Ang isa sa mga pinakatanyag na meryenda ng isda ay isang salad na may tuna, pipino at itlog. Ang pangunahing dahilan para sa mga ito ay namamalagi sa karne ng pangunahing sangkap, na mainam para sa mga salad: ito ay mataba at walang maliit na buto. Sa ibaba ay isinasaalang-alang namin ang mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa masarap na masarap na pinggan.

Simpleng salad na may de-latang tuna, pipino at itlog

Ang paghahanap ng isang mahusay na bangkay ng tuna ay napakahirap, kaya ang de-latang pagkain ay karaniwang ginagamit upang maghanda ng isang pampagana na ulam.

Upang lumikha ng isang culinary paglikha kakailanganin mo:

  • isang lata ng de-latang tuna sa sarili nitong katas;
  • 2 sariwang mga pipino;
  • 2 itlog
  • bungkos ng mga balahibo ng sibuyas;
  • mayonesa at kulay-gatas sa isang ratio ng 1: 1 (kung kinakailangan);
  • ang asin.

Ang paraan upang lumikha ng meryenda:

  1. Ang mga pipino ay hugasan at gupitin sa mga cube.
  2. Ang hugasan at tuyo na mga gulay ay pino ang tinadtad.
  3. Ang mga itlog ay pinakuluang, at pagkatapos ng paglamig, sila ay nalinis at durog sa maliliit na piraso.
  4. Ang mga isda ay bumalik sa isang colander upang ang likido ay maayos sa baso, at pagkatapos ay lumuhod na may tinidor.
  5. Sa isang angkop na lalagyan, ang lahat ng mga inihandang sangkap ng pampagana ay halo-halong, pagkatapos kung saan ang salad ay inasnan at tinimplahan ng isang kulay-gatas na halo-halo.

Kung ninanais, maaari kang gumamit ng mga karagdagang mga panimpla na magbibigay ng mas kasiyahan sa pampagana.

Sa pagdaragdag ng mga abukado

Sa pagdating ng iba't ibang mga kakaibang prutas sa mga istante ng tindahan, tumaas din ang katanyagan ng mga meryenda sa kanilang paggamit. Halimbawa, ang mga abukado ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa katawan, dahil pinapakain nito ito ng mga bitamina at bakal.

Mga sangkap ng hinaharap na ituring:

  • tuna - 1 maaari;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • pipino - 1 pc .;
  • berdeng mansanas - 2 mga PC.;
  • shallots - 2 mga PC .;
  • abukado - 1 pc .;
  • matamis na paminta - 1 pc .;
  • lemon - ⅓ mga PC.;
  • langis ng oliba at asin upang tikman.

Ang pangunahing hakbang ng paghahanda:

  1. Ang mga pre-pinakuluang itlog ay peeled at hadhad sa isang magaspang kudkuran.
  2. Mula sa alpombra ng abukado ay napili, na pinutol.
  3. Ang mga straws ay inihanda mula sa mga shallots at paminta nang walang isang core.
  4. Ang Apple at pipino ay pinutol sa parehong paraan.
  5. Lumuhod si Tuna na may tinidor.
  6. Sa isang angkop na lalagyan, tuna, abukado, itlog, pipino, mansanas, paminta at sibuyas ay pinaghalong, pagkatapos kung saan ang pampagana ay inasnan, dinidilig ng lemon juice at binuburan ng langis.

Sa halip na langis ng oliba, ang pino mula sa mga buto ng mirasol ay maaaring magamit.

Masarap na recipe:naka-kahong tuna salad

Pagluluto kasama ng mais

Ito ay isa pang pagkakaiba-iba ng isang masarap na meryenda ng isda, kung saan naroroon ang mga paboritong tuna, itlog, pipino, at de-latang mais.

Ang mga produkto ay nakuha sa mga sumusunod na proporsyon:

  • isang lata ng de-latang tuna sa sarili nitong katas;
  • 4 atsara;
  • isang lata ng de-latang mais;
  • ulo ng sibuyas;
  • 4 na itlog
  • isang bungkos ng halaman;
  • 100 g mayonesa;
  • ang asin.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Ang gruel ay inihanda mula sa sibuyas, na pinaghalong may mashed tuna na may tinidor. Ang mga isda ay dapat ihagis sa isang colander.
  2. Ang mga itlog ay pinakuluang at gupitin sa mga cube.
  3. Ang dayami ay inihanda mula sa mga pipino.
  4. Sa isang mangkok, ang mga durog na sangkap ay halo-halong at pupunan ng mais.
  5. Ang pampagana ay halo-halong, inasnan at tinimplahan ng mayonesa.

Bilang isang dekorasyon, ang tinadtad na gulay ay ginagamit na sa mangkok ng salad.

Basahin din:de-latang salad ng mais

Salad: tuna, itlog, pipino at kamatis

Kung nais mo ng isang bagay na bago at tag-araw, maaari kang magluto ng pampagana mula sa sumusunod na hanay ng groseri:

  • pipino
  • Tomato
  • ½ lata ng tuna;
  • itlog
  • 60 g ng butil na butil na keso;
  • 2 sprigs ng arugula;
  • 15 ml cream;
  • asin at paminta.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga pagmamanipula ay ang mga sumusunod:

  1. Paghahanda ng isang flat plate.
  2. Malinis na hugasan ang kamatis at pipino ay pinutol sa hiwa.
  3. Sa isang napiling ulam, ang mga hiwa ng kamatis ay inilatag sa isang bilog, at pipino sa itaas.
  4. Susunod, ipinamamahagi ang mga durog na isda.
  5. Ang mangkok ay naghahalo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas na may asin at pampalasa, at pagkatapos ay isang halos handa na meryenda ay ibinuhos kasama ang nagreresultang dressing.
  6. Bilang isang dekorasyon, ang mga tirahan ng isang twigs ng itlog at arugula ay inilatag.

Maaari mo ring makadagdag sa palamuti na may mga sprigs ng perehil o dill.

Sa berdeng mga gisantes

Mayroong hindi masyadong maraming meryenda sa maligaya talahanayan, dahil sila ay "lumipad".
Kung ang isang maligaya na kaganapan ay darating, na sinusundan ng isang piging, pagkatapos ay dapat mong talagang gumawa ng salad ng tuna.

Bilang karagdagan sa mga lata ng mga de-latang isda, dapat mo ring makuha ang:

  • 2 patatas;
  • pipino
  • 3 itlog
  • isang lata ng berdeng mga gisantes;
  • Heads ulo ng sibuyas;
  • herbs (dill at perehil);
  • 50 g mayonesa;
  • may asin.

Ang pag-unlad ay binubuo ng mga sumusunod na pagkilos:

  1. Inihanda ang isang mangkok kung saan magaganap ang paghahalo ng mga sangkap.
  2. Ang Tuna ay itinapon sa isang colander, pagkatapos nito ay kneading sa isang handa na lalagyan.
  3. Ang pipino ay pinalaya mula sa balat, pinutol at ipinadala pagkatapos ng mga isda.
  4. Ang mga naunang hugasan na patatas at itlog ay pinakuluan, pinalamig, pinilipit at pinutol sa mga cubes, na itinapon din sa isang mangkok.
  5. Ang mga sibuyas ay tinadtad at pinuno ng tubig na kumukulo upang mapupuksa ang kapaitan. Ang mga natapos na piraso ay inilalagay kasama ang natitirang sangkap.
  6. Ang pinakahuling pumunta sa mangkok ng salad ay ang mga gisantes na itinapon sa isang colander nang maaga.
  7. Ang pampagana ay inasnan, bihisan ng mayonesa at pinalamutian ng mga gulay.

Ang sinumang hindi natatakot sa labis na mga calorie ay maaaring magdagdag ng maraming mayonesa.

Ang recipe ng Peking repolyo

Ang Peking repolyo ay napaka-malusog at napupunta nang maayos sa tuna. Samakatuwid, ang dalawang produktong ito ay madalas na ginagamit sa tandem upang maghanda ng iba't ibang mga meryenda.

Upang matiyak na ang mga panlasa ng repolyo at tuna ay magkatugma, dapat mong ihanda:

  • 2 mga pipino;
  • pinuno ng Beijing repolyo;
  • 2 itlog
  • isang lata ng tuna;
  • litsugas;
  • langis ng oliba para sa pagbibihis;
  • ilang lemon juice;
  • ang asin.

Ang scheme ng paghahanda ay ang mga sumusunod:

  1. Ang pinaka angkop na lalagyan ay inihanda.
  2. Ang repolyo at litsugas ay mahusay na hugasan, pagkatapos kung saan sila ay pinong tinadtad at inilatag sa isang mangkok.
  3. Ang mga itlog ay pinakuluang sa inasnan na tubig (upang gawing madali ang shell lag), at pagkatapos ay sila ay peeled, gupitin sa mga cubes at ipadala sa slice ng gulay.
  4. Ang isda ay niniting na may isang tinidor at itinapon sa isang mangkok ng salad.
  5. Ang refill ay inihanda sa mangkok sa pamamagitan ng paghahalo ng lemon juice, olive oil, seasonings at asin.
  6. Ang salad ay tinimplahan ng aromatic liquid at halo-halong.

Bago maghatid, upang ang lasa ng meryenda ay magiging mas puspos, nagkakahalaga na ipaalam ito sa loob ng 15 minuto.

Ito ay kagiliw-giliw na:perlas salad

Ang salad na may tuna, adobo at itlog

Ang paggamit ng adobo o adobo na mga pipino ay nagbibigay sa salad ng isang espesyal na "zest".

Upang maihatid ang resipe na ito sa buhay at mag-enjoy ng isang simpleng meryenda, sapat na itong magkaroon:

  • isang lata ng de-latang tuna sa sarili nitong katas;
  • 3 itlog
  • 4 adobo na gherkin;
  • 50 g mayonesa;
  • gulay para sa dekorasyon.

Mga yugto ng pagganap ng meryenda:

  1. Ang mga itlog ay pinakuluang hanggang sa ganap na luto, pinalamig at pinilipit, pagkatapos nito ay tinadtad sa mga cube.
  2. Ang likido ay ibinubuhos mula sa isang lata ng tuna, at pagkatapos ay ang mga isda ay durog na may tinidor.
  3. Ang mga gherkins, tulad ng mga itlog, ay diced.
  4. Ang mga inihanda na sangkap ay halo-halong at tinimplahan ng mayonesa.
  5. Sa pangwakas, ang salad ay pinalamutian ng mga sprigs ng greenery.

Ang asin ay hindi dapat gamitin sa paghahanda ng meryenda ayon sa resipe na ito, dahil ang parehong mga gherkin at isda ay sobrang maalat.
Kapag nag-iipon ng isang menu ng mga pampagana, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa tulad ng isang pampagana at malusog na salad na may isda. Madaling maghanda at medyo badyet, hindi pangkaraniwang masarap at agad na lumipad sa mesa.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: