Ang mga orihinal na salad na may adobo na mga pipino ay isang mahusay na karagdagan sa anumang maligaya talahanayan. Lalo na kung ito ay pinlano na maghatid ng matapang na inuming nakalalasing dito. Para sa paghahanda ng naturang mga meryenda, maaari kang kumuha ng parehong mga gawang bahay na mga pipino at pangangalaga sa tindahan.

Beef Salad na may mga atsara na Mga pipino

Mga sangkap

  • kalahating pinausukang sausage - 230 - 250 g;
  • adobo na mga pipino - 3 - 4 na mga PC. (nakasalalay sa laki ng prutas);
  • pinakuluang karne - 180 - 200 g;
  • keso - 80 - 100 g;
  • pinakuluang itlog - 1 - 2 mga PC .;
  • mayonesa at asin.

Pagluluto:

  1. Lutuin at palamig ang karne nang maaga. Mga kamay upang pilasin ang mga malalaking hibla.
  2. Grado ang lahat ng mga pipino at itlog. Ang bilang ng huli ay maaaring dagdagan sa gusto mo ng hanggang sa 4 na mga PC.
  3. Paghaluin ang lahat ng mga handa na pagkain.
  4. Ang pinakahuli upang punan ang isang ulam ay isang manipis na mahabang sausage dayami at tinadtad na keso.

Ibuhos ang salad na may karne ng baka at adobo na mga pipino sa sarsa ng mayonesa. Idagdag at pukawin.

Pagluluto kasama ng Manok

Mga sangkap

  • pinakuluang dibdib ng manok - 150 - 170 g;
  • adobo na mga pipino (hindi masyadong maanghang / maanghang) - 4 na mga PC.;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • pinakuluang itlog (malaki) - 2 mga PC .;
  • asin, litsugas, sarsa.

Pagluluto:

  1. Lutuin ang manok, gupitin sa mga buto na may malawak na piraso.
  2. Ipadala sa mangkok ng salad kasama ang mga dayami ng pipino.
  3. Ang asin ng mga sangkap agad at ibuhos sa sarsa (angkop ang regular na mayonesa). Gumalaw at ilagay sa sariwang malutong na dahon ng litsugas.
  4. Nangungunang may manipis na singsing ng sibuyas at magaspang na tinadtad na mga itlog.

Maaari mong palamutihan ang paggamot sa mga cranberry o ilang mga buto ng granada.

Kung ang babaing punong-abala ay may oras, kung gayon ang mga sibuyas ay dapat munang adobo sa isang halo ng tubig, suka at asukal. Sa pagdaragdag ng tulad ng isang gulay, ang ulam ay lumiliko lalo na masarap.

Paano magluto gamit ang ham

Sa mga cookbook, ang bersyon na ito ng meryenda ay madalas na tinatawag na "panlalaki." Marahil, nakuha niya ang pangalang ito para sa kasiyahan at magaan na piquancy na ibinibigay ng sariwang bawang sa ulam.

Mga sangkap

  • baboy ham - 150 - 170 g;
  • de-latang mga gisantes - 3 dessert na kutsara;
  • adobo na mga pipino - 3 mga PC .;
  • keso - 70 g;
  • mayonesa ng oliba - 2 kutsara ng dessert;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • bawang - 2 cloves.

Pagluluto:

  1. Halos lahat ng ipinahayag na sangkap ay kailangang i-cut sa maayos at tungkol sa parehong laki ng mga cubes. Ito ay keso, pipino at produkto ng karne.
  2. I-chop ang sibuyas hangga't maaari.
  3. Crush ang bawang sa anumang maginhawang paraan.
  4. Sa mga gisantes lamang alisan ng tubig ang likido.

Pagsamahin at panahon na may inasnan na mayonesa ng oliba.

Holiday salad na may dila at adobo na mga pipino

Mga sangkap

  • dila ng karne ng baka - 250 g;
  • champignon - 100 - 130 g;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC.;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • pipino (adobo) - 2 mga PC .;
  • perehil - isang maliit na buwig;
  • langis ng mirasol at mayonesa - 2 kutsara ng dessert bawat isa;
  • asin at isang halo ng mga sili.

Pagluluto:

  1. Lutuin ang dila sa loob ng 2 - 2.5 na oras. Alisin ang pelikula mula sa tapos na produkto at i-chop ito ng isang manipis na dayami. Kapag kumukulo para sa isang kaaya-ayang aroma, maaari kang magdagdag ng mga peppercorn at lavrushka sa tubig.
  2. Pinong tumaga ang sibuyas at magprito sa langis hanggang sa transparent.
  3. Idagdag sa plato ng mga kabute. Lahat ng paminta, asin. Lutuin hanggang sa mga rosy na sangkap.
  4. Gumiling mga pipino na may mga dayami. Paghaluin ang mga ito sa produkto ng karne at magprito.
  5. Huling magdagdag ng maliit na mga cubes ng pinakuluang itlog at tinadtad na perehil

Ibuhos ang dila at adobo ang mga pipino na may sarsa ng mayonesa. Gumalaw.

Sa atay ng manok

Maaari kang magluto ng gayong mga salad hindi lamang sa manok, kundi pati na rin sa offal. Halimbawa, may atay ng manok. Bawasan nito ang gastos ng ulam at gawing mas orihinal ang panlasa nito.

Mga sangkap

  • pinakuluang itlog - 3 mga PC.;
  • atay ng manok - 200 - 230 g;
  • adobo na mga pipino - 2 mga PC .;
  • karot at sibuyas - 1 pc .;
  • keso - 80 - 100 g;
  • asin, langis, halaman at sarsa ng mayonesa.

Pagluluto:

  1. Lutuin ang atay nang walang mga guhitan at pelikula sa loob ng 12 hanggang 14 minuto. Palamig at rehas na malinis.
  2. Gayundin sa mga pre-lutong cooled egg.
  3. Mula sa mga sibuyas at karot (tinadtad), lutuin ang langis sa isang gintong kayumanggi na inihaw.
  4. Maglagay ng isang singsing na naghahatid sa isang flat plate. Sa halip, maaari kang kumuha ng isang ordinaryong tinadtad na bote ng plastik (napakalawak).
  5. Ang una sa form upang ibuhos ang mga itlog na greased na may inasnan mayonesa (kalahati).
  6. Ipamahagi mula sa itaas: atay - litson - gadgad na mga pipino - tinadtad na keso. Upang tikman, isawsaw din ang mga layer na may sarsa.
  7. Masikip ang lahat na may isang pelikula nang direkta sa form at ilagay ito sa malamig sa loob ng 40 minuto.

Bago maglingkod, alisin ang "panig" at palamutihan ang isang malinis na bahagi ng salad na may mga gulay.

Sa mga kabute

Mga sangkap

  • sariwang kabute - 370 - 400 g;
  • fillet ng manok - 300 - 320 g;
  • pinakuluang karot - 200 - 230 g;
  • adobo na mga pipino - 200 - 230 g;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • durog na keso - 130 - 150 g;
  • klasikong mayonesa, asin, herbs.

Upang maghanda ng isang salad kung saan ang mga champignon, ang mga sariwa / adobo na gulay at keso ay matagumpay na magkasama, kailangan mong pumili ng mga de-kalidad na sangkap para dito at ilalagay ito sa mga layer.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang manok nang maaga. I-chop ito ng mga daluyan na cubes.
  2. Magluto ng karot hanggang malambot. Gupitin ito at adobo ang mga pipino sa parehong paraan tulad ng manok.
  3. Magprito ng tinadtad na sibuyas at kabute sa isang pangkaraniwang pan hanggang luto.
  4. Giling ang keso sa isang kudkuran na may malalaking butas.
  5. Ilatag ang mga sangkap sa mga layer: manok - kabute - mga pipino - karot. Ikalat ang mga ito sa inasnan na sarsa.

Ibuhos ang inihanda na salad na may tinadtad na keso at anumang tinadtad na halamang gamot. Ang Dill ay mahusay na angkop para sa hangaring ito.

Beetroot Salad na may mga atsara na Mga pipino

Mga sangkap

  • patatas - isang libra;
  • adobo na mga pipino - 200 - 250 g;
  • beets - isang libra;
  • mustasa (matamis o maanghang) - 20 g;
  • langis ng gulay at asin.

Pagluluto:

  1. Hugasan ang mga gulay ng ugat na may isang brush. Lutuin ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok o maghurno hanggang luto.
  2. Malamig, malinis.Gupitin ang maayos na pampagana na mga cube ng parehong sukat.
  3. Sa parehong paraan gumuho ng mga pipino at pisilin nang bahagya mula sa inilalaan na atsara.
  4. Paghaluin ang mantikilya na may matamis / maanghang na mustasa.
  5. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap. Ibuhos ang damit.

Hayaan ang pampagana sa cool na para sa isang maikling habang upang payagan ang paggamot na magbabad.

Bean Appetizer

Mga sangkap

  • de-latang beans (parehong puti at pula ang gagawin) - 1 maaari;
  • karot at sibuyas - 1 pc .;
  • bawang - 2 cloves;
  • adobo na mga gherkin - 4 - 5 mga PC .;
  • mga crackers ng rye na may anumang panlasa - 1 maliit na bag;
  • mayonesa, langis at asin.

Pagluluto:

  1. Mula sa mga pinong tinadtad na gulay (karot at sibuyas) maghanda ng isang inihaw na pritong sa langis. Palamig siya.
  2. I-chop ang mga pipino sa maliit na cubes.
  3. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga beans. Ilagay ang beans sa isang malalim na mangkok.
  4. Paghaluin ang mga pipino, pinalamig na inihaw, durog na bawang. Pagwiwisik ang lahat ng may asin na mayonesa o iba pang angkop na sarsa. Gumalaw na rin.

Ibuhos ang mga crackers ng rye sa mangkok ng salad nang huling. Kung ang meryenda ay inihanda nang maaga, pagkatapos ang pinatuyong tinapay ay dapat ipadala sa ito bago pa lamang maghatid, kung hindi man ito ay basang basa.

Upang makagawa ng mga pampagana sa mga adobo na pipino lalo na masarap, dapat mong gamitin ang iba't ibang mga pampalasa kapag pinapanatili ang mga gulay. Halimbawa, may kulay na sili, lavrushka. Perpektong umakma sa pag-aani ng bawang at lahat ng uri ng mga gulay.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: