Ang sanwits ng manok ay ang pinaka-praktikal na pagkain para sa isang masigasig na meryenda sa pagkuha. Ang pag-aplay ng mga sandwich ay maaaring mabilis na maghanda para sa trabaho, paaralan o kumuha ng isang kusang piknik. Maginhawa, ang anumang mga gulay, kabute at keso ay maaaring magamit bilang mga karagdagang sangkap. Sa bawat kaso, nakakakuha ka ng isang hiwalay na orihinal na ulam.

Klasikong Chicken Sandwich

Upang gawing maliwanag ang lasa ng sandwich na may pakiramdam na "haze", maaari mong magprito ng mga hiwa ng tinapay sa isang toaster o sa grill.

Ang isang pampagana at mabilis na sandwich ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

  • hiwa ng puting tinapay na tinapay - 6 na mga PC. (3 mga PC bawat paghahatid);
  • pinakuluang fillet ng manok - ½ dibdib;
  • mataba kamatis - 2 mga PC .;
  • sariwang sariwang mga pipino - 1 pc .;
  • litsugas - 4 na dahon;
  • Provence mayonesa - 2 tsp bawat isa. para sa bawat paglilingkod.

Ang proseso ng paghahanda ng isang maganda at maliwanag na meryenda ay tumatagal lamang ng 5 minuto:

  1. Patuyuin ang hiwa ng tinapay sa isang toaster o magprito sa isang dry skillet at cool.
  2. Gupitin ang pinakuluang fillet sa makapal na hiwa.
  3. Nalinis ang mga kamatis at pipino sa manipis na mga bilog, tinanggal ang mga tip.
  4. Isinasuot namin ang mas mababang hiwa na may mayonesa, kung saan inilalagay namin ang hugasan at tuyo na salad. Ilagay ang manok sa salad, tarong ng mga kamatis at mga pipino.
  5. Susunod, ilagay ang daluyan ng hiwa ng tinapay, na tinimpla ng may sarsa ng mayonesa sa magkabilang panig. Sa kanila muli naming inilatag ang kamatis, manok, salad at tuktok na hiwa ng tinapay na sinalsal ng mayonesa.

Kung ang pagpapadala ay hindi binalak kaagad, maaari mong balutin ang bawat sanwits na may papel na waks.

Sa keso

Ang kumbinasyon ng inihaw na manok na may natutunaw na keso at sariwang gulay ay nagiging isang nakabubusog at mabangong na meryenda sa trabaho at sa paaralan.

 

Komposisyon ng Komposisyon:

  • tinapay para sa paggawa ng toast - 4 na mga PC.;
  • fillet ng manok - 2 halves;
  • maliit na kamatis - 2-3 mga PC .;
  • sariwang mga pipino - 2 mga PC.;
  • Crimean pulang sibuyas - 1 pc .;
  • banayad na maanghang adjika - 2 tbsp. l .;
  • cream manipis na hiwa ng keso - 4 na mga PC .;
  • tinadtad na perehil at dill - upang tikman;
  • pinong langis - 2 tbsp. l .;
  • rosemary - 1 sangay;
  • magaspang na asin ng dagat at sariwang paminta sa lupa - sa panlasa.

Ang paraan ng paghahanda sa mga yugto:

  1. Pagwiwisik ang mga fillet mula sa mga pelikula at balat na may magaspang na asin at paminta, pagkatapos ay iprito ang karne sa mainit na langis na may isang sanga ng amoy na rosemary. Mahalaga na huwag lumampas ito ng rosemary, kung hindi man ang pampulbos na amoy ay papatayin ang natitirang mga aroma. Pagkatapos ng pagbuo ng isang crust, isara ang pan na may takip at lutuin ang karne hanggang sa malambot. Palamig at gupitin ang mga plato sa buong mga hibla.
  2. Gupitin ang mga kamatis na may mga pipino sa hiwa, i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
  3. Namin amerikana ang tinapay na may maanghang na adjika, iwiwisik ng tinadtad na damo at ikalat ang mga plato ng karne ng manok.
  4. Inilalagay namin ang mga tarong ng kamatis sa manok, at sa kanila ay malutong na pipino-sibuyas na assortment.
  5. Susunod, ikalat ang mga plato ng keso.
  6. Isinasara namin ang sandwich gamit ang pangalawang hiwa ng tinapay, na bago gamitin ay kumakalat din sa loob ng adjika.
  7. Kung ninanais, pinapainit namin ang mga sandwich upang ang mga mataas na layer ay bahagyang naipit, at ang keso ay nagiging isang mabango, lumalawak na masa.

Kapag naglilingkod, pinutol namin ang mga parisukat na sandwich sa mga tatsulok na pahilis upang makita ang isang magandang maliwanag na hiwa.

Masarap na Bacon Sandwich

Ang isang piquant at kasiya-siyang sandwich ng club ng manok ay itinuturing na isang klasikong para sa paggawa ng mga meryenda ng sanwits.

Upang lumikha ng 2 servings ng isang ulam na kailangan mo:

  • malaking hiwa ng tinapay ng tinapay - 6 na mga PC.;
  • fillet ng manok - 2 mga PC. 250 g bawat isa;
  • Sibuyas ng Crimean - 1 pc .;
  • pinakuluang itlog - 2 mga PC.;
  • magaspang na asin at pulbos na paminta - kung kinakailangan;
  • mga kamatis na kamatis - 2 mga PC .;
  • pinausukang bacon - 2 hiwa;
  • litsugas "Iceberg" - 8 mga PC .;
  • mayonesa na sarsa - 1 tbsp. l sa bawat sandwich;
  • pinong langis - 2 tbsp. l .;
  • fries para sa paghahatid - hangga't gusto mo.

Ang paggawa ng isang club sandwich sa bahay ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

  1. Pagwiwisik ang karne na may asin at pulbos na paminta, iprito ang manok hanggang maluto sa mainit na langis sa isang kawali.
  2. Susunod, iprito ang tinapay sa isang grill pan. Kung walang grill, tuyo lamang ang mga hiwa sa isang greased butter sa isang simpleng kawali.
  3. Fry ang bacon sa isang langutngot, at gupitin ang dibdib sa mga pahaba na hiwa. Pinipigilan namin ang sibuyas sa manipis na mga singsing, at pinutol ang mga kamatis at itlog sa mga singsing.
  4. Sinusuka namin ang base ng tinapay na may mayonesa, naglalabas ng mga dahon ng litsugas, pulp ng manok at mga bilog ng itlog.
  5. Sinasaklaw namin ang sandwich kasama ang pangalawang hiwa ng tinapay, grasa ito ng isang napatunayan na sarsa, inilatag ang salad, inilalagay ang bacon, sibuyas na singsing ng sibuyas at kamatis.
  6. Natapos namin ang sandwich kasama ang natitirang hiwa ng tinapay, na sinalsal ng mayonesa.
  7. Pinutol namin ang bawat sandwich sa 2 bahagi, ang bawat isa sa kung saan kami ay tinusok ng mga skewer.

Naghahatid kami ng paghahatid ng french fries na may keso at tomato sauce.

Paano gumawa ng isang mini mushroom sandwich

Ang saradong sandwich na may manok at masarap na makatas na kabute ay nagiging isang masarap na meryenda o isang masiglang agahan. Naglingkod ang sandwich na may mainit na kape o tsaa. Mahalaga na huwag mag-alok ng mga sandwich na may carbonated na inumin, dahil ang isang nakabubusog na meryenda na kumpleto na may matamis na soda ay nagiging mapanganib na mabilis na pagkain.

Pagkain para sa pagluluto:

  • rye buns - ayon sa bilang ng mga aplikante, sa aming kaso 4 na mga PC.;
  • malalaking takip ng kabute - 4 na mga PC.;
  • mga sibuyas - 1 ulo;
  • maliit na bilog na keso na "Camembert" o "Brie" - 1 pc .;
  • mga suso ng manok - 1 buong piraso;
  • maanghang ngunit hindi maanghang na mustasa ng Pransya - 4 tsp;
  • pinong langis - 3-4 tbsp. l .;
  • lemon juice - 2 tsp;
  • suka ng alak - 2 tsp;
  • dill - sa panlasa;
  • asukal - isang kurot;
  • magaspang na asin, ground pepper at Provence herbs - opsyonal.

Ang proseso ng paglikha ng ulam nang mga yugto:

  1. Gupitin ang mga buns sa 2 bahagi, gaanong iprito ang mga halves sa isang dry pan o grill.
  2. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga singsing. Fry singsing sa langis ng gulay na may suka, asukal at asin.
  3. Ang mga kabute ay pinutol sa mga plato at pinirito rin.
  4. Pumili ng suso sa isang pinaghalong langis ng gulay, lemon juice, asin na may paminta at Provencal herbs sa loob ng 30 minuto.
  5. Fry meat sa mainit na langis hanggang luto.
  6. Lubricate ang mga mabangong buns na may mustasa, takpan ng mga hiwa ng keso, kung saan inilalagay namin ang manok.
  7. Inilalagay namin ang mga kabute sa karne at iwisik ang dill.
  8. Sinasaklaw namin ang ikalawang kalahati ng mga rolyo at pindutin nang kaunti.

Ang mga handa na sandwich ay pinainit sa grill at nagsisilbi.

Pinausukang Pagpipilian sa Manok

Ang isang mabangong sandwich na may pinausukang manok at malutong na itim na tinapay ay maaaring ihain bilang isang meryenda para sa hindi inaasahang bisita.

Kakailanganin mo:

  • itim na tinapay - 4 hiwa;
  • pinausukang manok - 1 leg;
  • kamatis - 2 mga PC.;
  • adobo na mga pipino - 2 mga PC .;
  • bawang - 1 clove;
  • cream cheese - 2 tbsp. l .;
  • butil ng mustasa - 2-3 tsp;
  • berdeng dill - isang maliit na buwig;
  • magaspang na asin at itim na paminta na tinadtad sa isang mortar - tikman.

Ang paraan ng paghahanda sa mga yugto:

  1. Upang ihanda ang sarsa, ihalo ang cream cheese at butil na mustasa. Maaari kang gumamit ng isang simpleng maanghang na mustasa, ngunit magdaragdag ito ng isang matalim sa sanwits, ngunit hindi isang maanghang na pampalasa.
  2. Mga pinong chop pick, bawang at dill.
  3. Ibuhos ang mga sangkap na ito sa sarsa.
  4. Asin at paminta ang nagresultang i-paste upang tikman at masahin hanggang sa makinis.
  5. Lubricate ang isang slice ng brown na tinapay na may isang mapagbigay na layer ng aromatic paste. Maaari mong gamitin ang puting tinapay, ngunit ang lasa nito ay mas neutral.
  6. Pinutol namin ang mga kamatis sa mga bilog at ipinadadala sa kanila sa tinapay na sinalsal ng sarsa.
  7. Pinunit namin ang binti sa mga hibla at isinalansan sa mga tarong ng kamatis.
  8. Sinasaklaw namin ang sandwich sa ikalawang bahagi ng tinapay at naghahain ng isang masarap na sandwich sa mga bisita.

Sa kalooban, ang resipe ay pupunan ng malutong na dahon ng litsugas at mga piraso ng paminta sa kampanilya.

Ang paggamit ng malusog na karne ng manok para sa mga sandwich ay mas mahusay kaysa sa pinakamahal na uncooked sausage mula sa tindahan. Ang isang masarap na sandwich ay maaaring ihain sa parehong may sapat na gulang at isang bata. Madali itong masiyahan ang iyong kagutuman at hindi makakasama sa tiyan. Ginagamit para sa pagluluto ng mga gulay, kabute at sarsa ay pagyamanin ang lasa at bigyang-diin ang katas ng manok ng diyeta.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: