Ang salad na may repolyo at ham ng Beijing ay isang hanay ng abot-kayang, murang sangkap, na bilang isang resulta ay nagbibigay ng isang masigla at masarap na ulam para sa hapunan o pagtanggap.
Nilalaman ng Materyal:
Klasikong salad na may repolyo at ham ng Beijing
Mga kinakailangang Produkto:
• 200 gramo ng ham;
• mga halamang gamot, pampalasa at mayonesa ayon sa iyong panlasa;
• 0.2 kg ng repolyo ng Beijing;
• de-latang mga gisantes - 200 gramo.
Proseso ng pagluluto:
1. Mahusay na hugasan ang repolyo, gupitin sa manipis na mga piraso, inilagay sa isang mangkok ng salad.
2. Alisin ang labis na likido mula sa mga gisantes at ipadala sa repolyo.
3. Ang Ham ay pinakamahusay na gupitin sa maliit na cubes, at pinong tinadtad na napiling mga gulay. Pinagsasama namin ang mga sangkap na ito sa iba.
4. Season ang ulam na may pampalasa at mayonesa batay sa iyong panlasa, ihalo at maglingkod.
Sa pagdaragdag ng mais
Option salad na may pagdaragdag ng mais.
Ito ay lumiliko nang mas puspos, ngunit sa parehong oras ay nagpapanatili ng ningning.
Mga kinakailangang Produkto:
• pampalasa at kulay-gatas na tikman;
• isang maliit na repolyo ng Beijing;
• isang pipino;
• 150 gramo ng mais at mas maraming ham.
Proseso ng pagluluto:
1. Banlawan ang repolyo, hayaang matuyo ito sa sarili nito o pabilisin ang proseso gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na mga piraso.
2. gilingin ang ham sa hiwa, ihalo sa repolyo.
3. Alisan ng tubig ang mais, idagdag sa natitirang sangkap.
4. Ginagawa namin ang pipino sa mga cube, ngunit hindi masyadong maliit, at inilalagay din ito sa isang mangkok ng salad.
5. Ito ay nananatiling panahon ng ulam kasama ang napiling pampalasa upang tikman at maglagay ng kaunting kulay-gatas. Maaari mong gamitin ang mayonesa sa halip, mas mabuti na lutuin sa iyong sarili.
Sa mga crackers
Kung magpasya kang gumawa ng salad na may mga crackers, pagkatapos ay bigyang-pansin na inilalagay sila sa huling lugar bago maglingkod, upang mapanatili ang integridad at hindi masira ang lasa.
Mga kinakailangang Produkto:
• isang repolyo ng Beijing;
• pampalasa sa panlasa;
• tatlong kutsara ng langis ng gulay;
• 300 gramo ng ham;
• packaging ng mga crackers;
• dalawang kamatis;
• 200 gramo ng de-latang mais.
Proseso ng pagluluto:
1. Sa isang mangkok ng salad, ikalat ang hugasan at tinadtad na repolyo.
2. Sa parehong paraan, giling ang ham at kamatis, ihalo ang lahat ng mga sangkap.
3. Alisin ang labis na likido mula sa mais, idagdag sa salad.
4. Panahon ang ulam na may langis ng gulay, asin at iba pang pampalasa kung ninanais. At bago maglingkod, ikalat ang mga crackers at ihalo.
Ang salad na may Peking repolyo, ham at mga pipino
Mga kinakailangang Produkto:
• 0.2 kg ng ham;
• isang maliit na sibuyas;
• isang repolyo ng Beijing;
• pampalasa at mayonesa upang tikman;
• dalawang pipino;
• dalawang itlog.
Proseso ng pagluluto:
1. Inilalagay namin ang mga itlog upang lutuin, dapat silang "matigas na pinakuluang". Pagkatapos ay i-cut sa mga cube at ipadala sa mangkok ng salad.
2. gilingin ang repolyo sa manipis na mga piraso, pati na rin ang ham, ang mga pipino ay maaaring i-cut sa quarters o hiwa, at mga sibuyas sa maliit na mga parisukat. Ipinakalat namin ang lahat ng mga sangkap sa mga itlog.
3. Paghaluin nang mabuti, magdagdag ng mga pampalasa, mayonesa at maaaring ihain.
Pampagana sa kabute
Mga kinakailangang Produkto:
• isang sibuyas;
• 0.4 kg ng mga champignon;
• mga halamang gamot, pampalasa at mayonesa ayon sa gusto mo;
• isang pipino;
• Beijing repolyo;
• 200 gramo ng ham.
Proseso ng pagluluto:
1. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto pagkatapos simulan nilang pakuluan, palamig, malinis at gupitin sa mga cube.
2. I-sibuyas ang sibuyas sa maliit na mga parisukat, ipadala ito sa kawali at pagkatapos ng ilang minuto ay idagdag ang mga kabute na pinutol sa mga hiwa dito, magpatuloy na magprito hanggang sa maubos ang lahat ng kahalumigmigan.
3. Gupitin ang ham, pipino at repolyo sa anumang maginhawang paraan.
4. Ilagay ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mga pinong tinadtad na halamang-singaw, pampalasa, mayonesa at ihalo nang mabuti.
Ang recipe ng keso
Mga kinakailangang Produkto:
• 200 gramo ng ham;
• dalawang kamatis;
• mayonesa at mga panimpla upang tikman;
• pinuno ng repolyo ng Beijing;
• halos 100 gramo ng matapang na keso.
Proseso ng pagluluto:
1. Gupitin ang ham sa manipis na mga hibla, gawin ang parehong sa repolyo, na kung saan ay dati nang mahusay na hugasan at tuyo.
2. giling ang mga kamatis na gusto mo, at tatlong keso sa isang kudkuran. Pinagsasama namin ang mga sangkap na ito sa iba.
3. Ang ulam ay pinalamanan ng mayonesa, napiling mga panimpla at inihain sa mesa. Opsyonal, maaari kang maglagay ng ilang mga chips sa itaas.
Sa mga kamatis
Mga kinakailangang Produkto:
• clove ng bawang;
• mga panimpla at mayonesa ayon sa gusto mo;
• dalawang hinog na kamatis;
• 200 gramo ng ham;
• isang maliit na repolyo ng Beijing;
• mga crackers.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan namin nang maayos ang repolyo, pag-uri-uriin ito sa mga dahon, tuyo ito at gupitin ito sa manipis na mga piraso, pagkatapos ay ilagay ito sa isang ulam sa salad.
2. Ang tinukoy na halaga ng ham ay tinadtad sa mga cube o cubes, na sinamahan ng repolyo.
3. Banlawan ang mga kamatis, punasan ang mga ito ng mga tuwalya ng papel at ibalik ito sa maliit na mga parisukat, pagkatapos ay ipadala ito sa iba pang mga sangkap.
4. Ilagay ang durog na bawang sa pinggan, mga napiling mga panimpla, halimbawa ng asin at itim na paminta, pati na rin mayonesa, ihalo nang lubusan ang lahat.
5. Bago maghatid, iwisik ang salad sa mga crackers. Maaari kang bumili ng mga yari na produkto na may lasa ng ham, o gupitin lamang ang tinapay, magprito ng mga piraso hanggang ginintuang kayumanggi sa isang kawali.
Basahin din:Intsik repolyo salad na may mga crackers
Salad: Peking repolyo, ham at bell pepper
Mga kinakailangang Produkto:
• 100 gramo ng de-latang mais;
• isang maliit na repolyo ng Beijing;
• 200 gramo ng ham;
• mga halamang gamot, mayonesa at pampalasa sa iyong panlasa;
• isang matamis na paminta sa kampanilya.
Proseso ng pagluluto:
1.Banlawan ang repolyo ng mabuti, hatiin sa mga leaflet at gupitin ito sa manipis na mga piraso, pagkatapos ay ilagay ito sa isang salad ng salad.
2. Doon, idagdag ang ham, durog sa mga bar.
3. Mula sa paminta sa kampanilya, gupitin ang buntot, alisin ang mga buto, banlawan sa loob at i-chop, pati na rin ang ham. Ilatag sa natitirang sangkap.
4. Idagdag ang mais bago pag-alis ng likido mula rito, panahon sa lahat ng napiling pampalasa, tulad ng ground black pepper, salt at mayonesa. Ilagay ito nang kaunti sa una, subukan ang salad at idagdag kung kinakailangan. Paglilingkod na dinidilig ng makinis na tinadtad na sariwang mga halamang gamot sa itaas.
