Kahit na ang isang walang karanasan na chef ay maaaring magluto ng salad na may mga kabute. Ito ay isang napaka-masarap at sa parehong oras hindi sa lahat ng kumplikadong ulam. Sa kabila ng gayong pagiging simple, hindi nawala ang kaugnayan nito sa loob ng maraming taon. Mayroong maraming mga recipe para sa iba't ibang mga salad, kung saan ang mga ordinaryong kabute sa kagubatan ang pangunahing sangkap. Isaalang-alang natin ang ilan sa kanila.

Salad na may adobo na kabute at manok

Para sa mga nagsisimula, maaari mong subukan na gumawa ng isang mahusay na salad ng adobo na mga kabute na may pinakuluang manok. Ang dalawang sangkap na ito ay isang halip orihinal na kumbinasyon. Sa isang banda, malambot at bahagyang sariwang karne ng manok, at sa kabilang banda - ang mga regalo ng kagubatan na may kaaya-aya na kaasiman.

Upang gawin ang pinakasimpleng salad na may adobo na kabute, kailangan mo lamang ng 6 na sangkap:

  • 0.5 kilogramo ng fillet ng manok;
  • 300 gramo ng anumang matapang na keso;
  • 400 gramo ng mga kabute ng pulot (adobo);
  • isang bungkos ng sariwang perehil;
  • mayonesa;
  • paminta

Mangangailangan ng kaunting oras upang ihanda ang ulam na ito:

  1. Ang unang hakbang ay ang pakikitungo sa karne. Banlawan ang fillet ng mabuti, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang palayok ng tubig na kumukulo at lutuin nang mga 20 minuto.
  2. Palamig ang natapos na karne. Pagkatapos nito, dapat itong maingat na i-cut sa mga guhit o simpleng i-disassembled ng kamay sa mga fibre.
  3. Keso gadgad na may malalaking cell.
  4. I-chop ang mga gulay na may isang matalim na kutsilyo.
  5. Kolektahin ang mga durog na produkto sa isang malalim na plato. Magdagdag ng mga kabute, mayonesa sa kanila, at pagkatapos ay gaanong paminta at ihalo. Upang ang mga sangkap ay mahusay na puspos, ang ulam ay dapat tumayo ng mga 8 minuto.

Ito ay nakabubusog at medyo masarap salad na may mga kabute ng pulot at manok. Maaari itong isama sa menu ng holiday o luto lang para sa hapunan.

Sa mga karot ng Koreano

May isa pang simple ngunit medyo kawili-wiling pagpipilian.Gamit ang parehong adobo na kabute at manok, maaari kang magluto lamang ng isang chic salad.

Hindi mahirap gawin ito, na magagamit ang mga sumusunod na sangkap:

  • 400 gramo ng mga kabute ng pulot (adobo);
  • 250 gramo ng fillet ng manok;
  • 200 gramo ng mga Korean-style na karot;
  • mayonesa.

Upang makagawa ng isang masarap na salad na may mga honey jamur mula sa mga sangkap na ito, dapat mong:

  1. Pakuluan ang karne ng manok sa bahagyang inasnan na tubig.
  2. Gupitin ang cooled fillet sa mga cube.
  3. Kung ang mga kabute ay malaki, kung gayon kailangan nilang tinadtad nang sapalaran. Ang mga maliliit na kabute ay hindi maaaring i-cut.
  4. Kolektahin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok, panahon na may mayonesa at ihalo nang mabuti.

Upang gawing mas kahanga-hanga ang ulam sa plato, maaari itong palamutihan ng maliit na kabute.

Basahin din:recipe ng adobo na salad

Appetizer na may patatas at kabute.

Kapag ang isang holiday ay binalak sa bahay, palagi mong nais ang magaganda at pampagana na pinggan sa mesa. Bilang isang pampagana, maaari kang magluto ng isang kahanga-hangang Forest glade salad.

Ito ay ulam na ulamkung saan kakailanganin mo:

  • 500 gramo ng manok;
  • 1 sibuyas;
  • 400 gramo ng keso;
  • 2 hilaw na patatas;
  • sariwang gulay;
  • 1 jar ng adobo na kabute;
  • mayonesa.

Diskarte sa pagluluto ng salad:

  1. Pakuluan ang karne at patatas sa pre-inasnan na tubig. Pagkatapos ay kailangan nilang mapalamig at i-cut sa maliit na cubes.
  2. Pinong tumaga sibuyas at sariwang damo.
  3. Mas mainam na giling ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Ikalat ang mga produkto sa isang mangkok ng salad sa mga layer: patatas - sibuyas - karne - keso - gulay - kabute. Pahiran ang bawat layer na may maraming mayonesa.

Bago ihatid ito ang ulam ay dapat na maayos na mai-infact. Para sa mga ito dapat itong ilagay sa ref para sa isang habang.

Mushroom glade salad na may mga kabute ng pulot

Sa pamamagitan ng pagkakatulad sa nakaraang recipe, maaari kang gumawa ng hindi gaanong masarap Mushroom Glade Salad. Dahil sa hindi pangkaraniwang teknolohiya sa pagluluto, siya itinuturing na isang baligtad na ulam.

Sa kasong ito, kakailanganin mo ng isang malalim na mangkok, isang malawak na flat plate at ang mga sumusunod na sangkap upang gumana:

  • 250 gramo ng ham;
  • 2 karot;
  • 4 na raw na itlog;
  • 1 jar ng adobo na kabute;
  • 150 gramo ng matapang na keso;
  • 3 patatas;
  • 2 bunches ng gulay (perehil o anumang iba pa);
  • isang pares ng mga kutsara ng mayonesa.

Ang nasabing salad ay dapat ihanda nang hakbang-hakbang:

  1. Pakuluan ang mga itlog at gulay (karot at patatas). Ang mga cooled na produkto ay sapalarang gumuho sa maliliit na piraso. Pre-shell egg.
  2. Mahusay na kuskusin ang keso.
  3. Dice ang ham.
  4. Pilitin ang mga kabute.
  5. Ang susunod na hakbang ay upang tipunin ang salad. Una, ilagay ang mga kabute sa ilalim ng mangkok, inilalagay ang mga ito gamit ang kanilang mga sumbrero. Dapat itong gawin nang mabuti. Susunod, ang mga produkto ay inilatag sa mga layer: gulay - ham - mayonesa - keso - itlog - mayonesa - karot - patatas - mayonesa. Kapag nangolekta ng salad, ang bawat layer ay dapat na maingat na ma-tamped.
  6. Ilagay ang mangkok sa ref, tinatakpan ito ng isang takip o kumapit na pelikula.
  7. Matapos ang ilang oras, alisin ang pinggan at malumanay na i-on ito, paglilipat ng mga nilalaman sa isang flat plate.

Ang salad na ito na may mga kabute ng pulot ay talagang mukhang isang pag-clear sa kagubatan, na sinulid ng mga kabute.

Ang recipe ng holiday na may pritong kabute.

Maaaring isipin ng isang tao na ang mga salad ay kailangan lamang mga adobo na kabute. Hindi ito totoo. Halimbawa, para sa isang maligaya kapistahan na maaari mong gawin masarap at hindi pangkaraniwang salad na may pritong kabute ng pulot.

Upang gawin ito, kailangan mong gawin:

  • 500 gramo ng mga sariwang kabute;
  • 4 na itlog
  • 2 adobo (o adobo) na mga pipino;
  • isang bungkos ng berdeng feather sibuyas;
  • 300 gramo ng mga crab sticks;
  • langis ng gulay;
  • 1-2 tablespoons ng mayonesa.

Upang maghanda ng gayong salad, sa prinsipyo, ay hindi mahirap:

  1. Una kailangan mong hugasan ang mga agarics ng pulot, at pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa tubig ng asin sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, ang mga kabute ay kailangang mai-filter, at pagkatapos ay magprito sa isang kawali sa langis.
  2. Paghiwalayin ang mga pinakuluang itlog. Pagkatapos ay dapat na sila ay peeled at durog na may mga cube, kasama ang mga pipino at mga crab sticks.
  3. Hugasan ang berdeng sibuyas na makinis.
  4. Kolektahin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan, ibuhos ang mayonesa at ihalo nang basta-basta.

Ito ay lumiliko isang napakagandang maliwanag na salad, na tiyak na kukuha ng nararapat na lugar nito sa maligaya na mesa.

Sa atay ng manok

Ang mga tunay na gourmets ay matutuwa pagkatapos nilang subukan kamangha-manghang salad na may pritong honey mushroom at atay ng manok.

Ang grated luya ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa at zest sa ulam.

Mga sangkap ng salad:

  • 450 gramo ng atay ng manok;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 0.4 kilo ng mga sariwang kabute;
  • 100 mililitro ng dry puting alak;
  • 2 sentimetro ng ugat ng luya.
  • isang bungkos ng perehil;
  • asin;
  • langis ng oliba;
  • paminta

Mga tagubilin para sa paghahanda ng isang mainit na salad:

  1. Magbalat ng isang piraso ng luya, at pagkatapos ay malumanay na kuskusin sa isang kudkuran na may maliliit na mga cell.
  2. Pinong tumaga ang bawang na may kutsilyo.
  3. Gumalaw at banlawan nang maayos ang mga kabute.
  4. Maingat na gupitin ang pelikula mula sa atay. Ang mga malalaking piraso ay pinakamahusay na nahahati sa mga bahagi.
  5. Tumaga ang mga gulay nang walang sapalaran.
  6. Kapag handa na ang lahat, maaari kang magsimulang magtrabaho. Ang unang hakbang ay ang magprito ng luya at bawang sa isang kawali.
  7. Magdagdag ng mga inihandang kabute. Magprito sila ng pagpapakilos sa loob ng 10 minuto.
  8. Kapag ang mga kabute ay browned, idagdag ang atay sa kanila. Ang asin, paminta at iprito ang mga produkto nang magkasama para sa isang pares ng mga minuto, patuloy na pagpapakilos.
  9. Magdagdag ng mga gulay at punan ang lahat ng alak. Humilom ng mga 5 minuto hanggang sa maubos ang likido.

Ang handa na salad ay ilalagay lamang sa isang plato na may slide. Ang hindi pangkaraniwang aroma ng ulam na ito ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Salad "Bakla sa Baston"

Mayroong isa pa isang napaka-kagiliw-giliw na salad-pagbabago na may katulad na pangalan na "Bast basket".

Upang ihanda ito, kailangan mong gawin:

  • 1 lata ng adobo maliit na kabute;
  • 3 patatas;
  • 3 hilaw na itlog;
  • 300 gramo ng ham;
  • 1 bungkos ng berdeng sibuyas;
  • mayonesa.

Ang paraan ng pagluluto ay bahagyang kahawig ng ilan sa mga nakaraang pagpipilian:

  1. Ang mga patatas at itlog ay dapat munang pinakuluan at pagkatapos ay peeled.
  2. Gupitin ang patatas na may ham sa medium cube.
  3. Hugasan ang sibuyas ng pino.
  4. Grate ang itlog.
  5. Ang mga kabute ay inihagis sa isang colander. Maghintay para sa buong pag-atsara na maubos.
  6. Upang mag-ipon ng salad kakailanganin mo ang isang flat plate at isang nababaluktot na hugis. Maglagay ng mga produktong pagkain sa mga layer: kabute - sibuyas - ham - patatas - itlog. Grasa ang bawat layer (hindi mabibilang ang huling) na may mayonesa.
  7. Ilagay ang plate sa ref sa loob ng maraming oras.
  8. Bago maglingkod, takpan ang salad na may mga honey mushroom na may pangalawang plate at mabilis na i-on. Pagkatapos ay nananatili lamang ito upang maingat na alisin ang form.

Ang mga kabute ay nasa itaas. Parang kung nakahiga lang sila sa isang basket.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: