Ang grapefruit ay isang mahalagang produktong pandiyeta. Ang mga salad na may suha ay mabilis na hinihigop ng katawan. Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng salad ng prutas, matapang na nag-eksperimento sa mga additives.

Klasikong Grapefruit Salad

Ang isang "klasikong" na recipe ay mabuti para sa anumang talahanayan. Hindi kinakailangan ng maraming oras upang lutuin ito. Ang lahat ng mga produkto na kasama sa komposisyon nito ay madaling makahanap sa anumang grocery store.

Mga sangkap

  • isang pares ng tatlong mga fillet ng dibdib ng manok;
  • Spinach
  • katamtamang laki ng suha;
  • isang pares ng mga pipino;
  • sibuyas;
  • isang kapat ng isang limon;
  • linga ng buto;
  • langis ng mirasol.

Sarsa:

  • pares ng sining. mga kutsara ng langis ng mirasol;
  • isang third ng isang orange;
  • kutsarita ng Worcester sauce;
  • kutsarita ng pulot;
  • clove ng bawang.

Teknik sa Pagluluto:

  1. Pagwiwisik ang tinadtad na sibuyas sa tuktok na may kaunting lemon juice. Makinis.
  2. Pagulungin ang dibdib ng manok sa pampalasa. Nangungunang "lasa" na may langis ng gulay.
  3. Ilagay ang manok at pinirito sa isang preheated frying pan na greased na may langis.
  4. Kapag handa na ang dibdib, gupitin ang karne sa maliit na hiwa.
  5. Gupitin ang mga pipino sa hiwa.
  6. Alisin ang alisan ng balat mula sa suha, gupitin.
  7. Ayusin ang mga dahon ng salad sa hiwalay na mga plato o sa isang karaniwang ulam.
  8. Nangungunang sa lahat ng mga sangkap.
  9. Pagwiwisik ng mga buto ng linga.

Ang sarsa ay idinagdag bago kumain.

Pinagsasama ng salad ang ilang mga panlasa nang sabay-sabay at maaaring maging isang buong ulam sa mesa. Ang mga gourmets, pati na rin ang mga mahilig sa solidong pagkain, ay tiyak na magustuhan ito. Ang salad na may kahel at manok ay isang masustansiyang ulam para sa anumang maligaya talahanayan.

Masarap na recipe:arugula salad

Sa pagdaragdag ng mga pine nuts

Ang kumpol ay magagawang pagsamahin ang perpektong sa tila mga hindi katugma na sangkap. Kapag ginawa mo ang lahat ayon sa recipe, lumiliko na nakakagulat na masarap.

 

Ito ay kinakailangan:

  • 100 g ng mga cedar nuts;
  • suha at abukado;
  • 100 g spinach;
  • sprig ng basil, asin;
  • 50 ML ng dry champagne;
  • 100 g Keso ng keso.

Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  1. Fry nuts na walang langis.
  2. Peel grapefruit, abukado. Paghaluin sa isang lalagyan, magdagdag ng champagne.
  3. Kapag ang pinaghalong prutas ay na-infused, magdagdag ng mga sanga ng basil, dahon ng litsugas.
  4. Ilagay ang pinaghalong sa isang mangkok ng salad o ayusin ang bahagi sa mga plato.
  5. Brie cheese na pinutol sa napaka manipis na hiwa, palamutihan ang salad.
  6. Panghuli magdagdag ng mga pine nuts.

Ang salad ay may isang orihinal na panlasa. Tiyak na gusto ito ng mga Gourmets.

Ang salad ay perpekto para sa isang romantikong o maligaya na hapunan sa mga kaibigan.

Keso pampagana

Para sa mga mahilig sa salad na "Greek" - nag-aalok kami ng isang alternatibong opsyon na may suha.

Upang lutuin ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • 50 g ng olibo;
  • isang pares ng daluyan na laki ng mga prutas na sitrus.

Sarsa:

  • 1 kutsarang tinadtad na oregano;
  • 200 g malambot na keso;
  • 3 tbsp. mga kutsara ng langis ng oliba;
  • 200 g ng mga kamatis.

Teknik sa Pagluluto:

  1. Libreng suha mula sa alisan ng balat, mga ugat, pelikula. Gupitin sa manipis na mga bilog.
  2. Hiwain din ang mga kamatis.
  3. Keso - sa mga cubes.
  4. Banlawan ng olibo.
  5. Ilagay ang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod sa salad ulam: suha, kamatis, keso. Kahaliling hanggang ang buong ulam ay puno. Palamutihan ng olibo.
  6. Gumawa ng isang sarsa ng langis, oregano herbs, pagdaragdag ng paminta at asin sa panlasa. Season ang ulam na may nagresultang sarsa. Paglilingkod inirerekumenda malamig.

Ang mga pagkaing karne at isda ay isang mahusay na karagdagan.

Hipon na Salad na may Avocado at Grapefruit

Ang salad na may suha at hipon - isang recipe para sa mga mas gusto ang malusog, at sa parehong oras, masarap na pagkain.

 

Mga sangkap

  • 150 g ng maliit na hipon;
  • kutsarita na langis ng oliba;
  • abukado
  • 150 g ng kahel;
  • pares ng sining. mga kutsara ng mayonesa (maaari mong gawin ang madaling pagpipilian);
  • Art. isang kutsara ng ketchup;
  • 100 g ng arugula;
  • paminta, asin.

Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  1. Fry hipon sa isang mainit na langis ng oliba (maliit na sukat), magdagdag ng paprika, asin. Oras ng Pagprito - hindi hihigit sa 7 minuto. Malamig.
  2. Hatiin ang abukado sa dalawang halves, alisin ang bato. Gupitin sa guhit.
  3. Maghanda ng isang dressing ng mayonesa at ketchup.
  4. Ilagay ang mga dahon ng arugula sa isang mangkok ng salad.
  5. Sa gitnang lugar Art. isang kutsara ng sarsa ng salad at kalahati ng bigat ng natapos na hipon.
  6. Maglagay ng mga avocados nang random order.
  7. Libreng prutas ng sitrus mula sa alisan ng balat, na naghahati sa pantay na hiwa. Upang maiwasan ang pagkuha ng suha, tanggalin ang lahat ng mga puting guhitan at pelikula.
  8. Ang mga hiwa ng prutas ay inilatag din sa random na pagkakasunud-sunod.
  9. Ilagay ang susunod na bahagi ng salad sa parehong paraan.

Kung ang salad ay hindi binalak na ihain kaagad, ang mga sangkap ay pinutol nang maliit hangga't maaari upang hindi madilim ang mga hiwa ng abukado.

Pagluluto gamit ang arugula

Napaka malusog at masarap na ulam nang sabay. Kasama sa arugula sa kumbinasyon ng suha ay nagbibigay ng isang masarap na lasa.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

  • pares ng sining. mga kutsara ng langis ng oliba;
  • asukal - buhangin - 50 g;
  • isang bungkos ng mga sibuyas - shallots;
  • ground puting paminta - tsp;
  • hinog na suha;
  • suka ng alak - 50 ML;
  • gulay (arugula) - 100 g;
  • bawang - 1 hanggang 2 cloves;
  • asin;
  • 50 g durog Parmesan;
  • 400 g salmon fillet (bahagyang inasnan);
  • 8 mga PC olibo
  • lemon.

Pagtuturo:

  1. Paghaluin ang asin, asukal at paminta. Pagulungin ang fillet ng isda sa halo na ito.
  2. Lugar para sa impregnation sa isang malalim na lalagyan, dinidilig na may karagdagang suka, langis ng oliba. Mag-iwan para sa marinating para sa isang oras o higit pa.
  3. Alisin ang alisan ng balat mula sa suha, hatiin sa mga hiwa ng parehong sukat.
  4. I-chop ang bawang tulad ng payat hangga't maaari.
  5. Gupitin ang lemon sa maliit na hiwa.
  6. Banlawan ang arugula nang lubusan, payagan na matuyo.
  7. Tinadtad din ng chop shallots.
  8. I-chop ang adobo na salmon sa manipis na mga piraso, na namamahagi sa mga bahagi sa mga plato, iwiwisik ang mga sibuyas. Palamutihan ng mga hiwa ng suha, olibo, lemon at, siyempre, arugula.
  9. Ibuhos ang tapos na atsara sa tuktok, panahon na may gadgad na keso - "Parmesan".

Maglingkod bilang isang nakapag-iisang pinggan. Ito ay napaka-nakapagpapalusog salamat sa fillet ng isda.Maaari kang mag-eksperimento sa mga varieties ng keso.

Diet Slimming Dish

Ang ubas ay tumatagal ng unang lugar sa mga produkto para sa pagkasira ng taba, pinipigilan ang pagbuo nito. Ang juice mula sa prutas na ito ay ang pinaka-epektibo sa paglaban sa labis na kilo. Ang pagkawala ng timbang ay maaaring maging "masarap." Ang light fruit salad na ito ay mag-apela sa mga dieters.

Venetian Salad (suha at pipino)

 

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa paghahanda:

  • 0.5 kg ng mga pipino;
  • sitrus prutas: suha, limon;
  • 100 g ng cream, mayonesa ng olibo;
  • Art. isang kutsara ng lemon juice, tomato paste;
  • ground black pepper, asin.

Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga pipino hangga't maaari, iwiwisik ng asin sa itaas. Mag-iwan ng isang oras upang igiit.
  2. Maghiwa at ibuhos ang juice mula sa mga pipino sa isang hiwalay na lalagyan.
  3. Peel ang kahel, i-cut sa hiwa.
  4. Gupitin ang lemon sa mga hiwa na walang pagbabalat.
  5. Gawin ang sumusunod na dressing: ihalo ang cream na may lemon juice, mayonesa ng oliba. Magdagdag ng asin at paminta, tomato paste upang tikman.
  6. Gumalaw ng mga sangkap. Ihain ang pinalamig.

Ang bawat recipe ay karapat-dapat na magkahiwalay na pansin, kailangan mo lamang gumawa ng kaunting pagsisikap at tangkilikin ang isang malusog at masarap na komposisyon.