Ano ang sikreto sa tagumpay ng anumang pampagana, maging isang simpleng salad na may sausage o isang kumplikadong komposisyon ng mga masarap na produkto? Sa paglikha ng isang banayad na culinary intriga, na nagiging sanhi ng isang pagnanais na tiyak na subukan ang ulam at unravel ang misteryo ng kamangha-manghang lasa ng lutong pagkain.

Soviet "Olivier" na may pinakuluang sausage

Ang klasikong recipe ng Olivier, bilang ipinagmula ng may-akda, ay inilaan bilang isang pampagana para sa vodka. Ang bersyon ng Sobyet ng salad ay hindi lamang masarap na pagkain, kundi pati na rin isang mahusay na harbinger ng darating na holiday.

  • Komposisyon ng Mga sangkap:
  • maaari ng berdeng mga gisantes;
  • itim na malalaking olibo - 12 mga PC .;
  • patatas - 5 mga PC.;
  • mga pinakuluang itlog - 4 na mga PC.;
  • adobo na mga pipino - 3 mga PC .;
  • mayonesa - 400 g;
  • karot;
  • sibuyas;
  • lutong sausage - 200 g;
  • mga gulay (dill, perehil).

Paraan ng Pagluluto:

  1. Palayain ang mga itlog mula sa shell at gupitin sa maliit na cubes. Sa form na ito, i-chop ang halos lahat ng mga solidong sangkap ng salad: peeled turnip sibuyas, adobo na mga pipino, karot at sariwang sausage. Hatiin sa kalahati ang mga olibo.
  2. Hindi alam ng lahat kung paano maayos na maghanda ng mga gulay na ugat para sa isang salad. Upang makakuha ng siksik na mga tubers na hindi nagiging lugaw, pakuluan ang mga patatas. Ilagay ang hugasan ngunit hindi nilinis na produkto sa isang kawali na may malamig na tubig at ibuhos ang asin (350 g bawat litro). Huwag mag-alala tungkol sa labis na labis nito - ang mga gulay ay "alam" kung magkano ang kailangan nila.
  3. Pakuluan ang mga tubers ng hanggang sa 40 minuto sa ilalim ng isang bahagyang paglipat ng takip at agad na alisin mula sa likido.Naglilinis lamang kami sa isang cooled state at pagkatapos ay i-cut sa mga cubes. Makikita mo ang resulta ng proseso ng iyong sarili!
  4. Ipinakalat namin ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang maluwang na mangkok, idagdag ang tinadtad na mga gulay at panahon ang ulam na may de-kalidad na mayonesa. Sinusubukan naming gumamit ng sarsa ng homemade.

Ang Sobyet na "Olivier" na may pinakuluang sausage ay may malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba sa culinary. Intuwisyon upang matulungan kami!

Mga beans at crackers salad

Ang masarap na "trinidad" ay hindi magiging sanhi ng anumang problema sa pagluluto, ngunit magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng simple, mabuting, balanseng pagkain para sa agahan, tanghalian o hapunan.

Listahan ng Produkto:

  • maliit na sariwang pipino;
  • pulang sibuyas;
  • mayonesa - 100 g;
  • hiwa ng tinapay - 3 mga PC .;
  • beans - 50 g;
  • lutong sausage - 150 g;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • naproseso na keso - 100 g;
  • berdeng de-latang mga gisantes - 100 g;
  • pampalasa, halamang gamot, halamang gamot.

Order ng paghahanda:

  1. Iniiwan namin ang mga beans sa magdamag sa tubig, pagkatapos nito pakuluan namin ng isang maliit na karagdagan ng asin hanggang sa malambot. Salain at palamig ang mga beans.
  2. Pinupukpakan namin ang batang pipino na may maliit na stick. Naglaya kami ng lutong sausage mula sa pelikula at gupitin ito sa parehong paraan. Inalis namin ang sibuyas mula sa husk at tinaga sa kalahating singsing.
  3. Hinahati namin ang mga hiwa ng tinapay sa mga maliliit na cubes o parehong mga whetstones at pinatuyo ito sa oven hanggang sa isang kaaya-ayaang langutngot.
  4. Ikinakalat namin ang mga handa na mga produkto sa isang malalim na plato.

Ang salad na may beans at crackers, at sausage ay halos handa na. Ito ay nananatiling punan ang ulam na may de-kalidad na mayonesa, budburan ang mga halamang gamot at kumain nang may kasiyahan.

Sa repolyo ng tsino

Sa resipe ng salad na ito, ang pangunahing tono ay itinakda ng Beijing. Huwag malito ito sa repolyo ng Tsino, na may bahagyang naiibang hugis at nangangailangan ng paunang paggamot sa init.

Ang listahan ng mga sangkap:

  • Cervelat sausage - 230 g;
  • mga itlog ng pugo - 7 mga PC .;
  • Peking repolyo - 300 g;
  • mayonesa - 100 g;
  • Bulgarian paminta (prutas ng iba't ibang kulay) - 3 mga PC .;
  • matamis na lilang sibuyas - 1 pc .;
  • olibo (walang buto) - 10 mga PC .;
  • orange juice - 20 g;
  • sprigs ng mint.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Pinapalaya namin ang mga bunga ng paminta mula sa mga buto, hugasan at hinugasan ang mga ito sa maliit na guhitan. Sa parehong anyo, pinuputol namin ang cervelat, mga walang punla na olibo, na-peeled na sibuyas at purong repolyo. Ang lahat ng mga produkto ay inilalagay sa magkakahiwalay na mga lalagyan.
  2. Pinagsasama namin ang orange juice at mayonesa sa mangkok, ihalo nang mabuti ang halo.
  3. Ipinamamahagi namin ang mga sangkap ng pampagana sa baso sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: una sa lahat ay kumakalat kami ng repolyo, pagkatapos ay bumubuo kami ng mga layer ng paminta, sausage, sibuyas, itlog at olibo. Season bawat paghahatid ng mga sangkap na may isang sarsa na gawa sa isang halo ng orange juice at mayonesa.
  4. Kinumpleto namin ang pagpupulong ng ulam na may malutong na mga piraso ng paminta at palamutihan ang pampagana sa mga sprigs ng mint.

Ang orihinal na pinalamutian na salad na may repolyo at sausage ng Beijing ay may karapat-dapat na interes, dahil sa unang tingin mahirap na hulaan kung ano ito ay napakaganda, mabango at kaakit-akit.

Ang salad na may pinausukang sausage at mga pipino

Ang konsepto ng "hindi pagkakatugma ng mga sangkap" sa pagluluto ay hindi umiiral. Huwag matakot mag-eksperimento sa mga pinaka-hindi katugma na mga produkto.

Mahahalagang sangkap:

  • keso (anumang mahirap na iba't-ibang) - 150 g;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • sariwang mga pipino - 2 mga PC.;
  • pinausukang sausage - 200 g;
  • prutas ng paminta ng kampanilya;
  • mataas na kalidad na mayonesa;
  • mga sprigs ng batang halaman.

Paggawa ng salad:

  1. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, cool sa tubig, alisan ng balat at i-chop sa manipis na hiwa. Hinahati namin ang keso sa dalawang bahagi, kuskusin ito ng maliit at malalaking chips.
  2. Ang prutas ng paminta sa kampanilya ay pinakawalan mula sa mga buto, hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso o cubes. Hinahati namin ang mga pipino at sausage sa mga maikling bar.
  3. Kinokolekta namin ang mga handa na mga produkto, kabilang ang mas malaking keso sa keso, sa isang mangkok, magdagdag ng paminta, asin at tinadtad na damo. Pinapanahon namin ang ulam na may mayonesa, ihalo nang mabuti ang mga sangkap at palamutihan ang pampagana sa pino na komposisyon ng keso.

Ang salad na may pinausukang sausage at mga pipino ay "nakuha" ng isang matalim na brackish-maasim na lasa na nakuha mula sa pagsasama ng orihinal na produkto ng karne sa recipe.

Sa mga karot ng Koreano

Ang bayani ng susunod na culinary plot ay magiging isang matamis na ugat ng gulay ng isang espesyal na paghahanda.

Listahan ng Kompyuter:

  • mahirap na pinakuluang itlog;
  • sariwang pipino;
  • sausage - 150 g;
  • Mga karot ng Koreano - 150 g;
  • olibo - 5 mga PC .;
  • keso - 100 g;
  • kalidad na mayonesa;
  • asin, paminta.

Proseso ng pagluluto:

  1. Palamig namin ang pinakuluang "patatas" na patatas, alisan ng balat at rehas na mahigpit.
  2. Hinahati namin ang hard-pinakuluang itlog sa protina at pula, pino. Pinutol namin ang sausage sa anyo ng mga straw.
  3. Nag-linya kami ng isang malalim na plato na may cling film, ilagay ang isang layer ng gadgad na protina. Nag-aaplay kami ng isang grid ng mayonesa dito, ibuhos ang durog na pula ng itlog. Susunod, ikalat ang mga chips ng keso, at pagkatapos ang pipino ay tinadtad sa mga cube. Sa itaas ay ang mga Korean carrot, julienne sausages, at sa wakas, isang hilera ng patatas, na nagsisilbing batayan ng meryenda. Nagpapadala kami ng mga pinggan na may pagkain sa loob ng isang oras sa ref.
  4. Inilabas namin ang tunay na ulam, takpan ito ng isang flat plate, maingat na i-on ito at alisin ang pelikula.

Ang pagtulog ng kamay at maximum na inspirasyon ay ang lahat na kinakailangan upang maghanda ng masarap na salad na may mga karot ng Korean at sausage.

Pagluluto ng salami at arugula

Komposisyon ng Produkto:

  • kamatis - 3 mga PC.;
  • maraming mga walang olibo na olibo;
  • salami - 100 g;
  • arugula;
  • mustasa at pulot - 1 tsp;
  • langis ng oliba, balsamic suka - 1 tbsp. l .;
  • asin, paminta.

Pagluluto Salad:

  1. Gupitin ang mga kamatis sa malalaking hiwa, ilagay sa isang mangkok ng salad at gaanong asin. Idagdag ang mga halves ng olibo.
  2. Hinahati namin ang salami sa manipis na mga bilog, at pagkatapos ay sa mga tatsulok, na ipinapadala namin sa mangkok na may mga kamatis. Hinahalo namin ang mga sangkap at mag-iwan ng ilang sandali upang lumikha ng isang solong palumpon ng pampalasa.
  3. Kumilos kami na may arugula nang napakasarap - pinunit namin ang aming mga kamay gamit ang isang pinong pandekorasyon na pampalasa sa maliit na bahagi at inilalagay ito sa isang karaniwang ulam.
  4. I-dissolve ang isang kutsara ng sariwang pulot sa suka, idagdag ang mustasa at langis ng oliba, ihalo nang lubusan. Pinapanahon namin ang salad na may salami at arugula na may inihanda na sarsa, ipinamamahagi ito sa lahat ng mga sangkap ng ulam.

Ang orihinal na aroma ng isang pandekorasyon na halaman, na medyo nakapagpapaalala ng amoy ng paminta at walnut, ay binigyan ang salad ng napakaganda at napaka-kaaya-ayang mga lilim ng panlasa.

Mushroom Salad na may Sausage

Ngayon nakikilala namin ang kwento sa pagluluto kung paano i-on ang isang ordinaryong salad na may mga kabute at sausage sa isang orihinal na maligaya na ulam.

Mahahalagang sangkap:

  • adobo na mga pipino - 3 mga PC .;
  • patatas - 4 na mga PC.;
  • matapang na keso - 230 g;
  • lutong sausage (walang taba) - 250 g;
  • mga de-latang champignon - 300 g;
  • adobo na karot - 100 g;
  • mayonesa (hindi masyadong makapal);
  • bungkos ng mga sibuyas na balahibo.

Order ng paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga patatas "sa kanilang mga balat" sa isang malambot na estado, gamit ang mga rekomendasyon ng Sobyet na "Olivier" na recipe na may sausage. Alisin ang balat mula sa mga cooled tubers at gupitin ang mga ito sa maliit na cubes.
  2. Pinong putulin ang mga pipino, pisilin nang bahagya at iwanan sa isang salaan upang ang baso ay labis na likido. Gilingin ang keso sa mga daluyan ng grater.
  3. Nakakakuha kami ng isang pang-araw-araw na salad sa isang simpleng paraan: pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap, panahon sa sarsa at palamutihan ng mga halamang gamot.

Upang palamutihan ang isang maligaya na ulam, kami ay "spell" ng kaunti sa aming masarap na sangkap.

  1. Nag-install kami ng isang maaaring maihahambing na hugis sa isang malawak na plato, linya sa loob ng cling film, nag-iiwan ng isang malaking margin sa magkabilang panig ng lalagyan.
  2. Sa ilalim ng pinggan, ikalat ang adobo na mga kabute gamit ang kanilang mga paa. Makapal na iwiwisik ang mga champignon na may tinadtad na balahibo ng sibuyas. Susunod, ilagay ang mga piraso ng patatas, i-level ang layer na may isang kutsara, gaanong ram ang produkto at takpan ng isang mesh ng mayonesa.
  3. Susunod mayroon kaming mga atsara, at pagkatapos ay sausage. Muli naming pinoproseso ang mga sangkap ng sarsa ng pampagana. Patuloy naming pinalamutian ang salad na may komposisyon ng karot, at natapos sa mga chips ng keso.
  4. Ipinapadala namin ang ulam ng isang oras sa ref, pagkatapos ay takpan ang form na may isang patag na plato at hawakan ang mga dulo ng nakabitin na pelikula, i-on ang pinggan, palayain ang meryenda mula sa hindi sinasadyang "pagkabihag".

Isang culinary himala ang nangyari! Ang pag-aplay ng mga takip ng kabute ay nasa isang hindi tamang pag-clear ng berdeng mga sibuyas, na parang nakatanim sa maliwanag na mga layer ng isang nakagaganyak na meryenda.

Pinausukang Sausage at Salad Salad

Kung mayroong isang simpleng paraan upang makakuha ng isang masarap at napaka-light snack salad, kung gayon imposible lamang na magkaroon ng isang mas mahusay na pagpipilian.

Listahan ng Produkto:

  • sariwang maliit na mga pipino - 3 mga PC.;
  • keso (hard varieties) - 250 g;
  • pinausukang sausage - 250 g;
  • kalidad na mayonesa;
  • isang lata ng de-latang mais;
  • mga paboritong gulay sa walang limitasyong dami.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Gupitin ang sausage sa mga piraso. Pre-hugasan pipino shred sa cubes. Pinagsasama namin ang mga sangkap sa isang magandang mangkok at idagdag ang mga de-latang butil ng mais.
  2. Season ang ulam na may paminta at asin, iwiwisik ng mga sariwang damo, ihalo ang mga produkto ng sariwang mayonesa.

Kung pre-pigsa mo ang pula o puting beans, ang lutong salad na may pinausukang sausage at mais ay magiging mas kasiya-siya at nakapagpapalusog.

Pangangaso ng sausage recipe

Ang kakaiba ng iniharap na ulam ay binubuo sa paggamit ng isang sangkap ng karne na may kamangha-manghang pinausukang at maanghang na lasa, na nagbibigay ng pampagana sa isang natatanging, pino piquancy.

Produkto Set:

  • maraming kulay na prutas ng matamis na sili - 3 mga PC .;
  • mga pipino - 3 mga PC.;
  • pangangaso ng sausage - 200 g;
  • sibuyas;
  • mga pinakuluang itlog - 2 mga PC .;
  • kalidad na mayonesa - 100 g;
  • de-latang mais - 150 g;
  • Mustasa ng Pransya - 30 g;
  • asin, paminta, mga halamang gamot.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang aking mga gulay ay mabuti. Peel ang mga pipino, at gupitin ang laman sa maliit na cubes. Naglaya kami ng mga sili mula sa mga buto, banlawan at i-chop sa parehong anyo. Hinahati namin ang sibuyas sa mga singsing, pinong tumaga ang mga itlog.
  2. Inilalagay namin ang mga produkto sa napiling mangkok ng salad, idagdag ang mga sausage na tinadtad sa bilog na hiwa at de-latang mais.
  3. Pagsamahin ang Pranses na mustasa sa sarsa ng mayonesa, asin at paminta at panahon ang pampagana sa nagresultang timpla. Paghaluin nang mabuti at maglingkod sa isang magandang mangkok.

Ang Recipe na may pangangaso ng sausage ay may mahusay na potensyal sa pagluluto. Ang pampagana ay maaaring pupunan ng pinakuluang mga gulay, keso, iba't ibang mga sangkap ng karne, isang iba't ibang mga pampalasa at mabango na damit.

Tender na pampagana sa repolyo

Subukan natin ngayon ang isa pang masarap na salad, na hindi simple, ngunit ang pinaka malambot, makatas at mabangong.

Mga kinakailangang sangkap:

  • puting repolyo - 400 g;
  • cloves ng bawang - 2 mga PC .;
  • pinatuyong sausage - 200 g;
  • mayonesa - 120 g;
  • perehil, dill.

Order ng paghahanda:

  1. Upang makakuha ng isang masarap na meryenda, pumili ng sariwa, kinakailangang makatas na repolyo. Pininturahan namin ang bahagi ng ulo sa anyo ng mga maliliit na dayami, panahon na may kaunting asin at malumanay ito sa aming mga kamay.
  2. Pinutol namin ang pinatuyong sausage, inuulit ang hugis ng handa na gulay.
  3. Grind na peeled bawang cloves, magdagdag ng mga dahon ng perehil.
  4. Ipinakalat namin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok, tikman ang pagkain na may sariwang mayonesa, panahon na may allspice at ihalo nang mabuti.

Pinangarap mo bang tratuhin ang iyong sarili sa pinaka maselan sa lasa at pagkain ng aroma? Siguraduhing lutuin ang pampagana sa Tenderness na may repolyo at sausage.

Keso Salad na may Sausage

Komposisyon ng Mga sangkap:

  • sibuyas ng sibuyas - ½ bungkos;
  • mga pipino (adobo o adobo) - 2 mga PC .;
  • kulay-gatas - 30 g;
  • lutong sausage - 100 g;
  • naproseso na keso - 100 g;
  • paminta, asin, sariwang damo.

Paggawa ng salad:

  1. Ganap na putulin ang keso, ihalo sa kulay-gatas, at lubusan na giling ang komposisyon.
  2. Pinuputol namin ang sausage at mga pipino sa mga cube, idinagdag sa masa ng keso.
  3. Pinapanahon namin ang mga produkto na may paminta at asin, iwisik ang mga halamang gamot, ihalo nang mabuti at maglingkod sa matikas na paghahatid ng mga vases na may mga binti.

Ang napaka-simpleng recipe para sa meryenda ay maaaring maiakma, ginagabayan ng mga personal na pananaw sa pagiging perpekto ng lasa at nilalaman ng inihanda na ulam.

Salad na may Kirieshki at sausage

Ang isang magaan na pampagana sa pagdaragdag ng masarap na mga crackers ay nakaka-impression sa nakakagulat na maanghang na mga pahiwatig ng panlasa at orihinal na hitsura.

Ang listahan ng mga sangkap:

  • itlog - 3 mga PC.;
  • adobo gherkins - 10 mga PC .;
  • sausage (pinakuluang o pinausukang) - 200 g;
  • de-latang mais - 50 g;
  • mayonesa - 30 g;
  • mga crackers;
  • bungkos ng mga balahibo ng sibuyas, asin, paminta.

Mga tampok ng paghahanda:

  1. Pinalamig namin ang mga pinakuluang itlog, alisan ng balat, gupitin sa mga cube at ipadala sa maginhawang pinggan. Inilagay namin ang pinong tinadtad na sausage dito.
  2. Magdagdag ng hiniwang malutong na mga pipino, nakuha ng mais mula sa atsara, tinadtad na balahibo ng sibuyas at iba pang mga paboritong gulay.
  3. Nagdagdag kami ng mga masasarap na crackers sa mga produkto, idagdag ang asin at paminta sa ulam.
  4. Para sa masarap na sarsa, mas mahusay na gumamit ng homemade mayonesa. Upang gawin ito, maglagay ng isang itlog, mirasol o langis ng oliba (150 ml) sa isang baso ng panghalo, ½ tsp bawat isa. asin, asukal at mustasa. Talunin ang pinaghalong lubusan, ibuhos ang isang kutsara ng suka ng mesa at maingat na ihalo ang komposisyon.

Pinapanahon namin ang salad na may "Kirieshki" at sausage na may mabangong sarsa at inanyayahan ang pamilya sa isang masarap na panlasa!

Isang simpleng pagpipilian na may mga gulay

Ang isang masustansiyang salad na may sausage, na kinumpleto ng mga sariwang, adobo o frozen na gulay, ay maaaring magamit bilang isang side dish o isang uling ulam.

Listahan ng Produkto:

  • Sausage ng doktor - 250 g;
  • mga pinakuluang itlog - 5 mga PC.;
  • patatas - 4 na mga PC.;
  • lata ng mga gisantes;
  • sariwang mga pipino - 3 mga PC.;
  • mayonesa;
  • karot - 2 mga PC.;
  • asin, paminta, mga halamang gamot.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga gulay na ugat, alisan ng balat at pilit na maliit na mga cube o cubes.
  2. Gilingin ang mga purong pipino sa magkatulad na paraan, pinahiran ang mga itlog. Ipinakalat namin ang lahat ng mga sangkap ng ulam sa isang maginhawang ulam.Kapag sinimulan namin ang pagputol ng mga sausage, tandaan natin na ang produktong ito ay hindi napapailalim sa paggamot ng init, samakatuwid dapat una itong maging eksklusibo at sariwang kalidad.
  3. Hinahati namin ang produkto ng sausage sa manipis na mga layer, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes. Nagpapadala kami ng mga hiwa kasama ang mga adobo na gisantes at tinadtad na mga halamang gamot sa isang karaniwang mangkok.

Asin at paminta ang ulam, ibuhos gamit ang sariwang mayonesa. Maglingkod sa mesa pagkatapos ng isang oras na igiit sa ref.

Maliit na salad na "Rainbow"

Ang mga kamangha-manghang mga imahe at likas na phenomena ay palaging naipakita sa mga culinary masterpieces. Ang maliwanag na salad na "Rainbow" ay isang perpektong halimbawa.

Mga kinakailangang sangkap:

  • sausage - 350 g;
  • pack ng chips;
  • mga pipino at kamatis - 2 mga PC .;
  • isang lata ng matamis na de-latang mais;
  • mayonesa - 200 g;
  • asin, paminta.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Inilalagay namin ang sausage na gupitin sa mga piraso sa isang malawak na ulam, dekorasyon sa anyo ng dalawang maliit na slide. Ginagawa natin ito sa paraang ang mga "burol" ay kabaligtaran sa bawat isa.
  2. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa at ilagay ang mga ito na kahanay sa mga elemento ng sausage ng salad. Ang mga walang laman na upuan, hindi pa nasasakop ng mga produkto, ay napuno ng de-latang mais.
  3. Ang mga hangganan ng mga inilagay na sangkap ay nakikilala sa pamamagitan ng mga goma ng mayonesa. Pinalamutian namin ang sentro ng aming maluho na "komposisyon" na may mga chips.

Ang maliwanag na salad na "Rainbow" ay nakakuha ng pangalan nito, dahil ang lahat ng mga kulay ng mahiwagang langit na "tulay" ay kasangkot sa disenyo nito.

Malungkot na Potato Appetizer

Listahan ng mga sangkap:

  • mayonesa - 20 g;
  • sibuyas ng sibuyas - isang elemento ng dekorasyon;
  • lutong sausage - 100 g;
  • matapang na keso - 100 g;
  • patatas - 2 mga PC.;
  • Korean matamis na karot - 100 g;
  • paminta, asin.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga patatas "sa kanilang mga uniporme", alisan ng balat ang mga cooled na tubers, rehas na malinis at iwanan sa isang plato. Idagdag ang tinadtad na keso at panahon ang mga produkto na may mayonesa. Lubusan ihalo ang komposisyon hanggang makuha ang isang homogenous na masa.
  2. Itakda ang singsing sa pagluluto sa gitna ng isang patag na ulam at ilagay ang pinong tinadtad na sausage sa loob. Sa paligid ng rim ng metal, inilalagay namin ang isang maayos na layer ng isang pinaghalong patatas at keso.
  3. Maingat na alisin ang tool sa pagluluto mula sa mga produkto, ipadala ang ulam ng 2 minuto sa microwave.
  4. Nakukuha namin ang salad mula sa oven, palamutihan ito ng mga Korean karot, pag-framing ito ng isang patong na patatas.

Ang pag-aplay ng pampagana ay nakakuha ng isang kamangha-manghang "hitsura" at mahusay na panlasa.

Holiday puff salad na may sausage

Mga kinakailangang Produkto:

  • mga crab sticks - 150 g;
  • mataas na kalidad na mayonesa - 120 g;
  • sausage (pinakuluang o pinausukang) - 150 g;
  • sariwang mga pipino - 2 mga PC.;
  • matamis na mais sa isang garapon - 150 g;
  • mga sibuyas ng turnip;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • bungkos ng mga sibuyas na balahibo.

Pagluluto ng meryenda:

  1. Pinahiran namin ng mga pipino ang mga pipino at pinakuluang sausage. Pinapalaya namin ang produkto ng alimango mula sa packaging, blot ito ng mga napkin at gupitin sa maliit na cubes. Gumiling ng isang maliit na sibuyas sa parehong paraan. Ang lahat ng mga sangkap ng pampagana ay inilalagay sa iba't ibang pinggan.
  2. Bumubuo kami ng isang maligaya na ulam. Naglalagay kami sa isang magandang flat plate layer ng mga nakahandang pagkain, na nakababad sa bawat hilera na may sarsa ng mayonesa.
  3. Una, ilagay ang hiniwang sausage. Inilalagay namin ang komposisyon ng pipino sa itaas. Susunod, ibuhos ang bahagi ng tinadtad na berdeng balahibo at takpan ito ng adobo na butil ng mais, isang layer ng mga crab sticks at isang bagong hilera ng mga mumo na itlog.
  4. Gina-frame namin ang aming istraktura ng bakasyon na may mga halved na mga pipino at pinalamutian ang ulam na may pinong sprigs ng greenery.

Kinaya namin ang aming gawain! Ang isang maligaya na layered salad na may sausage ay isang mahusay na karagdagan sa iba pang mga lutong meryenda.

Salad "Venice"

Ang kasaysayan ng pinagmulan ng romantikong pangalan ng isang simpleng meryenda ay napapaligiran pa rin ng misteryo. Ngunit ang paraan upang gumawa ng salad ay magagamit sa lahat.

Mga kinakailangang sangkap:

  • mataas na kalidad na cervelat - 200 g;
  • sariwang mga pipino - 2 mga PC.;
  • Korean matamis na karot - 200 g;
  • matapang na keso - 200 g;
  • adobo na mais - isang lata;
  • mayonesa (mas mabuti oliba);
  • paminta, asin, mga halamang gamot.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Hinahati namin ang mga pipino at sausage sa manipis na mga whetstones o chop ang mga dayami.
  2. Gumagawa kami ng mga Korean karot sa aming sarili o binili nila ang mga yari na. Sa pamamagitan ng paraan, kung mayroong isang espesyal na kudkuran at mabangong na panimpla, ang paghahanda ng isang gawang bahay ay tumatagal ng ilang minuto.
  3. Kaya, pinagsama namin ang tinadtad na sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga butil ng adobo na mais, maanghang na karot at tinadtad na keso. Asin at paminta ang ulam (kung kinakailangan), panahon na may mga mayonesa ng oliba at ihalo ang komposisyon.

Ang lasa ng Venice salad ay maligayang sorpresa sa pino nitong pino at ang biglaang pagnanais na subukang muli at kaunti pa ...

Halos naantig namin ang pagsisiwalat ng lahat ng mga lihim ng iba't ibang mga meryenda at ngayon alam namin na sigurado na ang bawat salad na may sausage ay maaaring magamit bilang magaan o nakabubusog na pagkain, na pinupunan ito ng iba't ibang mga sangkap.