Ngayon, ang isang salad na may mga hipon at crab sticks ay itinuturing na pinakasikat na ulam. Gayunpaman, dahil sa gastos ng ilang mga sangkap, hindi ito maiugnay sa badyet o pang-araw-araw na mga pagpipilian. Ang salad na ito ay karaniwang inihanda sa pista opisyal o para sa ilang mga espesyal na okasyon. Maaari mong gawin ito sa maraming paraan. Ang lahat ay depende sa kung aling mga sangkap na nais ipasok ng hostess sa ulam.

Hipon, mga crab sticks at tomato salad

Ayon sa mga eksperto, ang seafood ay napupunta nang maayos sa mga makatas na gulay. Iyon ang dahilan sa isang salad na may mga hipon at crab sticks ay maayoshalimbawa mga sariwang kamatis. Maaaring mayroong maraming mga pagpipilian.

Kasama sa komposisyon ang:

  • 150 gramo ng mga crab sticks;
  • 250 gramo ng frozen na hipon;
  • Tomato
  • 1 pod ng matamis na paminta;
  • asin;
  • ½ ulo ng pulang sibuyas;
  • paminta sa lupa;
  • mayonesa.

Upang makagawa ng salad, dapat mong:

  1. Tumusok muna, at pagkatapos ay pakuluan sa inasnan na tubig at palamig ang hipon.
  2. Gilingin ang sangkap ng alimango na may isang magaspang na kudkuran. Mas madaling gawin ito kung una mong ilagay ang freezer sa loob ng 15-20 minuto.
  3. Tinadtad na sibuyas ang tinadtad.
  4. Dice ang mga kamatis.
  5. Hugasan ang paminta, maingat na gupitin ang tangkay mula dito, alisin ang mga buto, at pagkatapos ay i-chop ang laman sa mga straw.
  6. Tiklupin ang mga inihandang pagkain sa isang malalim na mangkok, asin, gaanong iwiwisik ng paminta at panahon na may mayonesa.

Ang salad ay makatas at medyo masarap. Bilang karagdagan, siya ay mukhang napaka-kahanga-hanga sa talahanayan.

Sa pusit

Ang ilang mga maybahay ay sigurado na ang salad ay magiging mas masarap kung ito ay sabay-sabay na naglalaman ng mas iba't ibang mga pagkaing-dagat.Upang matiyak ito, maaari mong subukang gumawa ng salad, halimbawa, na may mga hipon, pusit at mga crab sticks. Sa mga tao mas kilala ito bilang "Marine".

Upang maghanda, kailangan mo ang komposisyon ng mga sangkap:

  • 200 gramo ng mga crab sticks;
  • 250 gramo ng peeled hipon;
  • ½ ulo ng repolyo ng Beijing;
  • 400 gramo ng sariwang pusit;
  • mayonesa.

Upang gawin itong salad, dapat mong:

  1. Pakuluan ang hipon. Upang gawin ito, dapat silang ilagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo at gaganapin doon nang isa't kalahati hanggang dalawang minuto, pagdaragdag ng kaunting asin. Ang pagiging handa ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng kulay. Ang mga sariwang hipon ay karaniwang kulay-abo, at pagkatapos magluto ay kulay rosas ang mga ito.
  2. Dahan-dahang alisin ang pelikula mula sa pusit na bangkay. Isawsaw ang karne para sa 2.5-3 minuto sa tubig na kumukulo. Ang tubig ay dapat na maalat. Pagkatapos ang pinakuluang, bahagyang mapaputi na bangkay ay dapat na dalhin gamit ang isang slotted kutsara, ilagay sa isang colander at maghintay hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay lumubog.
  3. Pagkatapos nito, gilingin ang lahat ng inihanda na seafood. Ang hipon ay maaaring i-cut sa kalahati, at ang pusit, mga chopstick at repolyo ay maaaring i-cut sa mga guhitan.
  4. Kolektahin ang mga sangkap sa isang ulam, ibuhos sa mayonesa at ihalo.

Kung ang pagkaing-dagat ay luto nang tama at hindi overcooked, kung gayon ang salad ay tiyak na magiging malambot at makatas.

Paano magluto ng pinya

Sa hipon at crab sticks salad maaaring magdagdag ng kaunti mga pinya. Ang orihinal na ito ang isang kakaibang tandem ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa isang madaling ngunit mahusay na hapunan.

Sa kasong ito, ang hanay ng mga produkto ay magiging bahagyang naiiba:

  • 200 gramo ng mga frozen crab sticks;
  • 100 gramo ng de-latang pinya;
  • 150 gramo ng pinakuluang hipon (peeled);
  • 2 pinakuluang itlog;
  • 70 gramo ng keso (matigas);
  • 100-120 gramo ng mayonesa.

Pagkakasunud-sunod sa pagluluto:

  1. Mga piraso ng pinya mula sa isang garapon at pino na chop.
  2. Random na chop ang mga crab sticks.
  3. Gawin ang parehong sa mga peeled egg.
  4. Gilingin ang keso sa isang kudkuran na may malalaking mga cell.
  5. Kung ang mga prawns ay maliit, pagkatapos ito ay mas mahusay na dalhin ang mga ito nang buo. Ang mga hilaw na frozen na pagkain ay dapat munang pinakuluan (tulad ng ipinahiwatig sa nakaraang recipe), at pagkatapos ay palamig at nalinis.
  6. Ilipat ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, ibuhos ang mga ito sa mayonesa at ihalo.

Suriin ang tapos na salad para sa asin, at ang mga tagahanga ng maanghang na pinggan ay pininta nang kaunti.

Royal salad na may hipon at crab sticks

Para sa mga partikular na solemne okasyon, ang isang hindi pangkaraniwang Royal salad ay perpekto. Totoo, wala siyang mahigpit na mga resipe, ngunit mayroong isang kagiliw-giliw na pagpipilian, kung saan may mga hipon kasama ang mga stick ng crab.

Upang gumana, kakailanganin mo:

  • 0.5 kilogram ng hipon;
  • 300 gramo ng mga crab sticks;
  • 3 itlog
  • 100 gramo ng keso;
  • 5-6 balahibo ng berdeng sibuyas;
  • 180 gramo ng pulang caviar;
  • 10 kutsara ng mayonesa.

Ang paraan ng pagluluto ay hindi partikular na mahirap:

  1. Pakuluan at pagkatapos ay alisan ng balat ang hipon.
  2. Ang pangunahing sangkap ay random na gumuho.
  3. Pakuluan ang mga pinakuluang pinakuluang itlog. Pagkatapos nito, dapat silang ma-peeled at makinis na tinadtad.
  4. Kuskusin ang keso sa isang coarse grater.
  5. Tiklupin ang mga produkto sa isang malalim na plato, magdagdag ng mayonesa sa kanila at ihalo nang mabuti.
  6. Antas ang nagresultang masa, at itabi ang mga itlog sa tuktok nito at palamutihan ng mga berdeng sibuyas.

Ang ganitong isang chic salad ay magiging isang tunay na highlight ng anumang talahanayan ng holiday.

Isang simpleng meryenda na may mais

May mga sitwasyon kung kailangan mong mabilis na lutuin ang isang bagay na masarap, ngunit walang pasubali walang gulo sa kusina sa loob ng mahabang panahon. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang pagpipilian ng isang simple, ngunit sa halip orihinal na meryenda.

Upang ihanda ito, kailangan mo lamang:

  • 250 gramo ng frozen na hipon;
  • 150 gramo ng mga crab sticks at de-latang mais;
  • isang maliit na mayonesa.

Ang ganitong ulam ay inihanda sa loob lamang ng ilang minuto:

  1. Una kailangan mong pakuluan ang frozen na hipon sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay palamig at alisan ng balat ang mga ito.
  2. Dice chopstick.
  3. Kunin ang mais sa labas ng lata at pilay.
  4. Kolektahin ang mga sangkap sa isang plato at ihalo.

Ito ang pinakasimpleng salad na may hipon at crab sticks, na magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis at madaling meryenda. Kahit na ang isang mag-aaral ay maaaring magluto ng ulam.

Recipe ng Keso

Kabilang sa napakalaking iba't ibang mga recipe, mayroong isa pang kagiliw-giliw na pagpipilian. Ito ay isang royal salad. Sa komposisyon, bahagyang ito ay kahawig ng isa sa mga recipe na inilarawan sa itaas. Totoo, ang gayong ulam ay inihanda nang mas madali at mas mabilis.

Upang gawin ito, kailangan mong magkaroon ng stock:

  • 1 malaking package (240 gramo) ng mga crab sticks;
  • 1 clove ng bawang;
  • 300 gramo ng pinakuluang hipon;
  • 150 gramo ng matapang na keso;
  • 3 pinakuluang pusit na bangkay;
  • mayonesa na sarsa;
  • 3 buong kutsara ng pulang caviar.

Paraan para sa paghahanda ng isang mabilis na salad:

  1. Kung ang pusit at hipon ay nagyelo, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang mga ito ng tubig na kumukulo at maghintay ng ilang minuto.
  2. Keso gadgad na may malalaking cell.
  3. Gilingin ang bawang na may isang espesyal na crush.
  4. Dahan-dahang i-chop ang mga crab sticks at pusit.
  5. Peel at hipon sa kalahati kung ang mga ito ay masyadong malaki.
  6. Kolektahin ang lahat ng mga sangkap sa listahan sa isang mangkok ng salad at ihalo.

Ang pinggan ay talagang masarap. Ngunit ang lutuin araw-araw para sa pera ay magiging napakamahal.

Puff Crab Salad

Para sa mga espesyal na okasyon, ang mga salad ay pinakamahusay na inilatag sa mga plato sa mga layer.

Ito ay lumiliko isang uri ng cake, na sa pamamagitan ng tradisyon ay palaging naroroon sa anumang talahanayan ng bakasyon. Bilang isang halimbawa, maaari mong subukang magluto ng isang orihinal na salad ng crab.

Upang gawin ito, dapat mo munang iipon ang mga sumusunod na kinakailangang sangkap sa desktop:

  • 180 gramo ng mga crab sticks at mas maraming matigas na keso;
  • 2 mga pipino;
  • 220 gramo ng hipon;
  • 4 na itlog
  • asin;
  • 125 gramo ng sarsa ng mayonesa;
  • paminta;
  • sariwang gulay.

Ang ulam na ito ay inihahanda nang hakbang-hakbang:

  1. Pakuluan ang mga pinakuluang pinakuluang itlog. Peel ang mga ito at kuskusin sa isang coarse grater.
  2. Ang hipon ay naglagay ng 3 minuto sa kumukulong tubig ng asin, at pagkatapos ay ihagis ang mga ito sa isang colander at maghintay hanggang ang lahat ng likido ay naalusan. Ang mga malalaking specimens ay maaaring i-cut sa dalawang bahagi.
  3. Crab sticks crumble square.
  4. Sobrang rehas ng keso.
  5. I-chop ang mga gulay
  6. Peel ang pipino at gilingin ito sa isang coarse grater.
  7. Ilagay ang mga handa na produkto sa isang malawak na plato sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: pipino - ½ na bahagi ng mga itlog - ½ bahagi ng keso - mayonesa - ½ bahagi ng mga crab sticks - natitirang mga itlog - tira keso - mayonesa - tira crab sticks - hipon. Palamutihan ang ulam na may mga halamang gamot.

Upang ang istraktura ay hindi gumuho at magmukhang malinis, maaari kang gumamit ng isang espesyal na form sa pagluluto sa anyo ng isang singsing upang ilatag ang mga layer.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: