String Bean Salad - 8 Masarap na Recipe

Tulad ng alam mo, ang mga berdeng beans ay hindi pa rin beans. Gayunpaman, dahil sa kanilang natatanging mga katangian, madalas silang ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng isang iba't ibang mga pinggan. Kabilang sa mga ito, ang nangungunang lugar ay inookupahan ng isang salad na may berdeng beans, at ngayon higit sa isang daang iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda nito ay nalalaman.

Simple at masarap na salad na may berdeng beans

Ang mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta ay tiyak na masisiyahan sa napaka-malusog at mababang-calorie na salad na may berdeng beans.

Upang ihanda ito, kailangan mong gawin:

• 2 daluyan ng kamatis;
• 400 gramo ng frozen beans (sa mga pods);
• 15 gramo ng suka ng mesa;
• 3 cloves ng bawang;
• asin;
• 50 gramo ng langis ng mirasol;
• sariwang gulay;
• asukal
• ground pepper.

Ang ganitong ulam ay inihanda nang napakabilis:

1. Pakuluan ang tubig sa isang kawali.
2. Itusok ang mga frozen beans sa loob nito, asin at lutuin ng 7 minuto.
3. Ikiling ang mga pods sa isang colander at cool.
4. Maghanda ng isang dressing. Upang gawin ito, pagsamahin ang langis sa suka, at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang, pampalasa at ihalo.
5. Gupitin ang mga sariwang kamatis sa malalaking hiwa.
6. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad na may mga cool na beans.
7. Ibuhos ang lutong bihisan at ihalo.

Ang nasabing salad ay maaaring ihanda sa anumang oras ng taon. At kung biglang walang kamatis sa kamay, madali silang mapalitan ng adobo o adobo na mga pipino.

Sa manok, pipino at kamatis

Ang mga salad ng karne ay nararapat na espesyal na pansin. Maraming ginagamit ang mga ito bilang isang mabilis na hapunan. Halimbawa, sa loob lamang ng ilang minuto maaari kang magluto ng isang mahusay na salad na may berdeng beans at manok.

At ang mga sangkap para dito ay kakailanganin ang pinakasimpleng:

• 3 kamatis;
• 50 gramo ng pinakuluang berdeng beans;
• 1 pipino;
• 6 na raw champignon;
• 1 sibuyas;
• 2 halves ng dibdib ng manok;
• bawang mayonesa;
• pinatuyong dill.

Paano magluto ng tulad ng isang hindi pangkaraniwang salad:

1. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso, ibuhos ito sa kawali, magdagdag ng kaunting asin at gaanong magprito.
2. Ang karne ng manok ay pinutol din sa mga piraso. Tinadtad na mga peeled na sibuyas na hindi sinasadya. Gupitin ang mga pipino sa kalahating singsing, at mga kamatis sa mga hiwa.
3. Ilagay ang cooled champignon kasama ang natitirang mga sangkap sa isang mangkok ng salad.
4. Pagsamahin ang mayonesa sa dill.
5. Season ang salad na may inihanda na sarsa at ihalo nang lubusan.

Para sa isang pagpipilian sa pandiyeta, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng anumang langis ng gulay. Ang lasa ng tapos na ulam ay hindi lalala.

Recipe ng Classic Nicoise Salad

Mga kalahating siglo na ang nakalilipas, sa Nice, ang mga chef ng Pransya ay lumikha ng isang recipe para sa isang bagong salad, na tinatawag na "Nicoise". Ang mga pangunahing sangkap nito ay mga pinakuluang itlog, sariwang gulay at mga turista, at langis ng oliba ay ginamit bilang isang sarsa. Ngayon, ang gayong ulam ay maraming mga kagiliw-giliw na pagpipilian. Gayunpaman, ang klasikong salad ng Pransya na may berdeng beans ay natatangi sa sarili nitong paraan.

Upang gawin ito, kakailanganin mo:

• 4 kamatis;
• 3 sibuyas;
• 1 tinidor ng salad;
• 200 gramo ng berdeng beans;
• 1 clove ng bawang;
• 3 pinakuluang itlog;
• 150 gramo ng tuna (de-latang langis;
• 8 mga pangingisda;
• 6 olibo;
• ½ matamis na paminta pod;
• 60 gramo ng lemon juice.

Para sa refueling:

• 1 clove ng bawang;
• 8 basil dahon;
• ⅓ tasa ng langis ng oliba;
• 25 gramo ng suka ng alak;
• paminta;
• asin ng dagat.

Ang salad na ito ay inihanda sa isang hindi pangkaraniwang paraan:

1. Ang mga bean ay dapat munang pinakuluan sa tubig ng asin sa loob ng 6 minuto. Pagkatapos nito, dapat itong mai-filter. Kung gayon ang mga berdeng pods ay dapat na mapuspusan ng malamig na tubig upang mapanatili ang nais na density at kulay.
2. Iprito ang inihanda na beans nang basta-basta (ilang minuto) sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na langis at durog na bawang sa kawali. Pagkatapos nito, dapat itong iwisik kasama ng tinadtad na perehil at agad na tinanggal mula sa kalan. Ibuhos ang mga cooled beans na may lemon juice.
3. Ang litsugas ay umalis nang hindi sinasadyang mapunit sa kamay. Ang mga kamatis at itlog ay pinutol sa hiwa sa 4 o 6 na bahagi. Banlawan ang mga pagkaing mabuti at olibo. Pinong tumaga ang sibuyas. I-chop ang paminta sa hiwa.
4. Ilagay ang mga inihandang pagkain sa isang malalim na mangkok sa mga layer: salad - sibuyas - kamatis - beans - paminta. Ulitin hanggang sa maubos ang lahat ng sangkap.
5. Hiwalay, ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng tinadtad na dahon ng basil na may bawang at iba pang mga sangkap. Ibuhos ito sa salad.
6. Maglagay ng mga piraso ng tuna, itlog, pang-isdang at olibo sa itaas.
7. Sa konklusyon, ang lahat ng ito ay maaaring iwisik sa natitirang lemon juice.

Masarap na recipe:bean salad na may mga crackers

Ang natatanging lasa ng kamangha-manghang salad na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Sa bacon at abukado

Ang sinumang hindi natatakot sa labis na mga calories ay maaaring subukan na magluto ng masarap na salad gamit, bilang karagdagan sa mga berdeng beans, pinausukang karne at mga kakaibang prutas.

Bilang halimbawa, isaalang-alang ang pagpipilian kung saan kailangan mo:

• 300 gramo ng spinach;
• 2 abukado;
• 1 clove ng bawang;
• 8 hiwa ng bacon;
• 400 gramo ng berdeng beans;
• 4 hanggang 5 gramo ng brown sugar;
• 2 shallots;
• 70 gramo ng langis ng oliba;
• 15 gramo ng balsamic suka;
• 5 gramo ng langis ng linga.

Sa kabila ng orihinal na sangkap, ang paghahanda ng gayong salad ay hindi mahirap:

1. Ihawan ang bacon hanggang malutong. Pagkatapos ng paglamig, kailangan itong i-cut sa maliit na piraso.
2. Magluto ng beans para sa 4 minuto, at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig.
3. Arbitraryo na i-chop ang mga shallots. Dice ang abukado.
4. Itapon ang mga sangkap sa isang malalim na lalagyan.
5. Tinadtad na bawang na may halong asukal, suka at dalawang uri ng mantikilya.
6. Ibuhos ang tinadtad na sangkap na may sarsa, magdagdag ng kaunting asin at ihalo.

Ang salad na ito ay ipinapayong kumain kaagad, hindi ito dapat ihanda para sa hinaharap. Mas mainam na gumastos ng 10 - 15 minuto at gumawa ng isang sariwang pagkain sa tamang oras.

Mainit na Salad na may String Beans

Karaniwan, ang pinalamig na sangkap ay ginagamit upang gumawa ng anumang salad. Ngunit hindi ito kinakailangan.Hindi gaanong masarap ay isang mainit na salad din. Kunin, halimbawa, ang bersyon na may berdeng beans at isang itlog.

Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

• 0.4 kilo ng berdeng beans;
• 50 gramo ng mga walnut;
• 8 mga itlog ng pugo;
• 200 gramo ng mga kamatis ng cherry;
• 1 gramo ng paminta;
• 2 kutsara ng buto ng linga, lemon juice, langis ng oliba at toyo.

Upang ihanda ang gayong ulam ay tumatagal ng hindi hihigit sa 25 minuto.

Upang gawin ito, kailangan mo:

1. Ilagay ang pinakuluang (o de-latang) beans sa isang mangkok, ibuhos ito ng langis at sarsa, at pagkatapos ay iwiwisik ang mga buto ng linga.
2. Ang mga kamatis at pinakuluang itlog ay pinutol sa kalahati.
3. Ilagay ang mga beans sa isang baking sheet na sakop ng foil, at maghurno ng 15 minuto sa oven, pinainit hanggang 200 degree.
4. Ilipat ang naproseso na mga pods sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga kamatis, itlog at mani.
5. Pagwiwisik ang ulam na may paminta at ibuhos ang lemon juice.

Ang ganitong kamangha-manghang salad ay maaaring ihanda para sa tanghalian bilang pangalawang kurso.

Pagluluto kasama sina Tuna at Mozzarella

Nasa ibaba ang isa pang recipe ng salad na may berdeng beans at de-latang tuna, na tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa lutuing Italyano. Masarap at hindi pangkaraniwang masarap, makakatulong ito upang mas mapahalagahan ang pambansang lasa ng maaraw na bansa na ito.

Upang makagawa ng isang salad kakailanganin mo:

• 200 gramo ng de-latang tuna at ng maraming mga beans beans;
• 70 gramo ng olibo o olibo (pitted);
• 250 gramo ng mga kamatis na seresa at keso sa Mozzarella;
• 4 sprigs ng sariwang perehil;
• asin;
• 70 gramo ng langis ng oliba;
• ¼ kutsara sili na sili;
• 40 gramo ng lemon juice.

Upang makagawa ng gayong salad, dapat mong:

1. Itusok ang beans sa tubig na kumukulo at lutuin ng 7 - 8 minuto, pagdaragdag ng kaunting asin. Pagkatapos nito, dapat silang ibabad sa malamig na tubig at tuyo na may isang napkin.
2. Gupitin ang keso sa maliit na piraso. Basagin ang isda nang hindi sinasadya. Ang mga kamatis ay pinutol sa dalawang bahagi. Pinong tumaga ang mga gulay at sili.
3. Kolektahin ang lahat ng mga inihandang pagkain sa isang mangkok.
4. Idagdag ang natitirang sangkap at ihalo.

Ang salad na ito, na inihanda sa istilong Italyano, ay magpapahintulot sa bawat maybahay na gumawa ng isang kaaya-ayang iba't-ibang sa karaniwang pang-araw-araw na pagkain ng kanyang pamilya.

Ito ay kagiliw-giliw na:berdeng beans - mga recipe

String Bean Salad na may Mushrooms

Para sa mga vegetarian, ang susunod, walang mas masarap, bersyon ng salad na may berdeng beans ay magiging kawili-wili.

Ang mga sangkap para sa paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming:

• 1 sibuyas;
• 150 gramo ng mga champignon at frozen na berdeng beans;
• 100 gramo ng dahon ng litsugas;
• asin;
• 5 cherry kamatis (o isang malaking kamatis);
• isang maliit na ground pepper at lemon juice;
• langis ng gulay.

Paano lutuin ang ulam na ito:

1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang mga kabute sa manipis na hiwa.
2. Ibuhos ang frozen na bean pods na may tubig na kumukulo, maghintay ng kaunti, at pagkatapos ay alisan ng tubig.
3. Fry ang mga kabute na may sibuyas sa langis. Ito ay tatagal ng hindi hihigit sa 7 minuto.
4. Magdagdag ng mga bean pods sa kawali sa kanila at magpatuloy sa pagproseso ng mga 5 minuto.
5. Asin ang mga produkto, budburan ang paminta at iwiwisik ng sariwang lemon juice.
6. Idagdag ang mga kamatis na gupitin sa kalahati, ihalo at agad na alisin ang kawali sa init.

Pagkatapos nito, nananatili lamang upang ilatag ang tapos na ulam sa isang plato na sakop ng mga dahon ng litsugas.

Pagpipilian para sa pag-aayuno

Sa paghihintay ng mga pista opisyal sa relihiyon, ang mga maybahay ay madalas na mag-isip kung anong uri ng lean salad upang maghanda para sa talahanayan. Para sa kasong ito, maaari kang mag-alok ng isang napaka-simple at bilang karagdagan sa low-calorie na recipe.

Para sa trabaho kakailanganin mo:

• 350 gramo ng berdeng beans sa mga polong;
• 1 sibuyas ng ulo (mas mabuti na pula);
• 250 gramo ng sariwang karot;
• 1 pod ng matamis na paminta.

Para sa refueling:

• 2 kutsara ng ketchup at langis ng oliba;
• asin;
• 15 gramo ng suka ng alak;
• ground pepper.

Ang teknolohiya para sa paggawa ng salad ay napaka-simple:

1. Una kailangan mong pakuluan ang mga beans. Upang gawin ito, dapat itong ibinaba sa isang palayok ng tubig na kumukulo at maghintay ng 8 minuto. Upang mapanatili ang maliwanag na berdeng kulay ng mga pods, magdagdag ng 4 - 5 gramo ng asukal sa tubig.
2. Ilipat ang pinakuluang beans sa isang salad ng salad at idagdag ang sibuyas na tinadtad sa manipis na kalahating singsing dito.
3. Crush bell sili at karot na may malinis na dayami. Ibuhos ang mga durog na produkto sa isang mangkok ng salad.
4. Hiwalay, sa isang plato, pagsamahin at ihalo ang lahat ng mga sangkap ng sarsa.
5. Ihanda ang sarsa gamit ang inihanda na sarsa at ayusin ang lasa gamit ang paminta sa lupa at asin.

Ngayon ang lahat ng ito ay dapat na halo-halong mabuti, pagkatapos na maaari mong ligtas na kunin ang halimbawang. Ang resulta ay hindi mabigo sa sinuman.