Madali malaman kung gaano karaming mga kaloriya ang nasa isang cappuccino. Ito ay sapat na upang makilala ang iba't ibang uri ng inuming may inumin. At pagkatapos ay piliin ang tamang kape ng calorie, isinasaalang-alang ang personal na panlasa.

Komposisyon ng kemikal at halaga ng nutrisyon

Ang mga mahilig sa kape na may gatas ay madalas na ginusto ang cappuccino. Ang batayan nito ay espresso brewed mula sa ground beans beans. Pagkatapos ang gatas ay idinagdag sa inumin upang ang isang makapal na puting bula ay bumubuo sa ibabaw.

Karaniwan, isang cappuccino ay ginawa sa isang makina ng kape. Kung walang espesyal na kagamitan upang lutuin ito ay napaka-may problema. Ginagamit ang isang aparato na nagiging gatas sa isang banayad, siksik na bula sa tulong ng singaw. Ang tradisyonal na inumin sa parehong proporsyon ay may kasamang tatlong pangunahing sangkap: ang isang ikatlo ng tasa ay likas na espresso, tulad ng gatas, ang natitirang ikatlo ng dami ay ang gatas na bula. Ang batayan ng likido ay tubig.

At din sa komposisyon ay naroroon:

  • protina - 0.2-1.9%;
  • taba - 0.5-2.5%;
  • karbohidrat - 0.2-5%.

Ang mga natural na beans ng kape, gatas at mga karagdagang sangkap ay saturate cappuccino na may kapaki-pakinabang na sangkap:

  • bitamina E, D, A, B1, B2, B3, B12 at iba pang mga sangkap;
  • macro- at microelement, kabilang ang posporus, iron, sodium, magnesiyo, calcium;
  • sucrose, lactose, caffeine;
  • mga organikong asido, hindi matutunaw na mga hibla.

Mag-apply ng iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng cappuccino. Ang ilang mga inumin ay gumagamit ng tsokolate, cognac, vanillin, cinnamon, fruit juice. Minsan ang gatas ay pinalitan ng cream, at ang mga natural na butil na may instant kape. Ang mga karagdagang sangkap na makabuluhang nakakaapekto sa komposisyon ng kemikal at halaga ng nutrisyon ng isang likidong paggamot.

Calorie Cappuccino na may asukal at wala

Ang nutritional halaga ng kape ay nag-iiba depende sa komposisyon nito.Sa isang ordinaryong inuming walang gatas at asukal, ang tagapagpahiwatig na ito ay katangi-tangi mababa - sa 100 g ng produkto lamang ng 2 kcal. Mas mataas ang calorie cappuccino.

Ayon sa kaugalian, upang maghanda ng 100 g ng paggamit ng inumin:

  • tubig - 100 g;
  • gatas - 100 g;
  • kape - 2 tsp;
  • kanela - ½ tsp

Ito ay pinaniniwalaan na ang maayos na lutong gatas ay may kaunting matamis na lasa, kaya hindi na kailangang gumamit ng asukal. Ginagamit ito ayon sa ninanais. Ang mga matamis na kristal ay nagdaragdag ng nutritional halaga ng komposisyon sa pamamagitan ng tungkol sa 1.5-2 beses.

Average na calorie cappuccino:

Iba-ibaKaloriya, kcal bawat 100 g
Libre ang asukal
sa toyo ng gatas19-22
mula sa McDonald's42
na may nilalaman na taba ng gatas na 1.5%38-42
na may nilalaman na taba ng gatas na 2.5%44-48
na may nilalaman na taba ng gatas na 3.5%52-54
na may cream 10% fat92-94
mula sa makina105
na may cream na may isang taba na nilalaman ng 20%140-148
Sa asukal
sa toyo ng gatas45-47
mula sa McDonald's67
na may nilalaman na taba ng gatas na 1.5%75-85
na may nilalaman na taba ng gatas na 2.5%80-90
na may nilalaman na taba ng gatas na 3.5%90-95
mula sa makina124-132
na may cream 10% fat130-135
na may cream na may isang taba na nilalaman ng 20%180-185
na may taba na gatas at banilya185-190

Ang 100 g ng cappuccino ay naglalaman ng isang average na 105 hanggang 120 kcal. Ang dami ng isang karaniwang paghahatid ng kape ay tungkol sa 155-175 ml, ang nilalaman ng calorie ay tungkol sa 210 kcal.

Nutritional halaga ng mga pantulong na pagkain:

  • 1 tsp asukal - 24 kcal;
  • 20 g ng cream (depende sa nilalaman ng taba) - mula 20 hanggang 60 calories;
  • 2 tbsp. l gatas (2.5%) - 21 kcal;
  • 1 tsp condensed product - 35 kcal;
  • 1 tsp tsokolate syrup - mga 15 kcal.

Ang calorie na nilalaman ng inumin ay tataas kung gumagamit ka ng gatas na may mataas na nilalaman ng taba, pati na rin ang cream para sa bula. Ang cognac, cinnamon, nuts ay maaaring mapataas ang halaga ng nutritional cappuccino na kape. At maaari mong bawasan ang rate kung gumagamit ka ng natural na juice, mga pagkaing mababa ang taba.

Ang Starbucks ay isang kilalang kumpanya na may isang kadena ng mga bahay ng kape sa buong mundo. Nag-aalok ang mga institusyon ng isang espesyal na inuming diyeta, na sa hitsura at panlasa ay kahawig ng isang tanyag na cappuccino. Ang 100 g ng isang mababang-calorie na produkto mula sa tagagawa na ito ay naglalaman lamang ng mga 20 kcal. Ang skim milk ay ginagamit bilang base ng gatas para sa naturang kape, at ginagamit ang tubo sa halip na tradisyonal na asukal. Sa ilang mga embodiments, ang agave syrup o honey ay ginagamit sa halip na tulad ng isang tamis. Maaari ka ring mag-order ng isang produkto na inihanda alinsunod sa isang espesyal na recipe na may natatanging lasa ng syrup, na ginawa ng kumpanya. Totoo, walang caffeine sa inumin mula sa Starbucks.

Pang-araw-araw na paggamit

Sa isang araw, inirerekomenda ang isang taong malusog na tao na kumonsumo ng hindi hihigit sa 300-400 mg ng caffeine. Ang tagapagpahiwatig ay nag-iiba depende sa kasarian, genetic na katangian ng isang tao, ang kanyang timbang. Ang pag-inom ng pang-araw-araw na pamantayan sa isang oras ay hindi inirerekomenda. Ito ay kanais-nais na hatiin ito sa maraming bahagi na hindi hihigit sa 150 mg sa bawat isa.

Sa isang tasa ng isang inumin na may gatas na may dami ng 200 ml - mga 150 mg ng caffeine. Ang dami nito sa tapos na produkto ay apektado ng paraan ng paghahanda ng inumin, kalidad ng mga beans ng kape, at ang lakas ng likido. Ito ay lumiliko na sa isang araw maaari mong tratuhin ang iyong sarili sa dalawang tulad na mga tasa. Para sa mga mahilig ng mas malakas na kape, mababawas ang isang paglilingkod.

Mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang klasikong cappuccino ay isa sa mga pinaka malusog na inumin na nakabase sa kape.

Ang mga bentahe ng isang gamutin, na pinagsasama ang mga nakapagpapagaling na katangian ng gatas at beans ng kape, ay ang mga sumusunod:

  • pinasisigla, pinasisigla ang gitnang sistema ng nerbiyos;
  • buhayin ang mga proseso ng pag-iisip, fra migraines;
  • pinipigilan ang pagbuo ng kanser at hika, mga karamdaman sa pantog at apdo;
  • ay may lumalawak na epekto sa mga daluyan ng dugo;
  • nagpapabuti ng kondisyon sa ilalim ng pinababang presyon;
  • nakakatulong upang alisin ang likido sa katawan.

Makikinabang ang mabangong komposisyon ay magdadala lamang sa katamtamang paggamit. Ang isang hindi malusog na pagkagumon sa inumin ay tinatawag na pagkagumon sa kape. Ang labis na caffeine sa katawan ay maaaring maging sanhi ng tachycardia, sakit ng ulo, hindi pagkakatulog, pag-atake ng sindak at nadagdagang pagkabagabag.

Ang pagkakalantad sa kape ay nagiging sanhi ng mga sumusunod na sintomas:

  • nagtaas ng presyon ng dugo;
  • humahantong sa mga arrhythmias ng puso;
  • pinasisigla ang pagbuo ng pagkabalisa.

Ang gatas ay bahagyang neutralisahin ang negatibong epekto ng kape sa mga tao. Bilang bahagi ng isang cappuccino, ang produkto ay naproseso nang mas mabagal, kumikilos nang mas malumanay at hindi gaanong madalas na nagiging sanhi ng hindi pagkakatulog. Ang itim na kape ay nagdaragdag ng kaasiman ng tiyan. Salamat sa gatas, ang problemang ito ay maaaring matanggal. Madilim na caffeinated na inumin ay nagpapahina sa pagproseso ng calcium. Mula sa isang cappuccino, ang isang kapaki-pakinabang na elemento ay nasisipsip ng mabuti.

Hindi mo maaaring isama ang isang matamis na inumin sa menu para sa diyabetis. Hindi inirerekumenda na uminom ng kape para sa mga nagdurusa mula sa mga sakit sa cardiovascular. Ang mga kababaihan na may pagbubuntis at paggagatas, pati na rin ang mga taong may isang napakahusay na sistema ng nerbiyos, dapat uminom ng mga aromatic na inumin nang may pag-iingat.

Ang isang masarap na cappuccino ay magagawang manalo sa puso ng isang magkasintahan ng kape. Makakatulong ito upang magsaya sa umaga at mag-recharge ng enerhiya sa hapon. At kung pipiliin mo ang mga pagpipilian na mababa-calorie para sa inumin, kung gayon ang komposisyon ay tiyak na hindi magiging sanhi ng labis na timbang.