Ang isang bihirang piyesta opisyal ng pista opisyal ay walang mga salad. Bilang isang patakaran, hindi bababa sa dalawang uri ng mga pinggan na ito ay inilalagay sa mesa. Ginagawa silang halo-halong at puff, pinalamutian ng mga gulay, olibo, sitrus at may korte na tinadtad na gulay. At maaari ka ring maghatid ng salad sa mga tartlets - ang gayong pampagana ay magmukhang maganda, maligaya at talagang gusto ito ng mga bisita. Maaari mong punan ang "mga basket" sa anumang sangkap, ang lahat ay nakasalalay sa magagamit na mga produkto at imahinasyon ng hostess.

Snack tartlets na may crab salad

Maaari mong mabilis at madaling magluto ng mga tartlet na may crab salad.

Mangangailangan ito ng mga sumusunod na sangkap:

  • 200 g ng produkto ng crab;
  • 2 hanggang 3 itlog;
  • sariwang pipino;
  • berdeng sibuyas;
  • dill;
  • mayonesa na sarsa;
  • ang asin.

Order ng trabaho:

  1. Pakuluan ang mga itlog, cool na giling sa isang kudkuran.
  2. Tumaga ang mga crab sticks, pipino, dill at berdeng mga sibuyas.
  3. Paghaluin ang mga inihandang sangkap, asin at panahon na may mayonesa.

Pansin! Ang dami ng sangkap ay ipinahiwatig batay sa 10 - 12 "basket".

Recipe ng Liver Liver

Ang offal ay napupunta nang maayos sa mga kabute, at samakatuwid maaari mong ligtas na magluto ng salad sa atay sa mga tartlet, pagdaragdag ng mga sariwang kabute o mga talaba ng oyster.

Para sa trabaho kakailanganin mo:

  • 300 g atay ng manok;
  • 200 g ng mga kabute;
  • sibuyas;
  • dill;
  • kulay-gatas;
  • asin at pampalasa.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Lutuin ang atay ng manok, cool, mag-scroll sa isang gilingan ng karne, asin at panahon na may pampalasa.
  2. Peel sibuyas at kabute, i-chop ang pino at magprito hanggang maluto. Pagkatapos ay itiklop ito sa isang colander upang ang baso ay may labis na likido.
  3. Paghaluin ang mga inihandang sangkap, idagdag ang dill at kulay-gatas, at pagkatapos ay ilagay ang natapos na salad sa "mga basket".

Tip. Upang maiwasan ang basa ng tartlets, kinakailangan upang punan ang mga ito ng salad kaagad bago maghatid.

Masarap at pinong pampagana sa tuna

Ang gayong pampagana ay magiging napakataas-calorie at kasiya-siya.

Ang mga sumusunod na produkto ay kakailanganin para sa salad:

  • isang lata ng de-latang tuna;
  • 2 hanggang 3 itlog;
  • mga sibuyas;
  • lemon
  • asin;
  • mayonesa;
  • pitted olives sa pamamagitan ng bilang ng mga tartlet.

Order ng paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at paghiwalayin ang protina mula sa pula. Una gupitin sa manipis na mga piraso, gilingin ang pangalawa sa estado ng mga mumo.
  2. Mash ang isda na may tinidor at ibuhos ang lemon juice. Paghaluin ang mga pinong tinadtad na sibuyas at idagdag ang mayonesa.
  3. Sa ilalim ng tartlet, ilagay ang tinadtad na puti ng itlog, magdagdag ng kaunting asin, ilagay ang isda at sibuyas sa itaas at iwisik ang mumo mula sa pula.
  4. Palamutihan ang bawat tartlet na may oliba, inilalagay ito sa gitna ng salad na "slide".

Dahil ang salad na ito ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mayonesa, maaari mong punan nang maaga ang mga tartlet, mga 30 hanggang 40 minuto bago ihatid.

Hipon na tartlets salad

Naglalaman ang seafood ng isang malaking bilang ng mga nutrisyon at may binibigkas na panlasa.

Upang makagawa ng isang hipon salad sa tartlets, kakailanganin mo ang mga produktong ito:

  • lata ng hipon;
  • 2 itlog
  • matamis na mais;
  • mayonesa.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at pino.
  2. Alisan ng tubig ang hipon at butil ng mais mula sa atsara.
  3. Paghaluin ang mga inihandang sangkap at panahon sa mayonesa.

Ang pag-iingat ng gayong salad ay hindi kinakailangan, dahil ang mayonesa at de-latang hipon ay naglalaman ng sapat na asin.

Sa manok at pinya

Upang maghanda ng ganoong salad, maaari kang kumuha ng pinakuluang o pinausukang manok, lahat ito ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng babaing punong-abala at sa kanyang mga panauhin.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 350 g ng karne ng manok;
  • isang itlog;
  • 100 g adobo na kabute;
  • 100 g de-latang pinya;
  • gulay;
  • kulay-gatas;
  • ilang mustasa;
  • ang asin.

Pagkakasunud-sunod ng trabaho:

  1. Pakuluan ang itlog, alisan ng balat at gilingin ito.
  2. Gupitin ang manok sa mga hibla. Gupitin ang mga kabute at pinya sa maliit na piraso. Pinong tumaga ang mga sariwang halamang gamot.
  3. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin, kulay-gatas at isang maliit na mustasa.

Mahalaga! Ang mustasa cream ay dapat idagdag nang kaunti. Kung hindi, ihalo ito sa juice ng pinya, at ang salad ay mabilis na "daloy".

Pagluluto gamit ang Pula na Pula

Gamit ang bahagyang inasnan na pulang isda, maaari kang gumawa ng isang orihinal at magagandang meryenda.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 250 g ng pulang isda;
  • 2 itlog
  • siksik na keso;
  • mayonesa;
  • pitted olives.

Order ng paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at pino. Paghaluin ang gadgad na keso.
  2. Panahon ng pinaghalong itlog at keso na may mayonesa at punan ang mga tartlet sa kalahati.
  3. Gupitin ang mga isda sa manipis na hiwa. Bagsakin ang bawat isa sa kanila ng isang kono, na kahawig ng isang usbong, at i-install sa masa ng keso at itlog. Maaari mong dagdagan ang "bulaklak" na may ilang higit pang mga "petals" mula sa mga piraso ng isda
  4. Maglagay ng oliba sa gitna ng bawat "bulaklak".

Tip. Kung ang babaing punong-abala ay hindi sigurado na maaari siyang bumuo ng "mga bulaklak" mula sa mga isda, maaari mo lamang i-chop ang lahat ng mga sangkap, ihalo at ilagay sa mga tartlet, palamutihan ang bawat paghahatid ng olibo.

Mga Tartlet na may Olivier Salad

Ang tradisyonal at maayos na feed-up na Olivier salad ay maaaring maging isang orihinal na pampagana sa pamamagitan ng paghahatid nito sa mga tartlet at kaunting pagbabago ng komposisyon.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • isang piraso ng manok;
  • 2 itlog
  • adobo na pipino;
  • karot;
  • patatas
  • isang maliit na berdeng mansanas;
  • asin;
  • mayonesa.

Pagkakasunud-sunod sa pagluluto:

  1. Magluto ng manok, patatas, itlog at karot. Palamig ang mga sangkap at tinadtad.
  2. Gumiling mga adobo, alisan ng balat ang mansanas at lagyan ng rehas ang laman.
  3. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, asin at panahon na may sarsa ng mayonesa.

Sa isang tala.Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng tinadtad na berdeng balahibo ng sibuyas o tinadtad na dill sa listahan ng mga sangkap. At para sa mga hindi maiisip ang Olivier salad na walang mga gisantes, mas mahusay na ilagay ito sa halip na isang gadgad na mansanas.

Sa atay ng bakalaw

Ang cod atay ay madalas na idinagdag sa mga salad at nang walang anumang mga problema posible na gumawa ng isang tagapuno ng mga tartlet sa batayan nito.

Sa proseso ng pagluluto, kakailanganin mo ang mga naturang produkto:

  • lata ng cod atay;
  • sibuyas;
  • kalahati ng isang limon;
  • 3 itlog
  • asin;
  • mayonesa.

Pamamaraan

  1. Pakuluan ang mga itlog, hayaang cool at giling.
  2. Knead ang cod atay na may tinidor, ibuhos ang lemon juice at ihalo sa tinadtad na sibuyas.
  3. Pagsamahin ang handa na mga sangkap, asin at panahon sa sarsa.

Upang gawing mas kasiya-siya ang meryenda, pinapayagan na magdagdag ng pinakuluang patatas sa komposisyon nito.

Sa pinausukang manok at kabute

Ang isa pang nakakaaliw na meryenda ay ang mga tartlet na puno ng pinausukang manok at kabute.

Upang maghanda ng tulad ng isang ulam kakailanganin mo:

  • 200 g pinausukang manok;
  • 200 g ng adobo na kabute;
  • isang itlog;
  • patatas
  • karot;
  • berdeng sibuyas;
  • asin;
  • kulay-gatas.

Pamamaraan

  1. Pakuluan ang isang itlog, patatas, karot at putulin gamit ang isang kutsilyo o kudkuran.
  2. Hatiin ang manok sa manipis na mga hibla, i-chop ang adobo na kabute at berdeng sibuyas.
  3. Pagsamahin ang mga handa na pagkain, asin at panahon na may kulay-gatas.

Sa isang tala. Ang mga tagahanga ng maanghang na pinggan ay maaaring gumamit ng mustasa na hinaluan ng kulay-gatas o mayonesa bilang isang sarsa ng salad.

Keso salad sa tartlets

Ito ang pinakasimpleng recipe ng salad sa tartlets para sa isang kaarawan o iba pang pagdiriwang. Sa kasong ito, ang meryenda ay lumiliko na talagang kasiya-siya at masarap.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • siksik na keso;
  • 2 hanggang 3 itlog;
  • ilang mga cloves ng bawang;
  • gulay;
  • mayonesa.

Order ng trabaho:

  1. Pakuluan ang mga itlog, palamig at pino.
  2. Gilingin ang keso at bawang cloves sa isang kudkuran.
  3. Paghaluin ang mga inihandang sangkap at panahon ang pampagana sa mayonesa.

Bago maglingkod, ang salad, inilatag sa isang hiwa ng mga tartlet, ay dapat pinalamutian ng mga pinong tinadtad na sariwang halamang gamot.

Maligayang pusit na pampagana

Upang maghanda ng tulad ng isang maligaya na ulam, kakailanganin mo ang mga naka-kahong mga squid. At maaari mong palamutihan ang mga tartlets na may mga buto ng granada.

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo:

  • lata ng pusit;
  • 2 hanggang 3 itlog;
  • sariwang pipino;
  • dill;
  • mayonesa;
  • granada.

Pamamaraan

  1. Pakuluan ang mga itlog at pinalamig.
  2. Grind squid, pipino at sprigs ng dill.
  3. Paghaluin ang mga sangkap, panahon na may sarsa at ilagay sa mga tartlet.
  4. Peel ang granada mula sa balat at pelikula, iwiwisik ang mga buto ng salad na inilatag sa slide.

Kung hindi mo nais na mag-abala sa granada, maaari mong palamutihan ang pampagana na may pino na tinadtad na mga olibo.

Mga karot sa istilo ng Koreano

Ang mga Korean carrot ay masarap sa at ng kanilang sarili, ngunit sa batayan maaari kang gumawa ng maraming mga salad para sa mga tartlet. Isaalang-alang ang isa sa mga pagpipilian.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 200 g ng mga karot ng Koreano;
  • adobo na kabute;
  • dill;
  • berdeng sibuyas;
  • mayonesa.

Order ng paghahanda:

  1. Hilahin ang mga karot ng Koreano sa isang colander upang maubos ang juice.
  2. Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa mga kabute, i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo kung kinakailangan.
  3. I-chop ang berdeng sibuyas at dill.
  4. Pagsamahin ang mga handa na sangkap at panahon na may isang maliit na halaga ng mayonesa.

Yamang ang mga karot ng Koreano ay gagawa pa rin ng juice, kailangan mong maglagay ng tagapuno sa mga tartlet lamang bago maghatid.

Ang bilang ng mga servings ay dapat na tulad na kinakain kaagad. Ang lutuin sa reserba tulad ng isang pampagana ay hindi kinakailangan.

Sinuri namin ang pinakakaraniwang mga recipe ng salad sa mga tartlet. Ang bawat isa sa kanila ay magdadala sa iyong holiday ng isang masarap at matikas na ugnay, na kung saan ay walang saan-saan nagmula sa isang malaki at prim salad mangkok.