Maraming mga maybahay ang nahaharap sa katotohanan na wala silang sapat na oras upang lumikha ng masarap at sari-saring pinggan.
Sa artikulong ito, napili namin ang mga recipe para sa mga salad ng patatas. Salamat sa pangunahing sangkap, patatas, maaari kang malusog, masarap at mabilis na pakainin ang sambahayan.
Nilalaman ng Materyal:
Ang salad na may pinakuluang Patatas at atsara
Ang salad na ito ay isang mahusay at masarap na pagpipilian sa badyet para sa tanghalian o hapunan, at mahusay din kung kailangan mo ng mabilis na kagat.
Bilang karagdagan sa dalawang pangunahing sangkap, ang pampagana ay maaaring pupunan ng mga berdeng beans, berdeng gisantes o olibo. Ang mga sangkap ay magdaragdag ng aroma at lasa ng piquant.
Mga kinakailangang Produkto:
• 250 g ng berdeng beans;
• 3 atsara;
• 2 patatas;
• 1 sibuyas;
• asin, itim na paminta;
• langis ng mirasol.
Paano magluto:
1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, palamig, alisan ng balat at gupitin sa maliit na cubes.
2. Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng asin at iwisik ang atsara mula sa pipino.
3. Ganap na putulin ang mga pipino at sibuyas at idagdag sa mga patatas.
4. Magluto ng beans, makinis na tumaga at ipadala sa natitirang sangkap.
5. Sa dulo, paminta, asin at panahon na may langis. Ang lahat ay napigilan nang maayos bago maghatid.
Ang salad na may patatas at adobo ay perpekto para sa talahanayan sa panahon ng taglamig.
Mimosa na may patatas at sarsa
Ang resipe na ito ay inihanda nang simple at hindi nauugnay sa mataas na gastos, dahil nasa halos bawat refrigerator.
Ano ang gagawin namin:
• itlog ng manok (pinakuluang) - 3 mga PC .;
• patatas - 2 mga PC.;
• karot - 1 pc .;
• mga sibuyas - ½ ulo;
• sarsa sa langis;
• mayonesa;
• asin.
Pagluluto:
1. Pakuluan ang patatas at karot. Peel gulay, cool at lagyan ng rehas.
2. Ang mga pinakuluang itlog na nahahati sa pula at protina. Grind yolks napaka pino, puti - isang maliit na mas malaki.
3. Mula sa garapon na may sarsa, alisan ng tubig ang likido, alisin ang mga isda ng mga buto at masahol na may tinidor.
4. Ang sibuyas ay pinutol sa mga cube at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto.
5. Ilagay ang mga natapos na produkto sa ulam sa mga layer: isda - sibuyas - protina - karot - patatas - pula.
6. Kung ninanais, ang mga layer ay maaaring maalat at greased na may mayonesa.
Ang ilan ay nagdaragdag ng inasnan na herring sa Mimosa salad, ngunit narito ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan.
Isang simpleng recipe ng manok
Ang simpleng resipe na ito ay makakatulong sa mga kaso kung saan kailangan mo ng isang masigla at mabilis na meryenda.
Mga Bahagi ng Recipe:
• 5 medium na pinakuluang patatas;
• 5 pinakuluang itlog ng manok;
• 3 sariwang mga pipino;
• kalahating manok;
• isang bungkos ng berdeng sibuyas at perehil;
• mayonesa;
• asin at paminta sa lupa.
Ano ang gagawin:
1. Magdagdag ng asin, dahon ng bay, itim at allspice peas sa pan na may tubig. Pakuluan ang manok sa tubig na ito. Pagkatapos magluto, palamig ang karne nang hindi tinanggal ito mula sa sabaw upang ito ay makatas at malambot.
2. Gupitin ang mga fillet, patatas, pipino at itlog sa maliit na piraso.
3. I-chop ang sibuyas at perehil bilang para sa isang regular na salad ng gulay.
4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may asin at paminta, magdagdag ng mayonesa sa dulo.
Ang salad na may sauerkraut at patatas
Ang bersyon na ito ng salad na may patatas ay ihahain bilang isang nakapag-iisang pinggan o side dish. Ang masarap at pusong pampagana ay mainam para sa pang-araw-araw na kainan.
Komposisyon:
• 2-3 piraso ng pinakuluang patatas;
• 150 g sauerkraut;
• kalahati ng bombilya;
• 4 na kutsara ng berdeng de-latang mga gisantes o pinakuluang beans;
• langis ng mirasol;
• asin.
Paano magluto:
1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, cool, alisan ng balat, gupitin sa maliit na stick at ilagay sa isang ulam.
2. I-chop ang mga sibuyas at ibuhos sa mga patatas.
3. Magdagdag ng sauerkraut. Kung ito ay acidic, sweeten ito ng isang pakurot ng asukal o hawakan ito sa malamig na tubig.
4. Nangunguna sa mga gisantes o beans.
5. Punan ito ng langis, magdagdag ng asin at ihalo sa kalooban.
Sa mga crab sticks
Mula sa masarap at simpleng salad na ito, na angkop para sa bawat araw, ang katawan ay makakatanggap ng mga bitamina mula sa pagkaing-dagat.
Mga sangkap para sa 3 servings:
• 150 g ng patatas;
• 150 g ng mga crab sticks o crab meat;
• 200 g ng damong-dagat;
• mayonesa - opsyonal.
Paraan ng Pagluluto:
1. Pakuluan ang mga patatas na patatas sa isang alisan ng balat, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
2. Gupitin ang karne ng crab sa mga hiwa o cubes.
3. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Magdagdag ng mayonesa o langis ng mirasol. Ang asin sa kalooban, ngunit karaniwang seaweed ay responsable para sa kaasinan ng ulam.
Pagluluto ng french fries
Ang iyong sambahayan ay malugod na magulat kapag sinubukan nila ang masarap at hindi pangkaraniwang pinggan na ito. Ang lasa ng salad na may french fries ay nakakakuha ng pagka-orihinal at kakayahang umangkop dahil sa hiwa ng patatas na hiwa.
Mangangailangan ito:
• 300 g fillet ng manok / manok;
• 3 patatas na patatas;
• 3 itlog ng manok;
• 2 sariwang mga pipino;
• isang bungkos ng berdeng sibuyas, dill at anumang dahon ng litsugas;
• mayonesa;
• langis ng mirasol;
• asin, paminta.
Paano gawin:
1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, asin at pakuluan. Pagkatapos ay isawsaw doon ang karne ng manok. Kapag ito ay pinakuluang, iwanan sa sabaw, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na mga piraso.
2. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, alisan ng balat at durugin ang mga protina nang hiwalay mula sa mga yolks.
3. Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa at magdagdag ng malamig na tubig sa loob ng 30 minuto.
Ang lihim na ito ay makakatulong upang alisin ang labis na almirol, upang kapag ang pagluluto, ang mga fries ay hindi magkakahiwalay.
Sa pagtatapos ng oras, tuyo ang patatas na patpat ng mga tuwalya sa kusina.
4. Init ang langis sa isang kawali. Pagkatapos ay iprito ang patatas.Pagkatapos magprito, ilagay ang mga fries sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Huwag kalimutang iwiwisik ng asin at paminta.
5. Hugasan at tuyo ang mga gulay. Pinong tumaga ang sibuyas at dill nang hiwalay sa bawat isa. Huwag hawakan ang mga dahon ng litsugas - gagamitin namin sila upang palamutihan ang mga pinggan.
6. Ang mga pipino ay pinutol. Kung nais, maaari mong alisan ng balat ang mga ito.
7. Pagsamahin ang karne, patatas, pipino, dill, ½ bahagi ng mga itlog na may mayonesa. Paghaluin ang nagresultang masa nang maayos at ihiga sa isang mangkok.
8. Ang mga luha ng dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay at itabi sa itaas. Pagkatapos ay ibuhos ang natitirang mga yolks at gumawa ng isang grid ng mayonesa. Sa huli, iwisik ang sibuyas at protina.
Pinirito na salad ng patatas
Ang nasabing salad ay maaaring madaling magamit nang magmadali kailangan mong magluto ng isang bagay para sa tanghalian o hapunan.
Upang gumawa mula sa:
• maliit na sariwang kamatis - 4 na mga PC .;
• pinakuluang manok o sausage - 250 g;
• keso - 100 g;
• malalaking patatas - 3 mga PC .;
• bawang - 2 cloves;
• gulay;
• mayonesa;
• langis ng mirasol.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang mga patatas at putulin ang mga manipis na beam. Banlawan ang tubig na may isang stream ng tubig at i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel.
2. Fry ang mga patatas, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang napkin upang alisin ang labis na taba.
3. Ang mga kamatis ay pinutol sa malalaking singsing at nahiga sa isang flat plate. Ito ang magiging unang layer.
4. Pagsamahin ang bawang sa mayonesa. Lubricate ang mga singsing ng kamatis na may halo na ito.
5. Ang pangalawang layer. Ang manok / sausage ay pinutol sa mga maliliit na piraso, ilagay sa itaas sa mga kamatis at kumalat na may sarsa ng mayonesa-bawang.
6. Ang susunod na layer ay magiging gadgad sa isang medium-sized na kudkuran, keso, na dapat iwisik kasama ng karne. Pagkatapos ay muling grasa gamit ang sarsa ng mayonesa.
7. Ang pangwakas na patong ay pinirito na patatas, na kailangan mo lamang itabi sa itaas. Palamutihan ng mga gulay at olibo kung nais.
8. Bago maglingkod, ang ulam ay dapat na ma-infuse ng 30 minuto.
Paano magluto ng bacon
Para sa 5 servings kakailanganin mo:
• 700 g ng patatas;
• 130 ml kulay-gatas;
• 70 ML ng mayonesa;
• 3 hiwa ng bacon;
• 70 g Cheddar cheese;
• 60 g ng berdeng sibuyas;
• asin, itim na paminta.
Narito kung paano lutuin:
1. Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas na patatas. Ilagay ang lutuin sa medium heat. Ilagay ang natapos na patatas sa isang patag na plato upang lumamig ito. Pagkatapos ay i-cut sa mga cube.
2. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang kulay-gatas na may mayonesa.
3. gilingin ang bacon, keso at sibuyas. Ang lahat ng ito ay idagdag sa kulay-gatas at mayonesa.
4. Magdagdag ng salad na may patatas, asin at paminta.
5. Ang tinadtad na bacon at berdeng sibuyas ay magsisilbing palamuti para sa salad bago ihain.
