Salad na may mga kabute at Korean karot - 2 masarap at simpleng mga recipe

Kamusta sa lahat! Ngayon magbabahagi ako ng 2 mga recipe ng salad sa mga kabute at mga karot ng Koreano. Maaari kang gumamit ng pinirito o de-latang mga kabute para sa pagluluto. Mas gusto ng maraming mga maybahay ang pangalawang pagpipilian - upang makatipid ng oras. Sa kasong ito, mahalagang malaman kung paano pumili ng isang mahusay na produkto, upang hindi masira ang ulam.

Ano ang kailangan mong bigyang-pansin kapag bumili:

1. Pag-iimpake. Mas mahusay na bumili ng mga kabute sa isang lalagyan ng baso - upang makita mo ang mga nilalaman. Bigyang-pansin ang talukap ng mata - kung namamaga ito, ang produkto ay lumala.
2. Kondisyon ng mga champignon at brine. Ang mga ispesimen ay dapat na humigit-kumulang sa parehong laki, nang walang pagdidilim at mantsa sa ibabaw, at ang pag-atsara ay dapat na malinaw. Ang kaguluhan ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa teknolohiya ng pagluluto o napaaga na pagkasira.
3. Petsa ng Pag-expire Pumili ng isang pangangalaga na ang panahon ng pag-iimbak ay hindi hihigit sa 12 buwan. Kung ang isang mas mahabang panahon ay ipinahiwatig sa garapon, ipinapahiwatig nito na ang produkto ay naglalaman ng mga additives ng kemikal, kahit na hindi ito inireseta sa komposisyon.

Salad na may manok, Mushrooms at Beans

• Oras ng pagluluto: 20 minuto.
• Mga Serbisyo Per Container: 4-6.

Ang salad na ito ay napaka-pusong salamat sa mga manok at beans. Maaari itong ihain bilang isang magaan na hapunan o pangunahing kurso para sa tanghalian. Ang isang mahusay na pagkakataon upang mapakain ang iyong pamilya nang walang abala sa kusina.

Mga sangkap

• pinausukang manok - 350 g;
• beans sa kanilang sariling juice (puti o pula) - 1 maaari;
• de-latang champignon - 1 maaari;
• sariwang mga pipino - 2 mga PC.;
• Mga karot ng Koreano - 200 g;
• mayonesa - 3-4 tbsp. l

Paano ako gagawa ng salad:

1. Inuuri ko ang manok sa mga hibla o pinutol sa mga cube.
2. Natatapon ko ang likido mula sa mga beans at champignon, banlawan sa ilalim ng gripo at hayaang alisan ng tubig sa isang colander.
3. Malumanay pisilin ang mga karot ng Koreano mula sa katas. Pinutol ko ang mga julienne na pipino.
4. Inilagay ko ang mga handa na pagkain sa isang malalim na mangkok, panahon na may mayonesa at ihalo. Naghahatid ako kaagad pagkatapos magluto.

Pansin! Ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga sariwang pipino ay naglalaman ng asin, kaya hindi mo kailangang idagdag ito sa salad.

"Paglilinis ng kagubatan" sa mga kabute at mga karot ng Koreano

• Oras ng pagluluto: 40 minuto + 1 oras ng pagpapabinhi.
• Mga Serbisyo Per Container: 5-6.

Ito ay isa sa mga pinakasikat na pagkakaiba-iba ng salad na may manok at kabute. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, maaaring maglaman ito ng adobo o sariwang mga pipino, beans, berde o sibuyas, at isang bilang ng iba pang mga produkto. Ibabahagi ko ang recipe na "Forest clearing" sa pagdaragdag ng mga karot ng Korea.

Mga sangkap

• manok (mas mabuti suso) - 300 g;
• de-latang champignon - 1 maaari;
• malaking patatas - 1 pc .;
• Mga karot ng Koreano - 300 g;
• mga sibuyas - 1 pc .;
• gulay (dill ay mas mahusay) - isang bungkos;
• mayonesa - 100 g;
• asin sa panlasa.

Paano ako gagawa ng puff salad:

1. Pakuluan ang manok at patatas, cool. Pagkatapos ay i-cut sa mga cube.
2. Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa mga kabute, ihagis ang mga ito sa isang colander. Tinatanggal ko ang mga sili at mga dahon ng bay, kung idinagdag sila sa pag-iingat.
3. Pinutol ko ang mga sibuyas sa kalahating singsing, pino ang tinadtad na gulay.
4. Pinipiga ko ang mga karot mula sa juice, sinusubukan na hindi makapinsala.
5. Sinasaklaw ko ang isang malalim na mangkok ng salad na may cling film. Ipinagkalat ko ang layer ng mga kabute gamit ang mga binti, iwisik ang mga halamang gamot.
6. Inilalagay ko ang mga karot sa Korea, nakahanay sa isang kutsara at grasa na may mayonesa.
7. Inihiga ko ang manok sa susunod na layer, pagkatapos ay ang mga sibuyas at patatas. Naglagay ako ng isang maliit na sarsa sa bawat produkto, magdagdag ng ilang asin.
8. Nililinis ko ang ulam sa ref para sa 1 oras upang magbabad. Pagkatapos maingat na i-on ito sa isang flat plate at alisin ang cling film.

Kung natatakot ka na ang salad ay mahuhulog kapag naka-turn over, gawin itong naiiba. Pangkatin ito sa reverse order sa isang malalim na mangkok ng salad o sa isang ulam, at pagkatapos ng isang oras ay ihain ito sa mesa.

Salad na may manok, Mushrooms at Beans

Ang salad na ito ay napaka-pusong salamat sa mga manok at beans. Maaari itong ihain bilang isang magaan na hapunan o pangunahing kurso para sa tanghalian. Ang isang mahusay na pagkakataon upang mapakain ang iyong pamilya nang walang abala sa kusina.

Paghahanda10 mga min

Pagluluto10 mga min

Kabuuan ng oras20 mga min

Mamatay sa: Tanghalian, Hapunan

Kusina: Ruso

Mga Tao: 6

Kaloriya 1715.6kcal

Ang mga sangkap

• 350 g. Pinausukang manok
• 1 maaari Beans sa sariling juice (puti o pula)
• 1 maaari Mga de-latang Mushrooms
• 2 mga PC Mga sariwang pipino
• 200 g. Mga karot ng Koreano
• 3-4 kutsarita Mayonnaise

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

• Inuuri ko ang manok sa mga hibla o pinutol sa mga cube.
• Natatapon ko ang likido mula sa mga beans at champignon, banlawan sa ilalim ng gripo at hayaang alisan ng tubig sa isang colander.
• Malumanay pisilin ang mga karot ng Koreano mula sa katas. Pinutol ko ang mga julienne na pipino.
• Inilagay ko ang mga handa na pagkain sa isang malalim na mangkok, panahon na may mayonesa at ihalo. Naghahatid ako kaagad pagkatapos magluto.