Ang mga wanderer ng monghe at sundalo ng hukbo ni Alexander ng Macedon ay inaangkin, at kung minsan ay sa pamamagitan ng kanilang sariling halimbawa, pinatunayan na, gamit lamang ang mga petsa at tubig, mabubuhay ka nang mahaba at walang mababawas na mga kahihinatnan sa kalusugan. Gaano karaming mga calories ang nasa mga petsa at kung gaano kapansin-pansin ang kanilang komposisyon, na magagawang palitan ang halos lahat ng mga nutrients? Subukan nating harapin ang isyung ito.
Nilalaman ng Materyal:
Komposisyon ng kemikal at halaga ng nutrisyon
Isaalang-alang ang nutrisyon na komposisyon ng 100 gramo ng nakakain na bahagi ng mga prutas ng petsa:
- protina - 2.5 g;
- hindi puspos at polyunsaturated FAs - 0.5 g;
- mono- at disaccharides - 69.2 g;
- tubig - 20 g;
- mga organikong acid - 0.3 g;
- hibla (pandiyeta hibla) - 6.5 g;
- abo - 1.5 g.
Ang sangkap na karbohidrat sa mga tropikal na prutas na ito ay kinakatawan ng mga likas na uri ng asukal (fructose, glucose at sukrosa), na mabilis na pinuno ng mga gastos sa enerhiya ng katawan. Matapos ang masipag (mental / pisikal), maraming mga prutas ang magkakaroon ng mga bunga.
Ang hibla, na kadalasang hindi sapat sa diyeta ng isang modernong tao, sa 100 g ng pinatuyong prutas na ito ay sapat na upang masakop ang pang-araw-araw na pamantayan sa 34%.
Gaano karaming mga kaloriya sa mga petsa
Ang pagkain ng mga prutas sa palma ay maaaring maging sariwa o tuyo. Ang huli ay ibinebenta sa maraming mga tindahan. Sa pagiging patas, dapat kong sabihin na ang gayong mga pinatuyong prutas ay hindi mas mababa sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang sa mga sariwang prutas, yamang natukoy lamang ang partikular na grabidad ng tubig.
Ang mga sariwang petsa ay may tatlong antas ng kapanahunan, ang bawat isa ay tinawag sa sarili nitong paraan:
- pagawaan ng gatas (character) - mahirap at tuyo na mga petsa;
- buong (rotab) - ang mga prutas ay malambot at matamis;
- ang huling degree (tamar) - ang laman ay nagiging makapal at malapot, tulad ng pulot.
Ang mas hinog na mga petsa, mas maraming sugars sa kanila, at, samakatuwid, ang kanilang halaga ng enerhiya ay mas mataas.
Gaano karaming mga calorie sa tuyo na mga petsa ang direktang nakasalalay sa kanilang iba't, kung saan mayroong higit sa apat na daang sa mundo. Sa isang pang-industriya scale, ang mga petsa ng mga varieties Madjhol at Deglet Nur ay madalas na nilinang at na-import sa ibang mga bansa.
Ipinapakita sa talahanayan sa ibaba ang average na mga halaga ng enerhiya ng mga prutas na ito (nang walang mga bato), kinakalkula bawat 100 gramo at 1 pc.
| Produkto | Kaloriya, kcal | |
|---|---|---|
| bawat 100 g | sa 1 pc. | |
| Mga sariwang petsa | 187 | 23 |
| Pinatuyong mga petsa | 292 | 35 |
Ang mga petsa ay may mataas na halaga ng nutrisyon, kaugnay nito ang kanilang pangalawang pangalan ay "tinapay ng disyerto". Bukod dito, ginagamit nila hindi lamang sapal, madalas na mga buto ang ginagamit sa halip na kape.
Ang nilalaman ng mga bitamina, mga elemento ng bakas
Ang mga bitamina at macronutrients sa mga petsa ay bumubuo ng isang biologically active cocktail na maaaring mapabuti ang parehong kondisyon ng buong organismo at ang gawain ng mga indibidwal na organo.
Sa pamamagitan ng pagkain ng 100 g ng mga petsa, ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa pantothenic acid (B5) ay maaaring nasiyahan ng 16%, niacin (PP) ng 9.5%, at thiamine (B1) ng 6.5%. Bilang karagdagan, ang mga prutas sa sapat na dami ay naglalaman ng mga bitamina B2, B6, B9, C, provitamin A, bitamina D, at K.
Tulad ng para sa mga kapaki-pakinabang na mineral, 100 g ng produkto ay maaaring bumubuo sa pang-araw-araw na pamantayan sa magnesiyo ng 17.3%. Sa potasa - sa pamamagitan ng 14.8%, sa bakal - sa pamamagitan ng 8.3% at sa posporus - ng 7%. Ang bakal at tanso, na responsable para sa pula at kayumanggi na kulay ng prutas, ay nakikibahagi sa synthesis ng mga pulang selula ng dugo at bahagi ng halos lahat ng mga antibodies na nagpoprotekta sa katawan.
Ang mga pakinabang ng produkto para sa katawan
Ang mga pakinabang ng prutas na ito ay naging paksa ng malapit na pagsusuri. Ang lahat ng humarap sa isyung ito ay sumang-ayon na ang prutas na ito ay may komprehensibong positibong epekto sa buong katawan.
At din:
- nagpapabuti ng konsentrasyon at nagpapabuti ng memorya kahit na sa sobrang paggawa;
- ginagawang mas malakas at makintab ang buhok at mga kuko;
- nakakatulong upang harapin ang pagkapagod, pag-alis ng inis at pag-normalize ng background sa psycho-emosyonal, at pinapabuti din ang pagganap;
- nagpapanumbalik ng mga kasukasuan, inaalis ang pamamaga;
- nagtatatag ng mga proseso ng sirkulasyon ng dugo, pinipigilan ang trombosis, pinapagpalakas ang mga pader ng puso, pinatataas ang bilang ng mga pulang selula ng dugo at pagbaba ng kolesterol;
- Pinasisigla nito ang metabolismo at may mga antiparasitiko na katangian.
Ayon sa mga eksperto, upang makuha ang kinakailangang dosis ng mga nutrisyon, sapat na kumain ng 10 mga prutas ng isang palad bawat araw. Kahit na ang isang diyeta na may mababang karot ay hindi magiging hadlang sa kanilang paggamit, kung mayroong katamtamang pinatuyong prutas, 40 minuto pagkatapos ng pangunahing pagkain.
Contraindications
Huwag i-flatter ang iyong sarili ng isang mahabang listahan ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga petsa, isinasaalang-alang na pinahihintulutan silang magamit ng lahat nang walang pagbubukod at walang paglilimita sa mga bahagi.
Sa mga prutas na ito, maaaring mayroon pa ring isang nakatagong banta na nauugnay sa katotohanan na:
- Ang "tinapay ng disyerto" ay hinihigop sa isang mahabang panahon sa tiyan, na maaaring maging sanhi ng mga kaguluhan sa peristalsis at tibi;
- sa talamak o talamak na gastritis, ang mga petsa ay maaaring buhayin o pukawin ang mga proseso ng pathological sa gastrointestinal tract, samakatuwid, para sa mga pasyente na may tulad na kasaysayan, ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi dapat lumampas sa 3 mga prutas;
- ang matamis at malagkit na ibabaw ng pinatuyong mga petsa ay madalas na nagiging isang kanais-nais na kapaligiran para sa pathogenic microflora at iba pang mga kontaminado. Maaari itong humantong sa hindi mahuhulaan na mga problema sa kalusugan kapag ginagamit ang produkto. Samakatuwid, ang nakuha na mga prutas ay dapat hugasan sa pagpapatakbo ng cool na tubig.
Ang nilalaman ng calorie ng pinatuyong mga petsa, kahit na hindi masyadong mataas, ngunit ang mabilis na karbohidrat (iba't ibang uri ng asukal) ay idineposito sa mga gilid, kaya ang kanilang paggamit ay dapat na limitado sa mga taong may labis na katabaan at diyabetis.
