Kamusta sa lahat! Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano mabilis na maghanda ng isang simpleng hapunan mula sa karaniwang mga gulay at isda. Kung ikaw ay pinakain ng Caesar o isang nababato na vinaigrette, kumuha ng mga light resipe batay sa malusog na fillet ng isda. Ang pangunahing karakter ay maalat mackerel!
Nilalaman ng Materyal:
Isda salad na may berdeng beans at mansanas
- Oras ng pagluluto: 20 min.
- Mga Serbisyo Per Container: 3-4.
- Antas ng kahirapan: simple.
Ang isang nakakapreskong ngunit nakapagpapalusog na maalat na mackerel salad ay angkop para sa hapunan. Ang mga makatas na gulay at kaasiman ng mansanas ay itinakda ang lambing ng mga pulp ng isda.
Mga sangkap
- maalat na mackerel - 1 pc .;
- asparagus beans - 1 tbsp .;
- sibuyas - 0.5 mga PC.;
- de-latang mais - 0.5 tbsp .;
- berdeng mansanas - 1 pc .;
- langis ng gulay - 1 tbsp. l .;
- lemon juice - 1 tbsp. l .;
- asukal - 0.5 tsp.
Hakbang sa hakbang na hakbang:
- Ang mga bean pods ay pinutol sa mga hiwa ng 2-3 cm, ilagay sa tubig na kumukulo. Magluto ng mga dalawang minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga gulay sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig.
- Peel ang sibuyas mula sa husks at gumuho sa kalahating singsing, at mga mansanas sa manipis na hiwa. Paghaluin ang mga pagkain, budburan ang asukal at ibuhos ang lemon juice.
- Paghiwalayin ang mga isda mula sa mga buto at gupitin ang fillet sa mga cube.
- Ang lahat ng mga sangkap, kabilang ang mais, inilalagay sa isang salad ng salad at panahon na may langis ng halaman.
Sa isang tala. Ang Mackerel ay maaaring mapalitan ng herring fillet, at ang de-latang berdeng mga gisantes ay maaaring gamitin sa halip na beans.
Ang nasabing salad ay masarap na ipares sa isang side dish. Ngunit kung nais mo ang isang magaan na pagkain sa gabi - maglingkod nang solo bilang isang independiyenteng ulam.
"Mackerel sa ilalim ng isang fur coat"
- Oras ng pagluluto: 1 oras at 2-3 na oras para sa impregnation.
- Mga Serbisyo Per Container: 3-4.
- Antas ng kahirapan: katamtaman.
Iminumungkahi kong subukan mo ang isang pagkakaiba-iba sa tema ng isang klasikong salad na may herring. Ang mga isda lamang ang gagamit ng isa pa. Ang ganitong ulam ay maaaring pag-iba-ibahin ang maligaya na menu o galak ang mga mahal sa buhay na may masarap na hapunan sa mga kaarawan ng araw.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- patatas - 3 katamtamang laki ng mga tubers;
- ulo ng sibuyas - 0.5 mga PC.;
- karot - 1 pc .;
- beets - 2 mga PC.;
- itlog - 3 mga PC.;
- maalat na mackerel - 1 carcass;
- mayonesa - 200 g;
- asin, paminta - sa panlasa.
Pagluluto:
- Jacket patatas, karot, beets at itlog nang hiwalay. Peel at lagyan ng rehas ang mga gulay sa isang magaspang na kudkuran, ngunit huwag maghalo, durugin ang mga itlog.
- Alisin ang tagaytay, buto, palikpik, buntot ng mga isda. Gupitin ang handa na fillet sa maliit na piraso.
- Peel ang sibuyas at i-chop sa maliit na cubes.
- Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pag-ipon ng salad. Ang unang layer ay patatas (asin at paminta), ang pangalawa ay mga sibuyas at mackerel, ang pangatlo ay ang mga karot, ang ika-apat ay mga itlog, at ang ika-lima ay mga beets. Sa pagitan ng mga layer, mag-apply ng isang mesh ng mayonesa, at sa finale, makapal na pahid ng mga ito sa tuktok at panig ng salad.
- Maipapayo na ipadala ang ulam sa ref upang magbabad nang maraming oras, at mas mabuti sa gabi.
Sa isang tala. Kapag nagluluto, maaari mong palitan ang inasnan na isda na may pinausukang isda. Ang aroma "haze" ay magdagdag ng piquancy.
Palamutihan ang natapos na "fur coat" ayon sa iyong pagpapasya sa mga sprigs ng greenery o mga bilog ng karot.
Isda salad na may berdeng beans at mansanas
Ang mga sangkap
- 1 mga PC Maalat na mackerel
- 1 Art. Mga Bepar ng Asparagus
- 0,5 mga PC Sibuyas
- 0,5 Art. De-latang mais
- 1 mga PC Green apple
- 1 Art. l Langis ng gulay
- 1 Art. l Lemon juice
- 0,5 tsp Asukal
Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang
- Ang mga bean pods ay pinutol sa mga hiwa ng 2-3 cm, ilagay sa tubig na kumukulo. Magluto ng mga dalawang minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga gulay sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig.
- Peel ang sibuyas mula sa husks at gumuho sa kalahating singsing, at mga mansanas sa manipis na hiwa. Paghaluin ang mga pagkain, budburan ang asukal at ibuhos ang lemon juice.
- Paghiwalayin ang mga isda mula sa mga buto at gupitin ang fillet sa mga cube.
- Ang lahat ng mga sangkap, kabilang ang mais, inilalagay sa isang salad ng salad at panahon na may langis ng halaman.
