Ang isang nakabubusog na pampagana na madaling ihanda, isang salad na may ham at kabute ay mayaman sa mga mineral at bitamina. Ang komposisyon ay maaaring magsama ng iba't ibang mga sangkap, ngunit anuman ang pagpipilian sa pagluluto ay pinili, ang meryenda ay magiging mabango at masarap.

Isang simpleng salad na may ham at adobo na kabute

Nakakagulat, ang pampagana ay inihanda nang napakabilis. Ang isang salad na may ham, kabute at keso ay inirerekomenda na lutuin ng mga crackers, na nagbibigay ng isang espesyal na lasa sa ulam. Sa halip na binili, maaari mong gamitin ang mga homemade crackers.

Mga sangkap

  • asin;
  • ham - 240 g manok;
  • walnut - 60 g;
  • adobo mga champignon - 180 g;
  • mayonesa;
  • keso - 150 g;
  • mga crackers - isang pack.

Pagluluto:

  1. I-chop ang ham sa maliit na piraso. Crush ang mga mani gamit ang iyong mga kamay at magprito sa isang dry skillet. Grate ang keso.
  2. Ibuhos ang mga mani sa ham at idagdag ang adobo na mga kabute. Asin kung kinakailangan. Ibuhos gamit ang mayonesa. Makinis. Pagwiwisik sa mga chips ng keso.
  3. Pagdidilig ng mga crackers bago maghatid.

Ang recipe ng keso

Isang simpleng pagkakaiba-iba na angkop bilang isang magaan na pagkain para sa hapunan o perpektong umakma sa hapunan. Ang pampagana ay vaguely na kahawig ng olivier na kilala sa lahat, gayunpaman naiiba ito mula sa hitsura, panlasa at aroma.

Mga sangkap

  • ham - 260 g;
  • champignons - 390 g;
  • mayonesa - 2 tbsp. mga kutsara;
  • asin;
  • keso - 160 g;
  • langis ng gulay;
  • karot - 1 pc .;
  • itlog - 2 mga PC. pinakuluang;
  • patatas - 2 tubers.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga gulay. Palamig at rehas. Giling ang keso sa anyo ng mga cube. I-chop ang ham.
  2. Gupitin ang mga hugasan na champignon sa mga guhit. Ilagay sa isang kawali na may langis at magprito.
  3. Sa anumang pagkakasunud-sunod, ilagay ang mga produkto sa mga layer sa isang ulam, na kumakalat ng bawat layer na may mayonesa at pagwiwisik ng isang bahagi ng asin.

Masarap na recipe:ham at keso salad

Chicken Puff Festive Appetizer

Ang isang napaka-kasiya-siyang meryenda ay mapang-akit ang mga bisita na may kamangha-manghang lasa. Ang isang layered salad ay inihanda na may mayonesa, na inirerekomenda na idagdag sa isang minimal na halaga, dahil ang komposisyon ng ulam ay may kasamang pritong pagkaing, at ang meryenda ay maaaring mukhang mataba.

Mga sangkap

  • ham - 220 g;
  • adobo na kabute - 185 g;
  • pinatuyong dill;
  • pinausukang dibdib ng manok - 1 pc .;
  • keso - 90 g;
  • pinausukang sausage - 220 g;
  • mayonesa;
  • kamatis - 2 mga PC.;
  • adobo na pipino - 3 mga PC .;
  • patatas - 2 mga PC.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang patatas sa kanilang mga uniporme. Malamig. Upang limasin. Gamit ang isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang gulay.
  2. Gupitin ang mga pipino, manok at kamatis sa maliit na cubes.
  3. Grate na keso, ham at sausage na may isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga adobo na kabute sa hiwa.
  4. Ilatag ang pampagana sa mga layer: manok, patatas, kamatis, ham, pipino, sausage, honey mushroom. Ang huling layer ay binuburan ng dill at keso. Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa.

Para sa pagluluto, gumamit ng mga kamatis na may manipis na balat at mataba na sapal.

Mushroom salad na "Lyudmila" na may ham

Ang mga napiling malikhaing meryenda at ang tamang pagpili ng kanilang form ay gumagawa ng recipe ng Lyudmila salad hindi lamang masarap, kundi isang karapat-dapat din na karagdagan sa anumang maligayang talahanayan.

Mga sangkap

  • fillet ng manok - 650 g;
  • magaspang na asin;
  • adobo na kabute - 160 g;
  • berdeng sibuyas - 25 g;
  • ham - 160 g;
  • mayonesa - 320 ml;
  • keso - 160 g.

Pagluluto:

  1. Pakuluan at pagkatapos ay palamig ang fillet. Alisin ang balat at gupitin ang laman sa mga parisukat.
  2. I-chop ang mga berdeng sibuyas. I-chop ang ham. Dice ang keso, kung gusto mo ng mas magaan na pinggan, maaari mong lagyan ng rehas ang keso.
  3. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso at ihalo sa lahat ng mga produkto. Sa asin. Magdagdag ng mayonesa at ihalo.

Pagluluto kasama ng Beans

Ang isang salad na may isang hindi pangkaraniwang dressing ay magiging isang madalas na panauhin hindi lamang sa maligaya talahanayan, kundi pati na rin sa pang-araw-araw na menu. Mag-ingat sa pagpili ng toyo; dapat itong may mataas na kalidad at sariwa.

Mga sangkap

  • beans - de-latang;
  • itim na paminta;
  • fillet ng manok - 260 g;
  • langis ng gulay;
  • lupa na pulang paminta;
  • sariwang chanterelles - 220 g;
  • adjika - 10 g;
  • ham - 170 g;
  • mayonesa - 3 tbsp. mga kutsara;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • matamis na paminta - 1 pc .;
  • table ng alak - 20 ml;
  • litsugas - 30 g;
  • toyo - 3 tbsp. mga kutsara;
  • malambot na keso - 130 g.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang fillet ng manok. Palamig at tumaga sa mga cube. Ilagay sa isang kawali at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
  2. Pakuluan ang mga kabute sa tubig na kumukulo nang walong minuto. Palamig at gupitin sa mga cube. Ilagay sa isang mainit na kawali na may langis at magprito hanggang sa ginintuang.
  3. Gumiling paminta sa anyo ng mga dayami. Keso at ham - sa mga cube. Tumaga ang sibuyas. Salad upang mapunit ang mga kamay.
  4. Ibuhos ang toyo at alak sa adjika. Magdagdag ng mayonesa. Budburan ng paminta. Makinis.
  5. Magdagdag ng ham, keso, kabute, litsugas, sibuyas at kampanilya na paminta sa fillet. Makinis.
  6. Ibuhos ang salad na may handa na sarsa. Gumalaw bago maghatid.

Sa mga sariwang pipino

Ang isang mabilis na pagpipilian sa pagluluto na perpekto bilang isang meryenda.

Mga sangkap

  • ham - 220 g;
  • asin;
  • pipino - 2 mga PC.;
  • langis ng oliba;
  • itlog - 2 mga PC. pinakuluang;
  • mayonesa;
  • sariwang kabute - 220 g;
  • keso - 120 g ng parmesan;
  • sibuyas - 1 ulo.

Pagluluto:

  1. Tumaga ang sibuyas. I-chop ang mga kabute.
  2. Init ang kawali, magdagdag ng langis at ilagay ang mga kabute sa mga sibuyas. Fry.
  3. Gilingin ang ham sa mga cube. Pakuluan ang mga itlog at i-chop. Keso ng grasa.
  4. Paghaluin ang lahat. Sa asin. Ibuhos sa mayonesa at ihalo.
  5. Maglagay ng slide sa isang ulam sa isang plato at palamutihan ng hiniwang mga pipino.

Ham at Fried Mushroom Salad

Ang salad ay matikas at makatas. Ang isang magandang alternatibo sa nakakainis na olivier.

Mga sangkap

  • champignons - 100 g;
  • ugat ng kintsay - 120 g;
  • itlog - 2 mga PC. pinakuluang;
  • itim na paminta;
  • ham - 160 g;
  • langis ng oliba;
  • mayonesa - 3 tbsp. mga kutsara;
  • adobo na mga pipino - 3 mga PC.

Pagluluto:

  1. Hiwa-hiwa ang mga itlog.I-chop ang mga kabute at magprito sa isang kawali sa langis. Magdagdag ng tinadtad na kintsay. Alisan ng tubig hanggang sa handa na.
  2. Gupitin ang pipino sa maliit na cubes. Magdagdag ng Pagprito at itlog. Sa asin. Ibuhos sa mayonesa at ihalo. Budburan ng paminta.

Upang gawing mas makatas ang mga kabute at magkaroon ng magandang kulay, inirerekumenda na magprito hindi lamang sa langis ng oliba, kundi sa isang halo ng creamy at olive sangkap. Ang sangkap na creamy ay maaaring mapalitan ng ghee.

Sa repolyo ng tsino

Ang bitamina salad ay mabuti sa anumang oras ng taon, ngunit lalo na inirerekumenda namin ang paghahanda nito sa taglamig, kapag ang katawan ay kulang ng mga bitamina.

Mga sangkap

  • Beijing repolyo - 0.5 tinidor;
  • ground black pepper - 0.5 tsp;
  • ham - 160 g;
  • dagat asin;
  • asukal - 0.5 tsp;
  • adobo na kabute - 160 g.

Pagluluto:

  1. I-chop ang mas maliit na repolyo. Sa asin. Magdagdag ng asukal at mash hands para sa lambot.
  2. Gawin ang ham. Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa mga kabute. Ipadala sa repolyo.
  3. Ibuhos sa mayonesa. Magdagdag ng paminta at ihalo.

Masarap na salad "Pangarap ng Lalaki"

Ang salad na ito ay hindi kaya pinangalanan ng wala. Ito ay nakabubusog at masarap, at pinakamahalaga ay napakadaling maghanda. Ang sinumang tao ay makayanan ang paghahanda, kahit na ang isang hindi pa naghanda ng mga salad.

Mga sangkap

  • ham - 250 g;
  • litsugas;
  • fillet ng manok - 250 g pinakuluang;
  • kamatis - 2 mga PC.;
  • adobo na kabute - 200 g;
  • asin;
  • itlog - 2 mga PC. pinakuluang;
  • mayonesa;
  • sibuyas - 1 ulo.

Pagluluto:

  1. Giling ang ham sa anyo ng mga dayami. Itusok ang sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing, na may tubig na kumukulo upang ang kapaitan ay umalis. Mapunit ang manok sa mga hibla. I-chop ang mga itlog. Paghaluin ang mga inihandang pagkain.
  2. Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa mga kabute ng pulot at ipadala sa salad. Ibuhos sa mayonesa. Sa asin. Makinis.
  3. Maglagay ng mga dahon ng litsugas sa isang plato sa paligid. Ilagay ang salad sa itaas. Dice ang mga kamatis at palamutihan ang pampagana.

Orihinal na recipe na may egg pancakes

Kung ikaw ay pagod sa karaniwang mga salad na pinalamutian ang maligaya na pista sa loob ng mga dekada, iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang hindi pangkaraniwang meryenda. Naghahanda lang siya, nagpapakilala ng bago at hinihiling nito sa talahanayan!

Mga sangkap

  • asin;
  • ham - 320 g;
  • paminta;
  • adobo na mga kabute, hiniwa - 400 g;
  • mayonesa;
  • itlog - 4 na mga PC. pinakuluang;
  • langis ng oliba;
  • sibuyas - 1 ulo.

Pagluluto:

  1. Tumaga ang sibuyas. Ipadala sa isang preheated skillet na may mantikilya. Fry.
  2. Talunin ang mga itlog na may tinidor. Ang isang homogenous na masa ay dapat makuha.
  3. Ilagay ang mga sibuyas sa isang plato. Maghurno ng dalawang pancake sa isang kawali at gupitin.
  4. Gawin ang ham. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga kabute.
  5. Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap. Sa asin. Budburan ng paminta. Ibuhos sa mayonesa. Gumalaw at igiit ang isang quarter.