Saang tool na may karne ng baka o baboy ay isang napaka-simpleng pampagana, perpektong pinagsama sa iba't ibang mga produkto, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapalawak ang listahan ng mga posibleng pagpipilian para sa pinggan. Ang mayonnaise, kulay-gatas at iba pang mga sarsa ay madaling magamit bilang sarsa, depende sa tukoy na recipe at mga kagustuhan ng panlasa.

Luto ng salad ng baboy na luto

Ang isang pampagana na salad, na, salamat sa hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng dila at adobo na mga sibuyas, ay pinahahalagahan ng lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Upang lumikha ng isang ulam sa pagluluto mula sa 300 g ng offal ay nakuha:

  • itlog - 4 na mga PC.;
  • keso - 150 g;
  • karot at sibuyas - 1 pc .;
  • mga pipino (atsara.) - 2 mga PC .;
  • mayonesa at asin sa panlasa.

Ang salad na may pinakuluang dila ng baboy ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Ang mga itlog, karot at dila ay pinakuluan hanggang maluto.
  2. Ang tinadtad na sibuyas ay adobo sa isang may tubig na solusyon na may suka, asin at asukal na asukal.
  3. Ang unang layer ay inilatag ng mga hiwa ng offal na halo-halong may mga sibuyas, pagkatapos nito ay pinuslit ng isang layer ng mayonesa.
  4. Ang pag-offal ay natatakpan ng isang pangalawang layer ng gadgad na mga itlog, na kung saan ay dinhid na may isang produktong mayonesa.
  5. Ang ikatlong layer ay isang halo ng gadgad na karot at tinadtad na mga pipino.
  6. Sa pangwakas, ang salad ay natatakpan ng mga chips ng keso.

Simple at masarap na pampagana sa mga kabute.

Ang isang pampalusog na salad na may dila at kabute, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinong texture, ay nilikha mula sa sumusunod na hanay:

  • offal ng baka - 200 g;
  • champignons - 100 g;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • isang maliit na piraso ng keso;
  • karot at sibuyas - 1 pc .;
  • mga pipino (sariwa) - 2 mga PC .;
  • mayonesa, asin sa panlasa.

Upang maisagawa ang recipe:

  1. Ang offal ay mahusay na luto at gupitin sa mga piraso pagkatapos ng paglamig.
  2. Ang hiwa ng mga kabute ay browned sa isang kawali, kung saan ang kalahating sibuyas na singsing ay idinagdag pagkatapos.
  3. Ang mga cube ay inihanda mula sa mga itlog, pipino at keso ay pinutol sa mga guhitan.
  4. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang salad ng salad, inasnan, paminta at may lasa ng isang mayonesa na produkto.

Tongue salad na may mga sariwang pipino

Sa kabila ng pagiging simple ng set ng groseri, lumabas ang meryenda na napaka-nakapagpapalusog at kasiya-siya.

Ginamit ng:

  • dila (sa panlasa) - 250 g;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • mga pipino (sariwa) - 2 mga PC .;
  • mayonesa - 25 g;
  • kulay-gatas - 50 ml;
  • gulay, asin - sa panlasa.

Ang mga hakbang sa paghahanda ay ang mga sumusunod:

  1. Ang offal ay pinakuluang sa medium heat para sa 120-150 minuto, at pagkatapos ng paglamig, ang isang dayami ay inihanda mula dito.
  2. Ang mga manipis na stick ng pipino ay halo-halong may offal.
  3. Ang mga itlog at gulay ay tinadtad.
  4. Ang mga sangkap ay halo-halong, inasnan at tinimplahan ng kulay-gatas at may sarsa.

Sa mga adobo na pipino

Ang isang kawili-wiling ideya ng isang mabilis na salad, sa kondisyon na ang 250 g ng pagkakasala ay pinakuluan nang maaga. Upang lumikha ng isang malusog na meryenda, kaibahan sa pangunahing hanay ng mga produkto, 200 g ng mga kabute, 1 ulo ng sibuyas, 100 g ng mga de-latang mga gisantes ay binili, at ang mga sariwang pipino ay pinalitan ng mga adobo.

Upang makagawa ng salad na may dila at adobo:

  1. Ang pinakuluang offal ay pinalaya mula sa pelikula, at pagkatapos ay pinutol sa anyo ng mga straw.
  2. Ang mga sibuyas na sibuyas ay natigil hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Ang mga kalamnan ay pinutol sa mga hiwa, na idinagdag sa sibuyas at pinirito nang mga 2 minuto.
  4. Ang dila ay inilatag para sa pritong gulay, kung saan kinakailangan ng hindi hihigit sa 3 minuto upang lutuin.
  5. Ang pinirito na masa ay pinalamig, pagkatapos nito ay pinaghalo sa mga dayami ng pipino at mga cubes ng pinakuluang itlog.
  6. Ang mga gisantes, tinadtad na damo, asin, pampalasa at mayonesa ay idinagdag sa mangkok kasama ang salad.
  7. Matapos ang masusing paghahalo, ang salad ay inilatag sa isang mangkok ng salad.

Klasikong Salad na Babae sa Caprice

Upang palamutihan ang maligaya talahanayan na may puff salad gamit ang pampalusog na offal, ang mga sumusunod na item ay binili:

  • dila - 300 g;
  • champignons at ham - 200 g bawat isa;
  • mga pipino (atsara.) - 2 mga PC .;
  • Bulgarian paminta - 1 pc .;
  • mayonesa - 80-100 g;
  • asin sa panlasa.

Kapag lumilikha ng meryenda:

  1. Ang offal ay pinakuluang para sa halos 120-150 minuto at pinalamig sa tubig ng yelo pagkatapos ng kahandaan.
  2. Ang pelikula ay tinanggal mula sa dila, pagkatapos nito ay inihanda ang dayami mula sa produkto.
  3. Ang mga kabute ay pinutol sa hiwa at pinirito sa isang kawali.
  4. Ang mga layer ay inilatag sa isang malaking ulam sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod - dila sticks, pipino sticks, ham hiwa, hiwa ng paminta at plate ng mga champignon.
  5. Ang bawat layer ay inasnan at natatakpan ng isang mayonesa na produkto.

Pagluluto gamit ang paminta sa kampanilya

Isang masarap na bersyon ng meryenda, na nilikha mula sa sumusunod na listahan:

  • dila ng karne ng baka - 500 g;
  • dibdib ng manok - 1 pc .;
  • mga pipino (sariwa) - 3 mga PC .;
  • Bulgarian paminta - 1 pc .;
  • gulay, asin at mayonesa - tikman.

Basahin din: recipe para sa pinakuluang dila ng baka

Kapag ipinatupad:

  1. Ang mga pinakuluang sangkap ng karne ay pinutol sa anyo ng mga straw.
  2. Ang mga gulay ay hugasan at gupitin sa mga cube.
  3. Susunod, ang mga inihandang sangkap ay halo-halong, na pagkatapos ay inasnan, durog na may tinadtad na mga halamang gamot at may lasa na may mayonesa na produkto.

Orihinal na salad ng Tsino

Sa kabila ng pangalan, ang salad sa Intsik ay mag-apela hindi lamang sa mga connoisseurs ng kulturang Tsino.

Upang maisakatuparan ang isang katulad na recipe mula sa 400 g ng by-product ay nakuha:

  • mga sibuyas - 100 g;
  • mga pipino (sariwa) - 150 g;
  • pulang paminta (matamis) - 1 pc .;
  • perehil o cilantro - ½ bungkos;
  • bawang - 2 cloves;
  • toyo - 100 ml;
  • langis ng linga - 10 ml;
  • sili ng sili at ground star anise - 5 g;
  • asin sa panlasa.

Mga yugto ng paghahanda:

  1. Ang offal ay pinakuluang sa tubig na may pagdaragdag ng ⅓ toyo.
  2. Ang mga cube ng Tongue, kalahating singsing ng sibuyas, na pagkatapos ay ibinuhos ⅓ ng toyo, ay inilatag sa isang hiwalay na mangkok.
  3. Ginagamit din ang mga Peppers at pipino upang maghanda ng mga maliliit na stick, bawang ay durog, at ang mga gulay ay durog.
  4. Hinahalo ng mangkok ang natitirang toyo, pampalasa at langis ng linga.
  5. Ang lahat ng mga pangunahing sangkap ay inilatag sa isang plato na may slide at napapanahong gamit ang sarsa.

Recipe ng Ham

Ang isang masarap na ulam na, na may tamang pagpili ng ham, ay maaaring naroroon sa diyeta ng mga taong nagmamalasakit sa tamang nutrisyon.

Kailangang bilhin ng chef:

  • offal ng baka - 300 g;
  • adobo na kabute - 100 g;
  • ham - ang parehong halaga;
  • mga pipino (atsara. at sariwa.) - 3 mga PC .;
  • dill - 1 bungkos;
  • mayonesa, asin sa panlasa.

Upang magdala ng pampagana sa lutuing Tsino sa buhay:

  1. Tapos na ang mga produktong karne at kabute ay pinutol sa anyo ng mga straw, pipino - stick, at dill ay tinadtad.
  2. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ng salad ay halo-halong, inasnan, budburan ng pampalasa at may lasa na may mayonesa na produkto.

Orlando Salad

Gourmet pampagana sa isang maanghang creamy lasa, na inihanda mula sa mga sumusunod na komposisyon:

  • dila at kabute sa pantay na halaga - 500-600 g;
  • sibuyas - kalahati ng mas maraming;
  • mga pipino (atsara.) - 3 mga PC .;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • langis (alisan ng tubig.) - ¼ bahagi ng pack;
  • mayonesa, asin sa panlasa.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Ang mga kalamnan ay inasnan, overcooked at durog pagkatapos ng paglamig.
  2. Ang sibuyas na kalahating singsing ay din passerized sa mantikilya.
  3. Ang mga cube ay inihanda mula sa mga pipino at pinakuluang offal, at ang pinakuluang itlog ay hadhad.
  4. Ang pampagana ay inilatag sa mga layer - kabute, pipino, dila, sibuyas, itlog, na natatakpan ng mayonesa.
  5. Ang tuktok ay pinalamutian ng mga sprigs ng perehil o cilantro.

Nakakatawang Bean Appetizer

Kung nais mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may isang masigasig na salad, at walang maraming oras, kung gayon ang recipe na ito ay perpekto.

Para sa pagpapatupad nito mula sa 100 g ng offal ay binili:

  • beans - 1 maaari;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • mga pipino (sariwa) - 1 pc .;
  • keso - 100 g;
  • dill - 1 bungkos;
  • mayonesa, asin sa panlasa.

Upang magdagdag ng iba't-ibang sa iyong pang-araw-araw na diyeta:

  1. Mula sa pinakuluang offal at sariwang gulay, ang mga straw ay ginawa, mula sa mga itlog - mga cubes, mula sa keso - mga shavings.
  2. Ang mga gulay ay durog.
  3. Ang mga sangkap ay halo-halong, inasnan at may lasa na may mayonesa.
  4. Matapos igiit sa ref ng 1 oras, ang salad ay inilipat sa salad ng salad at ihain.

Hindi pangkaraniwang Olivier

Ang salad na may dila ng karne ng baka ay mas malambot kaysa sa karne, at si Olivier ay walang pagbubukod.

Upang mabigla ang mga bisita na natipon sa talahanayan, dapat kang bumili:

  • dila ng baka at patatas - 400 g bawat isa;
  • patatas - 400 g;
  • mga pipino (sariwa at atsara.) - 150 g bawat isa;
  • itlog - 5 mga PC.;
  • dill - 1 bungkos;
  • mga gisantes - 1 maaari;
  • asin, pampalasa, mayonesa - tikman.

Ang pampagana ay inihanda nang tradisyonal: pagkatapos ng paghahanda, ang lahat ng mga sangkap ay durog at halo-halong sa isang salad ng salad, kung saan sila ay inasnan at may lasa na may isang produktong mayonesa.

Pagpipilian sa patatas at berdeng mga gisantes

Ang orihinal na recipe para sa meryenda, para sa pagpapatupad kung saan nakuha:

  • 300 g ng offal;
  • 3 patatas;
  • 6 daluyan ng itlog;
  • maliit na sibuyas;
  • isang bungkos ng dill;
  • isang quarter ng berdeng mga gisantes;
  • 2.5 tbsp. mga kutsara ng gatas at langis na hindi mabango;
  • isang pakurot ng asukal;
  • upang tikman ang asin, pampalasa, mayonesa.

Ang pamamaraan ng pagpapatupad ay simple:

  1. Ang pinakuluang dila ay pinutol sa hiwa, patatas at 4 na itlog sa mga cube.
  2. Ang sibuyas na kalahating singsing ay nababad sa tubig na kumukulo upang maalis ang kapaitan.
  3. Ang mga nakalistang sangkap, kabilang ang mga gisantes at ilang asin, ay halo-halong.
  4. Ang asin, asukal, 2 hilaw na itlog, mantikilya at gatas ay inihanda sa tulong ng isang panghalo.

Keso salad

Ang isang orihinal na salad na may hindi sinasadyang panlasa, na inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

  • dila - 500 g;
  • mga sibuyas - 100 g;
  • bawang - 2 cloves;
  • walnuts (peeled) - 100 g;
  • keso - 150 g;
  • asin, mayonesa - upang tikman.

Kapag nagluluto, dapat kang sumunod sa sumusunod na algorithm:

  1. Ang pinakuluang dila ay pinutol sa hiwa.
  2. Ang mga hiwa ng sibuyas ay pinirito.
  3. Mga kalong at sibuyas na cloves hustle sa isang mortar.
  4. Ang mangkok ng salad ay naghahalo ng dila, sibuyas, nuts, bawang, asin at mayonesa.
  5. Sa itaas, ang salad ay durog na may cheese chips.

Ang sabong na may gulay at dila

Ang pampagana, na partikular na matikas, ay mainam para sa mga panauhin sa pagpupulong.

Sa paghahanda ng 6 na serbisyo ay ginagamit:

  • dila ng baboy - 200 g;
  • keso - halos kasing;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • mga pipino (sariwa) - 3 mga PC .;
  • mayonesa, asin, pampalasa - sa panlasa.

Upang maghatid ng isang magandang pinalamutian na bahagi ng salad:

  1. Ang dila at itlog ay pinakuluang, pagkatapos kung saan ang mga cube ay inihanda mula sa mga natapos na sangkap.
  2. Ang mga pipino ay pinutol sa maliit na piraso, at keso sa mga guhit.
  3. Ang mga tasa ng salamin ay inihanda kung saan ang mga hiniwang sangkap ay inilatag sa mga layer: dila, keso, pipino, protina at yolks.
  4. Ang bawat layer ay inasnan, tinimplahan at lubricated na may mayonesa.

Salad "Kagandahan"

Maliwanag, maganda at napaka-masarap na meryenda, na tumutugma sa pangalan.

Upang lumikha ng isang ulam na kailangan mo:

  • 100 g ng ham, offal ng baka, kamatis, de lata. at keso;
  • 2 itlog
  • granada buto para sa dekorasyon;
  • 150 g mayonesa para sa sarsa.

Mga yugto ng pagluluto:

  1. Mula sa pinakuluang hanggang sa lambot ng dila, ang mga maliit na stick ay inihanda.
  2. Ang Ham, kamatis at pinakuluang itlog ay pinutol, at ang produkto ng keso ay hinuhugas.
  3. Ang mais ay nakasandal pabalik sa isang colander.
  4. Ang mga sangkap ay halo-halong may asin, pampalasa at mayonesa, at pagkatapos ay inilatag sa isang plato na may slide, na ginagamit upang palamutihan ang mga buto ng granada.

Maraming mga recipe ng salad na may dila. At hindi mahalaga kung alin ang napili, salamat sa pangunahing sangkap, ang pampagana ay malambot at napaka-nakapagpapalusog.