Ang sandwich ay isang orihinal na Ingles na sanwits, na naiiba sa tradisyonal na ito ay inihanda gamit ang hindi isa (tulad ng dati), ngunit dalawang hiwa ng tinapay. Bilang pagpuno para dito, bilang isang panuntunan, karne, manok at lahat ng uri ng pagkaing-dagat ay ginagamit. Ngunit ang pinakatanyag ngayon ay itinuturing pa ring isang tuna sandwich. Maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda nito, na, talaga, naiiba sa kanilang sarili na may isang hanay ng mga paunang sangkap.

Naka-kahong Tuna Simpleng Sandwich

Ang klasiko at marahil ang pinakamadaling tuna na sanwits ay ginawa mula sa de-latang isda. Ang pagpipiliang ito ay napaka-maginhawa, halimbawa, para sa isang mabilis na agahan sa umaga o isang magaan na meryenda sa araw.

Upang makagawa ng apat na ganoong sandwich, kakailanganin mo:

  • 8 hiwa ng espesyal na tinapay para sa mga sandwich;
  • 2 lata (340 g) naka-kahong tuna;
  • 8 g ng lemon juice;
  • 0.5 tasa ng tinadtad na kintsay;
  • 100 - 120 g ng mayonesa;
  • 1 - 2 g ng ground pepper;
  • 3 g ng asin;
  • isang quarter quarter ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Ang paghahanda ng isang klasikong sanwits ay napaka-simple:

  1. Magbukas ng lata ng lata. Ilipat ang isda sa isang colander, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay i-tap ito nang tuyo gamit ang isang tela upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
  2. Pinong tumaga ang sibuyas at kintsay gamit ang isang kutsilyo.
  3. Ilagay ang mga isda sa isang mangkok. Idagdag ang natitirang sangkap (maliban sa tinapay) at ihalo nang lubusan. Ang masa ay dapat na bilang homogenous hangga't maaari.
  4. Gamit ang inihandang halo, kumalat 4 na hiwa ng tinapay.
  5. Maglagay ng isa pang piraso sa bawat isa sa kanila.

Ang resulta ay apat na klasikong saradong sandwich.

Kung bigla kang walang tinapay sa kamay, maaari mo itong palitan ng tinapay, tortilla o croissant.

Ang saradong egg sandwich

Ang mga mahihilig sa mabilis na pagkain ay kilala sa isang sandwich na gawa sa tuna at itlog.Madalas itong matatagpuan sa menu ng mga cafe at restawran sa iba't ibang mga bansa. Totoo, doon ang ulam na ito ay tinatawag na "Club Sandwich."

Para sa paghahanda nito sa mga kondisyon ng pagluluto sa bahay kakailanganin mo:

  • 2 lata ng tuna;
  • 75 g mayonesa;
  • 0.5 bungkos ng dill at perehil;
  • dagat asin;
  • 6 na balahibo ng berdeng sibuyas;
  • 2 pinakuluang itlog;
  • itim na paminta;
  • tinapay para sa toast (sa rate ng 2 hiwa bawat 1 paghahatid).

Paraan ng Pagluluto:

  1. Fry ang tinapay sa isang toaster o mainit-init sa magkabilang panig sa isang dry frying pan hanggang gintong kayumanggi.
  2. Alisin ang mga isda mula sa lata at ilipat ito sa isang mangkok na walang juice at buto. Malumanay na masahin ang isang tinidor.
  3. Pinong tumaga mga itlog, sibuyas at sariwang damo.
  4. Idagdag ang mga ito sa mga isda kasama ang asin at pampalasa. Haluin nang mabuti.
  5. Ikalat ang isang toast liberally sa lutong masa.
  6. Takpan ito ng isang pangalawang piraso at pindutin nang gaan.

Ang mga gusto ng isang mainit na sandwich ay maaaring magpainit sa natapos na panloob na sandwich sa isang dry pan para sa 30 segundo sa bawat panig.

Pagluluto Amerikano

Gustung-gusto din ng mga Amerikano ang iba't ibang mga fast food. At madalas na inihahanda nila ito ay isang sanwits na may de-latang tuna.

 

Sa kanilang pagtatanghal, para sa dalawang ganoong sandwich, kinakailangan ang mga sumusunod na sangkap:

  • 4 hiwa ng manipis na hiwa ng tinapay;
  • 1 pinakuluang itlog;
  • 150 - 200 g ng tuna;
  • 1 tangkay ng kintsay;
  • 50 - 100 g ng mayonesa;
  • 2 kutsara ng relish (maaaring mapalitan ng adobo na pipino)
  • 40 g ng lemon juice;
  • 10 g ng itim na lemon paminta;
  • litsugas ng dahon (maaari kang kumuha ng isang iceberg).

Ang isang sandwich ay inihahanda, tulad ng dati, sa tatlong yugto:

  1. Patuyuin ang tinapay sa toaster. Sa panahong ito, alisan ng balat ang egghell.
  2. Ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga dahon ng litsugas ay tinadtad at halo-halong nang sapalaran. Maaari mo lamang i-mash ang mga isda na may isang kutsara o tinidor.
  3. Sa isang piraso ng pinatuyong tinapay, ilagay muna ang litsugas, at pagkatapos ay bahagi ng lutong toppings. Takpan ang istraktura ng isang pangalawang toast.

Ang pangalawang sandwich ay inihanda sa parehong paraan. Ang mga sandwich na ito ay mukhang napaka-pampagana.

Ang resipe ng PP na may pipino

Ang mga taong kumakain ng mahusay na nutrisyon ay maaari ring magbayad ng isang tuna sandwich. Totoo, kailangan nilang maingat na piliin ang mga panimulang sangkap upang ihanda ang ulam na ito.

Upang makagawa ng isang tunay na pandiyeta sanwits, kakailanganin mo:

  • 8 hiwa ng tinapay na rye;
  • 1 lata ng de-latang tuna;
  • 2 dakot ng arugula;
  • isang kurot ng asin at kasing paminta;
  • 1 pipino;
  • 40 - 50 g ng natural na yogurt;
  • ½ kutsarita wasabi paste.

Upang maghanda ng isang pp sandwich na kailangan mo:

  1. Patuyuin ang tinapay nang kaunti. Maaari kang kumuha kahapon.
  2. Hugasan ang pipino at alisan ng balat. Grado ang natitirang sapal o pino na chop.
  3. Kunin ang tuna mula sa lata at ilagay ito sa isang plato. Ang bahagi ng juice ay maaaring iwanang at mashed na may isang isda na may tinidor.
  4. Magdagdag ng tinadtad na pipino, yogurt, pasta at ihalo. Upang tikman magdagdag ng isang maliit na asin at paminta.
  5. Ikalat ang inihandang masa sa 4 na hiwa ng tinapay. Takpan na may arugula at ang natitirang tinapay.

Ang ganitong sandwich ay ligtas na makakain nang walang takot sa mga kahihinatnan, kahit na sa mga medyo mahigpit na diyeta.

Sandwich na may Tuna at Keso

Para sa isang mabilis at sa parehong oras masigla meryenda, isang sandwich na may tuna at hard cheese ay perpekto. Karaniwan itong ginagawang mainit.

Upang maiwasan ang tinunaw na keso mula sa pag-agos, ang mga espesyal na kagamitan (multipaker) ay ginagamit para sa paggamot sa init.

Upang maghanda ng sandwich kakailanganin mo:

  • 8 hiwa ng tinapay na toast;
  • 1 pinakuluang itlog;
  • 120 g de-latang tuna;
  • ilang mayonesa;
  • 50 g ng keso.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Keso gadgad na may malalaking cell.
  2. Balatan at i-chop ang itlog sa parehong kudkuran.
  3. Alisin ang mga isda mula sa lata, pinatuyo muna ang juice. Lumipat sa isang plato at masahin nang lubusan.
  4. Magdagdag ng tinadtad na itlog na may keso, ibuhos ang mayonesa at ihalo.
  5. Ikalat ang isang quarter ng inihandang masa sa isang hiwa ng tinapay at takpan ito ng isang pangalawang piraso. Dapat kang makakuha ng apat na saradong sandwich.
  6. Mag-install ng mga panel ng grill sa multi-bakery. I-on ang aparato. Kapag ang mga panel ay nagpainit, maglagay ng sandwich sa kanila at isara ang takip.Magluto ng 5 hanggang 7 minuto.

Ang ganitong mga sandwich ay pinakamahusay na kinakain ng mainit. Bilang kahalili, maaari mong lutuin ang mga ito para sa hinaharap, at pagkatapos ay dalhin sila sa trabaho, sa kalsada o sa isang piknik.

Sa pagdaragdag ng mga kamatis

Ang mga mahilig sa halo-halong lasa ay maaaring mag-alok ng isa pang orihinal na recipe para sa isang masarap na sandwich.

Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • ½ tinapay ng tinapay (mas pinipinta);
  • isang lata ng de-latang tuna;
  • 1 malaking kamatis;
  • 1 clove ng bawang;
  • 20 - 25 g ng natural na yogurt (nang walang mga aroma);
  • ½ isang tangke ng kintsay;
  • isang kurot ng asin sa dagat at paminta sa lupa;
  • 1 dayap.

Upang makagawa ng isang sandwich nang tama, kailangan mo:

  1. Ganap na putulin ang mga gulay at lagyan ng rehas ang tangkay ng kintsay.
  2. Dahan-dahang alisin ang zest mula sa dayap, at pisilin ang katas mula sa kalahati ng sapal.
  3. Mash tuna fish (walang juice) na may tinidor.
  4. Kolektahin ang mga inihandang pagkain sa isang plato at ihalo.
  5. Gupitin ang tinapay sa hiwa at gaanong kayumanggi sa toaster.
  6. Grate ang mga pinatuyong hiwa na may isang hiwa ng peeled na bawang.
  7. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa.
  8. Ikalat ang inihandang piraso ng tinapay na may pagpuno ng isda. Maglagay ng isang kamatis sa itaas at takpan ng isang pangalawang hiwa ng tinapay.

Upang maghanda ng gayong sandwich ay hindi mahirap. Ito ay mainam para sa isang magaan at masigasig na hapunan.