Arugula salad - 12 masarap na mga recipe na gawa sa bahay

Ang isang mahusay na karagdagan sa hapunan ay isang salad na may arugula. Gayunpaman, maaari itong hindi lamang isang karagdagang ulam, kundi pati na rin ang pangunahing. Ang isang malaking plus ng ipinakita na mga recipe ay ang kadalian ng paghahanda, habang ang mga sangkap para sa kanila ay matatagpuan sa anumang supermarket.

Isang simpleng salad na may arugula at dibdib ng manok

Mga produkto para sa salad na may arugula at dibdib ng manok:

• arugula - 100 g;
• tangerines - 3 mga PC .;
• pulot - 2 tsp;
• dibdib ng manok - 260 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• langis ng gulay - 2 tbsp. l .;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• mustasa - 2 tsp;
• lemon juice - 2 tbsp. l .;
• pampalasa sa panlasa.

Paano magluto - hakbang-hakbang na recipe:

1. Ang Arugula ay pinutol mula sa mga tangkay at inilatag sa isang plato.
2. Ang mga tangerine ay nalinis, nahahati sa maliliit na bahagi at inilatag sa tuktok ng mga sheet ng arugula.
3. Ang dibdib ng manok ay pinutol sa mga maliliit na piraso, na-crumbled sa pampalasa at ipinadala upang magprito sa langis ng gulay sa loob ng 6-8 minuto.
4. Ang manok ay inilatag sa isang plato sa tuktok ng mga hiwa ng prutas.
5. Ang mga sibuyas ay dapat i-cut sa kalahating singsing o singsing at ilagay sa karne.
6. Ang langis ng oliba, pampalasa, pulot, mustasa at lemon juice ay halo-halong. Ang halo na ito ay ibinubuhos sa salad.

Hipon na Masarap na Appetizer

Mga sangkap para sa salad na may arugula at hipon:

• arugula - 100 g;
• seresa - 8 mga PC.;
• pine nuts - 25 g;
• keso - 100 g;
• hipon - 250 g;
• bawang - 2 cloves;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• pulot - 2 tsp;
• lemon juice - 2 tbsp. l .;
• toyo - 2 tbsp. l

Mga tagubilin para sa pagluluto:

1. Ang Arugula ay inilatag sa isang plato.
2. Si Cherry ay pinutol sa mga halves at inilatag sa berdeng dahon.
3. Ang hipon ay peeled, pinirito ng kaunti at ipinadala sa isang plato.
4. Ang keso ay gadgad sa isang coarse grater sa isang halos handa na salad.
5. Ang langis ng oliba, pulot, toyo at lemon juice ay halo-halong. Ang sarsa na ito ay ibinuhos sa ulam.

Masarap na salad na may tuna at arugula

Mga produkto para sa salad na may tuna at arugula:

• arugula - 100 g;
• kamatis - 3 mga PC.;
• de-latang tuna - 1 maaari;
• abukado - 1 pc .;
• itlog - 2 mga PC.;
• suka ng alak - 1 tbsp. l .;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• gulay at linga - "sa pamamagitan ng mata".

Paano ihanda ang salad na ito:

1. Matigas na pinakuluang itlog at nahahati sa apat na bahagi.
2. Ang mga dahon ng arugula ay inilatag sa isang plato.
3. Ang mga kamatis ay pinutol sa hiwa o mga cube at inilalagay sa mga gulay. Ang mga piraso ng itlog ay inilatag dito.
4. Ang abukado ay peeled at pinutol sa mga hiwa na pinalamutian ang plate sa paligid ng mga gilid.
5. Si Tuna ay kneaded mismo sa bangko at inilatag sa isang plato.
6. Ang suka at langis ng oliba ay halo-halong. Ang lahat ng mga sangkap ay natubigan ng isang halo.
7. At kung wala iyon, ang isang magandang salad ay binuburan ng mga linga at halaman ng linga.

Pagluluto na may mga kamatis na pinatuyong araw

Ang salad na may sun-tuyo na mga kamatis at arugula ay binubuo ng:

• olibo - 1 maaari;
• sibuyas - 1 pc .;
• arugula - 100 g;
• mga kamatis na pinatuyong araw - 50 g;
• lemon juice - 1 tbsp. l .;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• keso - 50 g;
• suka ng alak - 1 tsp;
• pampalasa sa panlasa.

Ang paraan ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga sheet ng Arugula ay inilalagay sa isang plate na salad.
2. Ang mga oliba ay nahahati sa isang bahagi at inilatag sa mga gulay. Ang ilang mga piraso ay maaaring iwanang para sa dekorasyon.
3. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing o singsing.
4. Ang mga kamatis ay nahahati sa kalahati o apat na bahagi. Ang lahat ng mga sangkap ay matatagpuan sa isang plato.
5. Ang lemon juice, olive oil, suka at pampalasa ay dapat ihalo.
6. Ibuhos ang halo na may salad at palamutihan sa natitirang mga olibo.
7. Grate ang keso nang direkta sa tapos na ulam o gupitin sa manipis na mga plato.

Basahin din:recipe ng arugula at hipon salad

Recipe na may mga pine nuts

Para sa isang salad na may mga pine nuts na kailangan mo:

• arugula - 100 g;
• keso - 50 g;
• Cherry - 4 na mga PC.;
• mga kamatis na pinatuyong araw - 20 g;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• suka ng alak - 1 tsp;
• pine nuts - 30 g.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Ang Arugula ay inilalagay sa mga plato sa mga bahagi.
2. Pinutol ang Cherry sa mga halves o apat na bahagi at palamutihan ang kanilang pag-aayos.
3. Ang mga pinatuyong araw na kamatis ay pinutol sa mga piraso at inilatag din sa isang plato.
4. Ang mga mani ng mani ay nalinis at ipinadala doon. Para sa isang masarap na lasa, maaari silang maging pinirito sa isang dry frying pan sa loob ng ilang minuto.
5. Ang mga pampalasa, langis ng oliba at suka ay halo-halong. Ang halo ay ibinuhos sa salad.
6. Ang keso ay hadhad sa itaas ng lahat ng mga sangkap.

Sa mga kamatis ng cherry at mozzarella

Ang salad na may arugula, mga kamatis ng cherry at mozzarella ay nangangailangan ng sumusunod na hanay ng mga produkto:

• Mozzarella - 300 g;
• arugula - 100 g;
• cherry - 10 mga PC.;
• suka (alak o mansanas) - 1 tbsp. l .;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang keso ay diced.
2. Nahati sa kalahati si Cherry.
3. Ang Arugula ay napunit.
4. Ang suka, langis at pampalasa ay halo-halong.
5. Ang lahat ay halo-halong sa isang mangkok ng salad at inilatag sa mga plato.

Sa seafood

Kakailanganin mo:

• olibo - 50 g;
• kamatis - 3 mga PC.;
• bawang - 3 cloves;
• mga mussel - 125 g;
• arugula - 100 g;
• mga pipino - 2 mga PC.;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• lemon juice - 2 tbsp. l .;
• pampalasa sa panlasa.

Magluluto kami ng ganito:

1. Ang mga mussel ay lasaw at pinakuluang sa loob ng 15 minuto. Huwag panatilihin ang mga ito nang mas mahaba, kung hindi man sila ay magiging matigas.
2. Ang lemon juice, olive oil, bawang at pampalasa ay halo-halong.
3. Ang Arugula ay inilatag sa isang mangkok ng salad.
4. Ang mga olibo (siyempre, pitted) ay ganap na inilalagay sa isang mangkok sa salad.
5. Ang mga pipino at kamatis ay tinadtad sa hiwa at ipinadala sa natitirang sangkap.
6. Ang mga mussel ay nakakakuha ng sapat na pagtulog sa isang mangkok ng salad. Kung nais, maaari mong i-chop ang mga ito.
7. Ang pananamit ay idinagdag sa iba pang mga sangkap at lahat ay halo-halong.

Mainit na salad na may karne ng baka at arugula

Ano ang kinakailangan:

• karne ng baka - 250 g;
• seresa - 5 mga PC.;
• arugula - 150 g;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• suka ng alak - 1 tsp;
• toyo - 1 tbsp. l .;
• pampalasa sa panlasa;
• linga - sa pamamagitan ng mata.

Paano maghanda:

1. Ang karne ay lasaw, gupitin sa manipis na mga piraso at pinalamanan sa toyo at langis sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos nito, pinirito ito sa loob ng 10-15 minuto.
2. Ang Arugula ay inilatag sa isang plato, at sa itaas nito ay mga piraso ng karne.
3. Ang Cherry ay nahahati sa dalawang bahagi at ipinamahagi sa ibabaw ng layer ng karne.
4. Paghaluin ang langis, sarsa, pampalasa at suka.
5. Ang halo na ito ay ibinubuhos sa natapos na meryenda at binuburan ng mga linga.

Hindi pangkaraniwang pampagana sa atay ng manok

Mga Produkto:

• atay ng manok - 250 g;
• arugula - 100 g;
• dahon ng litsugas - isang bungkos;
• seresa - 5 mga PC.;
• apple cider suka - 2 tbsp. l .;
• langis ng gulay - 2 tbsp. l .;
• bawang - 3 cloves;
• pampalasa sa panlasa.

Pagluluto:

1. Ang atay ay pinutol sa mga maliliit na piraso, pinalamanan sa suka na may bawang at ipinadala upang magprito sa isang kawali hanggang maluto. Ang atay ay pinirito nang mabilis, kaya't huwag lumayo sa kawali.
2. Nahati si Cherry sa dalawang halves.
3. Paghaluin ang langis, bawang, suka at pampalasa.
4. Ang mga dahon ng litsugas ay inilalagay sa isang plato, ang arugula ay inilatag sa tuktok ng mga ito.
5. Matapos mailapag ang atay, ang mga piraso ng kamatis at lahat ay ibinubuhos ng sarsa.

Ang salad na may tigre prawns, abukado at arugula

Para sa isang salad na may hipon, abukado at arugula, kailangan mong maghanda nang maaga:

• hipon - 12 mga PC.;
• keso - 50 g;
• abukado - 1 pc .;
• arugula - 100 g;
• cherry - 6 na mga PC.;
• pulot - 25 g;
• pine nuts - 20 g;
• katas ng dayap - 1 tbsp. l .;
• toyo - 2 tbsp. l .;
• suka ng alak - 1 tsp;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• pampalasa sa panlasa.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Ang arugula ay hugasan at inilatag sa ibabaw ng plato.
2. Ang juice ng kalamansi, pulot, toyo, suka at pampalasa ay halo-halong.
3. Ang mga Avocados ay peeled at pinutol sa maliit na cubes.
4. Ang mga kamatis ng Cherry ay dapat na hinati sa kalahati o sa apat.
5. Ang keso ay maaaring gadgad o pino.
6. Ang hipon ay peeled at pinirito para sa isang habang sa isang kawali. Kung nais mong bawasan ang mga calorie, pakuluan lamang ito ng isang minuto sa maalat na tubig na kumukulo na may lemon juice at mga panimpla.
7. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong may dressing at inilatag sa arugula.
8. Ito ay nananatili lamang upang iwiwisik ang isang kakaibang salad na may mga pine nuts.

Arugula na may recipe ng mustasa at walnut

Ano ang kailangan mong lutuin mula sa:

• mustasa - 3 tsp;
• suka ng alak - 3 tsp;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• mga walnut - 25 g;
• arugula - 100 g;
• makapal na seresa - 6 na mga PC.;
• pampalasa sa panlasa.

Paano magluto:

1. Ang Arugula ay inilatag sa isang plato.
2. Ang mga walnuts ay peeled, crumbled at pinirito sa isang maikling panahon sa isang kawali. Matapos ang hitsura ng aroma, sila ay tinanggal at durog sa mumo. Hindi ka maaaring magdagdag ng langis sa kawali - sapat na ito sa mga mani.
3. Ang suka, mustasa, langis ng oliba at pampalasa ay halo-halong.
4. Ang Cherry ay dapat nahahati sa dalawang halves at ilagay sa arugula.
5. Ngayon ay nananatili lamang ito upang iwiwisik ang mga mani sa pampagana at ibuhos ang sarsa.

Strawberry Vitamin Salad

Nangangailangan ng mga produkto sa komposisyon na ito:

• arugula - 100 g;
• mga strawberry - 200 g;
• berdeng asparagus - 5 tangkay;
• suka ng alak - 1 tbsp. l .;
• langis ng oliba - 3 tbsp. l .;
• mustasa - 2 tsp;
• pampalasa sa panlasa.

Paano magluto:

1. Ang kalahati ng mga strawberry ay dapat i-cut at tinadtad sa isang blender sa isang slurry. Paghaluin ito ng suka, langis ng oliba at pampalasa.
2. Ang asparagus ay peeled, hugasan at lutuin sa mababang init para sa mga 6 minuto. Pagkatapos ay pinalamig ito at pinutol sa mga maliliit na piraso.
3. Ang arugula ay nahahati sa malalaking piraso at ipinamamahagi sa ilalim ng plato.
4. Ang natitirang mga strawberry ay pinutol ng mas maliit o, kung nais mong madama ang lasa nito nang mas malinaw, na may mga plato. Ikalat ang berry mass sa arugula.
5. Ang lahat ay maraming ibinubuhos na may sarsa na inihanda nang maaga sa unang hakbang.

Sa peras at lemon juice

Ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan para sa pagluluto:

• arugula - 100 g;
• ham - 150 g;
• peras - 1 pc .;
• pine nuts - 30 g;
• lemon juice - 1 tbsp. l .;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
• pampalasa sa panlasa.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Ang Ham ay dapat i-cut nang manipis at sa maliit na piraso. Ang mga guhit na Ham ay magmukhang pinakamahusay sa tulad ng isang salad.
2. Ang peras ay hugasan, nalinis at gupitin sa medium-sized na mga cubes. Upang hindi mawala ang hitsura ng kanilang bibig-pagtutubig, maaari mong iwiwisik sila ng lemon juice.
3. Ang mga pine nuts ay peeled at pinirito sa isang kawali hanggang sa ginintuang. Aabutin ito ng hindi hihigit sa 6-8 minuto.
4. Ang langis ng oliba, lemon juice at pampalasa ay halo-halong - handa na ang sarsa.
5. Arugula folds sa ilalim ng plato.
6. Ang mga piraso ng ham ay inilalagay sa mga gulay.
7. Pagkatapos, ang mga piraso ng peras ay inilatag.
8. Budburan ng mga walnut at natubigan ng sarsa.