Sa mundo na kabilang sa mahusay na iba't ibang mga produktong confectionery, ang Tobleron ay nakatayo - ang tsokolate na may masamang kasaysayan at natatanging lasa. Ang napakasarap na pagkain na ito ay itinuturing na paboritong matamis ng maraming tao sa buong mundo nang higit sa 100 taon. Ano ang sikreto ng mga sikat na tsokolate?

Kwento ng Chocolate Tobleron (Toblerone)

Si Toblerone ay isang tatak ng tsokolate mula sa Switzerland. Tulad ng maraming iba pang mga tatak, sa sandaling ito ay kabilang sa kumpanya na "Mondeliz" (dating "Kraft Foods").

Isa sa mga pinong pinong, masarap, de-kalidad at natural na tsokolate.

Ang kasaysayan ng tsokolate na ito ay nag-date noong 1868, nang binuksan ng negosyanteng Swiss na si Jean Tobler ang kanyang sariling maliit na tindahan ng confectionery sa Bern. Sa una siya ay nakikibahagi sa pagbebenta ng mga produkto ng iba pang mga tagagawa, ngunit noong 1899, kasama ang kanyang mga anak na lalaki, nilikha niya ang kanyang sariling pabrika, na pinangalanan sa mga tagapagtatag.

Makalipas ang isang taon, nagretiro si Jean, inilipat ang pamamahala ng pabrika sa kanyang mga anak. Sa katunayan, lumitaw ang tatak ng Toblerone makalipas lamang ang ilang taon, noong 1908. Ito ay pagkatapos na ang orihinal na tsokolate ay nilikha sa anyo ng volumetric na mga ngipin-tatsulok, o, dahil tinawag din sila, mga pyramid. Ang komposisyon ng unang tsokolate ay kasama ang nougat, almond, honey, cocoa butter, milk at sugar.

Sa pamamagitan ng paraan. Ang salitang Toblerone ay tambalan. Ang unang bahagi ng talahanayan, na maaari mong hulaan, ay nangangahulugang pangalan ng tagalikha ng tatak. Ang particle ay nagmula sa salitang Italyano na nangangahulugang ang pangalan ng isa sa mga uri ng nougat.

Nasaan ang sikat na tatsulok na tsokolate?

Ang tsokolate ay ginagawa ng Kraft Foods Switzerland.

Orihinal, kinikilala sa buong mundo na tsokolate ay ginawa lamang sa Switzerland. Gayunpaman, sa isang tiyak na panahon, ang produksyon nito ay itinatag sa ibang mga bansa, kabilang ang Croatia at UK.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa Swiss tsokolate

Ang masarap na Swiss Tobleron na tsokolate ay kilala sa buong mundo ng higit sa 100 taon. Siyempre, para sa isang mahabang kasaysayan ng napakasarap na pagkain, ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol dito ay naipon. At ang pinaka-nasusunog na alalahanin ang orihinal na anyo ng mga kabutihan.

Ang istraktura ng tsokolate na si Tobleron ay kahawig ng isang bar na may tatsulok na seksyon.

Triangular na misteryo. Kapansin-pansin, wala pa ring nakakaalam ng sigurado kung bakit ang tsokolate ng Toblerone ay ginawa sa anyo ng mga pyramids.

Ang hypothesis ay inilagay ng ilang:

  • Ang unang palagay na inaangkin na si Theodore Tobler ay hindi lamang lumikha ng mga matatamis, kundi upang makita din ang mga kaakit-akit na kababaihan, lalo na, iba't ibang mga mananayaw sa palabas. Sa pagtatapos ng kanilang mga pagtatanghal, ang mga ganda ay nabuo ng isang buhay na piramide sa entablado. Ayon sa maraming mga istoryador, ito ay ang pananaw na ito na nag-udyok sa negosyante na magbigay ng tsokolate tulad ng isang hugis. Gayunpaman, sa mga archive ng kumpanya ay walang banggitin sa naturang mga palabas.
  • Ang pangalawang hypothesis ay hindi masasagawa. Ang apo ng Theodore Tobler Andreas ay inaangkin na ang kanyang lolo ay kabilang sa mga Mason, at ang pyramid o tatsulok ay itinuturing na simbolo ng lodge na ito. Ang pagpili ng tulad ng isang hindi pangkaraniwang form para sa tsokolate, tila nahulaan ni Theodore ang mga produkto ng katanyagan at tagumpay.

Mayroong iba pang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga produktong Toblerone na karapat-dapat pansin.

  1. "Kriminal" na tsokolate. Sa nakaraan, ang mga Swiss tsokolate ay maraming madilim na lugar, kahit na ang mga produkto mismo, sa pangkalahatan, hindi kasangkot. Kaya, ang bantog na pulitiko ng Suweko na si Mona Salim ay gumawa ng isang mabilis na pagkilos, na nag-aaplay para sa kanyang sariling mga pangangailangan ng isang credit card ng mga nagbabayad ng buwis na ibinigay sa kanya ng parlyamento. Ang halagang ginugol ng ginang ay lubos na kahanga-hanga - mga 50,000 SEK. Dalawang tsokolateng Tobleron ay nasa listahan din ng pamimili. Ang kwento ay nagdulot ng malawak na resonansya at bumagsak sa kasaysayan bilang "Toblerone Affair". Ang reputasyon ni Salim ay nabura, at napilitan siyang mawala mula sa pinangyarihan ng politika sa loob ng mahabang panahon.
  2. Centenary of Anniversary. Ang ika-100 anibersaryo ng Swiss tatsulok na tsokolate ay ipinagdiwang sa isang walang uliran na sukat. Ang pagdiriwang ay dinaluhan ng higit sa kalahating milyong tao sa lahat ng mga pangunahing lungsod ng bansa. Sa katapusan ng linggo, ang mga residente ng maraming lungsod ay nakadikit na walang laman ang mga tsokolate na Toblerone upang makabuo ng isang tore. Ang mga kababayan ng Bernese delicacy ay kinopya ang pinakamaganda sa lahat - ang kanilang tower ay lumaki ng 5 metro sa oras ng record. Kahit na ang mga paliparan sa mga araw na ito ay hindi nakuha sa atensyon ng kumpanya na "Mondeliz". Kaya, sa paliparan ng Zurich, isang eksibisyon ng kasaysayan ng tsokolate na si Toblerone ay naayos, at ang mock-up ng mga sweets na naka-install doon ay umabot sa 2.5 metro.Sa pamamagitan ng paraan. Kung gayon ang alkalde ng lungsod ng Bern, Alexander Cheppet, inihambing ang paglikha ng Toblerone na tinatrato ang pag-imbento ng teorya ng kapamanggitan ni Einstein. Tama na. Wala nang at hindi bababa.
  3. Isang malaking tile. Muli, bilang karangalan ng sentenaryo ng tatak, ang mga confectioner ng pabrika ng Toblerone ay gumawa ng isang malaking tsokolate na bar na may klasikong tatsulok na hugis. Tinimbang ang isang napakasarap na pagkain na 100 kg.

Anong bundok ang inilalarawan sa tsokolate Tobleron

May isa pang teorya ng pinagmulan ng form na tsokolate ng Bernese. Ayon sa kanya, ang tatsulok ay ang sagisag ng Mount Matterhorn, na isang kakaibang simbolo ng Switzerland. Pinagpala, ang form na ito ay naimbento ng tagalikha ng tsokolate na si Theodor Tobleron noong 1908. Ngunit sa label ng unang tsokolate na bar walang inilalarawan ang bundok. Natagpuan niya ang kanyang pagmumuni-muni sa packaging ng mga Matamis noong 1970. Gayunpaman, ang hypothesis na ito ay mukhang mas posible, kung ihahambing sa iba, at karamihan sa mga istoryador ay nakakiling dito.

Ang pagkakaroon ng maingat na pagtingin sa bundok, maaari mong makilala ang silweta ng oso.Ang imaheng ito ay muli ng isang kakaibang parangal sa mga tradisyon, dahil Bern - ang lugar ng kapanganakan ng Toblerone - ay may kahaliling pangalang Bear City.

Komposisyon, calories at halaga ng nutrisyon

Ang tsokolate na "Tobleron", siyempre, ay may mataas na calorie. Isang daang gramo ng mga account account para sa 545 calories.

Ang tsokolate ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karbohidrat.

Ang komposisyon ng mga goodies ay may kasamang:

  • kakaw (gadgad at sa anyo ng mantikilya);
  • pulbos ng gatas;
  • taba ng gatas;
  • asukal
  • pulot;
  • mga almendras;
  • emulsifier lecithin;
  • pampalasa ng vanillin;
  • puti ng itlog.

At ang lahat ng ito ay magkasama ay naglalaman ng 5.4 gramo ng protina, halos 30 gramo ng taba at kasing dami ng 60 gramo ng carbohydrates.

Mga uri at panlasa ng tsokolate

Ang tsokolate Toblerone ay nakalulugod sa iba't ibang mga lasa

Kung sinusubaybayan mo ang hitsura ng mga bagong produkto sa mga hilera ng tsokolate ng Toblerone, maaari mong tandaan ang sumusunod na pattern ng pagkakasunod-sunod:

  • 1908 taon. Ang gatas na tsokolate na may mga almendras at pulot ay inilabas, na naging isang klasikong tatak na ito.
  • 1932 taon. Minarkahan ng pagdating ng tsokolateng Toblerone na may rum.
  • 1969 taon. Ang tatak ay gumagawa ng mapait na tsokolate.
  • 1973 taon. Sa mga istante maaari kang makahanap ng puting tsokolate.
  • 2007 taon Ang paggawa ng tsokolate na may pasas at mga almendras.

Ang Chocolate Toblerone ay nakakuha ng katanyagan sa mundo, sa halip sa kalidad kaysa sa dami, dahil ang linya ng produkto nito ay maliit.

Sa partikular, sa pagbebenta ng Ruso mayroon lamang standard na 100 gramo tatsulok. Sa ilang mga kaso, maaari kang makahanap ng 200 at 400 gramo na sweets.

Ang Swiss delicacy ng Toblerone brand ay isang halimbawa ng isang masarap at abot-kayang produkto. Nabenta sa mga istante ng maraming mga bansa sa mundo, ang tsokolate na ito ay hindi nawawala ang kaugnayan nito nang higit sa 100 taon. Ang linya ng produkto, kahit na hindi masyadong malawak, ay nakikilala sa pamamagitan ng mga klasikal na panlasa at kalidad na hindi nakatatakbo.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: