
- sosa - 1.3%
- asupre - 5%;
- posporus - 10%;
- yodo -2%;
- iron - 18%;
- kobalt - 84%;
- Manganese - 9%;
- tanso - 27%;
- molibdenum - 17%;
- siliniyum - 4%;
- kromo - 118%.
Alam ang kemikal na komposisyon ng pinatuyong mga aprikot, maaari mong ilarawan ang kapaki-pakinabang na epekto nito sa katawan. Halimbawa, ang kromium, na kung saan ay marami sa produkto, ay kasangkot sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, pinapahusay ang mga epekto ng insulin. Kaya, ang paggamit ng 100 gramo ng pinatuyong mga aprikot ay nag-aambag sa pag-iwas sa diabetes.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong prutas para sa katawan
Ang mga pinatuyong prutas ay perpektong nagpapalakas sa katawan, makakatulong na pigilan ang mga impeksyon. Naglalaman ang mga ito ng maraming mineral at bitamina na responsable para sa pag-regulate ng mga mahahalagang natural na proseso. Lalo na sagana ang Beta carotene sa pinatuyong mga aprikot, na responsable para sa kalusugan ng mata at isang malakas na immune system.
Ang mga sakit kung saan ang mga tuyong aprikot ay makikinabang:
- kakulangan sa bitamina;
- humina na kaligtasan sa sakit;
- mga sakit sa cardiovascular;
- paninigas ng dumi
- hypertension
- sakit sa bato at teroydeo;
- anemia
- mga problema sa atay.
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay nag-aalis ng mga lason sa mga bituka dahil sa malaking hibla. Sa tibi, kapaki-pakinabang na kumain ng maraming mga halves ng mga pinatuyong mga aprikot sa gabi, na ibabad ang mga ito sa tubig na kumukulo.
Ang mga pinatuyong prutas ay nagbibigay ng kasiyahan sa gutom, sila ay isang mahusay na kapalit para sa mga Matamis at iba pang mga sweets, mabilis na ibalik ang kapasidad ng pagtatrabaho, magbigay ng sigla at lakas. Dahil sa mataas na nilalaman ng calorie, ang mga pinatuyong mga aprikot ay hindi inirerekomenda na kumain sa maraming dami sa mga taong nagdurusa mula sa iba't ibang yugto ng labis na katabaan. Ngunit upang ma-normalize ang pagbaba ng timbang at pagbaba ng timbang, kapaki-pakinabang na gumastos ng mga araw ng pag-aayuno sa isang pinatuyong mga aprikot. Para sa mga ito, tungkol sa 0.5 kg ng pinatuyong prutas ay nahahati sa 5 pagkain. Sa panahon ng diyeta, bilang karagdagan sa mga pinatuyong mga aprikot, tanging mga herbal tea na walang asukal at dalisay na tubig ang natupok.
Contraindications sa paggamit ng pinatuyong mga aprikot
Hindi kanais-nais na gumamit ng pinatuyong mga aprikot sa mga taong nagdurusa sa peptic ulser ng gastrointestinal tract. Maaari itong maging sanhi ng sakit sa epigastric at pamumulaklak. Sa pag-iingat, kailangan mong kumain ng matamis na pinatuyong prutas para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis. Ang isang malaking halaga ng glucose sa pinatuyong mga aprikot ay maaaring magdulot ng pinsala, maging sanhi ng isang pag-atake ng hypoglycemia.
Ang isang produkto na inihanda gamit ang asupre dioxide, preservatives at dyes ay lalong mapanganib sa kalusugan.
Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay ng mga pinatuyong prutas ng isang kaakit-akit maliwanag na dilaw na kulay at kinang. Ngunit sa matagal na paggamit sa pagkain, naipon sila sa katawan ng tao, na nagiging sanhi ng mga alerdyi at sakit sa baga. Ang paggamit ng naturang pinatuyong mga aprikot ay lalong mapanganib para sa mga bata - ang mga pantal ay maaaring lumitaw sa balat, ang temperatura ng katawan ay tataas.
Kapag bumili, kailangan mong maging interesado sa kung saan ginawa ang produkto, sa anong paraan. Maaari mong amoy ang mga pinatuyong mga aprikot, kung naririnig mo ang hindi kasiya-siyang mga likas na amoy ng asupre o goma, mas mahusay na pigilan na makuha ang mga ito.
