Avocado at tomato salad - 8 masarap at malusog na mga recipe

Ang salad na may abukado at kamatis ay isang ulam na kilala sa mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta. Ang lihim sa katanyagan nito ay namamalagi sa napakalaking pakinabang na pinagsasama ng dalawang pangunahing sangkap. Sa isang banda, ang isang abukado na may mataas na halaga ng enerhiya at mayaman na komposisyon ng kemikal, sa kabilang dako - isang kamatis na neutralisahin ang labis na calories at ginagawang mas makatas at masarap ang natapos na ulam. Upang mapatunayan ito, maaari mong isaalang-alang ang ilan sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe.

Simpleng salad na may abukado at kamatis

Para sa mga naghahanda ng mga nasabing pinggan sa kauna-unahan, para sa isang panimula ito ay nagkakahalaga ng pagsisikap na gawin ang pinakasimpleng salad na may mga abukado at kamatis.

Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang isang minimum na hanay ng mga produkto:

• 3 malaking kamatis;
• ½ bahagi abukado;
• 40 gramo ng lemon juice;
• ½ bahagi ng gitnang sibuyas;
• 40-50 gramo ng langis ng oliba;
• isang maliit na asin at paminta;
• sariwang gulay.

Ang pamamaraan ng pagluluto ng ulam na ito ay hindi masyadong mahirap:

1. Ang unang hakbang ay hugasan ang abukado at malumanay na putulin ang balat mula rito. Pagkatapos ay dapat mong alisin ang bato at itabi ito (huwag itapon). Gupitin ang natitirang sapal sa maliit na mga cube (o mga cube). Upang ang mga workpieces ay hindi madilim, kailangan nilang iwisik kasama ng lemon juice at halo-halong. Ang ilang mga eksperto ay nagpapayo na bukod pa sa tabi ng dating nakuha na buto.
2. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing. Upang matanggal ang labis na kapaitan, dapat silang ibuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto.
3. Ang mga kamatis ay sinasadyang nahati sa mga piraso.
4. Ilagay ang mga durog na produkto sa isang mangkok ng salad (ang buto ay maaari na ngayong itapon).
5. Pagwiwisik ang lahat ng paminta, asin, ibuhos ang langis at ihalo nang malumanay.
6. Bago maghatid, palamutihan ang pagkain kasama ang mga halamang gamot.

Ito ay lumiliko Isang orihinal na ulam na magkakasamang pinagsasama ang pagiging bago ng isang kamatis, ang kakaibang aroma ng abukado at ang magaan na maanghang na sibuyas. Ang gayong salad ay mabuti gawin sa umaga upang makakuha ng isang malaking tulong ng enerhiya at pakiramdam buong hanggang tanghalian.

Sa pagdaragdag ng mga pipino

Ang mga gulay, pati na rin ang lahat ng mga mahilig sa mga sariwang gulay, ay tiyak na masisiyahan salad na may abukado at kamatis at mga pipino. Ang ulam lumiliko ito ng mas magaan at makatas, habang nananatiling masustansya at masustansya.

 

Sa kasong ito, kakailanganin mo:

• 1 abukado;
• 2 kamatis;
• 1 pipino;
• 1 sibuyas (mas mabuti na pula);
• ilang dahon ng litsugas.

Para sa refueling:

• 1 lemon;
• mesa asin;
• 5 cloves ng bawang;
• isang bungkos ng perehil;
• paminta;
• 35 gramo ng langis ng oliba.

Diskarte sa pagluluto ng salad:

1. Banlawan ang mga dahon ng litsugas, tuyo at random na mapunit sa iyong mga kamay.
2. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
3. Ang mga tubo ng crucumber
4. Peel ang abukado, alisin ang buto mula dito, at hatiin ang laman sa mga piraso.
5. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos sa tubig na kumukulo.
6. Kolektahin ang mga produkto sa isang plato at ihalo.
7. Upang punan, unang i-chop ang perehil, magdagdag ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 2-3 minuto. Pagkatapos nito, ang tubig ay maaaring pinatuyo. Idagdag sa perehil na kinatas ang lemon juice at tinadtad na bawang. Ibuhos mo ito ng langis. asin at iwiwisik ng paminta. Gilingin ang inihandang halo na may isang blender sa isang puri.
8. Ibuhos ang mga durog na produkto sa inihanda na sarsa at ihalo.

Ang nasabing salad ay pinakamahusay na ihain agad. Pagkatapos ng imbakan sa ref, hindi na ito magmukhang kasiya-siya at kaakit-akit.

Basahin din:ham salad

Keso pampagana

Ang isang mahusay na meryenda para sa maligaya talahanayan ay hindi masyadong isang ordinaryong salad ng mga sariwang abukado na may kamatis at keso. Partikular Ang highlight ay ibinigay sa ulam ng orihinal na sarsa, na nagbabago ng lasa ng orihinal na mga produkto at ginagawang hindi malilimutan.

Para sa tulad ng isang salad na kailangan mo:

• 2 abukado;
• 1 puting sibuyas;
• 3-4 maliit na kamatis;
• 100 gramo ng matapang na keso;
• maraming mga dahon ng basil;
• lemon juice;
• 3 kutsara ng gadgad na Parmesan.

Para sa refueling:

• 15 gramo ng balsamic suka;
• isang maliit na asin;
• 1 kutsara Dijon mustasa;
• 30-35 gramo ng langis ng oliba.

Upang ihanda ang "himagsik na milagro", dapat mong:

1. Una, hatiin ang abukado sa kalahati at kunin ang mga buto. Pagkatapos ay gupitin ang prutas sa maliit na cubes, ibuhos ang lemon juice at ihalo.
2. Keso, peeled sibuyas at kamatis ay tinadtad din sa mga cube.
3. Ilagay ang mga durog na produkto sa isang mangkok. Magdagdag ng balanoy sa kanila (makinis na tumaga muna) at ihalo muli.
4. Ang pagsasama-sama ng mga sangkap ayon sa recipe, maghanda ng isang dressing.
5. Ibuhos ito sa salad, ihalo nang mabuti at hayaan itong tumayo ng mga 10 minuto.
6. Ilagay ang handa na pinaghalong bahagi sa mga plato gamit ang singsing sa pagluluto.
7. Pagwiwisik ang ulam na may gadgad na Parmesan at palamutihan ng mga dahon ng basil.

Ang ganitong pampagana ay magmukhang kamangha-manghang sa talahanayan at magiging isang tunay na hit ng holiday.

Hipon, Avocado at Salad ng Tomato Salad

Gustung-gusto ng mga mahilig sa seafood ang chic salad na may hipon, abukado at mga kamatis. Sa mga bansang Mediterranean maaari itong i-order sa anumang institusyon.

Upang ihanda ang ulam sa iyong sarili, kakailanganin mo:

• 0.5 kilogram ng hipon;
• 12 cherry kamatis;
• 2 abukado;
• ilang lemon juice;
• 15-17 gramo ng langis ng oliba.

Hindi hihigit sa 15 minuto ang paghahanda ng salad. Ito ay kinakailangan lamang:

1. Pakuluan ang hipon. Ngunit para dito kailangan nilang maging handa. Ang unang hakbang sa hipon ay upang alisin ang mga ulo. Pagkatapos ay tanggalin ang chitinous shell gamit ang iyong mga kamay, at pagkatapos ay maingat na alisin ang manipis na esophagus na may isang toothpick (nagbibigay ito ng kapaitan).
2. Peel ang mga bunga ng abukado at pagkatapos ay i-cut ang pulp sa manipis na hiwa.
3. Ang mga kamatis ay maaaring makuha nang buo (o hiwa sa kalahati). Minsan ang pulp ng mga kamatis ay pinutol sa hiwa, pagkatapos ng pagbabalat ng mga bunga mula sa alisan ng balat, alisin ang pangunahing may mga buto.
4. Nakatiklop na sangkap sa isang mangkok ng salad.
5. Ibuhos ang mga ito ng langis, pag-grip ng juice at ihalo.

Ang mga bisita sa mga restawran ng Pransya tulad ng isang salad ay napakalaking hinihingi.

Pagluluto gamit ang arugula

Upang gawing mas malusog ang salad ng abukado at kamatis, maaari mo itong gamitin magdagdag ng ilang mga berdeng arugula. Bilang karagdagan, bibigyan nito ang natapos na ulam ng isang orihinal na kakaibang panlasa at kaaya-aya na talas.

Para sa tulad ng isang recipe na kailangan mo:

• 15 cherry kamatis;
• 1 lemon;
• ilang masarap na asin;
• 1 abukado;
• isang bungkos ng arugula salad;
• 50 gramo ng langis ng oliba.

Teknolohiya para sa paggawa ng salad:

1. Alisin ang alisan ng balat mula sa abukado (gamit ang iyong mga kamay o gamit ang isang matalim na kutsilyo). Pagkatapos ay gupitin ang buto at ilagay ang laman.
2. Ang mga kamatis ay pinutol sa kalahati.
3. Random na crush ang mga dahon ng arugula. Gupitin ang mga solidong bahagi ng mga tangkay at itapon ang mga ito.
4. Paghaluin ang langis ng lemon juice at asin.
5. Ilagay ang mga produkto sa isang plato sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod: abukado - kamatis - arugula.
6. Season ito ng nilutong sarsa.

Ang isang uri ng salad sa isang plato ay nagdudulot ng gana sa pagkain.

Sa de-latang tuna

Upang kahit paano i-iba-iba ang pang-araw-araw na menu, maaari kang gumawa ng isang ilaw, sariwa at hindi pangkaraniwang masarap na salad na may mga abukado, kamatis at de-latang tuna. Ang recipe ay napaka-simple, hindi nangangailangan ng isang espesyal na iba't ibang mga produkto.

 

Para sa trabaho kakailanganin mo:

• 1 medium na kamatis;
• 1 lata ng tinned tuna (sa langis);
• 1 abukado;
• 1 clove ng bawang;
• paminta;
• bungkos ng arugula;
• asin;
• 5 ml ng lemon juice at langis ng mirasol.

Paano gumawa ng salad ng mga produktong ito:

1. Peel ang abukado, gupitin ang isang bato mula dito, at i-mask ang pulp na may tinidor o mashed sa isang blender.
2. Idagdag sa masa na ito ng lemon juice, durog na bawang, langis, paminta, kaunting asin. Paghaluin ang lahat.
3. Alisin ang alisan ng balat mula sa kamatis, ibinaba ito nang una para sa 10-15 segundo sa tubig na kumukulo. Pagkatapos alisin ang gitna sa mga buto, at gupitin ang natitirang sapal sa mga cubes.
4. Magbukas ng lata ng lata, kumuha ng mga piraso ng isda mula dito (alisan ng tubig ang juice), masahin ang mga ito sa isang tinidor.
5. Ilagay ang mga produkto sa isang plato sa mga layer: abukado - mga piraso ng kamatis - isda.
6. Palamutihan ang salad na may berdeng arugula.

Ang ulam ay handa nang mabilis, ngunit mukhang napakabuti at pampagana.

Guacamole salad na may abukado at kamatis

Guacamole ay sikat na mexican avocado malamig na pampagana sa iba't ibang mga gulay at pampalasa. Depende sa tiyak na recipe, ang halo na ito ay paminsan-minsan kahawig ng isang makapal na sarsa.

Upang makagawa ng Guacamole salad, kailangan mong gawin:

• 1 abukado;
• 0.5 sibuyas;
• 2 hinog na kamatis;
• isang kurot ng asin;
• ½ lemon juice;
• 20 gramo ng perehil.

Paano gumawa ng tulad ng isang meryenda sa Mexico:

1. Alisin ang bato mula sa peeled avocado at masahin ang pulp.
2. I-chop ang sibuyas sa maliit na cubes.
3. Pinong tumaga ang mga gulay.
4. Peel ang mga kamatis, gupitin ang kanilang mga cores, pinong tumaga ang makapal na laman.
5. Kolektahin ang mga sangkap sa isang lalagyan, asin, panahon na may lemon juice at ihalo.

Ang mga Mexicans ay karaniwang nagsisilbi sa salad na ito na may mga corn chips.

Sa mga crab sticks

Ang mga sumusunod sa kanilang figure ay dapat subukan na gumawa ng isang bagong salad na may mga abukado at kamatis na may pagdaragdag ng ordinaryong mga crab sticks.

Para sa tulad ng isang ulam kakailanganin mo:

• 1 abukado;
• 20 gramo ng keso;
• 1 kamatis;
• 100 gramo ng mga crab sticks;
• asin;
• pulang paminta;
• 1-2 litsugas dahon;
• yogurt.

Ang ilaw at masarap na salad ay naghahanda nang mabilis:

1. Gupitin ang mga crab sticks sa medium na hiwa.
2. Peel ang abukado at alisin ang bato mula dito. Ang pulp ay pinutol din sa mga piraso ng katamtamang sukat.
3. Gilingin ang keso sa isang kudkuran na may malalaking mga cell.
4. Gupitin ang mga peeled na kamatis sa maliit na piraso.
5. Mga dahon ng litsugas upang mapunit sa iyong mga kamay.
6. Ilagay ang mga produkto sa isang plato, asin, iwisik ng paminta, at pagkatapos ay ibuhos sa yogurt at ihalo.

Ang salad ay naging magaan, sariwa at hindi pangkaraniwang masarap. Ang resipe na ito ay kailangang alalahanin ng mga nagpasya na mawalan ng timbang at maiayos ang kanilang pigura.